Sukha-kesäkurpitsa on lupaava hybridilajike, jolla on erinomainen maku ja myyntikelpoisuus. Hybridille sopivasti tämä kesäkurpitsa on erittäin kestävä, taudeille vastustuskykyinen ja tuottaa runsaasti satoa.
Pensaan kuvaus
Sukha-kesäkurpitsa on pensaslajike. Se tuottaa kompakteja, harvaan haaroittuneita kasveja, joilla on vahvat ja kohtalaisen tiheät varret. Lehdet ovat pieniä, vaaleanvihreitä, peittyneitä pienillä täplillä ja syvälle hajaantuneita kärjistä. Kukat ovat suuria, vaaleankeltaisia ja yksivärisiä.
Hedelmien kuvaus
Tätä lajiketta pidetään keskikokoisena lajikkeena. Sen hedelmät ovat tasaisen vaaleanvihreitä. Niillä on säännöllinen lieriömäinen muoto ja sileä kuori. Kypsän kurpitsan pituus on 16–18 cm, halkaisija 4–6 cm ja yhden hedelmän paino 0,4–1 kg.
Kypsillä hedelmillä on tasainen väri, jossa voi olla hajanaisia vaaleita täpliä. Kuori on ohut, herkkä, kiiltävä ja siinä on tuskin havaittavaa uurretta.
Luomisen historia
Japanilaiset jalostajat kehittivät Suha F1 -kesäkurpitsan vuonna 2006. Lajikkeen kehitti Sakata-yritys. Se lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2009. Suha-kesäkurpitsa on vyöhykkeeltään Pohjois-Kaukasian alueelle. Se soveltuu sekä avo- että umpiviljelyyn.
Maku ja käyttö
Sukha-kurpitsan hedelmäliha on tiivistä, mureaa ja kohtalaisen mehukasta. Maku on erittäin miellyttävä ja harmoninen. Hedelmäliha on väriltään vaaleankeltaista, ilman rakoja tai vetisyyttä. Siemenet ovat keskikokoisia ja niitä on hyvin vähän. Kuiva-ainepitoisuus on 5 % ja sokeripitoisuus 2,5 %.
Sukha-kesäkurpitsa sopii paistamiseen, täytteenä pitämiseen ja pääruokien valmistukseen. Se voidaan myös säilyttää ja pakastaa. Tämä lajike sopii erinomaisesti salaattien, friteerattujen leipien ja kaviaarin valmistukseen.
- ✓ Kestää lämpötilanvaihteluita +10 °C:sta +35 °C:een.
- ✓ Itsepölytyskyky, joka lisää satoa jopa rajoitetun määrän pölyttäjiä olosuhteissa.
Ominaisuudet
Japanilainen kesäkurpitsa Suha on aikaisin kypsyvä lajike. Sen kasvukausi kestää alle 40 päivää. Ensimmäiset hedelmät korjataan 30–35 päivää kylvöstä. Hedelmät kypsyvät tasaisesti ja joukoittain, ja hedelmöitys jatkuu lähes koko kesän.
Sukha-hybridi on runsassatoinen lajike. Asianmukaisella hoidolla voidaan korjata 35 kg kesäkurpitsaa neliömetriltä. Kaupallisesti kasvatettaessa hehtaaria kohden voidaan kasvattaa 400–1250 senttiä.
Hyvät ja huonot puolet
Kuten useimmilla japanilaisilla lajikkeilla, Sukha-hybridillä on monia etuja. On myös hyvä tiedustella mahdollisista haitoista etukäteen.
Sukha-kurpitsalla ei ole käytännössä mitään haittoja. Ainoat haitat ovat säännöllisen kastelun tarve ja tiettyjen hyönteisten aiheuttama riski.
Viljelyn ominaisuudet
Vihannetta kasvatetaan pääasiassa siemenistä. Taimet ovat harvinaisempia. Niitä käytetään tyypillisesti alueilla, joilla on pitkät keväät ja lyhyet kesät, koska ne mahdollistavat aikaisemman sadon alueilla, joilla on myöhäisiä, toistuvia pakkasia.
- ✓ Optimaalisen maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8, jotta ravinteet imeytyvät paremmin.
- ✓ Maaperän tulisi pidättää paljon vettä, mutta samalla sen tulisi olla hyvin ojitettu veden pysähtymisen estämiseksi.
Kasvavat ominaisuudet:
- Hyvin valaistu alue, tasainen, ilman voimakasta tuulta tai vetoa, on varattu kesäkurpitsalle.
- Parhaat maaperät kesäkurpitsan kasvulle ja hedelmällisyydelle ovat löysät, kosteutta pidättävät, ravitsevat ja hieman happamat, kuten kevyet savimaat ja hiekkamaat.
- Alue kaivetaan etukäteen lisäämällä orgaanista ainesta (kompostia tai humusta) ja mineraalilannoitteita kaivamisen aikana.
- Siemenet kylvetään huhtikuun lopusta kesäkuun puoliväliin. Tähän mennessä ilman lämpötilan pitäisi olla 15–18 °C ja lämmön vakaa.
- Kylvö tehdään 60 x 60 cm:n kuviolla. Siemenet kylvetään 3–6 cm syvyyteen. Syvyys riippuu maaperän rakenteesta; mitä tiheämpää maaperää, sitä matalammalle siemenet kylvetään.
- Nopeamman itämisen varmistamiseksi kasvit peitetään muovikelmulla.
- Kastele istutuspaikkoja tarpeen mukaan käyttäen vain lämmintä vettä. Lisää kastelua kukinnan ja hedelmöityksen aikana. Kuohkeuta ja kitke maata säännöllisesti ja lannoita kasveja kaksi tai kolme kertaa kaudessa.
- × Vältä kastelua kylmällä vedellä, sillä se voi stressata kasveja ja vähentää satoa.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
Jos kesäkurpitsaa kasvatetaan taimia käyttäen, istutus tehdään aikaisin aamulla, pilvisellä säällä - tämä lisää hyvän juurtumisen ja selviytymisen mahdollisuuksia.
Sairaudet ja tuholaiset
Lajike on vastustuskykyinen useimmille taudeille, kuten härmäälle, bakteerilaikulle ja antraknoosille. Taudin oireita voi ilmetä useiden epäsuotuisien tekijöiden, kuten huonon sään ja virheellisen hoidon, yhteisvaikutuksesta. Myös asianmukaisten viljelykäytäntöjen noudattamatta jättäminen voi johtaa ripsiäisten, hämähäkkipunkkien ja kirvojen hyökkäyksiin.
Keräys ja varastointi
On suositeltavaa korjata hedelmät säännöllisesti 2–4 päivän välein. Mitä useammin kypsiä kesäkurpitsoja korjataan, sitä voimakkaammin uusia muodostuu. Ajan myötä hedelmät kuivuvat ja sitkeät, joten on tärkeää korjata ne ajoissa, jotta ne eivät kypsyisi liikaa.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat Sukha-kesäkurpitsojen poimimista hieman raa'ina – ne ovat maukkaampia, paljon mureampia ja mehukkaampia kuin kypsyneet yksilöt.
Tämä aikaisin kypsyvä lajike ei sovellu pitkäaikaiseen säilytykseen. Se syödään kesällä ja käytetään säilöntään. Jos hedelmiä on suuria määriä, ne säilytetään jääkaapissa, sisätiloissa, parvekkeella tai kellarissa. Säilyvyyden pidentämiseksi käytä muovipusseja.
Arvostelut
Japanilainen lajike Sukha on kulttuurinsa arvoinen edustaja, jolla on käytännössä kaikki ihanteellisen kesäkurpitsan ominaisuudet. Ulkomaisesta alkuperästään huolimatta tämä lajike sopeutuu hyvin ilmastoomme, tuottaa hyviä satoja, on vaatimaton, kestävä ja siksi puutarhureille ei aiheuta käytännössä mitään ongelmia.