Valiant-rypäleen ominaisuudet ja viljelysäännöt

Valiant on rypälelajike, joka on tunnettu sopeutumiskyvystään pohjoisten alueiden ja keskisten leveysasteiden ankariin ilmastoihin. Se on myös erittäin altis sienitauteille. Ennen istutusta on tärkeää tutkia sen tärkeimmät ominaisuudet ja oppia hoitamaan sitä oikein.

Kirjoittajat ja esiintymisen historia

Lajin kehittäjä oli R. M. Peterson, Brookingsin osavaltionyliopiston tutkija Etelä-Dakotassa, Yhdysvalloissa. Se kehitettiin risteyttämällä kaksi eri lajiketta – Fredonia ja SD 9-39. Valiantin kehitys saatiin päätökseen vuonna 1967.

Lajikkeen kuvaus

Se on monipuolinen pöytälajike. Ulkomaisesta alkuperästään huolimatta se sopeutuu hyvin venäläisiin puutarhaolosuhteisiin ja tuottaa runsaasti satoja.

Pensaat

Niille on ominaista nopea kasvu ja positiivinen tuottavuus. Vuosittainen kasvu on erittäin voimakasta, ja versot pystyvät kypsymään täysin jopa kohtuullisissa ilmastoissa. Ne ovat paksuja ja väriltään vaaleanruskeita. Köynnökset ovat peittyneet suuriin, epäsäännöllisen muotoisiin, vaaleanvihreisiin lehtiin.

Marjat

Niillä on säännöllinen, pyöreä muoto, mutta ne ovat kooltaan pieniä. Niiden kuori on musta ja irtoaa helposti, muistuttaen pientä pussia poistettaessa. Yhden marjan paino vaihtelee 1,8–3 gramman välillä.

Klusterit

Tiheän rakenteen ja pienen koon omaava hybridi muodostaa kartiomaisia, enintään 10 cm pitkiä terttuja. Yhdessä versossa on tyypillisesti 3–5 tällaista terttua. Keskimääräinen paino on 100 g, ja jotkut yksilöt voivat painaa jopa 200 g.

Maku

Mustikkaherukan maku ja ripaus labruskaa antavat lajikkeelle arvostuksen kukkaisen ja hedelmäisen arominsa sekä kevyen mansikan tuoksunsa ansiosta.

Kuori on väriltään täyteläinen ja hedelmälihan sisällä oleva neste on vaaleanväristä. Hedelmäliha ei ole liian tiheää, mutta limainen.

Kypsymisaika, saanto

Sitä pidetään melko varhaisena jopa pohjoisissa viininviljelyolosuhteissa, sillä se kypsyy jo elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Sato riippuu useista tekijöistä, kuten viiniköynnöksen iästä ja maaperän hedelmällisyydestä, ja vaihtelee 5–12 kg:n välillä kasvia kohden.

Kasvuominaisuudet

Valiant-rypäleelle on ominaista voimakas kasvu ja tuottavuus.

Kasvualueet, talvenkestävyys

Kasvi kestää kovia pakkasia ja on satoisa rajoitetuissa kesäolosuhteissa. Koska se on alttiimpi sienitauteille, sen viljelyä suositellaan kuivemmilla ilmastoilla.

Talvenkestävyys lumipeitteessä saavuttaa -46 °C:n. Avomaanviljelyssä tämä lämpötila laskee -35–37 °C:seen.

Hakemus

Tätä monipuolista hedelmää voidaan nauttia monin eri tavoin. Marjoja syödään tuoreina ja niistä valmistetaan kompotteja, mehuja ja hyytelöitä. Niistä valmistetaan myös kuivaa viiniä, jolla on rikas aromi ja viininpunainen sävy.

Viininvalmistusprosessissa käytetään erityistä malolaktista käymistekniikkaa. Tätä lajiketta käytetään usein sekoitusviinien valmistukseen. Sitä käytetään myös usein koristeelliseen ulkokäyttöön.

Hyvät ja huonot puolet

Kulttuurilla on etunsa ja haittansa. Valiantilla on monia etuja:

Lasku

Istuta keväällä huhti-toukokuun välisenä aikana, kun maaperän lämpötila saavuttaa 10 °C. Valitse paikkoja, joissa tulvariski on minimaalinen, jotka ovat täydessä auringossa ja suojassa tuulelta.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Kaiva noin 60 cm syvä ja leveä kuoppa. Viinirypäleet juurtuvat syvälle, joten syvyys on tärkeä.
2. Valmistele maaperä lisäämällä kompostia tai humusta hedelmällisyyden varmistamiseksi. Lisää mineraalilannoitteita ja fosforia juurien kehityksen edistämiseksi.
3. Ennen istutusta poista taimi astiasta. Oikaise juuret varovasti ja poista vaurioituneet tai liian pitkät juuret.
4. Aseta kasvi kuoppaan, tiivistä multa juurien ympäriltä ja kastele huolellisesti. Varmista, että juuret ovat mullan peitossa ja juuripaakku on tiukasti painettu rungon ympärille.
5. Asenna tukirakenne, kuten säleikkö tai vaarna, tukemaan kasvavia viiniköynnöksiä.
6. Kastele tainta runsaasti. Pidä kosteustasapaino yllä erityisesti kuivina kausina.

Peitä maaperä multaamalla se oljilla, sahanpurulla tai puuhakkeella kosteuden säilyttämiseksi.

Kasvaminen ja hoito

Kasvi on huomattavan vaatimaton, minkä ansiosta se viihtyy jopa minimaalisella hoidolla ja on erittäin elinvoimainen. Jotta potentiaalinsa toteutuisi täysimääräisesti, tämä hybridi vaatii tavanomaista hoitoa:

• Kastelu. Lauhkeassa ilmastossa, jossa on riittävästi sadetta, kastelua ei tarvita, paitsi pitkittyneiden kuivuusjaksojen aikana. Täysikasvuinen kasvi tarvitsee 40–50 litraa vettä.
  Kun marjat alkavat saada väriä, lopeta kastelu sääolosuhteista riippumatta.
• Päällystys. Aloita taimien lannoitus kolme vuotta istutuksen jälkeen. Keväällä, toukokuussa, multaa puunrunkojen ympärillä oleva maaperä humuksella tai mullein-liuoksella. Kukinnan aikana levitä lehtilannoitetta monimutkaisilla lannoitteilla. Syyskuussa levitä superfosfaattia ja kaliumsulfaattia.
• Poikien lyöminen ja poistaminen. Menettelyt auttavat ylläpitämään järjestystä viinitarhassa.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Valiant on vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille, mutta jos sitä ei hoideta asianmukaisesti, puutarhurit voivat kohdata ongelmia. Opi taudin torjunnan merkit ja menetelmät pelastaaksesi kasvisi ajoissa.

Home

Tauti vaikuttaa viiniköynnöksen lehtiin ja muihin vihreisiin osiin aiheuttaen valkoisia täpliä ja puuterimaisen peitteen. Ajan myötä lehdet kellastuvat ja putoavat. Huolehdi hyvin, varmista riittävä ilmankierto ja vältä liikakastelua. Käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten kuparia sisältäviä tuotteita.

Jauheliha

Lehtiin, versoihin ja viinirypäleterttuihin ilmestyy valkoinen pinnoite. Taudin edetessä lehdet kellastuvat ja versot voivat vääristyä. Käytä rikkipohjaisia ​​käsittelyjä ja kemiallisia sienitautien torjunta-aineita. Tiofanaattimetyyli on tehokas härmän torjuntaan.

Viinirypälekirva (Phylloxera)

Viinirypälekirvat syövät lehtien ja versojen mahlaa, mikä aiheuttaa niiden epämuodostumista, käpristymistä ja kuivumista. Niistä tulee tahmeaa eritettä, joka houkuttelee muurahaisia. Poista sairastuneet osat ja tuhoa tuholaiset. Käytä pyretroideja sisältäviä kemiallisia hyönteismyrkkyjä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Korjaa sato kuivalla säällä, kun kaste on täysin kuivunut, sillä märät hedelmät säilyvät huonommin. Leikkaa jokainen terttu huolellisesti terävillä oksasaksilla. Desinfioi sadonkorjuutyökalut ennen aloittamista.

Rypäleiden säilytys sadonkorjuun jälkeen vaatii tiettyjä olosuhteita marjojen tuoreuden ja laadun säilyttämiseksi. Säilytä ne jääkaapissa noin 0–2 °C:n lämpötilassa. Tämä hidastaa hapettumista ja säilyttää tuoreuden.

Säilytä viinirypäleet tuuletusrei'illä varustetuissa muovi- tai pahviastioissa, jotta ne eivät tiivisty liikaa kosteutta ja kondensaatiota. Vältä ylipakkaamista. Käytä astioita, jotka estävät kasautumisen.

Valmistautuminen talveen

Viinirypäleiden peittäminen talveksi on tärkeä osa kasvin hoitoa, erityisesti alueilla, joilla on kylmät talvet. Tämä auttaa ehkäisemään ongelmia ja suojaamaan viiniköynnöksiä kylmien lämpötilojen kielteisiltä vaikutuksilta.

Keskeiset kohdat:

• Peittämisen tulisi tapahtua lähempänä pysyvien pakkasten alkua, kun viinirypäleet ovat jo siirtyneet lepotilaan.
• Ennen toimenpidettä leikkaa viiniköynnökset poistemalla vanhat ja vaurioituneet osat. Jätä vain terveet oksat.
• Levitä kerros multaa juuriston ympärille suojaamaan juuria kovalta pakkaselta.
• Käytä olkia, kuivia lehtiä, agrokuitua tai erityisiä peitemateriaaleja.
• Ympäröi tyvi peitteellä jättäen riittävästi ilmatilaa. Suojaa ensimmäisen oksan tasolle asti.
• Kiinnitä suoja niin, ettei se lennä pois tuulen mukana. Voit käyttää renkaita, puukeppejä tai muita kiinnityskeinoja.
• Keväällä, kun hallan riski on vähäinen, poista kansi varovasti.

Menettely tarjoaa lisäsuojaa kylmältä, edistää säilyvyyttä ja varmistaa kasvukauden onnistuneen alun keväällä.

Jäljentäminen

Viinirypäleen pistokkaat ovat lisäysmenetelmä, jossa kasvatetaan uusia kasveja emokasvin pistokkaista. Tämä menetelmä on tehokas ja sitä käytetään laajalti viinirypälelajikkeiden säilyttämiseen ja uusien, haluttujen ominaisuuksien omaavien taimien tuottamiseen.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Valitse terveet, kypsät oksat, mieluiten keväällä tai syksyllä. Nämä ovat parhaat ajat pistokkaiden juurtumiseen.
2. Valitse noin 15–20 cm pitkä pätkä, jossa on 2–3 silmua. Leikkaa pistokas viistosti alhaalta ylöspäin aivan alimman silmun alapuolelta. Poista mahdolliset ylimääräiset lehdet ja jätä vain ylimmät.
3. Käsittele alapäätä juurikasvustimulaattorilla.
4. Valmistele hyvin vettä läpäisevä maaperä. Pistokkaat voidaan istuttaa ruukkuihin tai suoraan maahan.
5. Aseta pistokkaan alapää maahan 5–10 cm syvyyteen jättäen ylimmän nupun pinnan yläpuolelle. Hoida sitä ja pidä yllä maaperän kosteutta.
6. Vakiintuneet pistokkaat saattavat tarvita tilapäistä suojaa, varsinkin jos ne istutetaan kylmällä säällä. Tämä auttaa estämään hallan.
7. Kun pistokas on kehittynyt ja juurtunut riittävästi, siirrä se pysyvään kasvupaikkaansa, olipa se sitten puutarhassa tai viinitarhassa.

Viinirypäleiden pistokkaat varmistavat geneettisen vakauden, koska uusi kasvi on emoköynnöksen klooni. Tämä menetelmä mahdollistaa taimien määrän nopean kasvun.

Arvostelut

Valiant-rypäleet ovat aikaisin kypsyvä lajike, jolle on ominaista pienet, mehukkaat hedelmät. Vaikka niitä kasvatetaan pääasiassa eteläisillä alueilla, ne soveltuvat viljelyyn kaupungeissa, joissa on tyypillisesti ankarat olosuhteet. Niiden poikkeuksellisen pakkaskestävyyden ansiosta ne menestyvät monenlaisissa ilmastoissa.

Usein kysytyt kysymykset