Kaali, kuten muutkin viljelykasvit, on altis monille taudeille ja tuholaisille. Nämä hyökkäävät kasviin eri tavoin, mikä vaatii erityisiä torjuntatoimenpiteitä. Säännölliset ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat avainasemassa runsaan sadon varmistamisessa ja tautien ja tuholaisten leviämisen ehkäisemisessä.
Tyypillisiä kaalin sairauksia
Kaali kärsii usein bakteeri- ja sieni-itiöistä. Ne voivat saada tartunnan missä tahansa vaiheessa, jopa varastoinnin aikana. Jos puutarhuri huomaa ongelman ajoissa, se voidaan ratkaista vain viikossa, ja suurin osa sadosta säilyy.
Minkä tahansa tuotteen käyttö on kielletty 30 päivää ennen kaalin sadonkorjuuta.
Mustajalka
Nuorten taimien varsiin ilmestyy mustia täpliä. Tämä vaiva on yleisempi kasvihuoneissa ja johtuu huonoista olosuhteista, kuten alhaisesta lämpötilasta ja huonosta valaistuksesta.
Valvontamenetelmät: Käytä liuosta, joka sisältää kuparioksikloridia tai mankotsebia (0,2 %).
Härmä (peronosporoosi)
Sitä pidetään paitsi kaalin myös monien muiden ristikukkaiskasvien vihollisena. Sitä esiintyy usein raskaissa, liian happamissa maaperissä kasvatetuissa viljelykasveissa.
Homeen itiöt voivat elää maaperässä noin 6 vuotta, joten niistä on erittäin vaikea päästä eroon ja havaita ne ajoissa.
Oireet: Kaaliin alkaa ilmestyä tuskin näkyviä keltaisia täpliä, jotka sitten peittävät koko kasvin vaaleanpunaisella kerroksella. Täplät vaihtavat väriä ja muuttuvat punaisiksi. Vaurioitunut lehdet kuolevat.
Valvontamenetelmät: Kemikaaleja käytettäessä Impact, Vectra ja Skor ovat osoittaneet erinomaisia tuloksia. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kaalin siemeniä on ennen istutusta liotettava kuumassa vedessä noin 20 minuuttia ja siirrettävä sitten nopeasti kylmään veteen muutamaksi minuutiksi.
Alternaria (mustapilkku)
Taudin itiöt ilmestyvät kaaliin vesipisaroiden tai tuulen vuoksi. Tauti kehittyy nopeasti kuivuuden ja tiheiden sateiden aikana. Se vaikuttaa satoon kaikissa kasvun ja kehityksen vaiheissa.
Oireet: Lehdille ilmestyy pieniä mustia raitoja, jotka ajan myötä kehittyvät keltaisiksi täpliksi. Myös peitettä havaitaan.
Tämä tauti aiheuttaa kaalinlehtien massiivista mätänemistä.
- ✓ Käytä ainoastaan lehtipuusaarnaa, ei tammea, sen korkean tanniinipitoisuuden vuoksi.
- ✓ Tuhka on seulottava enintään 1 mm:n seulan läpi tasaisen jakautumisen varmistamiseksi.
Valvontamenetelmät: Käytä Abiga-Peakia, Bravoa, Skoria ja Quadrisia. Kaalia käsitellään 14 päivän välein, kunnes kaikki taudin merkit katoavat. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä Trichoderma-rakeet sijoitetaan istutusreikien pohjalle; sen sijaan voidaan käyttää puutuhkaa.
Suihkuta kaalia kuparisulfaattiliuoksella kahden viikon välein. Taudin kehittymisen estämiseksi varastoinnin aikana sadolle tarjotaan erinomaiset olosuhteet: ilman lämpötila 3 celsiusastetta, kosteus 75 %, hyvä ilmanvaihto ja ei valoa.
- × Vältä kaalin säilyttämistä omenoiden lähellä, sillä ne vapauttavat etyleeniä, joka nopeuttaa pilaantumista.
- × Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia varastoinnissa, sillä ne johtavat kosteuden tiivistymiseen ja mätänemisen kehittymiseen.
Ennen kuin kaalinpäät laitetaan kellariin, ne käsitellään vedellä ja sammutetulla kalkilla. Voit myös polttaa ensin kellarissa palan rikkikynttilää. Kaali tarkastetaan, sirotellaan liidulla ja ripustetaan köysiin, jotta ne eivät kosketa toisiaan.
Sklerotinia (valkomätä)
Tämä tauti vaikuttaa kaalinpäihin varastoinnin aikana, mutta on myös muita tapauksia, joissa mätänemistä esiintyy kasvukauden lopussa. Lehdet peittyvät valkoiseen, pumpulimaiseen kerrokseen. Kasvisolut kastuvat ja mätänevät.
Valvontamenetelmät: Sklerotiniaa on erittäin vaikea torjua, koska se leviää hyvin nopeasti kaalinpäiden kautta. Jos puutarhuri huomaa taudin sen alkuvaiheessa, on välttämätöntä tuhota kaikki sairastunut kudos, myös terve kudos. Kaalin haavat voidaan hoitaa aktiivihiilen tai kanelin seoksella.
Taudin ehkäisemiseksi on tärkeää valita kaalinpäät huolellisesti säilytystä varten. Vältä pakastettujen tai ylikypsien kaalien varastointia talven yli, koska ne ovat alttiimpia valkomädälle. Kesällä käytä lehtilannoitusta kahden viikon välein; näiden tulisi sisältää boorihappoa ja sinkkisulfaattia.
Phoma (kuiva mätä)
Foomapolte vahingoittaa paitsi jalostettuja viljelykasveja myös kaikkia luonnonkasveja. Tauti etenee korkeassa kosteudessa ja lämpimässä säässä. Sieni-itiöt pääsevät kasviin mekaanisten vaurioiden kautta. Sieni viettää talven kasvijätteissä ja elää noin viisi vuotta.
Taudin pääasiallinen oire – lehtien punertavanvioletti väri, joka on kasville epätyypillistä. Tämän jälkeen vaurioituneet kaalinlehdet ohenevat ja elottomat, ja niihin muodostuu mustia täpliä. Ajan myötä näistä kehittyy "haavaumia".
ValvontamenetelmätOn parempi käyttää kansanlääkkeitä; ne eivät aiheuta kasville paljon haittaa. Erinomainen vaihtoehto on sipuli- tai valkosipulimassan hauduke. Myös Fitocide ja Trichodermin ovat hyödyllisiä; lisää pieni määrä nestemäistä saippuaa, jotta tuotteet tarttuisivat paremmin kaalinpäihin.
Jos tauti havaitaan varhaisessa vaiheessa, voidaan käyttää mitä tahansa kemikaaleja; usein kahden käsittelyn jälkeen sieni katoaa kokonaan.
Botrytis (harmaamätä)
Se hyökkää kaalinpäihin varastoinnin aikana. Useimmiten se vaikuttaa aiemmin sairaisiin tai mekaanisesti vaurioituneisiin kasveihin. Kaali peittyy hyvin limaisiin laikkuihin, jotka lopulta muuttuvat tummanruskeiksi, ja lehdille ilmestyy tuhkamainen pinnoite.
Jotta tauti ei tuhoa koko satoa, on tarpeen tarkastaa kaalinpäät jatkuvasti varastoinnin aikana.
Valvontamenetelmät: Kokeneetkaan puutarhurit eivät löydä sopivia hoitoja. Taudin voittaminen on lähes mahdotonta. Tärkeintä on ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin, säilyttää kaalinpään tärkeät ulkolehdet, käsitellä kasvia varoen ja hellävaraisesti sekä välttää merkittäviä mekaanisia vaurioita.
Kaikki tartunnan saaneet kasvit hävitetään. Jos tauti havaitaan varhaisessa vaiheessa, sitä on käsiteltävä samalla tavalla kuin sklerotiniaa.
Fusarium-kasvi
Tauti kehittyy nopeasti, mikä vaikeuttaa kaalisadon pelastamista. Kaalipäät kärsivät fusarium-lakastumisesta 30 päivän kuluessa avomaahan istuttamisesta. Viikon kuluessa kaali lakastuu kokonaan. Sieni-itiöt tunkeutuvat kasviin juurien kautta, ja tauti pysyy havaitsemattomana pitkään ennen kuin se tuhoaa päät välittömästi.
Fusarium kehittyy syvällä maan alla, joten voit selvittää, onko kaali tartunnan saanut, vain kaivamalla sen pään ylös.
Valvontamenetelmät: Niitä ei ole olemassa. Tartunnan saaneet yksilöt vedetään maasta ja poltetaan. Alueen maaperää käsitellään kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksella. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä maaperää voidaan kastella Fundazolilla. Kaalia ruiskutetaan erilaisilla valmisteilla taudin ehkäisemiseksi.
- ✓ Fusarium-resistenssin geneettisen merkinnän esiintyminen lajikekuvauksessa.
- ✓ Lehtien vahakerroksen paksuus on osoitus vastustuskyvystä joillekin tuholaisille.
Ainoa varma tapa suojata kaalia fusariumilta on istuttaa vain taudille vastustuskykyisiä lajikkeita, kuten Kolobok, Karamba, Amazon tai Satellite.
Limainen bakterioosi (mustamätä)
Tauti kehittyy kuuman ilmaston, korkean kosteuden ja maaperän kaliumin tai fosforin puutteen vuoksi. Liiallinen typpipitoisuus voi myös olla syynä. Kaalipäät kärsivät usein bakteerilimasta elokuun lopulla.
Kasvin lehdet mätänevät ja siitä voi haista epämiellyttävä haju. Kaali muuttuu aluksi keltaiseksi, sitten harmaaksi ja ruskeaksi. Suonet muuttuvat mustiksi ja maaperä homehtuu.
Edes bakteeri-limasairaudesta selvinneitä lehtiä ei tule lisätä ruokaan, koska se voi aiheuttaa myrkytyksen, joka usein johtaa kuolemaan.
Valvontamenetelmät: Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä maaperää ruiskutetaan kerran viikossa 1-prosenttisella kuparisulfaattiseoksella. Voidaan käyttää Planrizimiä. Maaperään sirotellaan murskattua liitua. Siemenet käsitellään huolellisesti ennen istutusta. Bakteerilimaiset itiöt hyökkäävät muuhunkin kuin kaaliin, joten on tärkeää tarkastaa kaikki puutarhan vihannekset.
Tautia kestävät kaalilajikkeet: Monarch, Valentina, Kolobok ja Monterrey.
Kila
Tämä erittäin vaarallinen tauti vaikuttaa kaikkiin kaalilajeihin. Jos kaalia havaitaan, kaalia ei tule istuttaa tartunnan saaneeseen maaperään ainakaan kahdeksaan vuoteen. Kasvia katsoessa näyttää siltä kuin sen pää nuutuisi ilman näkyvää syytä. Kun sitä kaivetaan ylös, siinä näkyy erikokoisia kasvaimia, jotka muistuttavat kasvaimia. Kaali ei tuota enää lehtiä.
Istutettaessa kiinnitä erityistä huomiota taimien juuristoon ja hävitä taimet, joissa on tunnistamattomia kasvustoja. Tauti leviää vain happamassa maaperässä; happamuuden vähentämiseksi lisää maaperään dolomiittijauhoja.
Valvontamenetelmät: Juuresta on mahdotonta päästä eroon. Vedä kaali irti ja polta se. Muokkaa alueen maaperää. On parasta kasvattaa taudeille vastustuskykyisiä lajikkeita: Nadezhda, Kiloton, Tekina ja Ramkila.
Puutarhurit ovat havainneet, että tietyt kasvit voivat puhdistaa maaperän tautien itiöistä. Jos kaalia istutetaan saastuneelle alueelle useiden kesien ajan, se voi toipua paljon nopeammin. Näitä kasveja ovat pinaatti, punajuuri, sipuli ja valkosipuli.
Mosaiikkivirus
Kaalinlehtien suonien väliin muodostuu keltaisia täpliä. Sitten ne käpristyvät, kuivuvat ja lopulta kasvi kuolee.
Kokeneet puutarhuritkaan eivät pysty parantamaan kaali-mosaiikkivirusta.
Valvontamenetelmät: Ainoa ratkaisu on istuttaa tälle taudille vastustuskykyisiä lajikkeita. Ryhdy myös ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin. Kirvat levittävät taudin itiöitä, joten ne on torjuttava ensin.
Yleiset tautien ehkäisymenetelmät
Ehkäise kaalin taudit ennen siementen kylvöä. Kemikaaleja tulisi käyttää vasta tässä vaiheessa. Parhaita vaihtoehtoja tautien torjuntaan pidetään kuitenkin kansanlääkkeinä, jotka eivät sisällä voimakkaita torjunta-aineita. Usein kaalille ei ole parannuskeinoa; ainoa vaihtoehto on juuria se ja polttaa, jotta muut sadot ja päät eivät tartu.
Vaaralliset tuholaiset
On monia hyönteisiä, jotka vahingoittavat kasvia. Niitä houkuttelevat maukkaat ja ravitsevat kaalinlehdet. Ne aiheuttavat vaaran paitsi siksi, että ne syövät kasveja, myös siksi, että niitä pidetään tautien, virusten ja sienten tärkeimpinä levittäjinä.
Kaalikirva
Pienet, vihertävät tuholaiset peittävät kaalinlehdet kokonaan. Hyönteiset syövät kaalinpään mahlaa, mikä aiheuttaa läpikuultavia laikkuja vaurioituneille alueille. Ajan myötä lehdet muuttavat väriään, kuivuvat ja kuolevat.
Kirvat ovat yleisin haitallinen hyönteinen ja aiheuttavat vaaran kaikenlaisille kaaleille.
Valvontamenetelmät: Tuholaiset eivät pidä voimakkaista hajuista eivätkä hyökkää samettikukkojen, basilikan, laventelin ja muiden aromaattisten kasvien lähellä kasvatettujen viljelykasvien kimppuun. Porkkanat, tilli, persilja ja valkosipuli tuottavat parhaat tulokset. Näistä yrteistä voidaan tehdä haudukkeita. Tupakkaa, chilipaprikoita ja tomaatteja voidaan käyttää suihkeina.
Tuholaisten ainoat viholliset ovat linnut, erityisesti varpuset ja tiaiset; myös korvakärsäiset ovat uhka. Linnut vetävät puoleensa ruokinta- ja juottoaltaita.
Jos kaalinpäissä ei ole paljon kirvoja, voit käyttää saippuavettä tai soodaliuosta. Jos haluttua tulosta ei saavuteta, kokeile kemiallisia käsittelyjä, kuten Fitoverm, Iskra-Bio, Korado tai Komandor. Usein muutama käsittely riittää hävittämään kirvat kokonaan.
Ristikukkainen vika
Tuholaiset imevät kaalista mahlaa, jolloin se kuivuu ja lakkaa kasvamasta. Varhaiset kaalilajikkeet eivät juurikaan kärsi kaali-ludeesta – siihen mennessä, kun tuholainen aktivoituu, kasvi on jo kasvattanut riittävästi vihreää massaa, eikä luteeni pysty enää aiheuttamaan vahinkoa.
Valvontamenetelmät: Maaperää käsitellään Fosbecidilla, Actellicilla tai Belofosilla. Jos hyönteiset ovat tunkeutuneet kaikkiin kasveihin, maaperää käsitellään kaksinkertaisella käsittelypitoisuudella. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kaalia käsitellään kamomillauutteilla, perunan latvoilla tai tomaattiliemellä.
Ristikukkainen kirppukuoriainen
Erityinen tuholainen, joka pystyy muuttamaan kasvin seulaksi parissa päivässä. Ne voivat syödä taimet kahdessa tunnissa. Nämä hyönteiset aiheuttavat eniten vahinkoa keväällä, kun lämpötila nousee 15 celsiusasteeseen.
Valvontamenetelmät: Jos hyönteisiä havaitaan, käytä Decisiä, Karatea, Aktaraa tai Bankopia.
Kokeneet puutarhurit väittävät, että vesiliuos (10 l) ja kirppushampoo eläimille (100 ml) tuo erinomaisia tuloksia.
Etanat
Nämä ilkeät otukset kiipeilevät lehtien päälle ja syövät niitä jättäen limaisen kerroksen vihreiden kasvien päälle. Kaalien päät eivät kestä kauaa, ja niiden edustava ulkonäkö heikkenee merkittävästi.
Valvontamenetelmät: Etanat kerätään käsin; niiden hidas liikkuminen tekee tästä erittäin helppoa, vaikkakin epämiellyttävää. Tähän voidaan käyttää useita kansanlääkkeitä, esimerkiksi hautaamalla olut-, sokerisiirappi- tai hilloastia maahan; etanat ryömivät siihen eivätkä pääse pakenemaan.
Näiden tuholaisten tärkeimmät viholliset ovat siilit, kottaraiset ja konnat, joten yritä houkutella pelastajasi puutarhaan.
Kemikaaleja on parempi käyttää vain pitkäaikaisen ja massiivisen tuholaishyökkäyksen sattuessa; parhaimpina niistä pidetään Grozaa, Metaa ja Slizneediä.
Kaalikoi
Toukat aktivoituvat pitkittyneiden helleaaltojen aikana. Sairastuneet kaalit lakkaavat kasvamasta, kuivuvat ja kehittymästä. Aikuiset koit eivät ole uhka kasveille, mutta toukat ovat huolenaihe.
Valvontamenetelmät: Käytä tomaatin latvoista, sinapista ja jauhetusta pippurista tehtyä keittoa. Istuta puutarhaan pari tupakkakasvia; niiden tuoksu karkottaa tuholaiset. Luo myös sinapista, korianterista ja apilasta tehty suoja. Suihkuta kaalinpäitä toukkien torjunta-aineilla.
Kaalivalkoinen perhonen
Monet puutarhurit tuntevat tämän tuholaisen valkokaaliperhosena. Se munii noin 200 munaa, jotka kuoriutuvat ja syövät koko sadon parissa päivässä.
Valvontamenetelmät: Tarkasta kasvi joka puolelta ja tuhoa kaikki munat välittömästi. Torju kaalinvalkuaisia samalla tavalla kuin kaalikoita. Käytä torjunta-aineena Kinmixiä tai Fitovermia.
Kaalikoi
Ne ovat toukkia, jotka tekevät tunneleita kaaliin.
ValvontamenetelmätKerää munat ja hyönteiset käsin ja suihkuta kaalinpäät pippuri-vesiliuoksella. Voit kokeilla erikoistuotteita, jotka tuottavat hyviä tuloksia: Inta-Vir, Sherpa ja Karate.
Tuholainen ei hyökkää joukolla, joten ne hävitetään nopeasti.
Rypsipistiäinen
Tuholaisten toukat tuhoavat kaalin varret ja lehdet sisältäpäin. Kaalinpäiden lisäksi tuholaiset hyökkäävät myös porkkanoihin, persiljaan ja korianteriin, joten ne tulisi istuttaa kauemmas toisistaan, jotta hyönteiset eivät leviä viljelykasvista toiseen.
Valvontamenetelmät: Suihkuta kaalinpäitä koiruoho-, kamomilla- tai ukonhattuhauteella. Vaihtoehtoisesti voit käyttää soodan seosta (10 litraa vettä + 70 g liuosta). Tehokkaisiin lääkkeisiin kuuluvat Arrivo, Aktaroy, Metaphos ja Fosfamidi.
Kaaliperho
Aikuiset tuholaiset munivat maaperään; toukat kaivautuvat juuristoon ja tuhoavat kasvin näkymättömästi. Kaalinpäät hidastuvat kehityksessä ja kuivuvat kokonaan.
Toukokuussa kaalikärpänen on huomattavin.
Valvontamenetelmät: Kun istutat taimia maahan, lisää Pochinaa, Zemlinaa tai Bazudinaa. Kun löysäät maata, lisää sinappi- tai puutuhkaseosta. Jos huomaat hyönteisiä, tappa ne Rovikurtilla tai Trichlormetaphosilla.
Valkokärpänen
Hyönteiset on helppo havaita; ne ovat valkoisia ja muistuttavat koita. Toukat ja aikuiset syövät kaalin mahlaa ja viihtyvät korkeissa lämpötiloissa ja kosteudessa.
Kun teet ansoja, luota siihen, että aikuiset tuholaiset pitävät keltaisesta ja toukat sinisestä.
Valvontamenetelmät: Torju hyönteiset siankärsämö-, valkosipuli- tai pyykkisaippualiuoksella. Jos kansanlääkkeet osoittautuvat tehottomiksi, kokeile tuotteita, kuten Inta-Vir, Talstar ja Fitoverm.
Katso video kaalituholaisista – miten niitä torjutaan (pääasiassa kansanlääkkeillä), ja opit myös pelätystä kaalijuuren taudista ja sen välttämisestä:
Yleinen tuholaistorjunta
Jokainen puutarhuri tietää, että on parempi hoitaa ongelma ajoissa kuin miettiä, miten siitä pääsee eroon myöhemmin.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:
- Kaiva puutarhapenkki syksyllä. Tämä auttaa tuhoamaan kaikki sienitoukat ja -itiöt.
- Älä levitä lantaa keväällä, sillä monet tuholaiset talvehtivat siinä.
- Kiinnitä rikkaruohot ja löysää maaperää koko kesän ajan.
- Muista viljelykierto. Ihannetapauksessa kaali kannattaa istuttaa uuteen paikkaan joka vuosi. Hyviä edeltäjiä ovat punajuuret ja aromaattiset yrtit.
- Pidä taimien välillä etäisyyttä. Liian lähekkäin istuttaminen saa hyönteiset leviämään nopeammin.
- Älä viivyttele kaalin istuttamista avoimeen maahan - sadolla on heikko immuunijärjestelmä.
- Tarkasta istutusmateriaali huolellisesti.
- Älä epäröi heittää pois tai polttaa sairasta kasvia.
- Kun tauti tai tuholainen havaitaan, maaperä käsitellään.
Kaalilla on heikko immuunijärjestelmä, joten se joutuu usein tautien ja tuholaisten hyökkäyksen kohteeksi. Asianmukaiset ennaltaehkäisevät toimenpiteet voivat kuitenkin vähentää tartuntariskiä, jolloin puutarhurit voivat luottaa runsaaseen satoon.