Seepra-kesäkurpitsan kasvatuksen ominaisuudet ja keskeiset ominaisuudet

Zebra-lajike kuuluu kesäkurpitsakasvien heimoon, jolle on ominaista vihreäraidalliset hedelmät. Zebra on lajike, ei hybridi, joten voit käyttää omia siemeniä tulevina kausina istutettavaksi (emokasvin ominaisuudet säilyvät täysin). Lajike on runsassatoinen, ja sen maku on hienovarainen ja hieman makea.

Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?

Kesäkurpitsa Zebra on kotimaassa jalostettu lajike, joka kehitettiin 2000-luvun alussa. Vuonna 2008 tämä lajike rekisteröitiin virallisesti maan valtionrekisteriin. Sen luomisesta vastaavaan jalostajaryhmään kuuluivat G. I. Tarakanova, V. A. Rakipova, A. M. Gusev, T. V. Novikova, S. A. Andrievskaya ja V. P. Yanatyev.

Seeprakurpitsa: lajikkeen kuvaus

Zebra on runsashedelmäinen ja harvaan haaroittunut lajike, joka on kuluttajien suosiossa erinomaisen makunsa ja monipuolisuutensa ansiosta.

Pensaat

Kasvi on melko kompakti, joten se ei vie paljon tilaa puutarhassa. Sillä on seuraavat ominaispiirteet:

• lehdet - keskikokoinen, leikattu tyyppi, sileä pinta;
• lehtilapan väri – rikas smaragdi;
• lehtien peite – yksivärinen (yleensä sulkeumilla);
• varsien lukumäärä – merkityksetön;
• pääasiallinen ruoskatyyppi – lyhennetty;
• leviäminen - heikko;
• kukkia – suurikokoinen;
• silmujen tyyppi – enimmäkseen naisia, koska urospuolisia muodostuu hyvin vähän;
• terälehtien sävy – vaaleankeltainen.

Lajike on itsepölyttävä, mutta pölyttävien hyönteisten läsnäolo on välttämätöntä sadon lisäämiseksi. Niiden houkuttelemiseksi kokeneet puutarhurit suihkuttavat kukkia sokerivedellä.

Hedelmä

Seeprakurpitsat ovat kooltaan vaikuttavia – ne painavat 800–1100 grammaa, jotkut yksilöt ovat jopa suurempia. Hedelmien enimmäispituus on 30–35 cm. Muita ominaisuuksia:

• lomake - sylinterimäisempi, pitkänomainen, päässä on hieman paksuuntumista (joskus kasvaa epätyypillisiä kesäkurpitsoja, joiden muoto on pallomaisempi, halkaisijaltaan 15 cm);
• kuori – ohut mutta kestävä, joten se ei ole alttiina mekaaniselle rasitukselle;
• pintarakenne – hieman uurrettu;
• pinnan tyyppi – loistava;
• ihonväri – tummanvihreät, raidat ja täplät ovat sävyltään vaaleampia;
• sellu – mehukas, makea;
• sellun sävy – vaaleankeltainen;
• siemenet – keskikokoinen, elliptinen, väriltään valkoinen.

Kulinaarisia käyttötarkoituksia

Hedelmiä voi syödä tuoreina, haudutettuina, paistettuina, säilöttyinä tai pakastettuina. Kesäkurpitsakaviaari on erityisen herkullista, samoin kuin erilaiset säilykkeet. Hedelmät ovat runsaasti B-, A- ja C-vitamiineja ja sisältävät folaattia, mikä tekee niistä terveellisen vaihtoehdon ruokavalion rikastamiseen.

Lajikkeen ominaisuudet

Kesäkurpitsalajikkeen ominaispiirteet ovat ratkaisevan tärkeitä kasvien kasvatuksessa. Niiden avulla voit valita oikean lajikkeen tiettyyn ilmastoon ja maaperään.

Kuivuudenkestävyys

Seepralla on heikko kuivuussietokyky, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti kasvien kasvunopeuteen ja hedelmien laatuun.

Tuottavuus, kypsymisaika ja hedelmällisyys

Tälle lajikkeelle on ominaista varhainen kypsyminen (40–50 päivää istutuksesta) ja pitkä hedelmäkausi, joka voi kestää 45–60 päivää. Kasvit vaativat säännöllisen sadonkorjuun: 2–3 päivän välein, ja optimaalisen hedelmäpainon katsotaan olevan 600–900 g – massa on silloin mureinta.

Suotuisissa kasvuolosuhteissa ja hedelmällisessä maaperässä neliömetriltä voidaan korjata 10–12 kg kesäkurpitsaa, ja massaviljelyllä sato voi nousta 700–750 senttimetriin hehtaaria kohden.

Maaperän vaatimukset

Kesäkurpitsa viihtyy irtonaisessa, hyvin vettä läpäisevässä ja ravinteikkaassa maaperässä, jonka pH on neutraali. Happamuuden säätämiseksi lisää dolomiittijauhoja, liitua, sammutettua kalkkia tai puutuhkaa. Maaperää tulisi rikastuttaa kompostilla.

Seeprakurpitsa kasvaa erityisen hyvin korotetuissa penkeissä, jotka on tehty kerroksista oksia, ruohoa ja puutarhamultaa. Kuoppiin lisätään ravinnepitoinen seos kuivaa lantaa, murskattuja kananmunankuoria ja tuhkaa. Nämä penkit eivät vaadi muokkaamista, kitkemistä tai lisälannoitusta, koska kasvit saavat kaikki tarvittavat ravinteet hajoavasta orgaanisesta aineksesta.

Viljelyalueet

Zebra-lajike on sopeutunut viljelyyn Venäjän Keski-Mustan Maan alueella ja sopii sekä avomaan että muovipeitteiden tai kasvihuoneiden alle. Alueellisuudestaan ​​huolimatta Zebraa viljellään koko maassa.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tämä kesäkurpitsalajike on erittäin vastustuskykyinen useimmille tälle viljelykasville tyypillisille taudeille. Tietyissä ilmasto-olosuhteissa voidaan kuitenkin havaita seuraavia sairauksia:

• jauheliha;
• homehärmä;
• harmaa home;
• antraknoosi.

Hoitoon käytetään systeemisiä sienitautien torjunta-aineita.

Pensaisiin mahdollisesti esiintyviä tuholaisia ​​ovat hämähäkkipunkit ja kirvat. Pieniin tartuntoihin voidaan käyttää kansanlääkkeitä, kuten saippuavettä. Laajoihin tartuntoihin tarvitaan erikoistuneita hyönteismyrkkyjä.

Lajikkeen edut ja haitat

Seeproilla on sekä positiivisia että negatiivisia ominaisuuksia, jotka tulisi tunnistaa etukäteen. Edut:

• Monipuolisuus kasvuolosuhteissa. Kesäkurpitsa sopeutuu helposti erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin ja maaperään.
• Kasvatusmenetelmät. Sopii avomaahan, kasvihuoneisiin ja jopa sisäviljelyyn talvella kompaktin kokonsa ansiosta.
• Säänkestävyys. Se sietää hyvin sekä kuumuutta että lieviä kylmyydenjaksoja.
• Varhainen kypsyminen. Hedelmät kypsyvät nopeasti.
• Tuottavuus. Erinomaiset satoluvut sekä yksityisissä puutarhoissa että teollisessa mittakaavassa.
• Maku. Miellyttävien makuominaisuuksien säilyttäminen lämpökäsittelyn aikana.
• Ulkonäkö. Pensaat ovat kompakteja ja ulkonäöltään houkuttelevia. Kypsällä kesäkurpitsalla on hyvät kaupalliset ominaisuudet.
• Säilytys. Hedelmät säilyvät jopa kuusi kuukautta ja kestävät hyvin kuljetusta.

Puutteet:

• Vaativa maaperätyypille. Optimaalinen kehitys havaitaan vain tietyillä maaperän koostumuksilla.
• Herkkyys liialliselle kosteudelle. Liiallinen kosteus voi aiheuttaa patogeenisten mikro-organismien ja mädäntymisen kehittymistä.

Avoimessa maassa kasvamisen ominaisuudet

Seepraa kasvatetaan yleensä taimista. Siemenet idätetään ensin sisätiloissa, ja sitten, kun taimet ovat juurtuneet, ne istutetaan ulos. Tähän on syynsä: lajike on lämpöä rakastava ja keväthallot voivat vahingoittaa sitä. Siksi kasvit tuodaan ulos vasta, kun sää on tasaisesti lämmennyt.

Lasku

Seepra-kesäkurpitsan taimet kasvatetaan parhaiten puolen litran kupeissa, jotka on täytetty erityisellä, superfosfaatilla täydennettyllä mullalla. Ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä 5 päivän kuluessa.

Kylvöprosessi:

1. Täytä pohjassa olevat tyhjennysreiät sisältävät astiat kasvualustalla jättäen yläreunaan 1-2 cm tilaa.
2. Kostuta multaseos ja anna veden imeytyä kokonaan.
3. Kylvä siemenet kahden senttimetrin syvyyteen ja kostuta multa kevyesti uudelleen. On parasta kylvää kaksi siementä kuoppaan.
4. Peitä muovikelmulla tai ylösalaisin käännetyllä muovikupilla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Jatka kasvin hoitoa normaalisti.

Seepra-kesäkurpitsan taimet ovat vaatimattomia pitkäaikaisen valaistuksen, kovettumisen ja lannoituksen suhteen; siementen itäminen kotona on kuitenkin välttämätöntä, paitsi lämpimillä alueilla.

Transplantaation ominaisuudet:

• Sijainnin valitseminen. Ennen istutusta valitse tuulelta suojaisa ja hyvin vettä läpäisevä paikka. Hyviä kesäkurpitsan edeltäjiä ovat yksivuotiset heinät, perunat, kaali, punajuuri ja sipulit. Muista, että kesäkurpitsan kasvattaminen samassa paikassa kahtena peräkkäisenä vuonna vähentää satoa.
• Lasku. Tee istutuskuopat 70x70 cm kokoisen kuvion mukaan, kostuta maaperää hieman ja istuta taimet juuripaakkuineen syventämällä juuria 2,5–3,5 cm.
• Istutuskaavio. Kasvien välinen etäisyys on 70-80 cm kaikilta puolilta.

Pensaiden hoito

Hoitomenetelmät ovat yksinkertaisia ​​ja vakiomuotoisia, mutta lajikkeilla on joitakin ominaisuuksia:

• Pensaiden kastelu. Kastele niitä 3–4 päivän välein, kun pintamaa kuivuu, mutta vältä seisovaa vettä. Kastelun jälkeen möyhennä juurivyöhykkeen multaa ja poista rikkaruohot. Kosteuden säästämiseksi peitä juuristo kompostilla tai ruohonleikkuujätteellä.
• Päällystys. Parhaan sadon saavuttamiseksi lannoitetta tulisi levittää kolme kertaa kaudessa: taimien uudelleenistutuksen yhteydessä, ennen silmujen muodostumista ja ennen sadonmuodostuksen alkua. Käytä hyvin lahonnutta kompostia, humusta ja puuhiiltä.
  Munasarjojen kasvun ja laadun stimuloimiseksi käytä lehtilannoitusta, esimerkiksi kaliumsuolan, superfosfaatin, salpietarin tai lehmänlannan ja lintujen ulosteiden orgaanisten lannoitteiden liuosta.

Kasvihuoneviljelyteknologian ominaisuudet

Zebra on lämpöä rakastava kesäkurpitsalajike, joten se viihtyy lämpimässä ilmastossa, jossa on runsaasti auringonvaloa. Sitä voidaan kuitenkin kasvattaa myös kylmemmillä alueilla, kuten Uralilla tai Siperiassa.
Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää kasvihuoneisiin istutettuja taimia. Tämä ei ainoastaan ​​ylläpidä vaadittua lämpötilaa ja kosteutta, vaan myös nopeuttaa hedelmien kypsymisprosessia, mikä osaltaan lisää satoa.

Ominaisuudet:

• Seepra vie vähän tilaa, joten se sopii erinomaisesti pieniin kasvihuonetiloihin.
• On suositeltavaa istuttaa taimet 45-55 cm etäisyydelle toisistaan, mutta pensaiden käsittelyn helpottamiseksi tätä etäisyyttä voidaan nostaa 65 cm:iin.
• Kasvattaessa kesäkurpitsaa kasvihuoneessa on tärkeää varmistaa säännöllinen kastelu 5 päivän välein sekä seurata huoneen ilmanvaihtoa.
• On tarpeen pitää kosteus 65–70 prosentissa.
• Istutustiheyden vuoksi sato on korjattava varovasti, jotta hedelmät ja lähellä olevat kasvit eivät vahingoitu.

Säilytys

Seepran hedelmät kestävät kuljetusta ja säilyttävät tuoreutensa ja ravintoarvonsa jopa neljä kuukautta huoneenlämmössä (18–20 °C ja 50 % ilmankosteus). 4–5 °C:n lämpötilassa säilyvyysaika pitenee kuuteen kuukauteen.

Säilytys- ja keräyssäännöt:

• Säilytä kesäkurpitsaa viileässä ja kuivassa paikassa.
• Keskikokoiset, ehjän kuoren omaavat hedelmät sopivat parhaiten säilytykseen.
• Ennen varastointia kurpitsat tulee kuivata valoisassa paikassa 10 tuntia.
• Hedelmiä ei saa pestä ennen varastointia, vaan ne on puhdistettava huolellisesti mullasta.

Arvostelut

Seeprakurpitsa on silmiinpistävä esimerkki kesäkurpitsakasvien heimosta, jota pidetään helppokasvaisena, satoisana ja itsepölyttävänä. Sitä voidaan kasvattaa sekä avomaan että kasvihuoneisiin, mikä on ihanteellista Pohjois-Venäjälle. Sitä voidaan viljellä sekä kaupalliseen että henkilökohtaiseen käyttöön, koska sillä on yksi pisimmistä säilyvyysajoista.

Usein kysytyt kysymykset