Mustekalakurpitsa on uusi ja tuottoisa kesäkurpitsalajike, joka voi tuottaa jopa kahdeksan hedelmää kerrallaan yhdellä kasvilla. Tämä antaa sille ulkonäön lukuisilla lonkeroilla varustetulta merieläimeltä. Tämä kesäkurpitsa on vielä vähän tunnettu, mutta sillä on kaikki mahdollisuudet tulla yhdeksi suosituimmista lajikkeista vihannesten ystävien keskuudessa.
Octopus-lajikkeen kuvaus
Octopus Zucchini on ulkokasvatukseen tarkoitettu hybridi. Se tuottaa siistejä pensaita, joissa on hyvin vähän lehtiä ja runsaasti hedelmiä. Lehdet ovat vihreitä, kevyesti täplikkäitä ja kohtalaisen poikkileikkautuneita.
Hedelmät ovat tummanvihreitä, sileitä ja uurtamattomia. Ne ovat sylinterimäisiä, pitkänomaisia ja kapenevat vartta kohti. Ne voivat painaa jopa 1 kg ja kasvaa jopa 25 cm pitkäksi. Malto on kiinteää, vaaleankermanväristä ja kohtalaisen mehukasta. Siemenet ovat pieniä ja nuorissa hedelmissä lähes näkymättömiä.
Hedelmien maku ja käyttö
Kypsällä kesäkurpitsalla on erittäin herkkä, hieman makea maku. Malto on hieman rapeaa. Nämä kesäkurpitsat ovat välttämättömiä ruokavaliossa ja niitä voidaan antaa hyvin pienille lapsille.
Tämä lajike sopii erinomaisesti kulinaaristen mestariteosten luomiseen. Kypsistä hedelmistä valmistetaan erinomaista kaviaaria, pannukakkuja ja adžikaa; niitä voidaan myös säilöä ja käyttää erilaisissa talvisäilykkeissä. Nuoret hedelmät säilyttävät makunsa ja ulkonäkönsä jääkaapissa kaksi kuukautta.
Tuottavuus ja muut ominaisuudet
Octopus F1 -hybridi kuuluu aikaisin kypsyviin lajikkeisiin. Ensimmäiset hedelmät ilmestyvät 40–45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tämä tekee lajikkeesta sopivan jopa lyhyiden kesien alueille. Octopus-lajikkeella on korkea sato, jopa 10 kg kesäkurpitsaa neliömetriltä.
Tämä lajike on kylmänkestävä ja sietää hyvin alhaisia lämpötiloja. Se on erittäin vastustuskykyinen taudeille, mukaan lukien härmäsienelle.
Hyvät ja huonot puolet
Octopus-kesäkurpitsalla on monia etuja, jotka varmasti miellyttävät tämän sadon ystäviä. Ennen kuin istutat tämän hybridin puutarhaasi, on hyödyllistä tutustua kaikkiin sen etuihin ja haittoihin.
Octopus-kesäkurpitsassa ei ole havaittu erityisiä haittoja.
Miten istuttaa?
Sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan siitä, kuinka hyvin kasvi kehittyy. Tämä puolestaan riippuu pitkälti kasvuolosuhteista ja oikeasta istutuksesta.
- ✓ Kylvömaan lämpötilan tulee olla vähintään +12 °C hyvän siementen itämisen varmistamiseksi.
- ✓ Siementen kylvösyvyyden ei tulisi ylittää 3–4 cm, muuten se voi hidastaa niiden itämistä.
Kuinka istuttaa mustekala-kesäkurpitsaa oikein:
- Kesäkurpitsan istutusalueen tulee olla hyvin valaistu ja suojattu vedolta.
- Kasvi kasvaa parhaiten kevyissä, irtonaisissa ja ravinteikkaissa, pH-arvoltaan neutraaleissa maaperissä. Raskaat maaperät irrotetaan hiekalla, kun taas happamat maaperät neutraloidaan puutuhkalla tai kalkilla.
- Parhaita kasveja kesäkurpitsan istuttamiseen ovat valkosipuli, sipuli, palkokasvit ja koisot. Vältä kesäkurpitsan istuttamista alueille, joilla on aiemmin kasvanut meloneja, vesimeloneja, kurkkuja tai kurpitsoja. Kesäkurpitsat tulisi istuttaa näille alueille aikaisintaan neljän vuoden kuluttua.
- Istutuspaikka valmistellaan syksyllä: se kaivetaan ylös ja lannoitetaan orgaanisella aineella, lahonneella lannalla, kompostilla jne.
- Istutuskuvio: 60x60 cm. Lisää puutuhkaa kaivettujen kuoppien pohjalle ja istuta 2–3 siementä (jos itäminen ei ole 100 %). Poista ylimääräiset taimet.
Mustekalakurpitsaa voidaan kasvattaa paitsi kylvämällä suoraan maahan myös taimista. Tätä menetelmää käytetään yleisesti ankaran ilmaston alueilla, joissa keväät ovat myöhäisiä ja kesät lyhyitä. Taimet kylvetään noin kuukausi ennen maahan istuttamista. Kylvämiseen käytetään turvetta tai tavallisia ruukkuja, jotka on täytetty ravinnepitoisella kasvualustalla.
Yhden kuukauden iässä taimet siirretään maahan tavanomaisella menetelmällä. Kasvit kastellaan, multataan ja peitetään läpinäkyvällä kalvolla tai agrokuidulla suojaamaan niitä seuraavilta pakkasilta.
Kastelu ja lannoitus
Mustekala-kesäkurpitsa ei vaadi erityistä hoitoa; tavanomaiset viljelykäytännöt riittävät. Säännöllinen kastelu, maan möyhentäminen, kitkeminen, multaaminen ja lannoitus ovat kaikki mitä tarvitset.
- • Kastelun tehokkuuden lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää tippukastelua, joka varmistaa tasaisen maaperän kosteuden tuhlaamatta vettä.
- • Monimutkaisten mineraalilannoitteiden levitys tulisi suorittaa 3–4 aidon lehden vaiheessa, mikä auttaa vahvistamaan juuristoa.
Hoito-ohjeet:
- Kesäkurpitsoja kastellaan noin 1–2 kertaa viikossa. Kuumalla säällä kasteluväliä on lisättävä. Kastelu tapahtuu aamulla tai illalla. Veden tulisi laskeutua ja olla auringon lämmennyt, ja se tulisi levittää suoraan juurille. Kastelun tarve kasvaa hedelmän muodostumisvaiheessa.
- Pensaat irrotetaan ja mätännetään säännöllisesti. Irrottaminen estää kovan kuoren muodostumisen, joka estää ilman virtausta juurille. Maaperä irrotetaan varovasti, koska kesäkurpitsan juuret sijaitsevat lähellä pintaa. Samalla poistetaan rikkaruohot.
- Mädätys tehdään pari kertaa kasvukauden aikana. Tämä auttaa nuoria kasveja vahvistumaan ja kehittämään lisää juuria.
- Kun pensaat ovat kuukauden ikäisiä, niitä ruokitaan orgaanisella lannoitteella (tulikukkinalla tai lintujen ulosteilla) laimennettuna suhteessa 1:10. Ennen kukintaa kesäkurpitsakasveille levitetään Agromixia, Budia tai vastaavia lannoitteita karujen kukkien muodostumisen estämiseksi. Hedelmien muodostumisvaiheessa on suositeltavaa lisätä superfosfaattia, kaliumlannoitetta ja hiivaa.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Tuoreen lannan käyttöä lannoitukseen ei suositella, koska se voi aiheuttaa palovammoja juuristolle.
Onko muovaaminen välttämätöntä?
Octopus-lajike on pensaskurpitsa, jota ei tarvitse nipistää. Hyvän sadon saavuttamiseksi riittää, että poimit kasvavat hedelmät ajoissa. Myöskään alempia lehtiä ei tarvitse leikata – Octopus-kurpitsalla on niitä hyvin vähän, joten hedelmät eivät ole varjossa.
Sairaudet ja tuholaiset
Octopus-kesäkurpitsa on käytännössä immuuni härmää vastaan, mikä on merkittävä etu tällä uudella lajikkeella vanhempiin lajikkeisiin verrattuna. Huonot viljelykäytännöt yhdistettynä epäsuotuisiin luonnontekijöihin voivat kuitenkin laukaista muita sairauksia. Kesäkurpitsa on ensisijaisesti altis sieni-infektioille.
Mahdollisia sairauksia:
- Antraknoosi. Se tapahtuu, kun kuumuus ja korkea kosteus yhdistyvät. Viljelykierto ja kohtuullinen kastelu voivat auttaa ehkäisemään tautia. Hoitoa Fitosporinilla suositellaan.
- Bakterioosi. Sen laukaisevat päivä- ja yölämpötilan vaihtelut sekä korkea ilmankosteus. Tämän taudin ehkäisemiseksi harjoitetaan viljelykiertoa ja siemenet desinfioidaan perusteellisesti. On suositeltavaa ruiskuttaa Bordeaux-seoksella.
- Harmaa mätä. Sitä esiintyy tiheästi istutetuissa penkeissä ja kun typpeä on liikaa. Oikea-aikainen kitkeminen auttaa ehkäisemään tautia. Kuparisulfaatti ja liitu suhteessa 1:1 auttaa torjumaan ongelmaa.
- JuurimätäSen voi aiheuttaa kasteluun käytetty kylmä vesi sekä liiallinen lannoite. Kuparisulfaattia voidaan käyttää ongelman poistamiseen.
Kesäkurpitsaa hyökkäävien hyönteisten torjumiseksi käytä Karbofosia, Fufanonia, Intraviria ja muita hyönteismyrkkyjä. Pienten tartuntojen varalta suositaan kansanlääkkeitä, kuten kasvien käsittelyä saippuavedellä, tupakkauutetta ja niin edelleen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kesäkurpitsojen sato on suositeltavaa korjata 3–4 päivän välein, jotta ne eivät kasva liian suuriksi. Nuoret kesäkurpitsat ovat maukkaampia, niillä on murea malto ja ohut kuori, ja niissä ei ole käytännössä lainkaan siemeniä. Näitä kesäkurpitsoja voi säilyttää turvallisesti viileässä paikassa jopa kaksi kuukautta.
Teknisesti kypsät hedelmät voidaan säilyttää pitkään. Niiden kuori on paksumpi kuin nuorten yksilöiden, mikä suojaa hedelmää luotettavasti vaurioilta. Kesäkurpitsat leikataan leikkaamalla varresta 5 cm. Ajan myötä varsi kuivuu, mikä estää bakteerien pääsyn hedelmälihaan.
Lajikkeen arvostelut
Octopus-kesäkurpitsa on täydellinen valinta kurpitsakaviaarin ja muiden kulinaaristen herkkujen ystäville. Tämä tuottoisa ja herkullinen lajike, jonka suuri määrä hedelmiä kypsyy samanaikaisesti, on varmasti puutarhureiden ja kesäasukkaiden arvostama, jotka valmistavat suuria määriä talvituotteita.