Puutarhurit tekevät usein virheitä valkosipulin kastellessa. Tällä viljelykasvilla on suhteellisen yksinkertaiset kasvatuskäytännöt, mutta sillä on erityiset kasteluvaatimukset. Opitaanpa, miten ja milloin valkosipulia kastellaan laadukkaan sadon varmistamiseksi.
Kuinka kastella valkosipulia oikein?
Valkosipulia kasteltaessa on otettava huomioon sen sipulien koko ja juuriston ominaisuudet. Sipulit ovat pieniä ja juuret huonosti kehittyneet, joten se saa ravinteita pääasiassa pintamaasta. Siksi valkosipuli vaatii paljon vettä kastelussa, mutta liikakastelu on ehdottomasti kielletty. Viljelijöiden tavoitteena on ylläpitää tasapainoa ja varmistaa optimaalinen kosteus penkeissä.
- × Alle +10 °C:n lämpötilan omaavan veden käyttö voi johtaa juuriston vaurioitumiseen ja hidastaa kasvua.
- × Yli 7,5:n pH-arvon omaava vesi voi aiheuttaa maaperän emäksisyyttä, mikä vaikuttaa negatiivisesti ravinteiden imeytymiseen.
Jotta maaperän kosteus ei vahingoita valkosipulia ja siitä on mahdollisimman paljon hyötyä, on tärkeää noudattaa näitä kasteluohjeita:
- Jos maaperä on jäähtynyt +15°C:een, kosteus on haitallista valkosipulille.
- Kasteluveden lämpötilan yläraja on +18 °C.
- Paras tapa kastella valkosipulia on tippukastelu.
- Paras aika kastella valkosipulipenkkejä on aikaisin aamulla ja myöhään illalla.
- Kastelun jälkeen, kun kosteus on imeytynyt, maaperä irrotetaan 2 cm syvyyteen.
- Jos sataa, kastelu keskeytetään.
- Jos valkosipulia kasvatetaan pitkäaikaiseen varastointiin, kastelua tulisi vähentää sipulien aktiivisen kasvun aikana. Tämä johtaa pienempiin sipuleihin kuin intensiivisesti kastelulla kasvatetut, mutta ne kestävät paljon pidempään.
Usein ja runsaasti kastelulla valkosipulin päät kasvavat erittäin suuriksi, mutta sinun ei pitäisi luottaa siihen, että ne säilyvät pitkään.
- ✓ Alempien lehtien ennenaikainen kellastuminen.
- ✓ Homeen esiintyminen maaperän pinnalla.
Miten kastelu vaikuttaa valkosipulin satoon?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että kastellun ja kastelemattoman valkosipulin satoero on noin 40 %. Kuivilla alueilla ero on vielä suurempi – tippukastelussa se on noin 70 %. Keinotekoinen kastelujärjestelmä ylläpitää optimaalista maaperän kosteutta, ja ravinteet toimitetaan suoraan valkosipulin juurille liuosten muodossa.
Joskus puutarhurit innostuvat liikaa ja kastelevat valkosipuliaan. Liiallinen kosteus voi kuitenkin aiheuttaa korjaamatonta vahinkoa valkosipulikasveille – liikakastelu johtaa valkosipulinkynsien mätänemiseen.
Milloin aloittaa kastelu?
Valkosipuli tarvitsee kastelua heti kasvukauden alkaessa. Jos kevät on sateinen, keinokastelua ei tarvita. Kastelu alkaa yleensä huhti-toukokuussa tai hieman myöhemmin, kun sipulit alkavat kasvaa. Talvivalkosipulin sipulit kasvavat toukokuussa, kun taas kevätvalkosipulin sipulit heinäkuussa.
Avoimella maalla
Valkosipulipenkkien kastelu aloitetaan yleensä huhtikuussa. Valkosipulin lehdet alkavat kasvaa nopeasti huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa. Tähän mennessä penkit on kasteltava kahdesti. Mutta vain jos sää on kuiva.
Sisällä
Kasvihuoneissa valkosipulia kastellaan erityisen runsaasti aktiivisen kasvukauden aikana. Sadekastelua (luonnollista kastelua) ei ole, joten kastelukertojen määrä ja vedenkulutus ovat aina suurempia kuin ulkona kasvatettaessa. Penkkejä kastellaan maaperän kuivuessa. Tyypillisesti kasteluväli on 7–10 päivää.
Kastelumenetelmät
Valkosipulin kasteluun on useita menetelmiä, joilla jokaisella on omat hyvät ja huonot puolensa. Puutarhurit ja vihannesviljelijät käyttävät usein manuaalista kastelua, kun taas suurempia määriä kastellaan sprinklereillä ja tippukastelulla.
| Kastelumenetelmä | Vedenkulutus (l/m²) | Tehokkuus (%) |
|---|---|---|
| Manuaalinen | 10–15 | 60–70 |
| Sprinkleröinti | 15–20 | 70–80 |
| Tippua | 5–10 | 90-95 |
Manuaalinen kastelu
Tämä on yksinkertaisin kastelumenetelmä, joka ei vaadi investointeja, mutta vie huomattavasti aikaa ja vaivaa. Jos sinulla on vain muutama kukkapenkki, tätä voidaan pitää kevyenä harjoituksena.
Manuaalisen kastelun edut:
- alhaiset kustannukset – ei tarvitse käyttää rahaa kastelujärjestelmiin;
- sänkyihin ei tarvitse toimittaa vettä;
- ei riippuvuutta sähköstä.
Haittoja:
- paljon fyysistä rasitusta puutarhurille, jos istutukset vievät suuren alueen;
- sinun on liikuttava istutusten ympärillä ja tallottava rivien väliset tilat;
- Kaadetun veden määrää ei mitata tarkasti.
Sprinkleröinti
Sprinklerikastelu suihkuttaa vettä sadeveden tavoin, jolloin se putoaa pisaroina viljelykasveille. Tämä menetelmä vaatii erikoistuneita sprinklerijärjestelmiä.
Katso video valkosipulin kastelusta sprinklerimenetelmällä:
Hyvät puolet:
- menetelmä mahdollistaa kastelustandardien noudattamisen;
- kosteuden tarkka ja tasainen jakautuminen kasvien välillä saavutetaan;
- Sprinklerijärjestelmät ovat liikuteltavia;
- Erilaisia aineita, kuten torjunta-aineita, voidaan ruiskuttaa veden mukana;
- Järjestelmä ei häiritse maanmuokkausta.
Haittoja:
- korkea vedenkulutus;
- järjestelmän korkeat kustannukset;
- tarve paljon energiaa vedenpaineen luomiseksi;
- tuuli vaikuttaa kastelun laatuun;
- tautien leviämisen edistäminen – kosteuden haihtumisen vuoksi maaperän pinnalta;
- Jos kastelun normit ylittyvät, maaperän toissijainen suolaantuminen on mahdollista, mikä vaikuttaa negatiivisesti valkosipulin laatuun;
- alhainen hyötysuhde raskailla mailla ja kuivissa ilmastoissa;
- Lehdille on olemassa kielteisen vaikutuksen riski - kastelu voi aiheuttaa mineralisaatiota tai sairauksia.
Tiputuskastelu
Tiputuskastelua on kahdenlaisia:
- pinta (maaperä);
- maaperän sisäosa (maanalainen).
Pinta tippukastelujärjestelmä. Vesi syötetään suoraan kasveille tippusuuttimilla varustettujen putkien kautta. Putkijärjestelmä asetetaan suoraan maaperään, lähelle valkosipulia.
Tiputuskastelun edut:
- vähemmän vedenkulutusta kuin sprinklerin kanssa;
- vähemmän kosteuden haihtumista;
- Voit käyttää vaihtoehtoisia kastelujärjestelmiä - pieniä määriä vettä lyhyin väliajoin;
- ei vesipisaroiden aiheuttamia palovammoja lehdissä.
Pintakastelun haitat:
- Kastelunauhat on vaihdettava 2-3 vuoden välein;
- työn työvoimavaltaisuus hihnojen asennuksen, kokoonpanon ja korjauksen aikana;
- tiputtimien tukkeutuminen.
Alla on video valkosipulin tiputuskastelusta:
- • Aseta ajastin automaattiselle kastelulle aikaisin aamulla.
- • Suodattimien käyttö tippusuuttimien tukkeutumisen estämiseksi.
Maanalainen kastelumenetelmä. Se on pysyvä järjestelmä, joka on suunniteltu pitkäaikaiseen käyttöön. Sen toimintaperiaate on käytännössä identtinen maanpäällisen järjestelmän kanssa, ainoa ero on sijainti. Paksuseinäiset putket asennetaan maan alle. Lisäksi käytetään emitterejä estämään juurien tunkeutuminen reikiin.
Maanalaiseen kasteluun liittyvät edut:
- ei häiritse maaperän muokkausta;
- järjestelmää ei tarvitse asentaa ja koota joka vuosi;
- Vesi ja ravinteet toimitetaan suoraan kasvien juurille.
Maanalaiseen kasteluun liittyvät haitat:
- Emitterin - miniatyyripisaran - vikaantumisen diagnosointi on vaikeaa;
- korjauksen monimutkaisuus;
- järjestelmän korkeat kustannukset - se on kalliimpi kuin maanpäällinen.
Valkosipulin sato on sama käytettäessä maanpäällisiä ja maanalaisia tippukastelujärjestelmiä.
Optimaalinen kosteustaso riippuu valkosipulin kasvukaudesta. Taulukossa on laskettu likimääräisiä kastelumääriä talvivalkosipulin tippukastelulle keskikovissa savimaissa. Istutuskuvio on 60 + 20 x 6 cm.
| Kehitysvaihe | Kosteus ennen kastelua, % | Ohjaussyvyys, cm | Keskimääräinen päivittäinen kosteudenkulutus, kuutiometriä per hehtaari | Kastelunormi, kuutiometriä m / 1 ha |
| Syksy | 70 | 25–30 | — | 65–80 |
| Itämisestä kolmanteen lehteen | 80 | 15–20 | 7-16 | 35–40 |
| Kolmannesta viidenteen lehteen | 80 | 15–20 | 15–23 | 35–40 |
| Viidennestä kahdeksanteen lehteen | 80 | 20–25 | 30–57 | 65–80 |
| Nuolien ilmestymisestä lehtien kuivumiseen | 70 | 20–25 | 27–47 | 65–80 |
| Lehtien massakuivauksesta sadonkorjuuseen | 60 | 20–25 | 9-31 | 25–40 |
Kastelun tiheys ja ominaisuudet
Jotta valkosipulin sipulit olisivat suuria, säilyvät hyvin hyllyllä ja maukkaita, on tärkeää noudattaa asianmukaisia kasteluohjeita. Kastelutiheyttä ja -määrää valittaessa on otettava huomioon kypsymisaika ja erityiset sääolosuhteet.
Kasvun alussa
Itämisestä neilikan muodostumiseen asti valkosipuli tarvitsee riittävästi kosteutta. Kasvukauden alussa valkosipulia kastellaan runsaasti 30 cm syvyyteen. Suositeltu kastelutiheys on 7–8 päivää. Toukokuun alussa valkosipulipenkkejä kastellaan ja lannoitetaan.
Kun kypsä
Kun valkosipuli alkaa kypsyä – sen sipulit kasvavat aktiivisesti – kastelu tihenee. Suositeltu kastelutiheys sipulien kasvun aikana on kerran viidessä päivässä tai useammin säästä riippuen. Kuumalla ja tuulisella säällä kastele istutusalueita kolmen päivän välein.
Milloin kastelu kannattaa lopettaa?
Jotta valkosipuli säilyisi hyvin ja säilyttäisi korkean kaupallisen laatunsa, kokeneet puutarhurit lopettavat kastelun ennen sadonkorjuuta. Viimeisen kastelun ajankohta riippuu valkosipulin käyttötarkoituksesta:
- Nykyiseen käyttöön tarkoitettua valkosipulia ei tule kastella 7 päivään ennen sen nostamista maasta.
- Jos valkosipulia säilytetään pitkään, kastelu on lopetettava 15–20 päivää ennen sadonkorjuuta.
Miten yhdistää kastelu lannoitukseen?
Asiantuntijat suosittelevat kastelun yhdistämistä lannoitukseen:
- Kun valkosipulilla on 3–4 lehteä, valmista urealiuos lisäämällä ruokalusikallinen liuosta ämpäriin. Voit myös lisätä saman verran Agricola-Vegeta-lannoitetta. Kaada liuos kastelukannuun ja kastele valkosipulipenkit. Levitä 2–3 litraa neliömetriä kohden.
- Kahden tai kolmen viikon kuluttua ensimmäisestä lannoitteesta kastele valkosipuli nitrophoska- tai nitroammophoska-liuoksella. Liuoksen valmistamiseksi laimenna 2 ruokalusikallista kumpaakin lannoitetta vesiämpäriin. Käytä 3-4 litraa liuosta neliömetriä kohden.
- Viimeinen lannoitus tehdään valkosipulin pään muodostuessa, joten ajoitus riippuu lajikkeesta ja paikallisesta ilmastosta. Kastelun aikana valkosipulia ruokitaan superfosfaattiliuoksella. Liuosta varten liuota 2 ruokalusikallista superfosfaattia ämpäriin vettä. Käytä 4–5 litraa liuosta neliömetriä valkosipulipenkkiä kohden.
Valkosipulin kastelu suolalla
Valkosipulin kastelu suolaliuoksella auttaa torjumaan tuholaisia ja rikastuttaa maaperää hyödyllisillä mineraaleilla. Valkosipulia kastellaan suolaliuoksella, kun lehdet ovat 3–5. Reseptejä suolaliuosten valmistamiseksi:
- Juurisukkulamatojen torjumiseksi käytä 50 g suolaa (2 ruokalusikallista) 10 litraan vettä. Tämä liuosmäärä riittää kahden neliömetrin kokoisiin penkkeihin. Toista kastelu 1,5 viikon kuluttua.
- Sipulikärpästen torjumiseksi valmista väkevämpi liuos ja suihkuta sitä lehdille. Käytä 250 g suolaa (10 ruokalusikallista) ämpärillistä vettä kohden.
Kun olet kastellut valkosipulia suolalla, kastele penkit puhtaalla vedellä. Käytä suolaliuosta varoen – jos maaperä sisältää paljon natriumia ja kloridia, se vaikuttaa negatiivisesti kasvien kasvuun.
Kuinka määrittää maaperän kosteustaso valkosipulipenkeissä?
Välttääkseen sekaannuksia kastelun kanssa ja varmistaakseen, että valkosipuliistutukset ovat kunnolla kosteita, puutarhurit voivat käyttää kosteusmittaria. Tämä laite mittaa maaperän kosteutta. Jos se näyttää alle 70 % maaperän kosteutta, on aika kastella valkosipuliistutukset. Jos sinulla ei ole kosteusmittaria, voit käyttää vanhanaikaista menetelmää kosteuden määrittämiseen.
Ota kourallinen multaa 10 cm syvyydeltä ja purista sitä. Avaa kämmenesi ja määritä mullan kosteuspitoisuus sen kunnon perusteella:
- Sisäkäyttöön:
- jos sormenjäljet jäävät maahan – 70 %;
- jos möykky on murentunut – 60 % (on aika kastella);
- jos maahan ilmestyy nestepisaroita – yli 80 %.
- Avoimelle maalle:
- maaperä ei muodosta möykkyä – 60 % (on aika kastella);
- muodostuu tiheän rakenteen omaava möykky – yli 90 %;
- muodostuu tiheä möykky, kun sitä painetaan, kämmen kastuu - 80%;
- möykky muodostuu, mutta hajoaa painettaessa – 70–75 %.
Virheet kastelussa
Jopa kokeneet puutarhurit voivat tehdä virheitä valkosipulia kastellessaan:
- Kastelu päivän aikana. Vältä valkosipulin kastelua voimakkaan auringonvalon aikana. Kirkas aurinko voi vahingoittaa märkiä lehtiä ja aiheuttaa palovammoja.
- Kosteuden pääsy lehdille. Kun kastelet valkosipulia, vältä veden joutumista kasvien maanpäällisiin osiin. Valkosipuli ei ole erityisen herkkä tälle kastelumenetelmälle, mutta korkeat lämpötilat lisäävät sienitautien riskiä.
- Usein kastelu pienillä vesimäärillä. Tällä kastelujärjestelmällä vesi ei pääse tunkeutumaan syvälle maaperään, ja sitä on saatavilla vain kasveille, joiden juuret ovat pintakerroksessa. Lähellä maanpintaa oleva vesi haihtuu nopeasti, eikä valkosipuli saa tarpeeksi kosteutta. Tämän seurauksena ei kehity hyvin kehittynyttä juuristoa, joka kykenee imemään kosteutta syvyyksistä.
- Kastelu voimakkaalla virtauksella. Voimakas vedenpaine voi vahingoittaa valkosipulin lehtiä ja ohuita varsia. Nämä vauriot, vaikka ne ovatkin tuskin havaittavissa, voivat johtaa sadon vähenemiseen. Vaurioituneet lehdet ja varret ovat alttiita sieni-infektiolle. Siksi valkosipulin kastelua letkulla ei suositella; on parempi käyttää kastelukannua. Vaikka tämä on vaikeampaa ja aikaa vievämpää, valkosipuli on terve ja sen päät ovat suuria.
- Myöhäinen kastelu. Valkosipulia ei suositella kasteltavaksi liian myöhään. Jos maaperä ei kuivu ennen iltaantuloa, se luo suotuisat olosuhteet sienen kasvulle.
Oikeanlainen kastelu – oikeassa määrin ja oikeaan aikaan – ei ainoastaan paranna valkosipulin tuottavuutta, vaan myös valkosipulin sipulien laatua. Kastelumääriä ja -tiheyttä määritettäessä on otettava huomioon kasvien vedentarpeet sekä alueellinen ilmasto ja vallitsevat sääolosuhteet.