Monet puutarhurit miettivät, onko alempien lehtien poistaminen hyödyllistä paremman kaalisadon kannalta. Vastatakseen tähän kysymykseen on syytä ymmärtää tämän käytännön tärkeimmät syyt ja oikea menettelytapa. Voit oppia lisää lukemalla tämän artikkelin.
Alempien lehtien rooli pään muodostumisessa
Kaalipään asianmukainen kypsyminen tapahtuu alempien lehtien sisältämien ravinteiden ansiosta. Poiminnan jälkeen kaalipää alkaa kasvattaa näitä lehtiä uudelleen, mikä pysäyttää sen kasvun tilapäisesti. Lisäksi lehtien ulkopinnalla oleva vahamainen pinnoite tarjoaa suojaavan kerroksen tauteja ja haitallisia mikro-organismeja vastaan.
- ✓ Tarkista lehdet tautien tai tuholaisten merkkien varalta ennen poistamista.
- ✓ Varmista, että lehtien poistaminen ei paljasta kaalin päätä, sillä se voi lisätä sen alttiutta auringonpolttamalle.
Miksi he poistavat?
Alla on luettelo syistä, miksi kaalinlehtiä yleensä poistetaan. Se selittää, milloin poistaminen on suositeltavaa ja milloin sitä on mahdollista välttää.
Sairauksien ehkäisy ja hoito
Kasvin kuolema johtosolukkobakteerien aiheuttamasta ruttotaudin aiheuttamasta prosessista alkaa alemmista lehdistä. Jotkut puutarhurit uskovat virheellisesti, että kaalin alimman osan poistaminen pysäyttää taudin. Mutta tämä ei pidä paikkaansa. Lisäksi tauti voi levitä lähellä oleviin kaalinpäihin. Siksi sairastunut kasvi on tuhottava.
Lehtien poistaminen ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä voi tehdä terveistä kaalipäistä alttiimpia.
Tuholaisten lisääntymisen estäminen
Kaali- tai yökkösmatotuholaiset kiinnittävät munansa lehtien ulkopintaan. Jos tuholaista havaitaan, on parasta poistaa ja tuhota kasvin sairastuneet osat. Tämä toimenpide yksinään ei kuitenkaan riitä; on käytettävä lisää tuholaistorjuntaruiskutuksia. Agrofit on erinomainen valinta.
Lehdistä ei kannata päästä eroon etukäteen, koska silloin tuholainen voi munia kaalin pään toiseen osaan.
Samalla tavalla kaalinpäät ovat suojattuja kirvojen tartunnat.
- ✓ Käytä verkkoja tai peitemateriaalia suojautuaksesi tuholaisilta lehtien poistamisen sijaan.
- ✓ Biologisten valmisteiden käyttö tautien ehkäisyyn ilman lehtien poistamista.
Varhaisten lajikkeiden kypsymisajan pidentäminen
Kokemattomat puutarhurit yrittävät viivästyttää varhaisten lajikkeiden kypsymistä poistamalla alemmat lehdet. Tämä menetelmä on kuitenkin virheellinen, koska kaali lakkaa kasvamasta, menettää ravinteita ja tulee alttiimmaksi taudeille ja tuholaisille.
On parasta yksinkertaisesti tarttua kaalin päähän, vetää sitä itseäsi kohti ja kiertää sitä myötäpäivään. Tämä poistaa kosteuden, mutta säilyttää silti kaalin laadun puutarhassa pitkään.
Sinun tulee vetää varovasti, jotta juuret eivät irtoa maasta.
Mädäntymisen ehkäisy
Jos kaalinpään ympärillä oleva maa kastuu liikaa, alemmat lehdet voivat alkaa mätänemään. Jotta mätäneminen ei leviä koko kaalinpäähän, on parasta poistaa alemmat lehdet.
Halkeilun ehkäisy
Estääksesi kaalin ylikypsymisen ja halkeilun, voit leikata alemmat lehdet pois, kun se on optimaalisesti kypsä. Tämä kuitenkin hidastaa prosessia vain hetkellisesti.
Kaalin pään löysällä rakenteella
Kaalipäät irtoavat, jos kasvilla ei ole ravinteita ja se jatkaa niiden keräämistä alempiin lehtiin. Tässä tapauksessa kaalin poimiminen voi auttaa varmistamaan ravinteiden oikean jakautumisen. Oikea-aikainen poistaminen on kuitenkin hyödyllisempää. hedelmöitys.
Lihoa
Toinen osittainen väärinkäsitys on, että alempien lehtien poistaminen voi kasvattaa kaalinpään kokoa. Jos taas poistat kaalinpään yhdessä alempien lehtien kanssa vähän ennen täyttä kypsyyttä, se jatkaa kasvuaan ja kehittymistään kertyneiden ravinteiden ansiosta myös sadonkorjuun jälkeen. Voit odottaa jopa 15 %:n massanlisäystä. Tämä sääntö pätee vasta, kun kaalinpää on täysin kypsä.
Joillakin lajeilla alemmat lehdet kuluttavat kertyneitä ravinteita, mikä kuluttaa varastoja. Lehtien rakenne harvenee ja lehdet ovat vähemmän rapeita.
Voit selvittää, kannattaako kaalin pohjalehdet poistaa pään painon lisäämiseksi katsomalla alla olevaa videota:
Tiukka istuvuus
Jos kaalinpäät istutetaan liian lähelle toisiaan, alempien lehtien kasvu voi häiritä naapurikasvien normaalia kasvua ja ylläpitoa. Tässä tapauksessa suurimmat alemmat lehdet voidaan poistaa.
Milloin poistaa?
Ulkolehdet on parasta poistaa aikaisintaan elokuun lopussa. Tällöin ne eivät ole enää yhtä tärkeitä kaalinpään asianmukaiselle kasvulle ja kehitykselle.
Jos tuholaisten tartunnan merkkejä on havaittu, toimenpide voidaan suorittaa aikaisemmin.
Tämä tulisi tehdä kuivalla ja aurinkoisella säällä, jotta poistokohta voi kuivua.
Poistosäännöt
On olemassa kaksi pääsääntöä:
- Asteittaisuus. Älä poista kaikkia lehtiä kerralla, sillä se voi vaikuttaa negatiivisesti kasviin. On parasta poistaa yksi lehti viikossa, kun leikkauskohta on kuivunut.
Koko lehteä ei tarvitse poistaa, vain puolet siitä. Tämä tehdään, jos ne häiritsevät kasvinhoitoa.
- Tarkkuus. Lehtien nyppimistä ei suositella; ne tulee leikata varovasti, jotta kasvi ei vahingoitu. Leikkauskohta tulee desinfioida huolellisesti ja käsitellä sitten puutuhkalla. Tämä suojaa taudeilta. Virheitä lehtiä poistettaessa
- × Liian monen lehden poistaminen kerralla voi stressata kasvia.
- × Steriileimättömien työkalujen käyttö leikkaamiseen voi aiheuttaa kasvin tulehduksen.
Jos poistat lehdet väärin, saatat houkutella tuholaisia.
Käyttämällä poimittuja lehtiä
Jos leikatut lehdet ovat terveitä eivätkä nuutuneita, niitä voidaan käyttää karjanrehuna. Ne sisältävät monia hyödyllisiä vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä syksyllä, kun ruokaa on yhä niukemmin saatavilla. Ne sopivat vuohien, lintujen ja kanien ruokintaan.
Pitäisikö kukkakaalista ja kiinankaalista poistaa lehdet?
Yleinen väärinkäsitys on, että alempien lehtien leikkaaminen parantaa kukkakaalin pään muodostumista. Ilman niitä vihanneksen kasvu hidastuu ravinteiden puutteen vuoksi, joita on runsaasti kukkakaalin alaosassa. Lehdet voidaan poistaa myös kukkakaalin pään suojaamiseksi kirkkaalta auringolta muodostumisaikana. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää raparperin tai takiaisen lehtiä.
Kiinankaalin uloimmat lehdet ovat yhtä herkkiä kuin muukin pää. Niiden sisältämät ravinteet auttavat kasvia kasvamaan ja kehittymään. Niiden poistaminen on tärkeää vain, jos ne alkavat nuutua tai mädäntyä. Tämä on kuitenkin harvinaista. Kiinankaalin päät kasvavat yleensä hyvin ilman äärimmäisiä toimenpiteitä ja tuottavat useita satoja kaudessa.
Menettelyn edut ja haitat
Yhteenvetona voidaan todeta, että on olemassa useita myönteisiä puolia, joita kannattaa korostaa:
- Suojaus. Tämä menetelmä auttaa suojaamaan kasveja haitallisten hyönteisten aiheuttamilta vaurioilta.
- Iän pidentäminen. Heti kun alemmat lehdet alkavat mädäntyä ja nuutua, niiden leikkaaminen auttaa pidentämään vihanneksen säilyvyyttä. Se myös parantaa sen myyntikelpoisuutta.
- Tiivistyminen. Lehtien poistamisen jälkeen kaalipäät jähmettyvät. Tämä toimenpide tulisi kuitenkin tehdä 2–4 viikkoa ennen sadonkorjuuta kaalilajikkeesta riippuen.
Mutta on myös kiinnitettävä huomiota menettelyn haittoihin:
- Lämmönsäätelyn menetys. Alemmat lehdet säätelevät lämpötilaa ja ylläpitävät optimaalista kosteustasoa. Niiden menetys tekee kaalinpäästä alttiimman haitallisille tekijöille.
- Alttius ulkoisille vaikutuksille. Uloimmat lehdet suojaavat päätä auringolta ja saasteilta.
- Luonnollisen kehityksen häiriintyminen. Normaalisti alemmat lehdet ovat välttämättömiä taimen kypsymiselle. Jos tämä prosessi häiriintyy, ravinteet voivat jakautua väärin tai hävitä kokonaan. Kasvi kuolee tai ei saavuta optimaalista kokoaan.
Onko kaalista poistettava pohjalehdet, niiden rooli pään muodostumisessa ja vaikutus säilyvyyteen ja ravinteiden säilymiseen, selviää videosta:
Kokeneiden puutarhureiden arvosteluja
Puutarhureiden mielipiteet alempien lehtien leikkaamisesta vaihtelevat. Jotkut sanovat, että se auttaa suojaamaan kasvia, kun taas toiset uskovat, että se tekee lehtien päät haavoittuvaisemmiksi. On selvää, että alempien lehtien poistaminen ei ole tarpeen, jos kasvi kasvaa normaalisti eikä tuholaiset vahingoita sitä.