Pakkasenkestävät lajikkeet ovat lajien risteytyksiä (harvoja poikkeuksia lukuun ottamatta), jotka ovat sopeutuneet kylmiin kesiin. Marjat kypsyvät viiniköynnöksissä lyhyessä ajassa. Viime vuosikymmeninä jalostajat ovat kehittäneet lajikkeita, jotka kestävät Venäjän talven ankaria olosuhteita suhteellisen helposti.
Talvikestävät lajikkeet jaetaan ehdollisesti peitettyihin lajikkeisiin, jotka vaativat poistamisen tuistaan talveksi ja eristyksen, ja peittämättömiin lajikkeisiin, jotka eivät vaadi tätä käsittelyä.

Ehdollisesti kattavat lajikkeet
Tähän ryhmään kuuluvat kasvit, jotka voivat talvehtia ilman haitallisia vaikutuksia vähintään -27–29 °C:n lämpötiloissa. Syksyllä, sadonkorjuun jälkeen, köynnökset poistetaan ja asetetaan maahan. Eristeenä käytetään joskus kevyitä materiaaleja, mutta nämä talvenkestävät lajikkeet eivät vaadi keinotekoista lämmitystä. Lumipeite riittää niille.
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Maaperän vaatimukset | Kypsymisaika |
|---|---|---|---|
| Kristalli | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Aljošenkin nro 328 | Keskimäärin | Mieluummin kevyt maaperä | Varhainen |
| Lyydia | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Kyyhkynen | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Lisä | Keskimäärin | Suosii hedelmällistä maaperää | Myöhään |
| Naisen sormet | Matala | Maaperän vaativuus | Myöhään |
| Moskovan kestävä (Skuin 675) | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Taiga | Korkea | Vaatimaton | Varhainen |
- ✓ Ota huomioon paitsi pakkasenkestävyys myös kestävyys toistuville kevään pakkasille.
- ✓ Kiinnitä huomiota kypsymisaikaan: lyhyiden kesien alueilla varhaiset ja hyvin varhaiset lajikkeet ovat parempia.
Kristalli
Tyypillinen viininvalmistukseen tarkoitettu (tekninen) lajike, joka on jalostettu monipuolisista unkarilaisista ja amurilaisista rypäleistä. Suotuisia viljelyalueita ovat Pohjois-Kaukasus ja Ala-Volgan alueet, mutta lajike on vaatimaton ja sietää jopa -29 celsiusasteen lämpötiloja, ja sitä voidaan viljellä menestyksekkäästi kylmemmillä alueilla.
Marjat kypsyvät elokuun puoliväliin mennessä (tai myöhemmin alueesta riippuen). Sato alkaa 150 sentneristä hehtaarilta. Rypäleet ovat keskikokoisia, jopa 200 grammaa, ja jokainen marja painaa 1,7–2,5 grammaa. Puutarhureiden mukaan Crystal vaatii suojaa, kun sitä kasvatetaan maan keskiosassa. Se talvehtii kevyen suojan alla.
Aljošenkin nro 328
Varhainen pöytärypälelajike kehitettiin 1950-luvulla Volgogradin koeasemalla. Tämä jopa 120 päivässä kypsyvä rypäle soveltuu kasvamaan lyhyiden kesien alueilla. Se sietää voimakkaita lämpötilan laskuja; -26 celsiusasteessa marjat pysyvät köynnöksessä. Lajike vaatii kuitenkin talvisuojausta kasvin maanalaisen osan haavoittuvuuden vuoksi.
Sopii kasvihuoneviljelyyn. Sato on 20 kg tai enemmän pensasta kohden. Marjat ovat meripihkanvärisiä, jopa 5 g painavia ja pyöreitä. Siemeniä on pieniä määriä, eikä niitä ole kaikissa hedelmissä.
Lyydia
Yhdysvalloissa jalostettu lajike nimeltä Isabella Pink. Tämä näkyy marjojen värissä: ne ovat punaisia ja violetin sävyisiä. Suuret ja mehukkaat hedelmät säilyvät hyvin kovissakin pakkasissa. Lydia tuottaa pieniä, jopa 100 gramman painoisia terttuja pienillä rypäleillä, joille on ominaista erinomainen maku.
He istuttavat viinilajike ja koristetarkoituksiin. Sato kypsyy syyskuun puoliväliin mennessä, ja yhdestä pensaasta korjataan noin 30 kg marjoja. Tämä on tehtävä nopeasti, sillä ylikypsät rypäleet voivat pudota kovissa tuulissa.
Lyydia – suosittu, kansanomainen lajike. Sen etuihin kuuluvat hyvä kuljetettavuus, pitkä säilyvyysaika ja vastustuskyky taudeille, kuten härmälle ja viinikirvalle. Haittoihin kuuluu maku, joka ei sovi kaikille.
Kyyhkynen
Venäläisten ja ukrainalaisten jalostajien 1980-luvulla kehittämä monimutkainen hybridi. Tällä kaupallisella lajikkeella on miellyttävä ulkonäkö ja erinomainen maku. Golubok on helppo kasvattaa ja tuottoisa, kypsyen 130 päivässä. Se viihtyy kosteudessa ja kestää pakkasta -26–27 celsiusasteeseen asti.
Lajike on käytännössä immuuni sienitaudeille ja vastustuskykyinen harmaalle homeelle ja härmälle. Golubkan hedelmät ovat mustia ja pyöreitä. Mehu sisältää runsaasti väriaineita. Se sopii kotitekoisen viinin valmistukseen.
Lisä
Amerikassa jalostettu rypälelajike, joka tunnetaan monille nimellä Elsinburgh. Se kehitettiin 1900-luvun alussa, ja sitä viljellään laajalti pohjoisilla alueilla, koska se sietää hyvin kylmää, vaikka se vaatiikin suojaa pohjoisilla alueilla. Se kasvaa voimakkaasti, pensaat ovat vahvoja ja marjoilla on tunnusomainen, hapan maku.
Sato on hyvä. Extra kypsyy syyskuun puoliväliin mennessä. On joitakin haittoja: marjat eivät kestä hyvin kuljetusta.
Naisen sormet
Husayne White -niminen lajike on jalostettu Keski-Aasiassa. Rypäleet ovat pitkulaisia, sormenpäitä muistuttavia. Ne maistuvat makeilta ja miellyttävän hapokkailta. Kypsymisaika on noin 140–150 päivää.
Keski-Venäjällä Khusaine-lajikkeen viljelyä ei suositella, koska se sietää vain -15–20 °C:n lämpötiloja. Se tuottaa kuitenkin hyvän sadon, yli 40 kg köynnöstä kohden. Lue lisää tästä rypälelajikkeesta. Tässä.
Moskovan kestävä (Skuin 675)
Latvialaisen agronomin Moskovassa kehittämä lajike tunnetaan nimellä Skujin 675. Se on helppokasvatettava varhais- tai keskikauden lajike, joka kypsyy 130–150 päivässä. Se tuottaa runsaasti satoa, 3–5 rypäleterttua jokaisessa versossa.
Marjat ovat pieniä ja pyöreitä, ananaksen tuoksuisia. Ne sopivat viiniin ja tuoreeseen kulutukseen ja kestävät talven -28–30 °C:een asti.
Taiga
Alun perin Primoryessa kasvatetut Amurin viinirypäleet levisivät sitten menestyksekkäästi kaikkialle Venäjälle ja tekivät vaikutuksen puutarhureihin erinomaisilla ominaisuuksillaan: nopealla kypsymisellä, pakkaskestävyydellä (jopa -40 asteeseen) ja tautienkestävyydellä.
Se kasvaa villinä Moskovan alueella ja Siperiassa. Marjat ovat tummansinisiä, makeita ja happamia, keskikokoisia ja niitä käytetään viininvalmistuksessa. Sitä pidetään yleismaailmallisena lajikkeena, yhtenä harvoista ei-selektiivisistä lajikkeista.
Pakkasenkestävät rypälelajikkeet, jotka eivät vaadi suojaa
Kasvultaan kattamattomiksi luokiteltuja rypälelajikkeita voidaan kasvattaa alueilla, joilla lämpötila laskee -29–-35 °C:seen tai alempaan. Marjojen kuoret ovat paksummat, ja köynnökset vaativat vain vähän hoitoa. Ne jätetään samaan paikkaan talven yli (mukaan lukien kaaret ja lehtikaaret).
Yleisnimi ei-suojattujen lajikkeiden on Isabella tai American, koska useimmat niistä on kehitetty Yhdysvalloissa (ja Kanadassa). Tähän ryhmään kuuluvat kuitenkin myös venäläisten jalostajien saavutukset.
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Maaperän vaatimukset | Kypsymisaika |
|---|---|---|---|
| Sharovin arvoitus | Korkea | Vaatimaton | Varhainen |
| Pohjois-Saperavi | Keskimäärin | Suosii hedelmällistä maaperää | Keskimäärin |
| Urhea | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Reliance Pink Seedless | Korkea | Vaatimaton | Varhainen |
| Maurice Early | Keskimäärin | Mieluummin kevyt maaperä | Keskimäärin |
| Winchell | Korkea | Vaatimaton | Varhainen |
| Lucille | Keskimäärin | Suosii hedelmällistä maaperää | Keskimäärin |
| Louise Swenson | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
Sharovin arvoitus
Altain alueen puutarhurin Rostislav Sharovin 1970-luvulla jalostama rypälelajike, joka on sopeutunut ankariin olosuhteisiin. Se kypsyy aikaisin, kestää jopa -35 °C:n lämpötiloja ja säilyy huomattavan hyvin pitkiä aikoja.
Se on keskisatoinen. Hedelmät ovat makeita, pyöreitä ja niillä on tiheä, tummanpunainen kuori. Tertut ovat suuria, painavat 300–600 g alueesta riippuen. Tämä on erittäin aikainen lajike, jonka hedelmät kypsyvät täysin 110 päivässä tai kasvihuoneessa 1,5 viikkoa aikaisemmin.
Pohjois-Saperavi
Muinaisesta georgialaisesta lajikkeesta kehitetty keskikesän lajike (alkaen 140 päivästä). Sitä käytetään teollisiin tarkoituksiin. Sitä kasvatetaan tuoretta kulutusta, viinintuotantoa, mehuntuotantoa ja värjäystä varten.
Marjat ovat soikeita, tummansinisiä, kiinteäkuorisia ja mehukkaita, ja niiden maku on yksinkertainen. Lajike on kohtalaisen kuivuutta kestävä, mutta sietää ankaria talvia, vaikka jotkut agronomit uskovatkin, että se vaatii eristystä pohjoisilla alueilla.
Sadot ovat vakaita, alkaen 115 sentneristä hehtaarilta. Se sietää hyvin kuljetusta. Myös homeenkestävyys mainitaan etuna.
Urhea
Rypälelajike, joka sietää erittäin alhaisia lämpötiloja (-45–46 celsiusastetta). Se on keskiaikainen, ja sen kasvukausi on 130 päivää. Köynnökset tuottavat sinisiä marjoja, jotka kerätään keskikokoisiksi, 100 gramman painoisiksi tertuiksi.
Tälle lajikkeelle on ominaista keskisokeripitoisuus, ja se on erittäin arvostettu gourmet-asiantuntijoiden keskuudessa. Sitä käytetään viininvalmistukseen ja hyytelön valmistukseen. Haittoja ovat köynnöksen hidas kehitys ensimmäisinä vuosina, pienet hedelmät (1,5–2,5 g) ja keskimääräinen vastustuskyky sienitauteja vastaan.
Reliance Pink Seedless
Amerikkalainen 1980-luvulla kehitetty lajike, jolla on kaikki hyvän rypäleen ominaisuudet: aikainen kypsyminen (kypsyy 100–110 päivässä), vastustuskyky sienitaudeille (ei vaadi kemikaaleja), lisääntynyt talvenkestävyys ja siemenettömyys.
Sen vaatimattomuus ja sitkeys tekevät siitä halutun sadon lauhkeassa ilmastossa. Reliance Pink Seedless -lajikkeella on ainutlaatuinen maku, jossa on vivahde mansikkaa. Se tuottaa hyvän sadon, 120–150 senttiä hehtaarilta. Sen haittoja ovat pienet marjat, jotka painavat jopa 2–3 grammaa kappale.
Maurice Early
Monipuolinen ja erittäin sitkeä rypäle, jonka kapteeni John Moore jalosti Pohjois-Amerikassa – yhden teorian mukaan Concord-lajikkeen siemenestä. Se tunnetaan nimellä Mooren varhainen.
Tälle rypäleelle on ominaista hyvä sato ja sitä käytetään varhaisena pöytärypälelajikkeena. Kypsymisaika on syyskuun lopulla. Tertut ja marjat ovat keskikokoisia, hedelmä on lähes musta ja siinä on Isabella-maku.
Maurice Early soveltuu avomaanviljelyyn Moskovan alueella ja muilla lauhkeilla alueilla sekä pohjoisempana. Se sietää ankaria talvia, joiden lämpötila voi laskea jopa -35–36 °C:een.
Winchell
Amerikkalainen Green Mountain -niminen risteymä. Se kypsyy aikaisin ja tuottaa keskikokoisia pensaita, joissa on pieniä, vaaleita marjoja. Hedelmä on sisältä pehmeä ja mansikanmakuinen ja -aromikas.
Nuoret versot kypsyvät hyvin, kestävät jopa -30°C pakkasia ja ovat vastustuskykyisiä sienitauteille. Tämä pöytälajike sopii tuoreena kulutukseen ja puutarhakoristeeseen (esim. lehtimajoihin).
Lucille
Monipuolinen lajike, joka sopii maisemointiin sekä mehujen, hyytelöiden ja hillojen valmistukseen. Soikeat tertut voivat painaa jopa 900 grammaa. Lucille-marjalla on muskatin maku; jos se ei saa tarpeeksi aurinkoa, marjoista tulee happamia.
Hedelmät ovat keskikokoisia, tummanpunaisia ja violetteja ja täydellisen muotoisia. Tämä lajike sietää -30–33 °C:n lämpötiloja ja sitä suositellaan kasvatettaviksi Moskovan alueella. Se sopii erinomaisesti pieneen puutarhaan maaseudulla.
Sato on keskimääräistä parempi ja vakaa kolmannesta vuodesta alkaen – ensimmäisenä vuonna viiniköynnös vahvistuu.
Louise Swenson
Amerikkalainen lajike E. Swenson kehitti tämän pakkasta kestävän rypäleen ja nimesi sen vaimonsa Louisen mukaan. Se sai lajikestatuksen vuonna 2001, jolloin se tunnustettiin yhdeksi parhaista.
Lajike tuottaa tasaisen sadon. Hedelmät kypsyvät täysin 125–135 päivää silmujen puhkeamisen jälkeen. Pensaisiin ilmestyy tiheitä, keskikokoisia terttuja. Marjat ovat pehmeän vihreitä, kohtalaisen happamia ja keskimääräisen makuisia.
Viinintuotantoon käytettynä hedelmä voi säilyä viiniköynnöksessä pitkään. Lajike ei ole altis taudeille. Se sietää ankaria pakkasia, jopa -35 °C:een asti, mutta voi kärsiä kuivuudesta.
Amurin hybridilajikkeet
Ussurin alueella kasvavat villirypäleet jalostettiin. Niitä käytettiin kylmän- ja taudikestävien lajikkeiden kehittämiseen. Amur-rypäleen kotimaiset risteytykset suosivat happamia maaperiä.
- ✓ Ne suosivat happamia maaperiä, mikä ei ole tyypillistä useimmille rypälelajikkeille.
- ✓ Ne ovat erittäin vastustuskykyisiä paitsi pakkaselle myös taudeille.
Nämä ovat suojaamattomia lajikkeita, jotka talvehtivat ilman lisäeristystä. Amurin alueella kasvatetuilla, luonnonmuodoista jalostetuilla viinirypäleillä on etulyöntiasema muihin samanlaisten ominaisuuksien omaaviin lajikkeisiin verrattuna.
| Nimi | Tautien vastustuskyky | Maaperän vaatimukset | Kypsymisaika |
|---|---|---|---|
| Amurin läpimurto | Korkea | Vaatimaton | Keskimäärin |
| Marinovsky | Keskimäärin | Suosii hedelmällistä maaperää | Keskimäärin |
| Ametisti | Korkea | Vaatimaton | Varhainen |
Amurin läpimurto
Suosittu lajike, joka tunnetaan myös muilla nimillä – Odin, Potapenko 7. Helppohoitoinen, taudinkestävä, sopii kasvamaan ankarissa ilmastoissa, mutta ei siedä hyvin kuivuutta ja voimakkaita tuulia, ja kuumassa ja kuivassa ilmastossa vaatii runsasta kastelua.
Versot kasvavat nopeasti ja voivat kasvaa jopa 2,5 metriin vuodessa. Sato on korkea, jopa 100 kg pensasta kohden. Marjat ovat tummanvärisiä ja suuria, ja ne kypsyvät loppukesästä syyskuun alkuun. Lajikkeella on korkea sokeripitoisuus (23 % sokeria), minkä ansiosta se soveltuu viinin, hillon ja mehun valmistukseen. Paksun kuorensa ansiosta se soveltuu hyvin kuljetukseen.
Marinovsky
Koristetarkoituksiin ja viininvalmistuksessa käytetty lajike. Sen esi-isiin kuuluu myös Amur-rypäle, jolta Marinovsky peri talvenkestävyytensä: se kestää helposti jopa -30 °C:n pakkasia. Aikuiset pensaat eivät tarvitse suojaa, vain nuoret.
Viiniköynnökset leviävät, ja tertut painavat jopa 500–900 grammaa. Marjat ovat soikeita ja pitkulaisia. Kuori on tummansininen ja ohut. Rypäleillä on yksinkertainen, ei kovin tunnusomainen, mutta harmoninen maku. Sato on tasaisen korkea.
Ametisti
Suosittu lajike, jolla on kaksi samankaltaista ominaisuuksiltaan lajiketta: Amethyst Samara ja Novocherkassky. Ne kestävät alhaisia lämpötiloja: -25 - -35 °C.
Pensaat ovat voimakkaita ja leviäviä, runsasryppäisinä. Marjat ovat pitkänomaisia, painavat jopa 8 g kukin. Niiden maku on makea ja hapan, muistuttaen luumua.
Ametistirypäleen ainutlaatuinen ominaisuus on, että sen marjat eivät ole ampiaisten houkuttelemia. Ametisti on hyvin aikainen lajike, joka kypsyy täysin 90–110 päivässä kesän loppuun mennessä. Ensimmäinen sato voidaan korjata seuraavana vuonna istutuksen jälkeen.
Amerikkalaisen valikoiman tuottavimmat lajikkeet
Yhdysvalloissa viininviljely on yhtä suosittua kuin maassamme. Viisitoista osavaltiota on johtavia viinirypäleiden tuotannossa, mutta tämä maataloussektori kukoistaa myös muissa osavaltioissa. Jalostajat kehittävät menestyksekkäästi uusia pakkasenkestäviä lajikkeita. Monet näistä kasvavat menestyksekkäästi myös Venäjällä.
Alfa
Suojaton tekninen lajike, joka kestää jopa -40 °C:n lämpötiloja. Vaatimaton ja sitkeä, sitä voidaan kasvattaa Pohjois-Venäjällä.
Se kypsyy myöhään, syys-lokakuussa (110–145 päivää). Voimakkaat ja jykevät pensaat tuottavat keskikokoisia, 100–250 gramman painoisia terttuja; marjat ovat mustia ja pyöreitä. Pieni haittapuoli on niiden korkea happamuus. Alpha tuottaa erinomaisen sadon, noin 150–180 senttiä hehtaarilta.
Yksi tämän lajikkeen haitoista on sen alttius kloroosille.
Muita teknisiä rypälelajikkeita kuvataan tässä.
Prairie Star
Yhdysvalloista kotoisin oleva valkoviinirypäle (E. Swenson) kypsyy syyskuun puolivälissä. Muutaman ensimmäisen vuoden aikana viiniköynnökset kehittyvät kohtalaisesti, sitten nopeasti, ja usein kasvavat versot on jouduttava nipistämään.
Se kantaa satoa hyvin, sadasta kilosta (0,33 paunaa) saadaan 150 kg marjoja. Rypäletertut ovat keskikokoisia, pitkulaisia ja tiheitä. Hedelmät ovat pyöreitä, kellanvihreitä ja rapeita.
Prairie Star -viinillä on pitkä ja viipyilevä jälkimaku. Tämä lajike on lupaava kasvatettavaksi pohjoisilla alueilla, sillä se sietää jopa -38 °C:n lämpötiloja.
Kardinaali
Varhainen lajike, kypsyy 110 päivässä. Kehitetty 1930-luvulla Kaliforniassa. Sopii pitkäaikaiseen varastointiin, mutta vaatii huolellista hoitoa.
Pohjoisilla alueilla peite voi olla tarpeen kevätkuukausina, jolloin esiintyy toistuvia pakkasia. Viinirypäleet kestävät jopa -20 °C:n lämpötiloja.
Cardinal-lajikkeen haittapuoliin kuuluu sen heikko alttius tuholaisille ja taudeille. Sen etuihin kuuluvat suuret, jopa 9 gramman painoiset marjat ja erinomainen maku. Sokeri-happosuhde on 2:1. Sato on korkea, mutta ei aina tasainen.
Isabel
Luonnonmukainen hybridi, joka on tunnettu 1800-luvulta lähtien ja yksi maailman laajimmalle levinneistä. Tämä erittäin kestävä Yhdysvalloista peräisin oleva rypäle on helppohoitoinen ja sitä voidaan kasvattaa kaikkialla Venäjällä ja käyttää koristetarkoituksiin.
Isabella kypsyy myöhään, keskisyksyllä, mutta sille on ominaista erinomainen maku, runsas sato ja taudinkestävyys (vaikkakaan ei härmää). Marjat ovat tummia ja sisältä limainen. Jokainen itiöemä painaa 2–3 g. Rypäleet syödään tuoreina ja niitä käytetään viininvalmistukseen.
Kay Gray
Varhain kypsyvä amerikkalainen lajike, jolle on tunnusomaista korkea sato. Voimakkaat pensaat tuottavat pieniä, mehukkaita, meripihkanvärisiä marjoja.
Se on vastustuskykyinen tai osittain altis monille taudeille (harmaa- ja mustamätä, härmä jne.). Yhdysvalloissa tehtyjen testien mukaan Kay Gray kestää jopa -42 °C:n lämpötiloja. Se sopii erinomaisesti kasvatukseen pohjoisilla alueilla.
Vaikka tämä on viinirypäle, sitä ei käytetä viininvalmistukseen – marjat tuottavat metanolia käymisen aikana. Tästä rypäleestä voidaan tehdä mehua.
Varhaiset kotimaiset lajikkeet
Mitä kylmempi alue, sitä lyhyempi viinirypäleiden kasvukauden tulisi olla, jotta viiniköynnökset ehtivät vahvistua ja hedelmät kypsyä ja olla valmiita nautittaviksi ennen sateiden ja kylmän sään alkamista.
Lyhyiden kesien alueilla istutettavaksi valitaan varhaisia lajikkeita. Niiden kasvukausi kestää alle neljä kuukautta. Näistä kannattaa kiinnittää huomiota venäläisiin lajikkeisiin, jotka on jalostettu erityisesti pohjoisille alueille.
Siperian lintukirsikka
Sharovin jalostama lajike. Tämä varhain kypsyvä rypäle (kasvukausi 110 päivää) tuottaa pieniä marjoja, etenkin ensimmäisinä vuosina, mutta niillä on miellyttävä maku ja aromi. Se muistuttaa ulkonäöltään jopa tuomen kirsikkaa, mistä juontuu myös nimi.
Kypsät hedelmät voivat säilyä pensaassa pitkään. Siperiantuomi sietää alle -25 °C:n lämpötiloja, tuottaa hyvän sadon eikä vaadi talvisuojaa.
Positiivisia ominaisuuksia ovat pienet siemenet, viiniköynnöksen korkea kypsyminen ja vastustuskyky loisille.
Baškiiri varhain
Jalostaja L. Strelyaevan 1970-luvulla Amursky-lajikkeesta kehittämä Baškiiri-rypäleet ovat erittäin pakkasenkestäviä, myös juuriltaan, ja kypsyvät aikaisin.
Lajikkeella on keskikasvuvoima ja pienet tertut, mutta marjat painavat vähintään 10 grammaa. Hedelmät ovat tummanvärisiä ja makeanhapan makuisia. Sato on 140 senttiä hehtaarilta tai enemmän. Se on vastustuskykyinen joillekin sienitaudeille ja loisille, mutta ei härmää.
Tukay
Novocherkesskissa kasvatettu vaatimaton pöytälajike, joka on tarkoitettu viljelyyn missä tahansa maan osassa.
Ihanteelliset maaperät: savimaa, kalkkikivi ja hiekkakivi. Tukay kypsyy nopeasti, ja rypäleet ovat valmiita syötäväksi 90–100 päivässä. Ne ovat suuria (keskimäärin 4 g), tiheitä ja niillä on muskottipähkinän maku. Asianmukaisella hoidolla marjat säilyvät viiniköynnöksessä pitkään ja selviävät helposti ensimmäisistä halloista.
Valkoinen Muscat (Shatilova)
Hybridirypälelajike, joka kypsyy jopa 115 päivässä. Köynnökset ovat voimakkaita ja tuottavat erinomaista satoa. Tertut voivat painaa jopa 1 kg. Hedelmät ovat suuria, meheviä ja niissä on muskatin tuoksu.
Shatilova-rypäleet kestävät härmää, sienitautia ja jopa -27 °C:n pakkasia. Ne talvehtivat hyvin paksun lumikerroksen alla, mutta eivät aina selviä toistuvista pakkasista.
Muita erittäin varhaisia pakkaskestäviä lajikkeita
On myös muita varhaisia rypälelajikkeita:
| Rypälelajikkeet | Kasvukausi |
| Kardinaali | 110 päivää |
| Sharovin arvoitus | 110 päivää |
| Reliance Pink Seedless | 105 päivää |
| Ametisti | 90 päivää |
Lajikkeet alueittain
Pakkasenkestävät lajikkeet on vyöhykkeitetty maan eri osiin: Kaukoitään, Uralille, Mustan maan ulkopuolelle ja Primoryeen. Jotkut lajit kamppailevat lämpimien talvien ja usein esiintyvien sulamisjaksojen kanssa. Hedelmien muodostumiseen vaikuttaa vuoden lämpimimmän kuukauden, yleensä heinäkuun, keskilämpötila. Sato on hyvälaatuista, jos lämpötila:
- vähintään 18 astetta ei-hybridilajikkeille;
- vähintään 12–14 hybrideille.
Parhaat viljelykasvit eri alueille:
| Suositellut alueet | Lajikkeet |
| Keski-Venäjä | Alfa, Tukay, Isabella, Northern Saperavi, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
| Luoteis | Tukay, Skuin 675 (Moskova), Ametisti, Sharovin arvoitus, Relinesin vaaleanpunainen siemen |
| Siperia ja Kaukoitä | Amurin läpimurto, Sharovin arvoitus, Alyoshenkin, Skuin 675, Taiga, Siperian tuomi, Lydia, Isabella |
| Uralin alue | Urhea, Lucille, Baškiiri Varhainen, Muscat Valkoinen, Alyoshenkin |
| Altai | Siperian lintukirsikka, Tukai, Extra |
Pakkasenkestävimmät lajikkeet
Katsotaanpa lajikkeita, jotka kestävät pakkasta:
| Monipuolisuus | Korkein lämpötila, jonka se kestää |
| Lyydia | -30 °C |
| Alfa | -30–39 °C |
| Amurin läpimurto | -40 °C |
| Louise Swenson | -35–40 °C |
| Sharovin arvoitus | -40 °C |
| Urhea | -45 °C |
Pakkaskestävien viinirypäleiden suosio maamme puutarhureiden (myös amatöörien) keskuudessa johtuu siitä, että niitä voidaan kasvattaa paitsi eteläisillä alueilla ja ne tuottavat luotettavaa satoa joka vuosi. Tätä marjaa on helppo hoitaa, varsinkin kun kyse on hybrideistä, jotka kestävät ankaria sääolosuhteita ja ovat vastustuskykyisiä sienitauteille.




























Pakkasenkestävien rypälelajikkeiden aihe on erittäin ajankohtainen, koska en todellakaan halua vaivautua niiden eristämiseen talveksi. Nyt tiedän tarkalleen, minkä lajikkeiden taimia ostan tänä vuonna. Kiitos paljon!