Millä tavoin viinirypäleet peitetään talveksi?

Viinirypäleiden peittäminen talveksi on tärkeä vaihe. Viiniköynnöksen kasvu ja kehitys tulevana kautena riippuu siitä. Säilyttääksesi rypäleet kylmän talven aikana sinun on tiedettävä joitakin peittämisen ominaisuuksia ja sääntöjä. Peittämisessä on tärkeää ottaa huomioon lajike- ja ilmasto-ominaisuudet, viiniköynnöksen ikä sekä ajoitus ja valmistelumenetelmät.

Milloin viinirypäleet pitäisi peittää?

Viinirypäleiden juuret voivat jäätyä alle -5 °C:n lämpötilassa, joten kaikki työt tehdään ennen tätä pistettä. Jos juuristo jäätyy, koko viiniköynnös kuolee. Kun maanpäällinen osa jäätyy, viiniköynnökset voidaan palauttaa.

On lajikkeita, jotka kestävät jopa -28 °C:n lämpötilan, mutta nekin voivat jäätyä -20 °C:ssa. Jos lämpötilan ennustetaan laskevan vähintään -4–-5 °C:een, pakkasherkät viinirypäleet tulisi eristää.

Miksi on tärkeää noudattaa tiukasti viinirypäleiden peittämisen ajoitusta talveksi:

• Jos eristät liian aikaisin, on olemassa vaara, että kasvi mätänee, homehtuu tai siihen muodostuu kondensaatiota, mikä johtaa kasvin kuolemaan;
• Jos eristys viivyttelee, juuret jäätyvät.

Pensaspeittotoimenpiteet tehdään vain kuivalla säällä - maaperässä tai kasvissa ei saa olla merkkejä lisääntyneestä kosteudesta.

Tärkein vaatimus on, että köynnökset ovat karkaistuja, eli ne saavat selvitä ensimmäisistä halloista avomaalla. Tämä sääntö koskee ainoastaan ​​täysikasvuisia kasveja.

Päivämäärien valinta maantieteellisen sijainnin perusteella

Eristysaika riippuu kasvualueen kasvusta:

• Moskovan alue ja Leningradin alue. Keskimääräisen vuorokausilämpötilan ei tulisi olla yli -2 °C, joten työprosessi tapahtuu 20. marraskuuta - 10. joulukuuta. Valmistelut tulisi aloittaa syyskuun lopulla.
• Ural ja Länsi-Siperia. Valmistelevat toimet alkavat elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Suojakausi kestää lokakuusta marraskuun alkuun.
• Keski-Venäjä. Köynnös peitetään 20–30 päivää lehtien täydellisen pudottua, eli marraskuun puolivälissä.
• Ukraina. Nämä ovat suhteellisen lämpimiä alueita, joilla viinirypäleiden korjuun ajankohta siirtyy talveen, erityisesti "intiaanikesän" myöhäisen alkamisen myötä. Optimaalinen aika on marraskuu; Etelä-Ukrainassa se on joulukuu.

Viinirypäleiden valmistelu peittämistä varten

Valmistelevia toimenpiteitä ennen viinirypäleiden peittämistä talveksi pidetään tärkeänä tekijänä. Pohjoisessa luonnollinen lehtien putoaminen tapahtuu vasta ensimmäisinä pakkasina, joten puutarhurit poistavat keinotekoisesti lehdet viiniköynnöksistä ja rikkaruohot rungon ympyrästä.

Käsittelyajat

Leikkaaminen ja muut talvivalmistelut tehdään lehtien pudottua. On tärkeää pitää yölämpötila vakiona 0 ja -2 °C:n välillä.

Top dressing

Lannoitteet tulisi levittää 2–3 viikkoa ennen kastelun aloittamista. Jotta viinirypäleet selviäisivät talvesta kunnolla ja saisivat runsaan sadon keväällä, ravinteita on lisättävä, mutta typpilisäys on kielletty syksyllä.

Viinirypäleiden syksyiseen ruokintaan voit käyttää seuraavaa koostumusta:

1. 10 litraan vettä otetaan jopa 15 g kaliumia ja 20 g fosforia.
2. Lisää liuokseen noin 12–15 tippaa farmaseuttista jodia.
3. Lisää seokseen jauhettua boorihappoa (5 g).

Sairauksien hoito

Tuholaisten leviämisen estämiseksi suihkuta pensas ja sitä ympäröivä alue kuparisulfaatilla (100 g liuosta 9-10 litraan vettä). Seuraavia yhdisteitä käytetään tauteja vastaan:

• Sieni- ja tartuntataudeista. 9-10 litraan vettä otetaan 35-40 g ruokasuolaa, 15-20 g soodaa, 7-10 tippaa jodia.
• Hometta ja oidiumia vastaan. Käytetään vaaleanpunaista mangaani- tai kolloidisen rikin liuosta (10 g jauhetta 9-10 litraa vettä kohden).

Muut tapahtumat

Mitä muuta on tehtävä valmistettaessa viinirypäleen pensasta peittämistä varten:

1. Kolme päivää ennen eristystä suorita kosteuden täyttö, sillä täysin kuiva maa jäätyy nopeammin. Tätä varten kaiva useita reikiä salaojitusta varten. Kastele 20 litraa kasvin elinvuotta kohden.
2. Anna oksien kypsyä ruskeiksi. Tee tämä poistamalla versot säleiköstä ja levittämällä ne maahan. Näin valo pääsee kaikkiin oksiin.
3. Leikkaa pensaat – poista sairaat ja vaurioituneet oksat, ohuet versot ja imusolmukkeet (vanhan oksan paksut pystysuorat oksat). Jätä nuoresta kasvustosta enintään 8 versoa, jotka ovat puutuneet ja kehittäneet 4 silmua. Lyhennä viime vuoden versoja, kunnes jäljellä on 12–15 silmua.
4. Leikkaa juuret – poista kasteiset juuret jopa 25 cm syvyydestä (ne jäätyvät). Tee tämä kaivamalla kuoppa rungon ympärille, valitsemalla vaakasuorat juuriversot ja leikkaamalla ne tyvestä pois. Desinfioi leikatut kohdat laimealla kaliumpermanganaattiliuoksella.

Millä tavoin viinirypäleet peitetään talveksi?

Viinirypäleiden eristämiseen on monia menetelmiä, mutta perussääntö on peittää juuristo mahdollisimman hyvin. Juuret ovat useimmiten alttiina jäätymiselle.

Hilling

Tämä on nopein ja kustannustehokkain menetelmä. Tärkeintä on irtonainen ja hieman kostea maa. Sahanpurua voidaan lisätä lämmöneristyksen parantamiseksi.

Kuinka mädättää viinirypäleet oikein ennen talvea – vaiheittaiset ohjeet:

1. Tyhjennä pensaan ympäriltä 1 metrin alue.
2. Tee puutarhatyökalulla 13–15 cm korkea kumpu rungon ympärille.
3. Käsittele aluetta heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella.
4. Laita hiiriä karkottavia yrttejä.

Kun lunta ilmestyy, kasaa sitä keolle. Jos viinirypäleet kasvavat pohjoisilla leveysasteilla, keon tulee olla vähintään 25 cm korkea ja säteen 30–40 cm.

Kokenut puutarhuri selittää seuraavassa videossa, miten viinirypäleitä istutetaan:

Osittainen suoja

Tämä menetelmä sopii leudoille talville alttiille alueille. Siinä käytetään maata ja saatavilla olevia materiaaleja, kuten olkea, kangasta, säkkikangasta, kalvoa, maatalouskuitua, heinää jne.

Rypäleiden osittaisen eristyksen prosessi:

1. Peitä pensaan pohja maakerroksella (kuten mäenlaskun aikana).
2. Sido kasvin oksat yhdeksi nipuksi narulla.
3. Aseta peitemateriaali tai olki maahan.
4. Aseta viinirypäleet ja paina ne alas laudoilla tai autonrenkailla.
5. Peitä se esimerkiksi kelmulla.

Täydellinen kansi

Tämän tyyppinen eristys on käytännöllinen käyttää kovien pakkasten aikana. Vaiheittaiset ohjeet täydellisen peittävyyden saavuttamiseksi:

1. Irrota oksat säleiköstä, kerää ne yhdeksi nipuksi ja sito ne köydellä.
2. Kaiva matala oja, johon mahtuu puolet sidottujen köynnösten korkeudesta. Täytä se sahanpurulla (olki, heinä jne.).
3. Kääri oksat geotekstiilimateriaalilla.
4. Paina oksat ojaan varovasti, jotta köynnökset eivät katkea.
5. Peitä mullalla.
6. Kun lumi sataa, ripottele sitä rakenteen päälle.

Olki tai ruoko

Ympäristöystävällinen ja hengittävä tapa eristää viinirypäleet talveksi. Valmistele ensin ruoko, osmankäämit tai viljan olki. Kuivaa materiaali ensin huolellisesti auringossa.

Kuinka eristää viinirypäleen pensas oljilla tai ruo'oilla:

1. Kerää viiniköynnökset nippuun.
2. Aseta olki maahan ja paina viinirypäleet niiden päälle.
3. Ripottele pillillä vähintään 20 cm syvyyteen.
4. Lisää parin viikon kuluttua sama määrä peitemateriaalia.
5. Kiinnitä rakennelma köysillä, muovisilla siteillä tai peitä se verkolla estääksesi oljen lentämisen pois kovissa tuulissa.

Voit myös oppia viinirypäleiden peittämisestä seuraavasta videosta:

Lumen käyttö

Tämä menetelmä on tehokas Siperiassa ja alueilla, joilla on pitkiä rankkasateita talvella. Tärkeä tekijä on, että rypäleiden on kestettävä jopa -10 °C:n lämpötiloja.

Lumikatoksen luomisprosessi:

1. Sido viiniköynnökset nippuun.
2. Aseta vaneri- tai levypaloja maan pinnalle.
3. Aseta viinirypäleet niiden päälle ja kiinnitä ne langalla/niiteillä.
4. Peitä lumella. Lumen paksuuden tulee olla vähintään 40–50 cm.
5. Tiivistä huolellisesti.

Lisää talven aikana lunta ja tiivistä se tiukasti. Mitä syvempi lunta kerros, sitä lämpimämpi kasvi on.

Liuskekiven peittäminen

Liuskekiveä käytetään tilapäisenä materiaalina (jos sitä ei ole saatavilla, voidaan käyttää laudoitusta, kattohuopaa jne.). Kuinka tehdä kaivantosuoja:

1. Kaiva oja, jonka syvyyteen aiot laittaa oksat, enintään 30 cm syvä.
2. Erittäin ankarissa ilmasto-olosuhteissa oja eristetään laudoilla sivuilta ja pohjasta.
3. Sido viiniköynnös narulla ja kääri se säkkikankaaseen (agrokuitu jne.).
4. Aseta viinirypäleet kaivantoon ja peitä ne liuskekivellä niin, että ne työntyvät sivuilta 15 cm.
5. Ripottele päälle maata rakenteen kiinnittämiseksi.

Käyttämällä kehrättyä sidosta

Spunbond on tekninen nimitys useille pinnoitteille, kuten agrokuidulle, airlaidille, lasikuidulle ja niin edelleen. Materiaali on läpinäkymätön ja päästää kosteuden läpi vain toiselta puolelta. Sitä pidetään hengittävänä, joten kasvit voivat hengittää sen alla.

Spunbond sopii kaikkiin ilmastoihin. Puutarhurit suosittelevat materiaalin yhdistämistä luonnonmateriaaleihin, kuten olkeen ja heinään. Tätä materiaalia voidaan käyttää viinirypäleiden peittämiseen suoraan säleiköillä, jotka on taivutettu alas maahan:

1. Sido oksat yhteen ja taivuta ne maahan, joka on peitetty lehdillä tai oljilla.
2. Kiinnitä niiteillä.
3. Peitä spunbondilla.
4. Vahvista rakennetta (peitä mullalla).

Hyödyllisiä vinkkejä viinirypäleiden peittämiseen löytyy videosta:

Kuusenoksista tehty suoja

Kaikista kuusenoksista kuusen katsotaan olevan paras vaihtoehto kasvien eristämiseen talveksi, mutta myös männyn ja kuusen oksia voidaan käyttää.

Viinirypäleiden peittämissuunnitelma on erittäin yksinkertainen toteuttaa:

1. Levitä kuusen oksia maaperään.
2. Aseta sidotut viinirypäleet päälle.
3. Peitä kuusenoksilla 35–40 cm korkeuteen.

Sahanpurun käyttö

Tärkein vaatimus on kuivat materiaalit. Menettelyyn kuuluu seuraavat vaiheet:

• Aseta muovilevy maahan.
• Aseta viiniköynnökset päälle.
• Peitä ne runsaasti sahanpurulla 30–40 cm:n korkeuteen.
• Aseta päälle liuskekiveä, lautoja tai muuta kovaa materiaalia estääksesi kosteuden pääsyn läpi.

Peittäen lehtineen

Viinirypäleiden eristämiseksi talveksi lehdet kerätään koko kauden ajan, kuivataan huolellisesti ja säilytetään kangaspusseissa. Tuholaisten tai tautien saastuttamia lehtiä ei tule käyttää.

Ohjeet:

1. Kaiva 18–22 cm syvä oja.
2. Aseta siihen viinirypäleen oksat.
3. Ripottele lehtiä 15 cm korkeuteen.

Viinirypäleiden eristämisen perussäännöt

Riippumatta valitusta menetelmästä viinirypäleiden peittämiseksi talveksi, noudata seuraavia sääntöjä:

• älä aseta viinirypäleen oksia paljaalle maalle ilman saatavilla olevia materiaaleja;
• Jos maanpäällinen osa pysyy avoimena ja alue on alttiina tuulelle, muista asentaa suojaesteet ilmavirran puolelle;
• yritä peittää pensaan ympärillä oleva enimmäisalue (vähintään 50–60 cm säde);
• multaa rivien väliset alueet;
• desinfioida eristysmateriaalit;
• Jyrsijöiden torjumiseksi aseta viinirypäleiden lähelle muita kasveja, jotka eivät pidä tuholaisista (pietaryrtti, mustaselja, koiruoho, villi rosmariini, kehäkukka).

Viinirypäleiden peittämisen vivahteet alueesta riippuen

Ilmasto-olosuhteiden erityispiirteet edellyttävät seuraavien viinirypäleiden peittämiseen liittyvien sääntöjen noudattamista:

• Moskovan alue. Kaivamista suositellaan. Kuivamateriaalien (lehdet, sahanpuru, spunbond) käyttöä suositellaan. Kalvoa ei tule käyttää.
• Leningradin alue. Korkean kosteuden vuoksi rypäleet istutetaan maan pinnalle (ilman ojaa). Kevään sulamisvesien pysähtymisen vuoksi viinitarha on varustettu syksyllä salaojitusjärjestelmällä. Eristykseen suositellaan kuusenoksia ja agrokuitua.
• Kuban. Lämpimän ilmaston vuoksi Kuban-rypäleet tarvitsevat harvoin eristystä – vain alangoilla kasvavat. Osittainen peite riittää.
• Volgan alue. Ilmasto on täällä ankara, mannermainen – vähäluminen, talvella kovat pakkaset ja kesät kuumia. Siksi suojan on oltava kattava ja vankka.
• Keski-Venäjä. Alue on kuuluisa lumen runsaudesta, joten paras vaihtoehto on eristää viinirypäleet lumikinoksilla ja kuusenoksilla.
• Mustan maan alue. Talvipäivinä aurinko usein paistaa ja lämmittää ilman yli nollan. Siksi kuitukankaat, jotka eivät läpäise ilmaa, ovat kiellettyjä, koska ne tiivistävät kosteutta. Parhaat materiaalit ovat maatalouskuitu, kuusen oksat, lehdet jne.

Säännöt viinirypäleiden peittämiseksi muissa maissa:

• Ukraina. Etelä-Ukrainassa viiniköynnökset eivät tarvitse eristystä. Muilla alueilla riittää, että ne peitetään lehdillä, kuusenoksilla tai spunbond-kankaalla ja oksat kiinnitetään maahan.
• Valko-Venäjä. Maissa, joissa on korkea kosteus, ei käytetä kaivantorakenteita; viinirypäleet asetetaan maahan tai peitetään säleiköillä. Optimaalinen materiaali on kuusen oksat.

Nuorten viinirypäleiden peittämisen ominaisuudet talveksi

Ennen nuorten puiden eristämistä ei tehdä leikkausta, vaan ainoastaan ​​latva leikataan puun karhentamiseksi. Tämä on tärkein ero talvea edeltävissä toimenpiteissä verrattuna täysikasvuisiin viiniköynnöksiin. Kastelu lopetetaan elokuussa.

Nuorten viinirypäleiden eristyksen ominaisuudet:

1. Poista kaikki jäljellä olevat lehdet.
2. Kaiva matala oja.
3. Pyöritä viiniköynnös renkaaksi.
4. Kiinnitä viinirypäleet kaivantoon.
5. Peitä oljilla (tai muulla materiaalilla).
6. Peitä yläosa laudoilla tai liuskekivellä.

Voit katsoa videon nuorten viinirypäleiden peittämisestä:

Mitkä rypälelajikkeet eivät tarvitse suojaa?

On olemassa tiettyjä rypälelajikkeita, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja:

• Isabella, Marusya ja Saperavi. Pakkasenkestävyys -28 °C.
• Marquette. Kestää jopa -42 °C:n lämpötilan.
• Kishmish, Svenson Red ja Spartan. Kestää helposti jopa -34 °C:n lämpötilan.
• Barsoomissa. Ei pelkää kylmiä lämpötiloja -27 °C:een asti.
• Varhainen kultainen ja Vatra. Kestää -30 °C:n lämpötilan.
• Catawba ja Vandal-Cliche. Talvehtii -35 °C:n lämpötilassa.

Jos noudatat huolellisesti viinirypäleiden talvisuojaustekniikkaa, kasvi palkitsee sinut runsaalla sadolla ja suurilla hedelmillä. On tärkeää ottaa huomioon paitsi alueelliset ilmasto-olosuhteet myös ennustettu sää.

Usein kysytyt kysymykset