Komsomolets-valkosipuli on talvilajike, jolla on erinomaiset viljelyominaisuudet. Sen vähäinen hoitovaatimus yhdistettynä talvikylvöön mahdollistaa runsaan valkosipulisadon jo kesä- ja heinäkuussa. Asiantuntijat pitävät Komsomoletsia yhtenä parhaista talvilajikkeista.
Komsomoletsin alkuperä
Komsomolets-lajikkeen historia alkaa 1960-luvulta. Sen luojat, Voronežilaiset jalostajat, pyrkivät luomaan erityisen talvenkestävän valkosipulin erityisesti Keski-Mustan Maan alueelle. Lajiketta on virallisesti jalostettu ja kaavoitettu vuodesta 1978 lähtien. Jalostamalla paikallisia talvenkestäviä viljelykasveja he kehittivät vähäistä hoitoa vaativan talvivalkosipulin, jolla oli aikaansa sopiva nimi: "Komsomolets". Ajan myötä tämä Keski-Mustan Maan alueelta kotoisin oleva lajike levisi kaikkialle Venäjälle.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Kulttuurin kuvaus:
- Maanalainen osa. Pää on suuri, litteä ja pyöreä, peitetty likaisenvalkoisilla suomuilla. Sisäsuomut ovat kahvinpunaiset. Kynnet ovat teräviä, täyteläisen valkosipulin makuisia, ilman minkäänlaista jälkimakua.
- Maanpäällinen osa. Tiheä varsi koostuu 8–9 vihreästä, vahamaisesta lehdestä. Lehdet ovat jopa 40 cm pitkiä ja erittäin mehukkaita, ja niillä on miellyttävä maku.
- Kukintoja. Kasvi tuottaa 80–120 cm pitkiä versoja, joiden latvassa on satoja pieniä sipuleita.
Komsomolets-valkosipulin agrotekniset ominaisuudet:
| Ominaisuudet | Parametrit |
| Kypsymisaika | kesken kauden |
| Kasvukausi, päivää | 100–120 |
| Pään paino, g | 30–100 |
| Neilikoiden lukumäärä päässä, kpl | 6–12 |
| Saanto, kg/m² | 1,2–1,4 |
Lajikkeen edut ja haitat
Komsomolets-lajikkeen edut:
- Korkea pakkaskestävyys.
- Immuniteetti sairauksille, erityisesti bakteerien aiheuttamalle mätänemiselle.
- Helppohoitoinen.
- Korkea sato.
- Hyvä säilyvyysaika.
- Herkullinen missä tahansa muodossa – tuoreena tai prosessoituna.
Puutteet:
- Altis pulttautumiselle.
- Sato riippuu suuresti maaperän hedelmällisyydestä.
Minne istuttaa valkosipulia?
"Komsomolets"-lajike tuottaa runsaasti satoa tietyissä olosuhteissa istutettuna. Seuraavat istutuspaikan vaatimukset ovat voimassa:
- Hyvä valaistus. Osittain varjossa kukinnot kasvavat pieniksi ja sisältävät vähän eteeristä öljyä.
- Kohtalainen kosteus. Lajike sairastuu, jos sitä kastellaan liikaa. Alue tulisi pitää vapaana seisovasta vedestä.
- Löyhät savimaat tai hiekkaiset savimaat. Raskaan maaperän salaojitusominaisuuksia parannetaan lisäämällä turvetta tai jokihiekkaa.
- Hedelmällisyys. Tämä lajike vaatii ravinteikasta ja hyvin lannoitettua maaperää. Muista lisätä multaa/kompostia ja mineraalilannoitteita maata kaivettaessa.
- Viljelykierto. Suotuisia edeltäjiä ovat kesäkurpitsa, kurkku, kaali ja palkokasvit. Epäsuotuisia edeltäjiä ovat sipuli, peruna ja tomaatti.
Istutussäännöt ja -vaiheet
Valkosipuli istutetaan lokakuussa, jotta sillä on aikaa juurtua ennen ensimmäisten pakkasten tuloa. Keskisillä alueilla valkosipulin istutusta suositellaan lokakuun jälkipuoliskolla. Tarkka istutusaika riippuu alueen ilmastosta ja vallitsevasta säästä. Alueilla, joilla on erityisen kylmät talvet, istutus aloitetaan aikaisemmin – syyskuun puolivälissä tai lopulla.
Istutusvaiheet:
- Siemenmateriaalin valmistus. Valkosipulin sato riippuu siementen laadusta. Vaurioituneet tai pilaantuneet yksilöt hävitetään siemenmateriaalista. Siemenet on desinfioitava liuoksissa:
- suolat;
- mangaani;
- kuparisulfaatti.
Siemenmateriaalin valintakriteerit- ✓ Hampaiden tulee olla suunnilleen saman kokoiset, ilman merkkejä sairaudesta tai vaurioista.
- ✓ Eduksi tulisi antaa tiiviisti istuvien suomujen omaavat neilikat, jotka osoittavat niiden kypsyyden.
- Paikan valmistelu. Kaiva maaperä lisäämällä kompostia ja monimutkaisia mineraalilannoitteita. Tarvittaessa lisätään turvetta tai hiekkaa, jos maaperä on raskasta.
- Neilikoiden/sipulien istuttaminen. Kylvökuvio riippuu siementen tyypistä:
- Hampaat. Vierekkäisten kynsien välissä – 10 cm. Syvyys – 5–6 cm.
- Polttimot. Vierekkäisten sipulien väli – 6–8 cm. Syvyys – 2–3 cm.
Rivien välinen etäisyys on sama kaikissa lisäysmenetelmissä – 25–35 cm. Istutusmateriaali peitetään kevyesti mullalla ja tiivistetään käsin.
- Multaamista. Heti istutuksen jälkeen penkit peitetään katteella – sahanpurulla, turpeella tai lahonneella lannalla. Kate auttaa valkosipulia selviytymään talvesta vahingoittumatta.
Ripottelemalla penkkejä katteella voit unohtaa istutukset kevääseen asti – kaikki muu maatalouden toiminta alkaa sen saapuessa.
Miten valkosipulia hoidetaan oikein?
Talvivalkosipulin Komsomoletsin hoidon ominaisuudet:
- Kastelu. Kastelun tulisi olla kohtuullista. Älä kastele valkosipulia liikaa, mutta älä anna sen myöskään kuivua. Kastelu tulisi lopettaa kuukautta ennen sadonkorjuuta.
- Löystyminen. Maaperä irrotetaan huolellisesti kastelun jälkeen ja samalla poistetaan rikkaruohot.
- Nuolien leikkaaminen. Jotta versot kasvaisivat suuremmiksi, ne katkaistaan, kun ne ovat 10–15 cm pitkiä.
- Päällystys. Lannoitetta levitetään 2-3 kertaa kaudessa kastelun yhteydessä. Valkosipulille optimaalinen lannoite on ammofoska (15 g / 1 neliömetri) tai nestemäinen mullein.
Lisääntymismenetelmät
Valkosipulia levitetään:
- Hampaiden kanssa. Vierekkäisten kynsien välinen etäisyys on 10 cm. Istutussyvyys on 4–6 cm. Vierekkäisten rivien välinen etäisyys on 30–35 cm. Kynsillä lisättäessä sato saadaan seuraavana kesänä.
- Polttimoilla. Nämä ovat ilmassa kasvavia siemeniä, jotka kasvavat varren päällä. Tämä istutusmenetelmä mahdollistaa lajikkeen uudistamisen, sillä jatkuva lisääminen neilikoilla heikentää sitä vähitellen. Neliömetriä kohden istutetaan noin 100 g sipuleita.
Komsomolets-lajikkeen hedelmällisyyden vuoksi sipulien avulla lisääminen on erityisen houkuttelevaa. Jokaisessa varressa kasvaa useita satoja ilmassa kasvavia sipuleita. 5–6 varren jättäminen penkkiin riittää noin 1 000 siemenyksikön tuottamiseen. Tällä lisäysmenetelmällä satoa on kuitenkin odotettava kaksi vuotta – seuraavana kesänä saadaan vain yhden kynnen sipuleita, jotka sitten istutetaan uudelleen. Näistä sipuleista kasvaa sitten suuria, korkealaatuisia valkosipulinkynsiä, joissa on useita kynsiä. Tämä menetelmä on aikaa vievä, mutta edullinen, ja mikä tärkeintä, se uudistaa siemenvarastot.
Tuholaiset ja niiden torjunta
Valkosipuli, vaikka se suojaa monia kasveja taudeilta ja tuholaisilta, voi myös joutua hyönteisten, sienten ja virusten uhriksi.
Valkosipulin tuholaisten ja tautien torjuntamenetelmät
| Tuholaiset ja taudit | Vaurion oireet | Miten taistella? |
| Kirva | Pienet hyönteiset muodostavat yhdyskuntia nuoriin valkosipulinlehtiin. Imemällä lehtien mahlaa ne vievät kasvilta osan ravinteista. Sairastuneet versot rypistyvät ja kellastuvat. Ne leviävät koko kasviin aiheuttaen sen kuoleman. | Suihkuta ammoniakkiliuoksella. Se on valmistettu ammoniakista (50 ml) ja raastetusta pyykkisaippuasta (50 g) laimennettuna 10 litraan vettä. Yksinkertainen saippualiuos toimii myös: pala raastettua saippuaa liuotettuna 5 litraan vettä. |
| Varsi-sukkulamato | Ongelmaa on vaikea havaita – valkoiset, ohuet madot ovat hyvin pieniä, vain 1,5 mm pitkiä. Ne syövät kasvinestettä. Lehdet käpristyvät ja kuivuvat, ja juuret mätänevät. |
|
| Sipulikärpänen | Tuholainen näyttää tavalliselta kärpäseltä, mutta on pienempi. Kärpäsen toukat vahingoittavat valkosipulinkynsiä jyrsimällä niiden lihaa. |
|
| Fusarium-kasvi | Lehdet kellastuvat, sipulit pehmenevät ja juuret mätänevät ja kuolevat. Kasvi on helppo poistaa maasta. Tämän tilan toinen nimi on valkosipulin pohjamätä. |
|
| Ruoste | Lehtiin muodostuu mustia ja punaisia täpliä, jotka lopulta leviävät koko lehtilavaan. Kasvi lakkaa kasvamasta. |
|
| Härmä | Varsi kellastuu ja epämuodostuu. Kehitys hidastuu. | Suihkuta sienitautien torjunta-aineilla - Thiram, Arcerida, Fentiuram. |
Puhdistus ja säilytys
Talvivalkosipulin taimien ilmestymisen ja sadonkorjuun välillä on noin 100 päivän viive. Tämä aika voi kuitenkin vaihdella 80–110 päivän välillä, joten kokeneet puutarhurit luottavat vähemmän ajoitukseen ja enemmän kasvin ulkoisiin ominaisuuksiin.
Merkkejä siitä, että valkosipulinpäät ovat valmiita:
- useimmat höyhenet muuttuivat keltaisiksi;
- varsi tyvestä oheni ja makasi maassa;
- kaikki alemmat lehdet muuttuivat keltaisiksi;
- siemenkodat ovat haljenneet;
- pään suomut muuttuivat läpinäkyviksi
Talvivalkosipulin korjuun ominaisuudet:
- Tarkista valkosipulin kypsyys ulkonäöstä.
- Siivous on parasta järjestää aikaisin aurinkoisena aamuna.
- Aseta revitty valkosipuli maahan kuivumaan auringossa.
- Aseta valkosipuli kuivaan ja tuuletettuun paikkaan kuivumaan kokonaan. Voit myös kuivata sadon loppuun katoksen alla. Kuivuminen kestää useita viikkoja.
- Leikkaa kuivatut versot pois, kun ne ovat täysin kuivuneet.
- Kuivattu valkosipuli lajitellaan ja siitä poistetaan mahdolliset tahrat. Kurttuista valkosipulia ei tule säilyttää – se ei ainoastaan pilaa itseään, vaan siitä tulee myös tautien lähde terveelle valkosipulille.
- Valitut päät laitetaan laatikoihin tai pusseihin, jotka viedään kellariin.
- Talvella valkosipulia tuuletetaan mätänemisen estämiseksi.
- ✓ Säilytyslämpötilan tulee olla +1 °C ja +3 °C välillä.
- ✓ Ilmankosteuden ei tulisi ylittää 70–75 % mätänemisen estämiseksi.
Jos puutarhan kastelu lopetetaan ajoissa ja sadonkorjuuaika valitaan oikein, valkosipulin pistävyys, maku ja tuoksu ovat mahdollisimman lähellä täydellistä. Yli- ja raa'alla valkosipulilla on huonot makuominaisuudet.
Jos sadonkorjuu aloitetaan liian aikaisin, jopa 20 % sadosta menetetään varastoinnin aikana. Jos taas sadonkorjuu viivästyy, ylikypsät päät irtoavat juurien nostamisen aikana ja kuivuvat ennenaikaisesti menettäen myyntikelpoisen ulkonäkönsä.
Valkosipuli korjataan kaivamalla tai käsin maaperän tyypistä riippuen:
- tšernotseemeilla ja raskailla savimailla sato kaivetaan ylös;
- Turve- ja hiekkamailla ne kaivetaan ylös.
Korjuumenetelmää valittaessa on otettava huomioon maaperän tiheys. On tärkeää varmistaa, että valkosipulin sipulit eivät vaurioidu tai halkeile sadonkorjuun aikana. Suotuisissa olosuhteissa valkosipuli säilyy 2–3 kuukautta; talvilajikkeet eivät säily kauaa. Siksi talvivalkosipuli on parasta myydä tai käsitellä heti sadonkorjuun jälkeen.
Komsomolets-lajikkeen arvostelut
Talvivalkosipuli "Komsomolets" on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. He ovat täysin arvostaneet tämän helposti kasvatettavan ja tuottavan lajikkeen etuja.
Komsomolets-valkosipuli on luotettava ja runsassatoinen lajike, joka ei jäädy eikä jätä puutarhureita ilman satoa. Tämä talvikasvi vaatii vain vähän hoitoa ja tuottaa suuria valkosipulinpäitä, joilla on erinomainen myyntikelpoisuus ja erinomainen maku.


