Ruslan-rypäleiden kasvatuksen ominaisuudet

Ruslan-rypäleet ovat erittäin suosittuja sekä vähän että paljon kokemusta omaavien puutarhureiden keskuudessa. Niiden pakkaskestävyys, kuivuuden sietokyky, suuret tertut ja aromaattinen, harmoninen maku tekevät niistä erinomaisen viljelyvaihtoehdon. Asianmukainen hoito on välttämätöntä säännöllisen ja runsaan sadon saavuttamiseksi.

Valinnan historia

Sen kehitti amatöörijalostaja V. V. Zagorulko Ukrainan Zaporižžjasta. Se luotiin risteyttämällä Kuban- ja Podarok Zaporižžja -lajikkeet. Uusi hybridi on saanut tunnustusta ja voittanut palkintoja lukuisissa näyttelyissä sekä kotimaassa että kansainvälisesti.

Lajikkeen kuvaus

Se kuuluu pöytäviinirypäleiden luokkaan ja sille on ominaista aikainen kypsymisaika. Sillä on monia positiivisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä suositun.

Pensaan muodostuminen

Se erottuu edukseen voimakkaiden, korkeiden ja nopeasti kasvavien köynnöstensä ansiosta. Kauden loppuun mennessä ne saavat suklaan sävyn ja tummanpunaiset nivelkohdat. Versot ovat vahvoja ja vaativat jatkuvaa tukea. Lehdet ovat suuria ja runsaskasvuisia, kirkkaanvihreitä ja pyöreitä.

Rypäleet ja marjat

Rypäleille on ominaista täydellinen kartiomainen muoto ja vaikuttava paino. Keskimääräinen paino on noin 700 g, mutta joskus ne voivat painaa jopa 1,2 kg. Merkittävä piirre on pienten hedelmien puuttuminen. Kypsyessään ne saavat mustansinisen värin ja mattapintaisen pintansa.

Yksittäiset rypäleet voivat painaa jopa 20 grammaa, kun taas keskimääräinen paino vaihtelee 14–16 gramman välillä. Jokaisessa rypäleessä on enintään kaksi siementä. Rypäle on soikea ja peittynyt tiheään mutta ohueen kuoreen.

Makuindikaattorit

Hedelmäinen, luumuinen jälkimaku on tämän lajikkeen tyypillinen piirre. Se antaa hedelmille erityisen viehätyksen ja tekee niistä mieleenpainuvia.

Hybridiominaisuudet

Monien puutarhureiden suosima, sen helppohoitoisuus, erinomainen maku ja suuri koko tekevät siitä ensisijaisen valinnan.

Kaupalliset ominaisuudet

Tämä lajike kiinnostaa hedelmänviljelijöitä. Sen suuret hedelmät, jotka aina kasvavat kooltaan valkoisten ja sinisten lajikkeiden risteytyksessä, houkuttelevat ostajia. Hedelmät kestävät erittäin hyvin mekaanisia vaurioita ja kulkevat helposti pitkiä matkoja.

Kuivuudenkestävyys

Se viihtyy kohtalaisessa kosteudessa, joten on tärkeää ottaa huomioon maaperän olosuhteet istutettaessa ja kasteltaessa. Ei ole suositeltavaa valita paikkoja, joissa pohjaveden pinta on korkea, koska liiallinen kosteus vaikuttaa negatiivisesti kasvuun ja hedelmöitymiseen.

Pakkasenkestävyys

Se kestää pakkasta -25 °C:een asti. Se talvehtii menestyksekkäästi ilman lisäeristystä, mutta ankarammilla talvialueilla, joilla lämpötila voi laskea alle -23–25 °C:n, on tarpeen tarjota riittävä suoja, erityisesti ensimmäisinä vuosina istutuksen jälkeen.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Sille on ominaista vahva vastustuskyky useimmille viljelykasville yleisille taudeille, erityisesti härmälle ja sienitautille. Tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin. Tämä on mahdollista vain, jos kaikkia viljelykäytäntöjä ja -toimenpiteitä noudatetaan.

Pölytys, kukinta-aika ja kypsymisaika

Tämä itsepölyttävä lajike varmistaa viiniköynnösten tasaisen vuosittaisen sadon sääolosuhteista riippumatta. Tekninen kypsyys saavutetaan elokuun puolivälin tienoilla, ja aika silmujen puhkeamisesta sadonkorjuuseen vaihtelee 105–120 päivän välillä. Lämpimimmillä eteläisillä alueilla tertut kypsyvät aikaisemmin.

Tuottavuus, hedelmällisyys

Se erottuu edukseen korkean satonsa ansiosta. Yksi verso voi tuottaa jopa kolme hyvän kokoista ja painoista terttua. Marjojen kypsymisaste on noin 75–80 %.

Hedelmien levittäminen

Sopii tuoreena nautittavaksi, erilaisiin jälkiruokiin, leivonnaisiin ja juomiin. Useita käyttötarkoituksia on mahdollista:

• Hillojen, hyytelöiden ja kompottien valmistus.
• Lisää salaatteihin ja hedelmäjälkiruokiin.
• Käytä täytteenä piirakoissa, leivonnaisissa ja muissa leivonnaisissa.
• Viinin ja muiden alkoholijuomien valmistus.

Hedelmiä käytetään usein ruokien ja juomien koristeluun. Ne näyttävät upeilta juhlapöydässä ja lisäävät ruokiin hienostuneen silauksen.

Hedelmien koostumus ja hyödylliset ominaisuudet

Sen hedelmäliha on pehmeä ja siemeniä on vähän, joten mausta puuttuu muihin lajikkeisiin liittyvä katkeruus. Massa on runsasravinteista: B-, C-, K- ja P-vitamiineja sekä erilaisia ​​hivenaineita ja mineraaleja (kromia, kobolttia, magnesiumia, sinkkiä, mangaania ja kobolttia).

Tertut sisältävät pieniä määriä orgaanisia happoja, hormoneja ja proteiinia. Sokeripitoisuus on 18 % ja happamuus 6,5 g/l.

Sitä käytetään erilaisten sairauksien, kuten virtsatiesairauksien, anemian ja ruoansulatushäiriöiden, hoitoon ja ehkäisyyn. Se auttaa nopeuttamaan aineenvaihduntaprosesseja.

Lajikkeen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Ennen kuin istutat sadon tontillesi, arvioi sen positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet.

Istutus- ja hoito-ominaisuudet

Tämä helppohoitoinen hybridi ei vaadi erityisiä istutus- tai hoitotaitoja. Muutaman ohjeen noudattaminen varmistaa runsaan sadon herkullisia ja ravitsevia hedelmiä. Noudata näitä suosituksia:

• Sivuston valitseminen. Aurinkoiset, hyvin tuuletetut ja ravinteikkaat alueet ovat suositeltavia. Vältä taimien istuttamista pohjaveden lähelle tai soisille alueille.
• Paikan valmistelu. Ennen istutusta kaiva maa ylös ja lisää mineraali- ja orgaanisia lannoitteita. Puutuhka on erityisen hyödyllistä.
• Taimien istuttaminen. Istuta kasvit huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa (tai lokakuussa eteläisillä alueilla). Istutuskuoppien tulisi olla 80–90 cm syviä ja 80 cm halkaisijaltaan. Aseta pohjalle salaojituskerros ja täytä sitten sekoituksella ravinteikasta multaa, humusta ja mineraalilannoitetta.
  Juurien tulisi olla kosketuksissa vain puhtaaseen, ravinteikkaaseen maaperään.
• Kastelu ja hoito. Kastelua on huolehdittava säännöllisesti, erityisesti kypsymisaikana. Irrota säännöllisesti maaperää pensaiden ympäriltä ja poista rikkaruohot.
• Leikkaus. Leikkaa syksyllä ja keväällä. Syysleikkauksessa poistetaan vanhat ja vaurioituneet versot, kun taas keväällä leikataan köynnöksiä 6–8 silmulla.
• Suoja talveksi. Kylmien talvien alueilla kasvit kannattaa peittää talveksi. Voit tehdä tämän taivuttamalla pensaat maahan ja peittämällä ne oljilla, kuusen oksilla tai erityisellä peitemateriaalilla.
• Sadon säätely. Saadaksesi suuria ja makeita terttuja, säätele satoa säännöstelemällä kukintoja ja marjoja.

Näiden yksinkertaisten sääntöjen noudattaminen auttaa sinua kasvattamaan terveen ja tuottavan pensaan.

Lisääntymismenetelmät

Lisäykseen kuuluu useita menetelmiä, joilla jokaisella on omat ominaisuutensa ja etunsa. Pistokkaat, kerrostaminen ja taimien lisääminen ovat yleisimpiä. Siementen lisääminen on harvinaisempaa, koska se on työlästä ja vähemmän tehokasta, erityisesti hybridilajikkeiden kohdalla.

Menetelmät pensaiden määrän lisäämiseksi:

• Pistokkaat. Valmista syksyllä istutusmateriaali terveistä, enintään 0,75–1 cm paksuista oksista, jotka jäävät jäljelle syksyn leikkaamisen jälkeen. Leikkaa 6–15 cm pitkä pistokas, jossa on 3–4 silmua. Desinfioi valmistetut oksat kaliumpermanganaatti- tai kuparisulfaattiliuoksessa, liota ja säilytä.
  Keväällä pistokkaat uusitaan, liotetaan, käsitellään kasvunstimulaattorilla ja juurrutetaan ravinteikkaaseen maahan. Sitten ne istutetaan pysyvään paikkaan.
• Taimet. Tässä menetelmässä ostetaan nuoria, kaksivuotiaita taimia hyvämaineisilta taimitarhoilta tai kaupoista. Osta ne syksyllä ja säilytä niitä kellarissa kevääseen asti. Tämä on yksinkertainen ja luotettava menetelmä, erityisesti niille, jotka eivät halua lisätä itse.

Rypäleiden lisääminen kerrostamalla on yleinen ja tehokas menetelmä uusien taimien tuottamiseen. Tässä on vaiheittainen opas:

1. Valitse terveet ja vahvat versot. Yksivuotiaat pistokkaat, joissa on 2–3 silmua, ovat parhaita.
2. Leikkaa kerrokset noin 15-20 cm pituisiksi. Poista ylimääräiset lehdet pohjalta ja jätä vain päällimmäiset.
3. Valmistele istutusmaa. Sen tulee olla ravinteikasta, hyvin vettä läpäisevää ja kosteaa.
4. Istuta pistokkaat pystysuoraan maahan noin 5–10 cm syvyyteen.

Muutaman viikon kuluttua pistokkaiden pitäisi juurtua. Voit tarkistaa tämän vetämällä pistokasta varovasti – jos se pysyy tiukasti kiinni, se on juurtunut. Tämän jälkeen ne voidaan siirtää pysyvään paikkaan.

Sairaudet ja tuholaiset

Sillä on korkea vastustuskyky useimmille vaarallisille sienitauteille. Härmä ja nokisieni vaikuttavat siihen harvoin, ja se on käytännössä immuuni harmaalle homeelle. On tärkeää huolehtia sadosta asianmukaisesti vakavien ongelmien välttämiseksi.

Mustamätä

Liikakastelu ja kylmät lämpötilat voivat johtaa mustamädän muodostumiseen, joka ilmenee tummanruskeina, mätänevinä läiskinä lehdissä. Hoitona käytä sienitautien torjunta-aineita, kuten Bayzafonia tai Strobitekia, 7–10 päivän välein. Ennaltaehkäisyyn käytä Meteoria tai kuparisulfaattiliuosta.

Ampiaiset

Hyönteiset hyökkäävät tyypillisesti viljelykasveihin viinirypäleiden kypsymisaikana. Ampiaisten torjumiseksi kaiva niiden pesät ylös, tuhoa ja polta kokonaan. Käsittele pesäkohta Reid- tai Fumitox-valmisteella.

Tuholaisten torjumiseksi istuta voimakkaasti tuoksuvia kasveja, kuten oreganoa, pippuria, valkosipulia tai laventelia, puutarhapenkkien reunoille. Nämä toimenpiteet auttavat minimoimaan hyönteisten hyökkäysten riskin ja tarjoavat lisäsuojaa.

Huopapunkki

Mikroskooppisia punertavanruskeita hämähäkkipunkkeja esiintyy usein istutuksissa, erityisesti tiheästi kasvavilla alueilla ja kuumina kesäpäivinä. Niiden läsnäolo voidaan tunnistaa lehtien ruskehtavanbeigeistä turvotuksista. Hoitona käytetään voimakkaita punkkimyrkkyjä, kuten Antikleshchia tai Fufanonia. Ennaltaehkäisevä ruiskutus tulee tehdä ennen kukintaa käyttämällä tuotteita, kuten Actellicia tai Neoronia.

Bakteerisyöpä

Se ilmenee vain vaurioituneissa versoissa. Kun muodostuu bakteeriperäiseen aftoihin viittaavia kasvustoja, kasvien tuottavuus laskee ja pensaat kehittyvät huonosti. Bakteerit eivät ainoastaan ​​leviä kasveissa, vaan myös pääsevät maaperään, jossa ne pysyvät elinkelpoisina pitkään.

Home

Se on vakava uhka viiniköynnöksille, mutta tehokkaat ennaltaehkäisevät toimenpiteet voivat auttaa estämään sen kehittymisen. Vältä maaperän liikakastelua. Kuohkeuta maaperää säännöllisesti ja varmista alueen riittävä salaojitus ja ilmastus.

Peitä rungon alue multaamalla yläpuolelta. Estä nuorten taimien kylmyys. Sido nuoret versot tukiin. Poista ylimääräiset taimet nopeasti. Käsittele kasvit kahdesti kaudessa kupari-, rauta- ja rikkipohjaisilla tuotteilla, kuten Bordeaux'n seoksella tai kolloidisella rikillä.

Kun ensimmäiset taudin merkit ilmenevät, käsittele sienitautien torjunta-aineilla, kuten Abiga Pak, Quadris, Champion, Ridomil Gold.

Oidium

Sairaat pensaat ovat huomattavasti kitukasvuisia verrattuna terveisiin yksilöihin. Tauti vaikuttaa kaikkiin kasvin osiin: lehdet pienenevät, peittyvät harmaalla pinnoitteella ja hedelmöittymisaste vähenee. Marjat ovat alttiita plakille.

Käytä Topazia tai Thiovitia. Nämä tuotteet auttavat torjumaan tautia ja palauttamaan viiniköynnösten terveyden.

Viikuna

Ne ovat vakava uhka viinitarhoille, sillä pienet tuholaiset syövät versojen, lehtien ja juurien mahlaa. Leikkaa ja tuhoa tartunta-alueet leviämisen estämiseksi. Torjuntaan käytä vahvoja kemikaaleja, kuten dikloorietaani Kinmixiä, fufanolia, actellicia ja fokanolia. Nämä torjuvat tuholaisia ​​tehokkaasti ja estävät niiden lisääntymisen.

Suojaus linnuilta ja hyönteisiltä

Höyhenpeitteiset vieraat voivat olla uhka maukkaille ja mehukkaille hedelmille. Linnut voivat aiheuttaa satovahinkoja. Suojaa sato käyttämällä tiheäsilmäistä verkkoa, asettamalla pelätin tai käyttämällä erilaisia ​​​​karkotteita, kuten ääni- tai valoansoja.

Sadonkorjuu, varastointi ja käyttö

Sadonkorjuun ei välttämättä tarvitse alkaa heti marjojen sinistymisen jälkeen. Tertut voivat jäädä kasviin vaarantamatta niiden myyntikelpoisuutta tai makua. Seuraavien 1–2 viikon aikana niihin kertyy lisää sokeria, mikä tekee niiden mausta rikkaamman ja nautinnollisemman.

Käytä sadonkorjuuseen teräviä oksasaksia tai saksia aloittaen alhaisimmista kerroksista ja edeten vähitellen ylöspäin. Säilytä rypäleet hyvin ilmastoiduissa puisissa tai muovisissa laatikoissa. Säilytä vain rypäleitä, joissa ei ole merkkejä mädäntymisestä tai halkeamista.

Vertailu samankaltaisiin lajikkeisiin

Ruslan-rypäle kuuluu aikaisin kypsyvien hybridien luokkaan ja ylittää monia muita lajikkeita useissa ominaisuuksissa. Vertailutaulukossa esitetään samankaltaisten lajikkeiden keskeiset parametrit:

Arvostelut

Viinirypäleillä on erityinen asema maataloudessa, sillä ne ovat paitsi arvokas raaka-aine viinintuotannolle, myös terveyshyötyjä. Monien lajikkeiden joukosta erottuu Ruslan-hybridi, joka on saavuttanut suosiota ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ja piirteidensä ansiosta.

Usein kysytyt kysymykset