Bakcharskayan kuusaman istutussäännöt ja sen lajikeominaisuudet

Bakcharskajan kuusama on varhainen kotimainen lajike, joka on jalostettu erityisesti ankariin kasvuolosuhteisiin. Se vetoaa puutarhureihin erinomaisen maunsa, kestävyytensä ja tasaisen satonsa ansiosta.

Luomisen historia

Bakcharskaya-lajikkeen kehittivät Tomskin alueen jalostajat. Laajan ja huolellisen työn jälkeen he onnistuivat luomaan kokonaisen ryhmän kuusamalajikkeita, jotka yhdistettiin nimellä "Bakcharskaya".

Kasvin kuvaus

Bakscharskaya-lajikkeella on keskitiheät, leviävät pensaat. Nuorilla versoilla on selkeä antosyaanisävy, joka haalistuu oksien kasvaessa ja kehittyessä. Versot ovat voimakkaita ja saavuttavat 1,7–1,9 metrin korkeuden. Pensaan keskimääräinen läpimitta on 1,2–1,4 m.

Hedelmien kuvaus ja maku

Sen hedelmät ovat suuria ja tiiviissä tertuissa, mikä tekee sadonkorjuusta nopeaa. Marjat pysyvät melko hyvin kiinni oksissa, mutta ne on helppo poistaa.

Hedelmä on pitkänomaisen soikea, pyöreäkärkinen. Väri on tummansininen ja kuoressa on tasainen vahamainen pinnoite. Pinta on hieman kuoppainen. Malto on mehukas, tasapainoisen makuinen, makea ja hapan, eikä siinä ole juurikaan kitkeryyttä tai supistavuutta.

Hedelmien ominaisuudet:

• Keskimääräinen paino: 1,8–2,4 g.
• Hedelmien pituus on 4,5–5 cm.
• Halkaisija: 1–1,2 cm.

Lajikkeen ominaisuudet

Bakcharskaya kuusama on keskikesän lajike, jolla on pitkä hedelmäkausi. Se tuottaa melko runsassadon, yhdestä pensaasta voi saada noin 2–2,5 kg marjoja. Pensaat alkavat tuottaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen.

Lajike on itsesteriili. Bakcharskayan parhaiksi pölyttäjiksi pidetään Amphora-, Nymph- ja Pride of Bakchar -kuusamia. Tämä kuusama tunnetaan pitkästä hedelmäkaudestaan, ja pensas pystyy tuottamaan satoa vähintään 20 vuotta.

Bakchar-kuusaman plussat ja miinukset

Ennen kuin istutat Bachkarskaya-kuusamaa puutarhaasi, arvioi kaikki sen edut ja haitat. Tämä auttaa sinua selvittämään, sopiiko tämä lajike puutarhaasi ja tavoitteisiisi.

Hyvät puolet:

• korkea sato jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa;
• kestävyys;
• sietää hyvin sateista ja kosteaa säätä;
• helppo koota (optimaalinen repäisylujuus);
• kypsät marjat erotetaan helposti oksista;
• kypsät hedelmät eivät ole alttiita putoamiselle;
• korkea varhainen hedelmällisyys;
• koneellisen sadonkorjuun mahdollisuus;
• pitkä hedelmällisyys;
• soveltuu viljelyyn teollisessa mittakaavassa;
• erinomainen pakkaskestävyys;
• hyvä immuniteetti;
• helppohoitoinen;
• hyvä kuljetettavuus;
• miellyttävä maku (ei kitkeryyttä).

Haittoja:

• ei kasva erityisen hyvin eteläisillä alueilla, koska se ei ole sopeutunut äärimmäiseen kuumuuteen;
• pölyttäjälajikkeita vaaditaan;
• lisääntymisen monimutkaisuus.

Lasku

Valitse istutukseen lämmin ja aurinkoinen paikka. Maaperän tulee olla ravinteikasta ja kuohkeaa. Kuusama kasvaa ja kantaa satoa parhaiten ravinteikkaassa, mustassa maassa. Hyvä maaperä edistää nopeaa juurien kehitystä ja kasvua.

Laskeutumisominaisuudet:

• Paras aika istuttaa on syyskuun alkupuolisko. Nuoret taimet tulisi peittää ensimmäisen talven aikana. On suositeltavaa valita tasainen ja hyvin valaistu paikka, sillä valo vaikuttaa marjojen makuun. Paikan tulisi olla hyvin tuuletettu, jotta pölytys onnistuu kunnolla, mutta voimakkaita tuulia tulisi välttää. Pohjoispuolella tulisi mieluiten olla rakennus tai korkeita puita, jotka toimivat esteenä.
• Istutuspaikkaa ei tulisi altistaa tulville tai veden kertymiselle, koska kuusaman juuret reagoivat negatiivisesti korkeaan kosteuteen.
• Istutuskuopan tulisi olla noin 40 cm syvä. Vierekkäisten pensaiden väliin tulisi jättää 0,5–1 metrin etäisyys.

Hoito-ominaisuudet

Bakcharskaya kuusama on vaatimaton lajike, mutta sadon laatu ja määrä riippuvat suoraan paitsi kasvuolosuhteista myös hoidosta.

Hoito-ohjeet:

• Kastelu Kastelua tarvitaan, kun maan pintakerros kuivuu. Erityisen tärkeää on kastella kuusamapensaita kukinnan ja hedelmöityksen aikaan. Muina aikoina kasvi ei tarvitse paljon kosteutta; kastelun tulisi olla harvinaista ja runsasta.
• He ruokkivat Kuusamaa tarpeen mukaan, yleensä lannoitteita levitetään kukintavaiheessa ja sadonkorjuun jälkeen pensaiden ehtymisen estämiseksi.
• Leikkaus Tämä tehdään aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata. Versot lyhennetään 1/3:lla. Samalla poistetaan kaikki kuivat, sairaat ja vaurioituneet oksat.

Ennaltaehkäisy

Sieni-infektioiden ehkäisemiseksi kuusama ruiskutetaan Bordeaux-seoksella tai muilla kuparia sisältävillä valmisteilla. Tämä toimenpide suoritetaan aikaisin keväällä ennen hedelmöityksen alkua ja sitten kukinnan aikana.

Käsittelyjä tehdään myös, kun ilmenee merkkejä taudista tai tuholaisista; kasveja käsitellään vastaavasti sienitautien ja hyönteismyrkkyjen avulla. Kaikki pudonneet lehdet ja vaurioituneet versot poltetaan.

Jäljentäminen

Kun Bakcharskaya-kuusamaa lisätään pistokkailla ja jakamalla, sen selviytymisprosentti on alhainen, noin 50 %. Kerrostaminen on tehokkaampi menetelmä tämän lajikkeen lisäämiseksi. Siemenlisäystä ei käytetä, koska syntyvät kasvit menettävät vanhempiensa lajikeominaisuudet.

Hakemus

Kuusamaa voi syödä tuoreena tai pakastettuna. Marjoja käytetään mehujen, kompottien, hillojen, hyytelöiden ja kastikkeiden valmistukseen liharuokiin sekä viiniin ja kvassiin. Hedelmä sopii myös erinomaisesti piirakoiden ja erilaisten leivonnaisten täytteeksi. Marjoja voidaan soseuttaa sokerin kanssa hedelmäjuomien, siirappien, smoothieiden ja sorbettien valmistamiseksi.

Kuusaman hyödyt

Kuusama on puutarhan varhaisin marja, joka kypsyy juuri samaan aikaan kun mansikat alkavat kypsyä. Keväällä, kun elimistössä on vitamiinien puute, kuusaman marjat ovat erittäin tervetulleita.

Kuusama-marjat ovat erittäin hyödyllisiä sydänsairauksista ja korkeasta verenpaineesta kärsiville, sillä ne vakauttavat verenpainetta. Ne ovat myös hyödyllisiä anemiaan, vatsa-, maksa- ja sappirakon sairauksiin.

Tuoreita marjoja:

• vahvistaa immuniteettia;
• vahvistaa verisuonten seinämiä;
• vähentää ateroskleroosin ilmenemismuotoja;
• normalisoida ruoansulatuskanavan toimintaa;
• estää solujen ikääntymistä;
• on kasvaimia estävä vaikutus.

Arvostelut

Bakcharskaya-kuusama on venäläisten jalostajien laajan työn tulos, jossa yhdistyvät tämän hedelmäsadun parhaat ominaisuudet. Ammattimaiset puutarhurit kutsuvat Bakcharskaya-lajiketta oikeutetusti todelliseksi ihmeeksi, ja jalostajat pitävät sitä "laatumerkin" arvoisena.

Usein kysytyt kysymykset