Tsimus-rypäleiden kasvatussäännöt

Tsimus-rypäle on uusi hybridilajike, joka yhdistää emolajikkeidensa parhaat ominaisuudet. Sitä pidetään sultananrusinalajikkeena, mutta todellisuudessa tämä ei pidä täysin paikkaansa. Siemenettömyyden osalta hybridi luokitellaan luokkaan III-IV, koska siinä ei ole siemeniä.

Rypälelajikkeen Tsimus kasvitieteellinen kuvaus

Cimuksella on monipuolinen käyttötarkoitus – marjoja käytetään paitsi tuoreena nautittavaksi myös mehujen, kompottien, hillojen, sokeroitujen hedelmien, rusinoiden ja jälkiruokaviinin valmistukseen. Koska hedelmäliha on runsas pektiinipitoinen, marjoista saa erinomaista hyytelöä.

Pensaiden ominaisuudet

Aikainen kypsyminen, hyvä sato ja ainutlaatuinen maku tekevät pensaasta melko vankan ja sillä on vahva, syvälle ja leveälle ulottuva juuristo. Ruskeille versoille on ominaista erittäin nopea kasvu.

Hedelmien ominaisuudet

Marjat ovat viinirypäleiden kasvatusta varten, joten niiden ominaisuudet ansaitsevat erityistä huomiota:

• Klusterit. Ne ovat melko kookkaita, painavat 600–1 500 grammaa, mutta jotkut voivat painaa jopa 2 kg. Ne ovat leveän kartiomaisia ​​ja marjat keskitiheitä.
• Marjat. Keskikokoiset hedelmät painavat 4–8 grammaa ja ovat noin 2–2,5 cm pitkiä. Malto on erityisen mehukas. Kuori on ohut ja helppo pureskella. Hedelmä on soikea.
• Väri. Marjat ovat aluksi vihreitä, mutta kypsyessään ne saavat vaaleamman sävyn ja tietyn läpinäkyvyyden. Auringonvalolle altistuminen antaa niille kullanruskean värin.
• Luut. Lajiketta pidetään siemenettömänä, mutta suurimmissa marjoissa on 1–2 siementä. Siemenet ovat pehmeitä ja täysin mauttomia.
• Maku ja tuoksu. Hedelmässä on paitsi rypäleen maku, myös sitrushedelmien, muskottipähkinän ja muiden hedelmien vivahteita. Happamuus on kohtalainen ja sokeripitoisuus korkea.

Lajikkeen edut ja haitat

Tämä on yksi harvoista hybrideistä, joille on ominaista laaja valikoima positiivisia ominaisuuksia, mutta sillä on myös haittoja.

Valinnan historia ja kirjoittajat

Hybridi kehitettiin Ukrainassa ja se esiteltiin maailmalle vasta vuonna 2015. Oleg Mikhailovich Pysanka työskenteli valintaprosessin parissa käyttäen rusina-genotyyppiä isän puoleisena linjana risteytyksessä ja rusina-genotyyppiä äidin puoleisena linjana. Nämä ovat Veles- ja Podarok Zaporizhzhya -lajikkeet.

Ominaisuudet

Kasvin ominaispiirteet voivat auttaa sinua ymmärtämään etukäteen, kuinka vaikeaa tai helppoa viinirypäleiden kasvattaminen on, sekä mitä haasteita saatat kohdata. Kiinnitä näihin erityistä huomiota.

Kuivuus- ja pakkaskestävyys

Cymus on lämpöä rakastava kasvi, mutta se ei siedä äärimmäistä kuumuutta tai kuivuutta hyvin. Se tulisi istuttaa alueille, joilla on ainakin osittainen varjo iltapäivällä. Myös oikea-aikainen kastelu on tärkeää.

Sen pakkaskestävyys on melko hyvä, joten se soveltuu istutettavaksi Keski-Venäjällä. Ylin lämpötila, jossa versot ja juuret eivät jäädy, on -23 °C.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Hybridillä on hyvä vastustuskyky useimmille taudeille ja tuholaisille, mutta kasvi on altis sieni-infektioille. Tämä johtuu korkeasta maaperän ja ilman kosteudesta.

Uhkaa aiheuttavia tuholaisia ​​ovat lehtirullat, hämähäkkipunkit ja saksärpäset. Marjojen korkea sokeripitoisuus houkuttelee ampiaisia ​​ja lintuja.

Pölytys ja kypsymisaika

Hedelmien kypsymisaika riippuu suoraan viljelyalueesta ja vallitsevista sääolosuhteista. Etelässä rypäleet kypsyvät 90 päivässä, maan keskiosassa 95 päivää riittää ja maan keskiosassa vaaditaan 100 päivää. Hybridi on itsetuhoinen eikä vaadi lisäpölyttäjiä.

Tuottavuus ja hedelmällisyys

Jokainen verso tuottaa 2–3 tai useampia terttuja. Versojen lukumäärän määrää yksinomaan viininviljelijä muotoilun ja leikkaamisen aikana. Tarkat satoluvut vaihtelevat henkilöstä toiseen, varsinkin kun otetaan huomioon, että rypäleen paino voi olla 700 grammasta 2 kiloon.

Marjojen kemiallinen koostumus

Kishmish Tsemus on runsas vitamiinien, kivennäisaineiden ja muiden hivenaineiden lähde. Lääkärit suosittelevat sitä yleisen terveyden edistämiseksi. Sen keskimääräinen sokeripitoisuus on 18 g/dm3 ja happamuus vain 7 g/dm3.

Taimien istutuksen ominaisuudet

Cymus-taimet istutetaan standardialgoritmin mukaisesti, mutta joitakin vivahteita on otettava huomioon:

• Paikka. Aurinkoa tulisi olla mahdollisimman paljon ennen lounasta, muuten hedelmillä ei ole aikaa saavuttaa biologista kypsyyttä. Pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 4–5 metriä maanpinnan alapuolella, muuten juuristo on jatkuvasti hyvin märkä. Suosi korkeampia paikkoja.
• Piste. Tämä voi olla joko syksy tai kevät. Ensimmäisessä tapauksessa istutus tulisi tehdä 1,5–2 kuukautta ennen ensimmäisiä pakkasia. Jälkimmäisessä tapauksessa sään tulisi saavuttaa 13–15 celsiusastetta. Tarkka kuukausi riippuu alueesta, mutta muista, että toistuvia pakkasia ei pitäisi olla – nuoret versot ja juuret ovat erittäin herkkiä kylmälle.
• Syksyn istutuksen ominaisuudet. Heti istutuksen jälkeen peitä taimet leikatuilla muovipulloilla, joissa on reiät tuuletusta varten. Muista eristää ne hyvin talveksi.
• Maaperä. Parhaat vaihtoehdot ovat ravinteikas mustamaa, savimaa ja hiekkamaa. Kuukausi ennen istutusta kaiva maa ja lisää orgaanista ainesta – vähintään 10 kg neliömetriä kohden.
• Istutuskaavio. Etäisyys aidasta tai rakennuksesta on vähintään 85–100 cm, reiän koko on 60x60x60 cm.
• Hyviä ja huonoja naapureita. Viljat ja palkokasvit sopivat parhaiten Cimus-rypäleelle. Lähelle voi istuttaa sipulia ja valkosipulia, kaalia, mansikoita ja erilaisia ​​vihreitä.

Hoito-ohjeet

Hybridillä on erityisominaisuuksia, jotka on tärkeää ottaa huomioon kasvatuksessa:

• Kastelusäännöt. Kastelun tiheys ja määrä riippuvat maaperän tyypistä. Jos maaperä on hiekkaisempaa kuin savista, vettä tarvitaan lähes kaksi kertaa enemmän. Normaalissa maaperän rakenteessa kypsät pensaat kastellaan 7–9 päivän välein noin 30 litralla lämmintä vettä.
  Kastele juuret. Lopeta kastelu kokonaan 15–20 päivää ennen sadonkorjuuta.
• Kuinka ruokkia oikein. Varhaiskevät on ihanteellinen aika lannoituksen aloittamiseen. Typpilannoitteita (urea, ammoniumnitraatti) käytetään edistämään kasvua maanpinnan yläpuolella. Myös Plantafol, ohjeiden mukaan, on hyödyllinen.
  Loppukauden ajan käytä magnesiumsulfaattia, kaliumsulfaattia ja kaliumonofosfaattia. Lannoita kaksi kertaa kesällä ja kerran syksyllä.
• Kuinka leikata ja muotoilla pensaita. Ihannetapauksessa pensaisiin kannattaa jättää 10–12 vahvaa, jopa 100 cm korkeaa versoa. Näin jokainen köynnös muodostaa 1 tai 2 terttua, mikä riittää hyvään satoon. Jos terttuja on enemmän, ne pienenevät, samoin kuin marjat.
  On muitakin syitä, miksi kasvin liiallinen rasitus on ei-toivottavaa, kuten kaliumin puutos, hidas marjojen kypsyminen ja heikentynyt maku. Myös säännöllinen terveysleikkaus on välttämätöntä.
• Talvea edeltävä valmistautuminen. Tee tämä kastelemalla kasveja kuukausi ennen kuin peität ne noin 60–70 litralla vettä. Lannoita sen jälkeen kasvit, leikkaa varret ja täytä juuristo mullalla. Levitä päälle turvekate.
  Keskimmäisellä vyöhykkeellä sido viiniköynnökset kuitukankaalla tai rakenna peiterakenne pensaan päälle.

Tuholaisten ja tautien ehkäisy ja suojautuminen

Sienitautien ehkäisemiseksi on ratkaisevan tärkeää säädellä ilmankosteutta. Aikaisin keväällä voit ruiskuttaa sienitautien torjunta-aineilla tai Bordeaux'n seoksella kolme kertaa 15 päivän välein. Suurimman uhan muodostavat kuitenkin muut tuholaiset:

• Hämähäkkipunkki. Sen tunnistaa tummien täplien muodostumisesta lehdille ja verkkomaisesta jäljestä. Ennaltaehkäisyyn käytetään erikoistuneita hyönteismyrkkyjä.
• Toukokuun kuoriainen. Vaarallisimpia ovat sen toukat, jotka elävät juuristossa ja syövät sitä. Tämän ongelman estämiseksi löysää maaperää keväällä ja poista tulevat kovakuoriaiset käsin.
• Lehtirulla. Se vahingoittaa sekä hedelmiä että lehtiä, jotka sitten käpristyvät. Suojautumiseen käytetään vain monimutkaisia ​​hyönteismyrkkyjä.
• Ampiaisia ​​ja lintuja. Suojatakseen makeita marjoja niiltä puutarhurit asettavat verkkopusseja ryppäiden päälle. Lähelle voidaan asentaa kannettavia karkotteita tai syöttiloukkuja. Ampiaisten nopeaan tappamiseen käytetään pensaan savustamista kuumalla savulla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Cimuksella on erinomainen säilyvyysaika, mutta pitkäaikaisen säilyvyyden varmistamiseksi rypäletertut korjataan pensaista teknisesti eikä biologisesti kypsinä. Marjojen säilytysohjeet:

• jääkaapissa tai kellarissa puusäiliössä 0–+2 asteen lämpötilassa;
• pakastaminen pakastimessa;
• kuivassa muodossa (sen jälkeen voit keittää kompotteja);
• hillon, mehun tms. muodossa

Arvostelut

Tsimus-rypäle on nuori hybridi, jolla on erinomaiset ominaisuudet ja ainutlaatuinen sitruunan ja muskatin maku. Jotkut kuluttajat huomaavat myös hunajan vivahteita. Pensaiden hoito on helppoa; tärkeintä on kastella niitä säännöllisesti ja välttää maaperän liikakastelua.

Usein kysytyt kysymykset