Ilja Muromets -munakoiso on lajike, jolla on erinomainen maku ja myyntikelpoisuus. Se yhdistää taudinkestävyyden ja hyvän sadon, joten se on erinomainen valinta sekä kokeneille että aloitteleville puutarhureille. Asianmukainen hoito on välttämätöntä tasaisen sadon varmistamiseksi koko kauden ajan.
Valinnan historia
Gavrishin jalostusyrityksen asiantuntijoiden kehittämä lajike läpäisi kokeet onnistuneesti ja se lisättiin Venäjän federaation jalostussaavutusten valtionrekisteriin vuonna 2015. Sen kehittämisen suoritti tiedemiesryhmä, johon kuuluivat V. M. Verba, R. N. Kapustina ja S. F. Gavrish.
Kasvin kuvaus
Pensaat ovat keskikokoisia ja voimakkaita, ja niiden korkeus vaihtelee 70 cm:stä 1 metriin. Kasveilla on puoliksi levittäytyvät oksat, pysty, paksu keskivarsi ja kohtalaisen tiheät, keskikokoiset, kirkkaanvihreät lehdet, joissa on hieman ryppyjä ja aaltoilua.
Tyypillisiä piirteitä ovat antosyaanin väriset varret, harvat karvat ja verhiöiden harvat piikit. Kukinnan aikana ilmestyy suuria, lumivalkoisia kukkia, joissa on violetit reunat. Jokainen kasvi tuottaa ja kypsyttää kauden aikana 3–5–6 munakoisoa.
Hedelmät, niiden maku ja tarkoitus
Kasvikset ovat erittäin suuria, painavat 500–550 grammaa, ovat noin 40 cm pitkiä ja halkaisijaltaan jopa 10 cm. Niillä on vakiomainen lieriömäinen muoto ja täysin sileä pinta. Kuori on ohut, mutta vahva ja joustava, ja siinä on selkeä kiilto, eikä siinä ole epätasaisuuksia tai muita virheitä.
Muita erottuvia ominaisuuksia:
- Teknisen kypsyyden vaiheessa ne peittyvät vaaleanpunaisella viininpunaisella kuorella, ja kypsät hedelmät muuttuvat tumman violeteiksi.
- Sisällä on kermainen, käytännössä siemenetön massa, jolla on mehevä ja tiheä rakenne.
- Maku on miellyttävä, ilman kitkeryyttä tai vetisyyttä. Kypsennyksen jälkeen ne saavat hienovaraisen, voisen koostumuksen ja kevyen sienen maun.
Tämä lajike on tunnettu monipuolisuudestaan. Vihanneksia voi hauduttaa, paistaa, uunissa paistaa, säilöä, marinoida ja pakastaa. Ilja Murometsin munakoisot sopivat erityisen hyvin kaviaarin valmistukseen.
Kypsyminen ja saanto
Tätä lajiketta pidetään keskikesän lajikkeena. Massaitämisestä runsaslukuisten hedelmien tuotantoon kuluu 110–115 päivää. Ensimmäiset kypsät yksilöt alkavat ilmestyä elokuun alussa. Hedelmäkausi on melko pitkä, joten sadonkorjuu voidaan tehdä ennen ensimmäisiä pakkasia.
Lajikkeen sato on melko korkea. Muovikasvatettaessa keskimäärin noin 6 kg neliömetriltä vuodessa. Asianmukaisella hoidolla sato voi nousta 10 kg:aan neliömetriltä. Tuloksena olevat munakoisot kestävät hyvin käsittelyä ja kuljetusta ja säilyvät pitkään.
Kasvavat alueet
Ilja Muromets -lajiketta viljellään monilla alueilla. Sitä esiintyy Venäjällä Kaukoidässä, Pohjois-Venäjällä, Itä-Siperiassa, Uralilla, Luoteis-Venäjällä, Länsi-Siperiassa, Keski-Mustan Maan alueella, Volgan-Vjatkan alueella, Keski-Volgan alueella, Keski-Volgan alueella ja Ala-Volgan alueella.
Miten kasvattaa sitä itse?
Kasvin kasvattaminen ei ole vaikea tehtävä, mutta se vaatii huomiota. On tärkeää noudattaa tiettyjä ohjeita, jotta kasvit kasvavat hyvin ja tuottavat hedelmiä.
Vaatimukset
Ennen kylvöä käsittele siemenet kaliumpermanganaatilla; liuoksen tulisi olla vaaleanpunaista. Laita siemenet 50°C-asteiseen veteen 15 minuutiksi tai kasvustimulaattoriin kahdeksi tunniksi.
- ✓ Siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään 22 °C.
- ✓ Jotta taimet eivät venyisi, on tarpeen tarjota lisävalaistusta 12–14 tuntia päivässä.
Kylvä maaliskuun lopussa turpeeseen tai puutarhamultaan, johon on sekoitettu kompostia suhteessa 1:1. Voidaan käyttää myös erityisesti valmistettua multaseosta, joka koostuu humuksesta, pintamullasta ja hiekasta (2:1:1), lisäämällä 60 g superfosfaattia ja 40 g puutuhkaa per 10 kg seosta.
Kasvavat taimet
Tämä yksinkertainen tapahtuma vaatii muutaman säännön noudattamista. Noudata näitä suosituksia:
- Kylvä siemenet yhteiseen astiaan syventämällä niitä 1,5–2 cm ja jättämällä niiden väliin 5 cm etäisyyden tai yksittäisiin kuppeihin.
- Peitä mullalla ja kastele lämpimällä vedellä (25°C).
- Peitä astiat kalvolla ja aseta lämpimään, pimeään paikkaan.
- Kun taimet ilmestyvät, poista kalvo ja suojaa taimet suoralta auringonvalolta.
- Kolmen viikon kuluttua istuta kasvit erillisiin kuppeihin ja kastele tarpeen mukaan.
- Viikon kuluttua aseta itut avoimeen maahan.
Voit korjata siemenet itse. Ne säilyttävät kaikki lajikkeen ominaisuudet, itävyyden ja säilyvät jopa viisi vuotta.
Siirtää
Istuta taimet kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen toukokuun puolivälissä ja avomaahan kesäkuun alussa, kun sää on tasaisesti lämmennyt. Istutuskaava on sama kaikille maalajeille: rivit 60–70 cm välein ja taimet 50 cm välein.
- × Vältä istuttamista kylmään maahan, jonka lämpötila on alle 15 °C, sillä se voi estää kasvien kasvun.
- × Älä anna maaperän kuivua uudelleenistutuksen yhteydessä, sillä se voi aiheuttaa kasveille stressiä.
Hyödyllisiä vinkkejä:
- Paikan ei tulisi olla varjossa, matalalla, kostealla alueella tai suorassa auringonvalossa. Ihannetapauksessa valitse etelään päin oleva paikka rakennuksen takana tai kasvihuoneen seinien vierellä.
- Vältä munakoisojen istuttamista alueille, joilla on aiemmin kasvanut muita belladonna-kasveja. Munakoisojen parhaat edeltäjät ovat kaali, kurkut, palkokasvit, porkkanat, kurpitsat ja kesäkurpitsa.
- Ennen istutusta kitke rikkaruohot, möyhennä maa ja lannoita se orgaanisella lannoitteella 2,5 kg neliömetriä kohden. Kaiva sitten kuopat vakiokaavan mukaan ja kostuta ne huolellisesti lämpimällä vedellä. Lyö jokaiseen kuoppaan seipät.
Istuta turveruukkuihin kasvatetut taimet astioineen leikkaamalla muovikupit varovasti auki poistaaksesi taimet ja niiden juuripaakun. Istutuksen jälkeen peitä taimet mullalla, sido ne tukeen ja multaa kuivalla oljella ja turpeella.
Lisähoito
Kasvin hoito on ratkaisevan tärkeää, joten runsaan sadon varmistamiseksi on tärkeää noudattaa yksinkertaisia viljelykäytäntöjä. Tämän lajikkeen kasteluohjelma on seuraava:
- Kastelu 3-4 päivää siirron jälkeen.
- Ennen kukintaa – kerran viikossa.
- Kukinnan ja hedelmäsadon aikana – kerran 4 päivässä.
Levitä ensimmäinen lannoite kolme viikkoa uudelleenistutuksen jälkeen levittämällä orgaanista lannoitetta juurille. Kaksi viikkoa myöhemmin levitä fosforia sisältäviä lannoitteita. Hedelmien muodostumisen ja sadonkorjuun aikana käytä nestemäisiä mineraalilannoitteita.
- Kolme viikkoa istutuksen jälkeen levitä orgaanista lannoitetta 2,5 kg neliömetriä kohden.
- Kaksi viikkoa ensimmäisen ruokinnan jälkeen käytä fosforilannoitteita juurijärjestelmän stimuloimiseksi.
- Hedelmien kypsymisen aikana levitä nestemäisiä mineraalikoostumuksia kahden viikon välein.
Kukinnan jälkeen poista kaikki lehdet ensimmäiseen oksaan asti ja poista pienet kukat alemmista oksista. Jotta pensas ei leviä liikaa, sitä on hoidettava asianmukaisesti: jätä vain kolme vahvinta versoa ja poista yli 3 cm:n pituiset sivuversot. Poista myös kaikki kukintoja varjostavat lehdet.
Lajikkeelle tyypillisiä sairauksia ja tuholaisia
Kasvi on vastustuskykyinen sieni- ja virustaudeille, kuten myöhäisrutolle ja härmälle. Jos kasvit hoidetaan väärin, ne voivat kuitenkin olla alttiita erilaisille ongelmille:
| Tauti/tuholainen | Oireet | Taistelumenetelmät |
| Mosaiikkivirus | Lehtien kellastumista ja mosaiikkikuvioita. | Sairaiden kasvien poisto, instrumenttien desinfiointi. |
| Kirva | Lehtien kaarevuus ja kellastuminen. | Hyönteismyrkkykäsittely, luonnollisten vihollisten (leppäkerttujen) käyttö. |
| Lehtirulla | Lehtien taipuminen ja käpristyminen, käytävien ulkonäkö. | Vaurioituneiden osien poistaminen, hyönteismyrkkyjen käyttö. |
Juurimätä ja mustajalka johtuvat useimmiten hoitovirheistä, erityisesti kasvihuoneissa. Poista sairastuneet kasvit viipymättä, lopeta kastelu ja anna mullan kuivua kokonaan. Säädä sitten kasvihuoneen lämpötilaa ja kosteutta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjaa munakoisot 35–40 päivää kukinnan alkamisen jälkeen. Leikkaa hedelmät varovasti veitsellä jättäen jäljelle 3 cm:n pituisen varren ja verhiön. Säilytä sato kuivassa ja pimeässä paikassa. 10 °C:n lämpötilassa ja 90 %:n kosteudessa vihannekset pysyvät tuoreina ja säilyttävät ulkonäkönsä jopa kuukauden.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Ennen kuin aloitat tämän sadon kasvattamisen, harkitse huolellisesti sen etuja ja haittoja. Ilya Muromets -munakoisoilla on monia etuja:
Lajikkeen puutteista jotkut puutarhurit huomauttavat sen korkeista valon ja lämmön vaatimuksista, kuuman sään sietokyvystä ja pensaiden muotoilun tarpeesta.
Arvostelut
Ilja Muromets -munakoiso yllättää miellyttävästi erinomaisella maullaan, korkealla satoisuudellaan ja taudinkestävyydellään. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen valinnan erilaisiin ilmastoihin. Asianmukainen hoito ja agronomisten suositusten noudattaminen takaavat tuoreet vihannekset koko kauden ajan.