Kuusama on syötävä lajike, jolla on suuret ja maukkaat marjat. Sitä voidaan istuttaa sekä hedelmien vuoksi että puutarhakoristeeksi, josta voi tehdä kauniin pensasaidan.
Lajikkeen alkuperä
Violetti-lajike kehitettiin 1990-luvulla pietarilaisten jalostajien toimesta. Testit tehtiin Pavlovskin koeasemalla, joka on osa Venäjän kasvigenetiikan instituuttia (VIR), käyttäen Roxana-kuusaman siementen avopölytystä. Vuonna 1992 lajike lähetettiin valtion kokeisiin.
Kasvin kuvaus
Kuusama-pensaita käytetään usein puutarhan sisustuksen koristeluun. Violetti lajike ei ole poikkeus, sillä sillä on itse asiassa kaikki maisemasuunnittelussa arvokkaat ominaisuudet.
Lyhyt kuvaus kasvista:
- Pensaat Kuusama on keskikokoinen kasvi, joka kasvaa jopa 1,3–1,5 metrin korkuiseksi. Sen latvus on tiheä, pyöreähkö ja hieman leviävä.
- Karkaa paksu ja suora, vihertävänruskea.
- Lehdet kirkkaanvihreä, pitkulainen-soikea, suuri.
- Kukat Keskikokoinen, vaaleanvihreä, kaksikukkainen kukinto. Halkaisija: enintään 2 cm.
Hedelmien kuvaus
Hedelmät ovat suuria, kannunmuotoisia, hieman kaarevia ja pitkänomaisia. Lavat ovat terävät ja pinta hieman epätasainen. Kuori on sinivioletti, ohut ja peittynyt vahamaiseen kerrokseen. Malto on tiheää ja kuituista.
Hedelmien ominaisuudet:
- Keskimääräinen paino: 1,14–1,5 g.
- Hedelmän halkaisija on 1,2 cm.
- Pituus - jopa 2,8 cm.
Kasvavat alueet
Vuonna 1995 violetti kuusama kaavoitettiin Luoteis-Venäjälle (Leningradin alueelle). Lajike on helppokasvainen, joten sitä viljellään nykyään käytännössä kaikilla Venäjän alueilla.
Makuominaisuudet
Hedelmällä on makea ja hapan maku, jossa on kevyt ja miellyttävä tuoksu. Ammattimaistajat arvioivat violetin kuusaman maun 4,3–4,7 pisteeksi viiden pisteen asteikolla. Vuonna 1996 lajike sai arvosanan 5/5.
Kemiallinen koostumus:
- Sokerit - 9,11%.
- Happo - 1,35%.
- C-vitamiini - 69 mg/100 g;
- P-aktiiviset aineet - 637 mg/100 g.
Pölytys
Tälle lajikkeelle on ominaista heikko itsehedelmällisyys, lähes itsesteriili. Se vaatii ristipölytystä hedelmöityäkseen. Jos lähelle ei istuteta pölyttäviä lajikkeita, pensas tuottaa vain muutamia marjoja.
Jotta sato olisi tasainen joka kausi, istuta Violet-lajikkeen lähelle 3–4 samaan aikaan kukkivaa kuusamapensasta. Parhaiten pölytystä edistävät lajikkeet ovat Blue Spindle, Viola ja Amphora. Optimaalinen etäisyys on 2,5 metriä.
Hedelmän ominaisuudet
Tämä lajike on nopeasti kasvava ja alkaa tuottaa satoa 3–4 vuoden kuluessa istutuksesta. Sadonkorjuu on säännöllistä ja keskeytyksetöntä. Keskimääräinen sato on 1,3–1,8 kg pensasta kohden.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin istutat violetin kuusaman puutarhaan tai kesämökkiin, on hyödyllistä arvioida kaikki tämän lajikkeen edut ja haitat.
Sijainti ja maaperän vaatimukset
Lajike viihtyy aurinkoisissa, valoisissa ja runsaskosteissa paikoissa. Se kasvaa erityisen hyvin savimailla, kevyillä savimailla, chernozemeilla ja turvepohjaisilla mailla. Maaperän tulee olla irtonaista, vettä läpäisevää ja pH-neutraalia. Kastumista vältetään.
Milloin ja miten istuttaa?
Kuusamaa suositellaan istutettavan syksyllä. Kasvi sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, joten se voidaan istuttaa jopa lokakuussa tai etelässä jopa marraskuussa. Kevätistutus on myös mahdollista, mutta se tulisi tehdä ennen kuin mahla alkaa virrata. Myöhemmin kuusaman istuttamista ei suositella.
- ✓ Taimilla on oltava terve juuristo ilman mädäntymisen tai vaurioiden merkkejä.
- ✓ Suljetun juuriston omaavat taimet ovat parempia, koska ne juurtuvat paremmin.
Istutuskuoppien tulisi olla 50 cm syviä ja 50 cm leveitä. Istutus tulisi tehdä 20 x 50 cm kokoisella istutuskuviolla. Istutukseen käytetään 1–3-vuotiaita taimia. 2–3-vuotiaat kuusaman taimet voivat tuottaa satoa jo kuluvana kautena. Vierekkäisten taimien, muiden kasvien, aitojen ja rakennusten välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 1,5–2 m.
Aseta istutuskuopan pohjalle 2–3 cm kerros murskattua tiiltä tai kevytsoraa. Lisää päälle 10 litraa ravinteikasta kukkamultaa. Aseta taimi kuoppaan, levitä juuret varovasti ja peitä ne mullalla. Tiivistä multa ja kastele. Tämän jälkeen multaa turpeella tai kompostilla.
Kasvaminen ja hoito
Vaikka violetti kuusama vaatiikin vähän hoitoa, se vaatii jonkin verran hoitoa. Tämä ei ainoastaan takaa suurta satoa, vaan myös ylläpitää kasvin terveyttä ja houkuttelevaa ulkonäköä.
Kasvavat ominaisuudet:
- Kastelu Kastelun tulisi olla usein, ei runsasta. Kasvi on kasteltava säästeliäästi. Kasvukauden aikana ja äärimmäisessä kuumuudessa kaadetaan 10 litraa vettä jokaisen pensaan alle. Kastelun jälkeen maaperä irrotetaan ja samalla poistetaan rikkaruohot.
- Syöte Pensaita aletaan kastella heti lumen sulamisen jälkeen. Lisätään vedellä laimennettua ureaa (30 g / 10 l). Kukinnan aikana lisätään laimennettua lantaa (1 kg / pensas) ja ennen talvehtimista lisätään 40 g superfosfaattia.
- Leikkaus Vain sanitaarinen leikkaus on tarpeen; kuusamapensaan muotoilua ei tarvita. Tämä tehdään syksyllä. Kuivat, sairaat ja vaurioituneet oksat poistetaan.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy
Lajike on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta huonot viljelykäytännöt ja epäsuotuisat sääolosuhteet voivat johtaa sieni-infektioihin tai hyönteisten hyökkäyksiin. Ennaltaehkäisevän ruiskutuksen laiminlyönti ja taudinaiheuttajien/tuholaisten hyökkäykset voivat johtaa kasvin kuolemaan.
Mahdollisia ongelmia violetin kuusaman kanssa ja miten niitä käsitellään:
- Kirva. Kun tuholainen ilmestyy, kuusaman lehdet kellastuvat, käpristyvät ja putoavat. Kirvayhdyskuntia voi nähdä versojen kärjissä ja lehtien alapinnoilla. Oikea-aikainen muurahaistorjunta auttaa estämään kirvojen tartuntoja.
Jos pensaisiin on jo ilmestynyt kirvoja, ne tulee käsitellä hyönteismyrkkyillä. Tehon tehostamiseksi on suositeltavaa peittää ruiskutettu pensas muovikelmulla yön yli. - Lehtirulla. Toukat voivat siirtyä kuusamaan muista kasveista. Lehtirullat ilmestyvät toukokuussa, kun hedelmät alkavat kypsyä. Pienet tartunnat kerätään käsin; suuret tartunnat käsitellään torjunta-aineilla.
- Sienisairaudet. Niiden ilmaantumisen aiheuttaa yleensä sateinen ja kostea sää. Useimmiten kuusamaa vaivaa härmä, joka aiheuttaa lehtien ja versojen peittymisen valkoiseen pintaan. Tautia torjutaan kuparisulfaatilla tai muilla kuparia sisältävillä tuotteilla.
Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä keväällä, heti kun lumi sulaa, kuusama-pensaita ruiskutetaan Bordeaux-seoksella. Tämä toimenpide auttaa ehkäisemään sieni-infektioita.
Talvenkestävyys ja suojan tarve
Tämä lajike on erittäin talvenkestävä ja kestää jopa -38 °C:n pakkasia. Lauhkean ilmaston kasvit selviävät helposti pakkastalvista, ja niiden kukat sietävät hyvin keväthalloja. Alueilla, joilla sataa paljon lunta, on kuitenkin suositeltavaa peittää pienet pensaat ylösalaisin käännetyllä ämpärillä, jotta sulava lumi ei katkaise nuoria versoja keväällä.
Jäljentäminen
Tätä lajiketta lisätään yleensä pistokkailla. Pistokkaat otetaan hedelmänmuodostuksen jälkeen. Kuluvan vuoden versoja käytetään "raaka-aineena". Pistokkaat leikataan noin 15 cm pitkiksi paloiksi. Jokaisessa osassa tulee olla kaksi lehteä. Yläleikkaus on suora ja alempi viisto.
- ✓ Pistokkaat tulee ottaa kuluvan vuoden terveistä versoista.
- ✓ Juurtumiseen tarvitaan korkea kosteus ja noin 20–25 °C:n lämpötila.
Pistokkaat kasvatetaan turve-hiekkaseoksessa, peitetään muovikelmulla, ja noin 10 päivän kuluttua, kun juuret ilmestyvät, peite poistetaan. Istutus tapahtuu keväällä. Kuusamaa voidaan lisätä myös muilla kasvullisilla menetelmillä, kuten kerrostamalla ja jakamalla.
Sadonkorjuu
Kuusama kypsyy vähitellen sivuoksissa ja pensaan sisällä. Ylimmät marjat kypsyvät ensin ja sitten alemmissa oksissa olevat. Kypsyys määräytyy maun mukaan; korjatut marjat säilyvät jääkaapissa enintään kolme päivää.
Hakemus
Violet-lajike tuottaa marjoja, jotka ovat paitsi herkullisia myös terveellisiä. Niitä voi syödä tuoreina tai jalostettuina. Pensaita voidaan käyttää koristetarkoituksiin, ja niistä voi tehdä kauniin, tiheän ja houkuttelevan pensasaidan.
Violetin kuusaman hedelmiä syödään tuoreina, pakastettuina, kuivattuina, ja niistä valmistetaan kaikenlaisia hilloja, mehuja, kompotteja, hilloja ja hyytelöitä sekä viinejä ja liköörejä.
Lajikkeen arvostelut
Violetti kuusama on erinomaisen maukasta ja sillä on huomattavat kasvuominaisuudet. Jopa aloittelevat amatööripuutarhurit ja kesäasukkaat voivat kasvattaa tätä kestävää ja vaatimatonta kasvia.






