Syksyn piirakan kurpitsan ominaisuudet ja maatalousteknologian hienovaraisuudet

Autumn Pie on suosittu kurpitsalajike, joka houkuttelee puutarhureita monipuolisuudellaan ja poikkeuksellisella maullaan. Sillä on rikas oranssi väri ja makea hedelmäliha. Se sopii täydellisesti kulinaarisiin kokeiluihin ja säilömiseen. Tämä lajike sopii erinomaisesti kasvatukseen erilaisissa ilmastoissa ja takaa runsaan sadon.

Kuvaus pensaasta ja hedelmistä

Lajike lisättiin rekisteriin vuonna 2017. Sen luojat ovat Gavrish-yhtiön jalostajat S. F. Gavrish ja M. I. Kirillov. Tämä monipuolinen lajike soveltuu ruoanlaitto- ja koristekäyttöön.

Erottuvia ominaisuuksia:

• kasvi - Se on kiipeilykasvi, jonka avulla voit säästää tilaa puutarhapenkissä ja yhdistää sen helposti muiden kasvien kanssa.
• lehdet - hieman leikattu, väriltään rikas vihreä, muodostaa tiheän koristeellisen massan;
• hedelmät – Niillä on litteä muoto ja punaoranssi väri, mikä tekee niistä houkuttelevia;
• paino - on 5–7 kg, mutta on yksilöitä, jotka painavat jopa 12 kg ja joskus jopa 50 kg;
• kuori – sileä ja ohut, joten sitä on helppo käsitellä;
• sellu – Oranssi, keskipaksu, rapea ja kohtalaisen mehukas.

Siemenpesä on suuri, ja siemenillä itsessään on leveä elliptinen muoto ja ne ovat väriltään valkoisia.

Tärkeimmät ominaisuudet

Syyspiirakka on erinomaisen maukasta. Malto on hieman makeaa ja miellyttävän koostumuksen omaavaa – tämä lajike sopii erinomaisesti monenlaisten ruokien valmistukseen.

Lajikkeen ominaisuudet:

• Kurpitsaa käytetään paistinpannuissa, kermaisissa keitoissa ja jälkiruoissa, mukaan lukien klassinen piirakka.
• Monipuolisuutensa ansiosta tämä lajike soveltuu paitsi tuoreeseen kulutukseen myös pakastukseen tai säilömiseen.
• Vihanneksille on ominaista korkea myyntikelpoisuus: niiden sileä pinta ja vahva kuori antavat niiden kestää hyvin kuljetusta laadun heikkenemättä.
• Se kuuluu keskikauden lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on 100–120 päivää.

Saanto on vakaa ja on noin 5,8–6,9 kg neliömetriä kohden.

Kasvaminen ja hoito

Kasvin onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää valita hyvin valaistu paikka, jossa on hedelmällinen ja irtonainen maaperä. Pensaiden hoitoon kuuluu useita toimenpiteitä: säännöllinen kastelu, oikea-aikainen lannoitus ja versojen muotoilu. Nämä viljelykäytännöt ovat välttämättömiä suurten ja laadukkaiden hedelmien tuottamiseksi.

Vaatimukset

Syyspiirakka antaa tasaisia ​​tuloksia, kun se on istutettu oikeaan paikkaan ja optimaalisissa olosuhteissa. Varmistaaksesi korkean sadon, tarjoa kasveille oikea ympäristö:

• Valaistus. Tämä on aurinkoa rakastava sato, joten jos aurinkoa ei ole riittävästi, hedelmät menettävät sokeripitoisuuttaan ja sato laskee. Parhaat tulokset saavutetaan kasvatettuina avoimilla, aurinkoisilla alueilla. Kuumalla ja kuivalla ilmastolla alueilla osittain varjossa istuttaminen on hyväksyttävää.
• Maaperä. Tällä lajikkeella on korkeat maaperän hedelmällisyysvaatimukset. Pensaat viihtyvät kevyissä savimaissa, hiekkamaissa ja orgaanista ainesta sisältävissä chernozemeissa. Ne viihtyvät myös kompostikasoissa.
  Normaalille kasvulle optimaalinen on neutraali maaperän happamuus (pH 6–7,5). Alueilla, joilla pohjaveden pinta on korkea, suositellaan viljelyä korotetuissa kasvualustoissa.
• Lämpötilaolosuhteet. Kurpitsat ovat lämpöä rakastavia kasveja, erityisesti kasvun alkuvaiheessa. Nuoret taimet ovat herkkiä kylmyyksille. Tarkkaile maaperän lämpötilaa: täydellisen juuriston kehittymisen kannalta sen tulisi olla 18–23 °C.

Maaperän valmistelu, kylvö ja kovettaminen

Paranna valmista, kaupasta ostettua neutraloituun turpeeseen (pH 5,5–6,5) perustuvaa multaa lisäämällä siihen lehtimultaa ja kypsää kompostia suhteessa 1:2:1. Noudata näitä ohjeita:

• Valmista multaseos 20 päivää ennen taimien istuttamista.
• Jos siemeniä ei ole käsitelty tiraamilla, liota niitä briljanttivihreäliuoksessa (5 ml / 100 ml vettä) 30 minuuttia ennen kylvöä. Kurpitsat ovat herkkiä uudelleenistutukselle, joten laita siemenet heti erillisiin kuppeihin.
• Aloita taimien karaistuminen, kun ensimmäiset versot ilmestyvät. Ulkolämpötilan tulisi olla vähintään 18 °C. Aloita 60 minuutilla päivässä ja lisää aikaa tunnilla joka päivä.

Ennen maahan istuttamista jätä taimet ulos päiväksi, peitä ne kalvolla, jos yö on kylmä.

Istuttaminen

Kaiva kuoppia ja lisää kuhunkin 40 g puutuhkaa ja 200 g kompostia. Noudata näitä suosituksia:

• Istuta uudelleenlastausmenetelmällä varoen vahingoittamasta juuria. Älä hautaa juurenkaulaa maahan.
• Kastele kasvit lämpimällä vedellä ja peitä ne kuivalla oljella.
• Jos yölämpötilat laskevat alle +15°C:n, peitä taimet väliaikaisesti leikatuilla 5 litran pulloilla tai peitä ne kalvotunnelilla.

Älä istuta kurpitsoja alueille, joilla aiemmin on kasvatettu seuraavia kasveja:

• tomaatit;
• nauriit;
• vesimelonit;
• kurkut;
• munakoisot;
• paprikat;
• melonit;
• porkkana;
• kesäkurpitsa.

Sen parhaat edeltäjät ovat vihreä lannoite, valkosipuli, pavut, sipulit, herneet, perunat ja kaali.

Kasvien hoito ja muodostuminen

Kasvin rakenne riippuu kasvuolosuhteista ja halutusta sadosta. Tämä lajike on kompakti, mutta voit tarvittaessa muokata sitä optimaalisen kasvun ja tuottavuuden saavuttamiseksi.

Noudata sääntöjä:

• Jos tavoitteena on saada useita keskikokoisia hedelmiä, nipistä päävarsi 3–4 siemenkuoren jälkeen. Jos tavoitteena on yksi suuri hedelmä, jätä yksi siemenkuori ja nipistä versot 5–6 lehden yläpuolelle.
  
• Poista kaikki heikot ja tarpeettomat sivuoksat, erityisesti ne, jotka eivät tuota hedelmää. Jos haluat lisää kurpitsoja, jätä 1–2 vahvinta versoa.
  
• Hyvän kypsymisen varmistamiseksi pensaassa tulisi olla 2–3 hedelmää. Poista ylimääräiset ja heikot hedelmät.
  
• Leikkaa pois vanhat ja kellastuneet lehdet, jotka estävät auringon pääsyn sadonkorjuulle. Tämä parantaa ilmanvaihtoa ja vähentää tautien riskiä.

Kastelu ja lannoitus

Syyspiirakka vaatii kohtuullista mutta säännöllistä kastelua. Aktiivisen kasvukauden aikana kastele kasveja 1-2 kertaa viikossa lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Lisää kastelua kukinnan ja hedelmöittymisen aikana ja vähennä sitä 14 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta vihanneksista tulee makeampia ja kiinteämpiä.

Lannoita 3-4 kertaa kaudessa:

• 2 viikkoa istutuksen jälkeen – mulleinin (1:10) tai kananlannan (1:15) infuusio;
• orastumisvaiheessa – tuhkaseos (200 g tuhkaa 10 litraa vettä kohden) tai monimutkainen mineraalilannoite fosforilla ja kaliumilla;
• hedelmien massamuodostuksen aikana – pintakäsittely puutuhkalla ja kalium-aineilla.

Tarvittaessa käytä hivenaineita sisältäviä lehtisumutteita kypsymisen nopeuttamiseksi. Maaperän multaaminen humuksella tai oljella auttaa säilyttämään kosteutta ja vähentää kastelun tarvetta.

Hyvät ja huonot puolet

Ennen kuin istutat sadon puutarhaasi, tutki huolellisesti sen ominaisuudet, edut ja haitat. Syyspiirakka on monien etujen mukainen:

Negatiivisista ominaisuuksista puutarhurit mainitsevat herkkyyden valon puutteelle, tarpeen muokata suuria vihanneksia, vaativan maaperän hedelmällisyyden, alttiuden kylmälle alkuvaiheessa ja taipumuksen kasvattaa viiniköynnöksiä.

Arvostelut

Syyskurpitsa on suosittu valinta puutarhureille, jotka arvostavat erinomaista makua ja korkeaa satoa. Asianmukaisella ja kattavalla hoidolla voit kasvattaa vahvoja kasveja, jotka kestävät sairauksia ja sään vaihteluita. Oikea-aikainen lannoitus ja säännöllinen kastelu ovat välttämättömiä – nämä käytännöt määräävät sadon laadun.

Usein kysytyt kysymykset