Epic F1 -munakoiso on varhainen hollantilainen risteymä. Se on erittäin sopeutuvainen, minkä ansiosta sitä viljellään laajalti monenlaisissa ilmastoissa. Katsotaanpa, mikä tekee Epicistä niin houkuttelevan puutarhureille, miten se istutetaan ja miten sitä hoidetaan.
Munakoiso Epic F1
Munakoiso Epicillä on hyvä sato
Munakoiso-eepoksella ei ole katkeruutta
Lajikkeen ominaisuudet ja kuvaus
Ulkonäöltään Epic-hybridi on klassinen munakoiso. Kasvi on voimakaskasvuinen, tuottaa erinomaista satoa ja kestää hyvin erilaisia haitallisia ympäristöolosuhteita.
Pensaat
'Epic' kasvaa korkeaksi ja voimakkaiksi, ja sen pensaat leviävät kohtalaisen leveiksi ja ulottuvat 90–100 cm korkeiksi. Vihreänvioletti varsi on hieman karvainen. Lehdet ovat keskikokoisia, soikeita ja vihreitä.
Hedelmä
Tärkeimmät ominaisuudet:
- Hedelmät ovat pisaranmuotoisia.
- Vakioväri on tummanvioletti.
- Iho on sileä ja kiiltävä.
- Kupissa on harvat piikit.
- ✓ Kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia, mikä ei ole tyypillistä useimmille munakoisolajikkeille.
- ✓ Hedelmissä ei ole katkeruutta edes riittämättömällä kastelulla.
Hedelmien koot:
- pituus – 20–22 cm;
- halkaisija – 9,5–10 cm.
Hedelmämassa:
- kerma tai valkoinen;
- tiheä konsistenssi;
- ei sisällä käytännössä lainkaan siemeniä;
- ei maistu kitkerältä.
Hedelmät ovat suuria ja painavia, joten yhdelle kasville jää enintään 6-7 - loput poistetaan varovasti munasarjavaiheessa.
Tuottavuus
Hybridille on tunnusomaista korkea sato. Neliömetriltä voidaan korjata 5–6 kg tai enemmän hedelmiä. Suotuisissa olosuhteissa yksi munakoiso voi tuottaa 250–300 g.
Ensimmäiset munakoisot korjataan 60–65 päivää taimien istuttamisen jälkeen maahan tai kasvihuoneeseen. Epäsuotuisissa olosuhteissa hedelmöitys voi kestää jopa 80 päivää.
Suurimmat munakoisot kypsyvät ensin. Viimeisinä kypsyvät ovat pieniä, ja niiden kuori on hieman kova.
Mille alueelle tämä lajike sopii?
Epic F1 -lajikkeen tekijänoikeudet omistaa hollantilainen yritys Monsanto. Sen pyynnöstä hybridiä on testattu lajikkeilla Venäjällä vuodesta 2005 lähtien. Kokeiden läpäistyään Epic lisättiin valtionrekisteriin vuonna 2008. Lisäksi sen viljelyä suositellaan kaikille Venäjän federaation alueille.
Eteläisillä alueilla sitä voidaan kasvattaa avomaalla ja katoksen alla, mutta ankarammalla ilmastolla varustetuilla alueilla sitä voidaan kasvattaa vain kasvihuoneissa.
Hedelmien käyttö
Epika-hedelmillä on erinomainen maku. Kypsennettynä niillä on rikas maku ja tunnusomainen aromi, mutta niiltä puuttuu munakoisolle ominainen kitkeryys.
Epicin käyttöohjeet:
- Lämpimiä ruokia ja välipaloja valmistetaan. Hedelmiä paistetaan, keitetään, haudutetaan ja uunissa. Niitä käytetään pääraaka-aineena ja erilaisissa ruokalajeissa.
- Ne tekevät aihioita. Hedelmät suolataan, säilötään ja säilötään. Niistä saa erinomaisia talvisia välipaloja, kuten "kaviaaria", ja kaikenlaisia salaatteja.
- Ne jäätyvät. Laita ne muovipusseihin ja laita pakastimeen.
Epic-munakoison edut ja haitat
Useimmat kesän asukkaat ja puutarhurit, joilla on ollut mahdollisuus arvostaa Epic-hybridiä, ovat vakuuttuneita sen lukuisista eduista, joiden avulla he voivat jättää huomiotta muutaman pienen puutteen.
Hyvät puolet:
- Korkea immuniteetti useimpia sairauksia vastaan.
- Käytännössä ei kärsi tupakan mosaiikkiviruksesta.
- Kestää lämpötilan vaihteluita.
- Erinomainen maku.
- Korkea sato.
- Helppohoitoinen.
Haittoja:
- Alhainen kylmänkestävyys.
- Viljely tehdään taimien avulla. Useimmilla alueilla (eteläisiä lukuun ottamatta) "Epic"-lajiketta kasvatetaan katoksen alla.
Taimien valmistelu ja istutus
Epic-munakoisoa kasvatetaan tavanomaisilla maataloustekniikoilla: taimet kasvatetaan ensin ja siirretään sitten avomaahan tai kasvihuoneeseen.
Istutuspäivät
Siemenet kylvetään helmikuun alusta puoliväliin. Alueesta riippuen kylvöajat voivat vaihdella useita viikkoja.
Kylvöaikaa valittaessa on otettava huomioon taimien viljelyn kesto – se on 60–75 päivää – ja istutusaika – se riippuu tietyn alueen ilmastosta.
Siementen valmistelu
On suositeltavaa käsitellä siemenet ennen kylvöä. Upota ne desinfiointiliuokseen erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi.
Käsittelymenetelmät:
- Kaliumpermanganaatti.Liuota 4 g valmistetta lasilliseen vettä. Liota siemeniä kaliumpermanganaattiliuoksessa 20 minuuttia. Liotuksen jälkeen huuhtele siemenet juoksevan veden alla ja kuivaa ne asettamalla ne puuvillaliinalle. Vältä siementen asettamista paperille – ne tarttuvat niihin.
- Vetyperoksidi.Liuota 6 ml peroksidia 200 ml:aan vettä ja kuumenna liuos 40 °C:seen.
Käsittely on välttämätöntä, jos pakkauksessa ei mainita "käsiteltyjä siemeniä". Valmistajat toimittavat yleensä istutusvalmiita taimia. Tarpeeton käsittely vahingoittaa näitä siemeniä, koska se vahingoittaa niiden suojapinnoitetta.
Siementen kylvöjärjestelmä taimia varten
Taimet kasvatetaan yksittäisissä kupeissa tai tarjottimissa. Jos kylvät siemeniä ruukkuihin, taimet on istutettava uudelleen. Munakoisotaimen juuristo on hyvin hauras, ja tarpeeton uudelleenistutus voi aiheuttaa kasville merkittävää stressiä.
Säiliöt täytetään ostetulla substraatilla tai maa-ainesseos valmistetaan itsenäisesti sekoittamalla 1:1:1:
- puutarhan maaperä;
- humus;
- turve.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,5 optimaalisen ravinteiden imeytymisen varmistamiseksi.
- ✓ Maaperäseoksen tulee sisältää vähintään 30 % orgaanista ainesta hyvän rakenteen ja vedenpidätyskyvyn varmistamiseksi.
Lisää 1 kuppi puutuhkaa jokaiseen ämpärilliseen kukkamultaa. Seos on parasta desinfioida lämmittämällä sitä uunissa tai kaatamalla kiehuvaa vettä sen päälle.
Kylvöjärjestys:
- Kostuta astiat mullalla lämpimällä vedellä.
- Aseta 1-2 siementä lasiin 1,5 cm syvyyteen. Kun istutat siemeniä riveihin, pidä niiden välissä 2 cm rako.
- Peitä siemenet muovikelmulla tai lasilla ja aseta ne lämpimään, hyvin valaistuun paikkaan. Siemenet säilyvät parhaiten +25 °C:n lämpötilassa.
Taimien hoito
Kun taimet ilmestyvät – 7–10 päivän kuluttua – kalvo tai lasi, jolla kasvit peitettiin, poistetaan.
Munakoisojen taimien hoidon ominaisuudet:
- Lämpötilaolosuhteet. Taimien ilmestyttyä pidä lämpötila 16–18 °C:ssa. Muutaman päivän kuluttua nosta se uudelleen 23–25 °C:seen. Yölämpötilan tulisi olla 13–15 °C.
- Kastelu. Pidä multa säännöllisesti kosteana. On tärkeää välttää sen kuivumista tai liikakastelua.
- Päällystys. Viikko itämisen jälkeen levitä fosforipitoista lannoitetta. Levitä sitten joka viikko typpipitoista lannoitetta lehtien kasvun stimuloimiseksi.
- Taustavalo. Taimet sijoitetaan yleensä kirkkaimpaan paikkaan. Jos valoa ei vieläkään ole riittävästi, asenna kasvivalot tai loisteputket. Taimien tulisi saada vähintään 12 tuntia päivänvaloa. Aseta valonlähde 0,5 metrin etäisyydelle taimista.
- Kovettuminen. Siirrä taimet viileämpään paikkaan aika ajoin. Tämä auttaa niitä tottumaan puutarhaan nopeammin.
Taimet siirretään, kun niiden korkeus on 20 cm ja lehtien lukumäärä on 4-6 kappaletta.
Epic-munakoison kasvatus avomaalla
Avomaahan istuttaminen on mahdollista vain, kun sää on tasaisen lämmin. Päivälämpötilan tulisi olla noin 20 °C, eikä yölämpötilan tulisi laskea alle 15–16 °C:n.
Paikan ja maaperän valinta
Munakoisojen kasvatusalueen tulisi olla hyvin valaistu ja maaperän riittävän hedelmällinen. Lannoitteet ovat välttämättömiä köyhdytetylle maaperälle.
Lannoita munakoisomaa syksyllä lisäämällä ämpärillinen kompostia tai humusta neliömetriä kohden ja 2 kupillista puutuhkaa. Jos jätät tämän syyslannoituksen väliin, levitä lannoite keväällä 2-3 viikkoa ennen istutusta.
Munakoisoja istutettaessa on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Hyviä munakoison edeltäjiä:
- pavut;
- herneet;
- porkkana;
- melonit.
Taimien siirtäminen pysyvään paikkaan
Kun istutat taimia avomaahan, valmista istutuskuopat etukäteen. Koska "Epic":llä on puoliksi leviävä tapa, jätä kasvien väliin noin 70 cm.
- × Vältä istuttamista kylmään maahan, jonka lämpötila on alle +15 °C, sillä se voi aiheuttaa shokin ja hidastaa kasvua.
- × Älä hauta juurenkaulaa yli 1 cm syvyyteen mädäntymisen estämiseksi.
Menettely taimien siirtämiseksi maahan:
- Tee taimille kuopat riveihin tai porrastetusti. Suositeltu istutuskuvio on 40-50 x 60-70 cm. Neliömetriä kohden tulisi istuttaa neljästä viiteen tainta. Säädä kuopan syvyyttä ja halkaisijaa juuriston koon mukaan.
- Kastele taimia lämpimällä vedellä 24 tuntia ennen uudelleenistutusta, jotta ne on helpompi poistaa tarjottimista ja kupeista. Suunnittele istutus illalla tai aamulla.
- Kaada 500 ml lämmintä vettä valmistettuihin kuoppiin. Kun vesi on imeytynyt, aseta taimi kuoppaan multakokeen kanssa ja peitä sen juuret mullalla.
- Kate tiivistetty maa estääksesi kosteuden haihtumisen ja rikkaruohojen kasvun. Voit käyttää katteena kuivaa ruohoa tai olkea.
Kastelu ja maaperän hoito
Ensimmäiset 10 päivää istutuksen jälkeen munakoisoja kastellaan säästeliäästi. Kastelu tulisi tehdä vain juurista.
Kuinka kastella munakoisoja:
- kastelun tiheys istutuksen jälkeen – 2-3 päivän välein;
- Hedelmäkauden aikana munakoisoja kastellaan päivittäin;
- Kasteluun käytetään lämmintä vettä (+20 °C).
Kasvien ympärillä olevaa maaperää irrotetaan ja kitketään säännöllisesti. Tämä tehdään erittäin huolellisesti, koska munakoisojen juuret sijaitsevat lähellä pintaa.
Munakoisojen lannoitus
Lannoitus tehdään, kun taimet ovat juurtuneet. Lannoitteena käytetään kompostia, lahoavaa lantaa, tuhkaa tai mineraalilannoitteita.
Munakoisojen ruokintaa koskevat säännöt:
- Lannoitteet laimennetaan vedellä ennen käyttöä tai levitetään suoraan kastelun aikana.
- Lannoiteliuokset kaadetaan kasvien ympärille kaivettuun vakoon 15-20 cm:n päähän varresta.
- Kasvukauden aikana – istutuksesta sadonkorjuuseen – tehdään 3–5 lisälannoitusta. Ensimmäinen tehdään kaksi viikkoa taimien istuttamisen jälkeen.
- Kunnes hedelmäsaanto alkaa, kasveja ruokitaan monimutkaisilla mineraalilannoitteilla, jotka sisältävät typpeä, fosforia ja kaliumia.
- Hedelmien muodostumisen aikana lisätään typpifosfaattilannoitetta: 1 tl suolahappoa ja superfosfaattia laimennetaan 10 litraan vettä.
- Käytä erityisiä lannoitteita yökasveille, kuten Florisel, Agricola ja muut.
Sairaudet ja tuholaiset
Epic-hybridi on melko vastustuskykyinen monille taudeille, mutta ennaltaehkäisevät hoidot ovat hyödyllisiä. Ruiskutukseen käytä yleistuotteita, jotka estävät myöhäisruttoa, harmaahometta, mustajalkaa ja bakteerilaikkua.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:
- Bordeaux'n seos;
- kuparisulfaatti;
- kuproksaatti jne.
Ensimmäinen ennaltaehkäisevä ruiskutus suoritetaan kolme viikkoa itämisen jälkeen.
Epic-munakoison taudit ja tuholaiset sekä torjuntatoimenpiteet:
| Sairaudet/tuholaiset | Tappion merkkejä | Miten taistella? |
| Myöhäisrutto | Sienitauti, joka vaikuttaa koko kasviin. Lehdet ja varret peittyvät tummaan kerrokseen. | Suihkuta sienitautien torjunta-aineilla - "Alirin-B" jne. |
| Mustajalka | Sieni hyökkää juuriin ja leviää sitten koko kasviin. | Parannuskeinoa ei ole. Vaikuttavat pensaat poistetaan ja maaperä desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksella (5 g / 10 litraa vettä). |
| Harmaa home | Sieni peittää kasvin maanpäällisen osan harmaalla pörröisellä pinnoitteella. | Gamairia käytetään ruiskuttamiseen. |
| Coloradon kuoriainen | Kovakuoriaisten toukat pystyvät tuhoamaan kaikki kasvin vihreät osat muutamassa päivässä. | Samettikukkia ja pietaryrttejä istutetaan penkkien varsille. Ne ruiskutetaan hyönteismyrkkyillä, kuten apache-marjakuorella. |
| Hämähäkkipunkki | Hyönteiset takertuvat kasveihin ja imevät niistä mehut. | Suihkuta punkkimyrkkyillä, kuten Akarinilla. Pölytä kasvit puutuhkalla tai tupakkapölyllä. |
| Etanat | Ne syövät varret, lehdet ja hedelmät. | Käsin poimiminen on yleistä. Niiden estämiseksi ripottele maahan pippurijauhetta tai pähkinänkuoria. |
Hedelmien sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät korjataan teknisen kypsyyden vaiheessa – 2–3 päivän välein. Munakoisot kypsyvät noin 3–4 viikkoa kukkien ilmestymisen jälkeen.
Epika-hedelmien sadonkorjuu ja varastointi:
- Kypsillä munakoisoilla on tumman violetti väri ja kiinteä hedelmäliha.
- Hedelmät on leikattava oksasaksilla.
- Raakoja hedelmiä ei poimita – ne eivät kypsy varastoinnin aikana.
- Tuoreet munakoisot eivät säily kauaa. Pidentääksesi niiden säilyvyyttä, pyyhi ne kuivalla liinalla ja säilytä niitä viileässä paikassa. Säilytyslämpötilan tulee olla 1 °C.
Vinkkejä Epic-munakoisolajikkeen kasvattamiseen löytyy seuraavasta videosta:
Puutarhureiden arvostelut
"Epic"-hybridillä on kaikki mahdollisuudet nousta yhdeksi puutarhuriemme suosituimmista munakoisoista. Se ilmentää munakoisojen ystävien arvostamia keskeisiä arvoja: viljelyn helppoutta, korkeaa satoa ja erinomaista makua.