Ladataan viestejä...

Suosituin ja oikukkain rypäle, Muscat White: ominaisuudet ja viljelyn perusteet

Muscat White on suosittu lajike puutarhureiden keskuudessa, jotka ovat viljelleet viinirypäleitä jo vuosia. Venäjällä se on erityisen yleinen eteläisillä alueilla. Tätä lajiketta pidetään kaupallisena viinirypäleenä. Sen marjat ovat erittäin aromaattisia ja tasalaatuisia, mikä tekee niistä monipuolisia.

Miten ja milloin lajike on saanut alkunsa?

Muscat White on Neuvostoliitossa yli 80 vuotta sitten kehitetty rypälelajike. Se rekisteröitiin virallisesti jalostusinnovaatioiden luetteloon vuonna 1945, ja sen perustajana pidetään krasnodarilaista L. P. Troshinia. Tämä lajike on yksi vanhimmista.

Viinirypäle

Uskotaan, että tämän lajikkeen jalostus alkoi Lähi-idässä, mukaan lukien Syyria, Egypti ja Arabian niemimaa. Sittemmin Muscat Blanc on saavuttanut suosiota maailmanlaajuisesti – sitä viljellään Venäjällä, Espanjassa, plantaaseilla Italiassa, Bulgariassa, Ranskassa, Unkarissa, Balkanilla ja Yhdysvalloissa.

Tämä rypälelajike tunnetaan myös seuraavilla nimillä: Busuyok, Muscat Blanc, pienimarjainen, Feger Mushkotai, Moscatello Bianco, Tamyanka.

Muscat White – Rypäleiden ominaisuudet

Keväällä viinitarhojen silmut alkavat itää aikaisin, mikä tekee niistä alttiita odottamattomille kylmyyksille. Varasilmuista nousevat oksat eivät usein tuota hedelmää.

Bush

Valkoinen muskatti on kohtalaisen kasvuinen pensas. Nuoret versot ovat harmaita, vihertävän sävyisiä ja tiheästi karvaisia. Huomaa muut ominaisuudet:

  • Kasvukauden alussa lehdet ovat vaaleanpunaisia ​​tai viininpunaisia ​​ja voivat olla kolmi- tai viisiliuskaisia. Viinirypäleen lehtien lavat ovat suppilomaiset ja muuttuvat myöhemmin syvän vihreiksi, ja niiden alapinta on peittynyt hienojakoiseen kuituiseen karvapeitteeseen.
  • Lehtilehden lovet ovat useimmissa kasveissa kiinni, mutta aukko on silti havaittavissa.
  • Pensas tuottaa molempia sukupuolia olevia kukkia, mikä helpottaa itsepölytystä, erityisesti suotuisissa sääolosuhteissa.
  • Nuoret versot pyrkivät ylöspäin, taivuttamalla maan pintaa kohti vain aivan yläosassa.
  • Pensaat ovat kooltaan pieniä ja muodoltaan pyöreitä.

pensas

Klusterit

Muscat blanc -rypäleille ovat ominaisia ​​keskikokoiset tertut, joilla on tyypillinen lieriömäisen kartiomainen muoto, vaikka ne voivat joskus olla suoriakin. Nämä tertut painavat 100–450 grammaa ja niille on tunnusomaista lyhyet, kampamaiset kärhet.

Klusterit

Rypäleet ovat vihreitä, hieman punertavia ja kypsyvät vain yläosasta.

Hedelmä

Tämän lajikkeen marjoilla on omat lajikeominaisuudet:

  • pyöristetty muoto;
  • voivat vaihdella kooltaan - niiden keskimääräinen halkaisija vaihtelee 10-18 mm:n välillä ja paino 1,4-1,9 g;
  • väri on kullankeltainen, ja aurinkoisella puolella sillä voi olla pronssinen sävy;
  • Jokainen marja sisältää kaksi siementä, joita voidaan käyttää uusien kasvien kasvattamiseen, koska Muscat blanc on lajike, ei hybridi.

Hedelmä

Viiniköynnös

Nuoret versot ovat vihreitä ja kypsyvät 75–90 %:n pituisina. Myöhemmin ne muuttuvat vaaleanruskeiksi ja nivelkohtiin ilmestyy tummia täpliä.

Viiniköynnös

Kypsissä pensaissa on usein paljon steriilejä versoja, jotka on poistettava säännöllisesti. Tämä auttaa ylläpitämään korkeaa tuottavuutta.

Ominaisuus

Tämä lajike erottuu erinomaisen maunsa ansiosta. Hedelmillä on rikas muskatinpunainen aromi, mikä tekee niistä ihanteellisia viininvalmistukseen. Ne kypsyvät melko nopeasti, ja pääsato korjataan syyskuussa.

Pölytys, hedelmöitys

Pölytyksen ja hedelmöityksen osalta lajike on itsepölyttävä, koska siinä on molempia sukupuolia edustavia kukkia. Sadon lisäämiseksi keinotekoista pölytystä suositellaan kuitenkin aikaisin keväällä.

Hedelmöitys alkaa jo kolmantena vuonna istutuksen jälkeen, ja hedelmöitys riippuu sääolosuhteista ja hoidon laadusta.

Muscat Whiten kypsyminen

Se kuuluu keskikauden lajikkeisiin, ja sen kypsymisaika kestää koko syyskuun, joskus koskettaen lokakuun ensimmäisiä päiviä, kun taas kasvukausi kestää 140–150 päivää.

Viiniköynnöksen kypsyminen

Rypäleiden kypsymisnopeus riippuu monista tekijöistä, kuten maantieteellisestä alueesta, aurinkoisten päivien määrästä, lämpötilaolosuhteista ja muista tekijöistä. On tärkeää poimia marjat oikeaan aikaan, sillä ne yleensä putoavat.

Kuivan viinin tuotantoa varten tai epäsuotuisien sääennusteiden sattuessa sadonkorjuu voidaan aloittaa useita viikkoja aikaisemmin.

Tuottavuus

Muscat White -rypälelajikkeen tuottavuus ei ole vakio ja voi vaihdella 60 ja 120 sentnerin välillä hehtaaria kohden. Tämä vaihtelu selittyy hedelmää kantavien versojen alhaisella prosenttiosuudella – vain noin 44 %.

Tuottavuus

Hedelmäkerroin on 0,46 ja sato on 1,22 rypäleterttua versoa kohden. Keskimäärin yksi pensas voi tuottaa noin 9–15 kg.

Maku

Marjoilla on tunnusomainen muskottipähkinän tuoksu. Malto on melko mehukas ja kuori herkkä. Rypäleiden makua korostaa hieman hapokas vivahde, jota erityisesti rypäle- ja viiniasiantuntijat arvostavat.

Viljelyalueet

Muscat White viihtyy kaikkialla Etelä-Venäjällä, mukaan lukien Pohjois-Kaukasiassa, Krasnodarin ja Stavropolin alueilla sekä Krimin, Adygeian ja Kalmukin tasavalloissa. Jalostusrekisterin mukaan tämä rypälelajike voi kasvaa menestyksekkäästi Ala-Volgan alueella, Volgogradissa ja Astrahanissa.

Kylmänkestävyys

Muscat ei ole erityisen talvenkestävä ja vaatii suojaavaa katetta jopa eteläisessä ilmastossa, olipa kyseessä sitten nuoret istutukset tai täysikasvuiset pensaat. Ylin lämpötila, jossa halla voi vaurioitua, on -18 celsiusastetta.

Kuivuudenkestävyys

Kuivuudenkestävyyden suhteen tämä lajike on hyväksyttävä. Se pystyy imemään tarvittavan kosteuden syvistä maakerroksista ja selviytyy helposti kuivista jaksoista. Säännöllisen kastelun puute voi vähentää hedelmöitymistä ja satoa.

Samaan aikaan liikakastelu on vaarallista pensaille, koska se edistää mätänemistä. Siksi on tärkeää kastelua kohtuullisesti myös nuorille taimille.

Tautien/hyönteisten vastustuskyky

Valkoisella muskatilla ei ole erityisen vahvaa immuunijärjestelmää. Se on altis taudeille, kuten homeelle ja harmaahomeelle, ja se on myös altis viinikirvalle, viinirypälekoille ja hämähäkkipunkeille. Siksi suositellaan ennaltaehkäisevää käsittelyä sienitautien/hyönteisten torjunta-aineilla keväällä.

Kesällä on tärkeää tarkastaa pensaat säännöllisesti ja jos tuholaisia ​​havaitaan, käyttää tehokkaita kansanlääkkeitä tai hyönteismyrkkyjä.

Soveltamisala

Muscat-rypäleitä viljellään kaupallisesti, ja niistä valmistetaan ainutlaatuisia jälkiruokaviinejä sekä samppanjaa, mehuja ja rusinoita. Tämä rypälelajike antaa juomille hienovaraisen sitrushedelmien aromin, jossa on vihjeitä ruususta.

Viini

Muscat-marjat sopivat erinomaisesti tuoreeseen kulutukseen, ja niitä löytyy usein supermarkettien ja markkinoiden hyllyiltä.

Muscat-rypäleiden koostumus ja edut

Viiniköynnöksen hedelmäosa sisältää sokereita sekä C-, E-, K- ja B-vitamiineja ja hivenaineita, kuten sinkkiä, seleeniä, fosforia, magnesiumia ja rautaa. Tämän koostumuksen ansiosta viinirypäleillä on kyky normalisoida verenpainetta, lisätä tuottavuutta sekä parantaa muistia ja keskittymiskykyä.

On kuitenkin huomattava, että yksinkertaisten hiilihydraattien korkean pitoisuuden vuoksi sen kulutus on rajoitettua diabeetikoilla ja ylipainoisilla, joten sitä suositellaan syötäväksi kohtuudella.

Taimien istutuksen ominaisuudet

Muscat White, jota pidetään erityisvaatimuksia omaavana lajikkeena, vaatii erityistä huomiota ja huolellista lähestymistapaa kasvatuspaikan valinnassa ja taimien valmistelussa.

Suositellut aikataulut

Ottaen huomioon lajikkeen herkkyyden matalille lämpötiloille, on suositeltavaa istuttaa taimet keväällä, jotta viinirypäleillä on aikaa vahvistua ja juurtua turvallisesti.

Muut ominaisuudet:

  • Alueilla, joilla on vakavia talvipakkasia, kevätistutus on ainoa vaihtoehto, koska nuoret kasvit eivät välttämättä selviä talvesta ja kuolevat.
  • Optimaalinen aika istutuksen aloittamiseen on silloin, kun kevätpakkasten vaara on ohi ja niiden paluun todennäköisyys on minimaalinen.
  • Tähän mennessä maaperän lämpötilan tulisi nousta 10 celsiusasteeseen.
  • Syystyöt ovat mahdollisia vain kuumimmassa ilmastossa.

Sopivan sijainnin valitseminen

Ennen viinirypäleiden istuttamista puutarhaan sinun on valmisteltava alue huolellisesti. Sen on täytettävä useita ehtoja:

  • Viinirypäleet tarvitsevat erityisesti kirkasta auringonvaloa ja lämpöä, joten niiden viljelypaikan tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen. Varjossa tai puolivarjossa Muscat-rypäleet eivät kasva ja kehity normaalisti.
  • On tärkeää varmistaa riittävä ilmankierto viiniköynnösten ympärillä ja välttää voimakkaita tuulia. Erilaisia ​​rakenteita, kuten aitoja, pensasaitoja tai pohjoiseen päin olevaa talonmuuria, käytetään tyypillisesti suojaamaan viinitarhaa pohjoisilta puuskilta ja kylmältä ilmalta.
  • Kohteen korkea sijainti auttaa estämään pensaiden tulvimista, koska pohjaveden pinnan ei tulisi olla yli 4–4,5 m.
  • Muscat White -lajikkeen viljelyyn sopivat optimaaliset maaperät, joiden pH on neutraali tai hieman hapan (pH-alueella 5,5–7). Tämä lajike viihtyy erityisen hyvin mustamaaperässä.
Kriittiset parametrit valkoisen muskatin onnistuneelle viljelylle
  • ✓ Valkoisen muskatin optimaalisen maaperän happamuuden tulisi olla pH-alueella 5,5–7,0, mitattuna ennen istutusta.
  • ✓ Pohjaveden syvyys ei saisi ylittää 4–4,5 metriä juurimädän estämiseksi.

Viinirypäleiden kasvuolosuhteiden parantamiseksi asiantuntijat lisäävät joskus maaperään soraa ja kiviä, mikä vaikuttaa myönteisesti viinitarhojen kasvuun savimailla ja kivisillä mailla.

Varoitukset valkoisen muskatin istuttamisessa
  • × Vältä istuttamista maissin ja auringonkukkien lähelle, sillä ne kilpailevat ravinteista ja vedestä.
  • × Älä istuta valkoista muskattia alangoille, joilla kylmä ilma ja vesi voivat pysähtyä, mikä lisää sienitautien riskiä.

Naapurusto muiden kulttuurien kanssa

Naapureiden valinta Muscat blanc -rypäleille on yhtä vaativaa kuin muillekin lajikkeille. On tärkeää, että kumppanit välttävät varjon luomista, sillä viinitarha tarvitsee runsaasti auringonvaloa ja lämpöä.

Maissin ja auringonkukkien sekä belladonnaisten kasvattamista lähellä ei suositella.

Yksivuotiset kasvit, joilla on matala juuristo, ovat ihanteellisia naapureita. Myös ruusupensaat ovat erinomaisia ​​seuralaisia, sillä niitä voidaan suojata talvipakkasilta yhdessä viinirypäleiden kanssa.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu

Tämän lajikkeen taimien hinta on edelleen edullinen, mutta on suositeltavaa tilata ne erikoistuneilta taimitarhoilta tai luotettavilta toimittajilta. Voit tarkistaa, vastaako ostettu lajike odotuksiasi, vasta ensimmäisen sadonkorjuun jälkeen. Tähän mennessä rypäleet ovat jo vakiintuneita, ja niiden hoitaminen vaatii huomattavaa työtä.

Taimia valittaessa on otettava huomioon useita keskeisiä kriteerejä:

  • taimen ihanteellinen ikä on 1 vuosi;
  • versojen tulee olla väriltään tasaisia ​​ja ulkonäöltään terveitä;
  • kuoressa ei saa olla laikkuja, sulkeumia, kuivaa tai mätää kudosta;
  • Juuriston tulee olla hyvin kehittynyt ja siinä tulee olla vähintään kolme noin 3 mm halkaisijaltaan olevaa versoa.
Taimen elinkelpoisuuden varmistamiseksi voit tehdä koeleikkauksen tai kaapia pienen palan kuorta. Pohjana tulisi olla tervettä, elävää kudosta.

Työmaan valmistelu

Paikan huolellinen valmistelu tulevia istutuksia varten on ratkaisevan tärkeää. Tämä prosessi alkaa hyvissä ajoin etukäteen. Valittu alue on puhdistettava ei-toivotuista kasveista ja rikastettava orgaanisella aineksella. Tulevien istutusten välisen etäisyyden tulee olla vähintään 2 metriä.

Nuorten taimien istutusprosessi

Jotta kasvit kasvaisivat menestyksekkäästi, istutuskuoppien tulisi olla riittävän syviä – noin 80 cm. Tämä suojaa jäätymiseltä kylmässä ilmastossa ja kuivuuden vaikutuksilta lämpimämmillä alueilla.

Taimien istutuksen ominaisuudet_11

Kasvien istutusprosessi on seuraava:

  1. Aseta kuopan pohjalle salaojituskerros, joka voi koostua murskatusta tiilestä, sorasta tai seulakivistä.
  2. Sekoita sitten kuopasta poistettu maaperä kompostiin, kiviin ja mineraalilannoitteisiin, kuten murskattuun hiileen, kaliumsulfaattiin, ureaan, superfosfaattiin ja muihin.
  3. Seuraavaksi poista kasvi varovasti pakkauksesta.
  4. Leikkaa vaurioituneet juuret pois ja lyhennä terveet juuriversot 3–4 cm:n pituisiksi.
  5. Valmista paksu seos – saven ja humaatin yhdistelmä liuotettuna veteen.
  6. Sitten kasta kasvin juuret tähän seokseen ja anna niiden kuivua hieman.
  7. Kaada valmistettu multaseos varovasti kuopan pohjalle ja kastele se.
  8. Kun vesi on imeytynyt kokonaan, tee pohjalle pieni kasa multaa ja aseta taimi varovasti sen päälle pienessä kulmassa juuren kantapää etelään päin.
  9. Varo vahingoittamasta juuria, levitä ne reiän pohjalle levittäen niitä eri suuntiin.
  10. Täytä kuoppa mullalla, tiivistäen maata vähitellen.
  11. Kastele istutettua kasvia yrittäen välttää veden joutumista rungolle ja lehdille.
  12. Kun vesi on imeytynyt kokonaan, lisää tarvittaessa lisää multaa ja multaa puunrungon ympyrä turpeella tai oljilla.
  13. Asenna tarvittaessa vaarna taimen lähelle ja sido köynnös siihen.

Monet viinitilat käyttävät omaperäistä menetelmää taimien istuttamiseen: he asettavat pienen halkaisijan omaavan putken kaivettuun kuoppaan, johon rypäleet kasvavat. Putken toinen pää pysyy lähellä nuoren viiniköynnöksen juuristoa, kun taas toinen pää työntyy maanpinnan yläpuolelle. Tämä järjestelmä mahdollistaa viiniköynnösten tehokkaan kastelun ohjaamalla veden suoraan juurille.

Tämä lähestymistapa ei ainoastaan ​​säästä vettä, vaan myös vähentää sienitautien riskiä, ​​joita usein esiintyy maaperän ylempien kerrosten ja kasvin maanpäällisten osien liiallisen kosteuden vuoksi.

Viinirypäleiden hoitosäännöt

Muscat-rypäleet vaativat erityistä huomiota ja hoitoa – vain silloin ne tuottavat runsaasti satoa ja kehittyvät nopeasti.

Tuholaisten ja tautien ehkäisy ja suojautuminen

Viinirypäleiden tautien hoito on tehtävä, joka vaatii huolellista ja aikaa vievää työtä. Vain kokonaisvaltainen lähestymistapa, johon kuuluu erilaisten hoitojen käyttö – biologisista tuotteista kemikaaleihin – voi taata onnistuneet tulokset.

Tuholaisten ja tautien ehkäisy ja suojautuminen

Tautien ja tuholaisten ennaltaehkäisevien hoitojen suunnitelma
  1. Tee ensimmäinen sienitautien torjunta-ainekäsittely ennen silmujen puhkeamista homeen estämiseksi.
  2. Toinen hyönteismyrkkykäsittely on tarpeen orastumiskauden aikana viinirypäleiden lehtirullien torjumiseksi.
  3. Kolmas käsittely yhdistelmävalmisteilla suoritetaan kukinnan jälkeen kattavan suojan takaamiseksi.

Yhtä tärkeää on viinitarhan asianmukainen hoito:

  • Viiniköynnökset on tarpeen leikata ja muotoilla, jotta versot saavat ilmaa ja valoa.
  • Istutuksen jälkeisistä ensimmäisistä päivistä lähtien on suositeltavaa aloittaa viinitarhan ennaltaehkäisevä ruiskutus. Kaliumjodidiliuos on tehokkain ratkaisu. Tämä liuos on paitsi turvallinen ihmisille, myös ei jätä maku- tai aromijäämiä rypäleisiin.

Tuholaisten torjunnassa pensaiden hoito on avainasemassa:

  • suorittaa harvennus;
  • poista vaurioituneet, kuolleet ja mädäntyneet oksat;
  • tuhota rikkaruohot.

Tämä on tärkeää, koska monet tuholaiset, kuten hämähäkkipunkit, asuttavat ensin rikkaruohot.

Kastelu

Viinirypäleet tarvitsevat menestyäkseen kostean ympäristön. Ilman vettä ne ovat alttiita tuholaisten hyökkäyksille ja tuottavat heikkoja satoja. Mutta liikakastelu on kriittinen virhe, jonka puutarhurit voivat tehdä.

Kastelu

Säännöt:

  • Kahden tai kolmen ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen kasvia on kasteltava viikoittain, ja veden määrä pensasta kohden vaihtelee 5–20 litrasta.
  • Kasvukauden edetessä kastelun tarve vähenee ja kesän loppuun mennessä, jos sää on leuto, kastelu voidaan lopettaa.
  • Aikuiset viiniköynnökset tarvitsevat kastelua vain muutaman kerran kauden aikana: aikaisin keväällä silmujen muodostumisen edistämiseksi, ennen ja jälkeen silmujen muodostumisen sekä syksyllä.
  • Erityistä huomiota kiinnitetään talvea edeltävään kasteluun, joka on runsainta ja jonka tarkoituksena on suojata maaperää voimakkaalta jäätymiseltä, jolle maksimaalinen kosteus on välttämätöntä. Tyypillisesti pensasta kohden käytetään noin 40 litraa vettä ja syksyllä vähintään 60–80 litraa.

Rypäleiden kastelu on ehdottomasti kielletty kypsymisen alkamisesta sadonkorjuuseen asti. Kastelu tänä aikana voi johtaa marjojen sokeripitoisuuden laskuun ja turpoamiseen, mikä voi johtaa halkeiluun.

Ruokintaohjelma

Viinitarhan asianmukaisen hoidon kannalta on tärkeää noudattaa tasapainoista ruokavaliota: liika lannoite voi olla viinirypäleille paljon haitallisempaa kuin liian vähäinen määrä. Lannoitusta tulisi tehdä useita kertoja kauden aikana, vuorotellen orgaanisten ja mineraalilannoitteiden välillä:

  • Kevätkausi – Ihanteellinen aika ensimmäiselle lannoitteelle on nyt. Lisää tässä vaiheessa pensaaseen kuivaa mineraalilannoitetta, joka sisältää fosforia, kaliumia ja typpeä. Ennen kukintaa vaihda orgaaniseen lannoitteeseen (lanta, komposti tai kananlanta).
  • Myöhemmin, hedelmäryppäiden muodostumisvaiheessa, Levitä kaksi lannoitetta, joissa on mineraalivalmisteita ilman typpikomponentteja, kuukauden välein.
  • Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, Rikasta maaperää humuksella ja puutuhkalla kahden tai kolmen vuoden välein jakamalla ne varovasti puunrungon ympärille ja sekoittamalla huolellisesti.

Pensaan leikkaaminen ja muotoilu

Viinitarhan hoitoon liittyy monia tehtäviä, mutta leikkaamiseen on kiinnitettävä erityistä huomiota. Sillä on keskeinen rooli tulevan sadon muokkaamisessa. Paras aika leikata Muscat blanc -rypäleitä on aikaisin keväällä, kun köynnökset on poistettu.

Pensaan leikkaaminen ja muotoilu_10

On tärkeää suorittaa toimenpide loppuun ennen kuin voimakas mehun virtaus alkaa rypäleiden rungoissa ja varsissa.

Suositeltu leikkausmenetelmä ja -säännöt:

  • Noudata terveysstandardeja poistamalla kaikki ensimmäisen vuoden versot, jättäen jäljelle vain yhden tai kaksi vahvimmista, joiden halkaisija on 6–15 mm.
  • Paksut, vanhat versot, jotka ovat jo alkaneet kuivua, tulisi leikata tyvestä sahalla.
  • Leikkaamisen yhteydessä jätä versoihin pieniä tyngiä, noin kolmanneksen matkalle tyvestä ensimmäiseen silmuun. Tämä on tarpeen, koska toisin kuin puissa, viinirypäleiden leikatut kohdat eivät kasva takaisin, vaan kuolevat.
  • Oikein suoritetun toimenpiteen jälkeen viiniköynnökseen tulisi jättää hedelmää kantavat versot, lyhentää ne viidestä kahdeksaan silmuun sekä korvata varret – yksivuotiaat, jotka tuottavat hedelmiä tulevina vuosina.

Jotkut viininviljelijät leikkaavat köynnökset syksyllä heti sadonkorjuun ja peittämisen jälkeen. Tässä tapauksessa on suositeltavaa jättää enemmän silmuja uusiin versoihin kompensoimaan talven aikana mahdollisesti syntyviä tappioita.

Tuki ja sukkanauha versoille

Istutettaessa on tarpeen suunnitella ja rakentaa erityinen rakennelma, joka koostuu kiinteistä pystysuorista pylväistä, joiden väliin on venytetty 2–3 riviä narua tai vahvaa kangasta. Kerrosten korkeuden maanpinnasta tulisi olla seuraava:

  • 1. rivi 50 cm;
  • 2. sija – 120 cm;
  • 3. sija – 200 cm.

Ajan myötä, kun viiniköynnös saavuttaa kypsyyden, sen puumaiset osat kiinnitetään säleikköön ja nuoret oksat ohjataan vaakasuoria "poikkipuita" pitkin. Tämä antaa viiniköynnökselle mahdollisuuden kannattaa helposti kypsyneiden rypäleiden painoa ja varmistaa tasaisen valotuksen.

Valmistautuminen talveen

Muscat vinifera, joka ei kestä alhaisia ​​lämpötiloja, on paitsi suojattava kylmältä talvella, myös peitettävä multakerroksella. Tämä prosessi tulisi tehdä mahdollisimman myöhään, sillä kevyet pakkaset toimivat erinomaisena valmistautumisena tulevaan lepokauteen.

Kun lämpötila laskee alle -10 °C, viinirypäleiden jättämistä ulos ilman suojaa ei kuitenkaan suositella.

Toteutusmenettely on seuraava:

  1. Tee pensaan lähelle 25 cm syvä kaivanto, jonka pituuden tulee vastata rypäleen varsien korkeutta.
  2. Irrota viiniköynnös tukirakenteesta.
  3. Jos syysleikkausta ei tehty, taita varret varovasti yhteen ja aseta ne kaivettuun ojaan.
  4. Kiinnitä tapilla, jotka voivat olla tavallisista elektrodeista tai vahvasta langasta valmistettuja.
  5. Jotta varret eivät vaurioituisi kevään kaivamisen aikana, ne peitetään ensin pussilla tai agrokuidulla.
  6. Täytä suoja kaivannon kaivamisen yhteydessä poistetulla maalla.

Tämä suoja riittää eteläisten alueiden viinitarhoille. Kylmemmässä ilmastossa oja voidaan lisäksi peittää paksulla kerroksella kuivaa ruohoa, turvetta, puuta tai männynneulasia, ja ensimmäisen rankan lumisateen jälkeen suojan päälle voidaan rakentaa korkea lumikasa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa, kun hedelmät kypsyvät. On erittäin tärkeää olla viivyttämättä prosessia, sillä Muscat blanc ei pysy viiniköynnöksissä kauan – se putoaa nopeasti.

Viinirypäleet leikataan köynnöksestä teräväkärkisillä oksasaksilla, jotka desinfioidaan huolellisesti ennen käyttöä. Rypäleet laitetaan sitten varovasti laatikoihin, jotka muodostavat vain yhden kerroksen, ja varastoidaan 4–7 celsiusasteen lämpötilassa olevaan varastotilaan.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Valkoisella Muscatilla on useita merkittäviä etuja, joista on syytä korostaa:

hedelmien varhainen kypsyminen;
vastustuskyky koon pienenemiselle maatalouskäytäntöjä noudatettaessa;
ei taipumusta oksien katkeamiseen;
sovelluksen monipuolisuus;
korkealaatuinen maku.

Tällä lajikkeella on kuitenkin myös heikkoutensa, mikä tekee sen viljelystä haastavan tehtävän puutarhureille:

ei korkeimmat sadot;
tuottavuuden heikkeneminen lyhyellä istutusetäisyydellä;
tarve suojalle;
alttius taudeille ja tuholaisille;
tarkan kosteussuhteen vaatimus;
työvoimavaltainen hoito.

Puutarhureiden arvostelut Muscat White -rypäleistä

Dmitri Mukhov, 33 vuotta, Rjazan.
Mielestäni Muscat Blancin kasvattaminen ei ole helppo tehtävä. Sen kasvattaminen vaatii äärimmäistä huolellisuutta ja investointeja. En voi antaa tälle lajikkeelle positiivista arvostelua, koska yritykseni kasvattaa sitä epäonnistuivat.
Inga Krupyannikova, 47 vuotias, Yeysk.
Yhtenä vuonna Muscat White -lajikkeeni antoi hyvän sadon, mutta seuraavana vuonna se ei ilman näkyvää syytä kantanut hedelmää. Useiden tuntien verkkohaun jälkeen huomasin, että oikea-aikainen ja asianmukainen leikkaaminen on ratkaisevan tärkeää. Siksi varoitan sinua virheistäni ja suosittelen noudattamaan näitä neuvoja.
Lyubov Fuksina, 42 vuotias, Lutsk.
Muscat White on pitkään koristanut puutarhaamme, ja sitä on useampi kuin yksi köynnös. Tämä rypäle on suosikkimme maun ja runsaan sadon ansiosta. Se vaatii kuitenkin erityistä huomiota ja huolenpitoa, erityisesti taudinaiheuttajilta ja tuholaisilta suojautumisen suhteen. Se vaatii myös talvisuojaa. Mutta kaikki vaiva on sen arvoista, sillä Muscat tuo aina iloa, joten suosittelen tätä lajiketta istutettavaksi.

Muscat Early on rypäle, jolla on vuosisatoja vanhoja perinteitä. Maksimaalisen sadon saavuttamiseksi on tärkeää noudattaa tarkasti hoito-ohjeita ja tarjota sopivat olosuhteet. Tämä lajike viihtyy erityisen hyvin lämpimämmillä eteläisillä alueilla. Hedelmälle on ominaista mureus ja makeus, ja sitä käytetään useimmiten eksklusiivisten viinien valmistukseen.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka suojata valkoisen muskatin nuppuja kevätpakkasilta?

Mitkä perusrungot sopivat parhaiten tälle lajikkeelle?

Kuinka usein kypsiä pensaita tulisi kastella eteläisillä alueilla?

Onko mahdollista kasvattaa Muscat white -rypäleitä parvekkeella olevissa astioissa?

Mitkä pölyttäjälajikkeet lisäävät satoa?

Minkä tyyppinen leikkaus on optimaalinen marjojen sokeripitoisuuden lisäämiseksi?

Miten lehtiä tulisi hoitaa, kun niiden alapuolelle ilmestyy karvakuoria?

Mitä orgaanisia lannoitteita on parasta levittää juurille?

Miksi saman pensaan rypäletertut voivat olla eri painoisia?

Miten estää marjojen halkeilua sateella?

Mitkä sairaudet vaikuttavat useimmiten tähän lajikkeeseen korkeissa kosteusolosuhteissa?

Voidaanko tämän lajikkeen lehtiä käyttää dolman valmistukseen?

Mikä on pensaan vähimmäisikä ilman, että sato vähenee?

Mikä on optimaalinen käymislämpötila viinirypälemehulle?

Miksi versot voivat käyristyä latvoista?

Kommentit: 0
Piilota lomake
Lisää kommentti

Lisää kommentti

Ladataan viestejä...

Tomaatit

Omenapuut

Vadelma