Viinirypäleet ovat sato, joka kantaa hedelmää vuosittain keskeytyksettä. Jos köynnökset eivät tuota marjoja, on olemassa ongelma, joka puutarhurin on tunnistettava ja korjattava. Muuten he menettävät sadon paitsi tänä vuonna, myös ensi kaudella.
Syyt munasarjojen puuttumiseen viinirypäleistä
Hedelmäntuotanto on mahdotonta ilman laadukkaiden munasarjojen muodostumista. Viinirypäleet ovat vahvoja ja kestäviä kasveja, jotka kestävät erilaisia haasteita, ja munasarjojen puute on yleensä vastaus ravitsemusongelmiin, tauteihin, epäsuotuisiin sääolosuhteisiin ja muihin negatiivisiin vaikutuksiin.
Lämmön puute
Viinirypäleet ovat lämpöä rakastavia kasveja, joten ne kasvavat erityisen hyvin eteläisillä alueilla. Huolimatta uusista, kylmänkestävistä lajikkeista, joita viljellään ankarissa ilmastoissa, viiniköynnökset reagoivat edelleen negatiivisesti kylmään.
Seuraavat tilanteet ovat erityisen vaarallisia viinirypäleille:
- liian aikainen lämpötilan lasku syksyllä – kasvi ei ole vielä ehtinyt valmistautua kylmään, joten se kärsii sään äkillisestä muutoksesta;
- ennenaikainen syksyn pakkaset - ne voivat johtaa hedelmänuppujen jäätymiseen;
- Pitkä ja kylmä kevät – alhaiset lämpötilat estävät viinirypäleiden siemenalkiot saamasta riittävästi ravintoa.
Lämmön puute voi myös vaikuttaa negatiivisesti viiniköynnöksiin, jos ne istutetaan väärin, liian syvälle. Tämä tarkoittaa, että keväällä viiniköynnösten juurilla kestää kauan lämmetä kehitykselle ja kasvulle suotuisaan lämpötilaan. Tämän seurauksena ravinnepuutoksesta kärsivät silmut kehittyvät rönsyiksi.
Ravitsemukselliset puutteet
Minkä tahansa välttämättömän ravintoaineen – typen, fosforin tai kaliumin – puutos voi johtaa hedelmän muodostumisen puutteeseen, jolloin hedelmäsilmut rappeutuvat kärhiksi. Jos terttujen kypsymisen alussa kaikki ravinteet on tarkoitettu hedelmäntuotantoon, pensas kärsii aliravitsemuksesta eikä sillä ole energiaa hedelmän muodostamiseen.
- ✓ Lannoitteiden N:P:K-suhde tulisi mukauttaa viinirypäleiden kasvuvaiheeseen: enemmän typpeä keväällä, fosforia ja kaliumia kesällä ja syksyllä.
- ✓ Viinirypäleiden ravinteiden imeytymisen kannalta kriittinen maaperän pH-arvo on 6,0–6,5. Poikkeamat tästä alueesta on korjattava.
Suotuisissa olosuhteissa viiniköynnökset pystyvät muodostamaan munasarjoja keväällä. Mutta jos et tarjoa kasveille pintakäsittely, harjojen alkiot muuttuvat edelleen jänteiksi - pensaan vahvuuden ja elämän säilyttämiseksi.
Lihotuspensaat
Viinirypäleiden liikakasvu on yleinen esimerkki virheellisestä lannoituksesta. Monet kokemattomat puutarhurit, parhaista aikomuksista huolimatta, liikakasvattavat viinirypäleitä ja muita puutarhakasveja typpilannoitteilla – sekä mineraali- että orgaanisilla.
Muista sääntö: typpilannoitteet stimuloivat vihreän massan kasvua, joten niitä levitetään syksyllä tai keväällä..
Liiallinen typpi yhdistettynä runsaaseen kasteluun johtaa viiniköynnöksen lihomiseen. Versot kasvavat voimakkaasti, haurastuvat eivätkä tuota kukkanuppuja. Liiallinen typpi vaikuttaa negatiivisesti paitsi hedelmöitymiseen myös rypäleen kylmänkestävyyteen ja vastustuskykyyn.
Jäätyminen ja toistuvat pakkaset
Viinirypäleiden sato riippuu pitkälti siitä, kuinka hyvin ne selviävät talvesta. Mitä ankarampi pakkanen, sitä suurempi on jäätymisriski ja sadon väheneminen.
Munasarjojen puuttumisen syyt:
- Kylmä ja vähän luminen talviAnkarat pakkaset yhdistettynä ohueen lumipeitteeseen johtavat maaperän liian syvään jäätymiseen.
- Pitkä sulatusSe havaitaan sekä kylmien talvien jälkeen että liiallisen multaamisen seurauksena.
- Toistuvat pakkaset. Ne vaikuttavat ensisijaisesti nuoriin ja heränneisiin silmuihin, joista tuleva sato riippuu.
Väärä leikkaus
Viinirypäleiden sato riippuu suoraan asianmukaisesta ja säännöllisestä leikkaamisesta. Tärkeintä on poistaa heikot ja kuolleet viiniköynnökset ajoissa ja jättää jäljelle vain vahvat, hedelmää kantavat versot. Jos leikkaat viime vuoden vaaleankeltaiset oksat tämän vuoden vihreiden sijaan, satoa ei tule.
Lyhyt leikkaus
Kukkavarren muodostuminen – niiden sijainti riippuu rypälelajikkeesta. Esimerkiksi aasialaisilla lajikkeilla ja hybrideillä on ensimmäinen silmu ja kukkavarsi verson tyvestä viidennellä tai kuudennella kohdalla. Jos tällainen viiniköynnös leikataan neljään silmuun, siitä seuraavana kesänä kasvavat versot ovat karuja, ilman hedelmää tuottavia munasarjoja.
Lyhyt leikkaus sopii yleensä viinirypälelajikkeille, koska niiden kukkavarret muodostuvat lähes kaikkiin silmuihin, myös korvaaviin silmuihin. Viinirypälelajikkeiden leikkauskuvioita ei pitäisi koskaan soveltaa syötäväksi tarkoitettuihin viinirypäleisiin.
Useimpien pöytäviinirypälelajikkeiden hedelmäsilmut sijaitsevat 3. ja 8. silmujen välissä. Lajikkeita, joiden silmut alkavat 8. ja 12. silmujen välillä (Talisman ja Muscat Amber), ei voida leikata lyhyeksi. 6–8 silmun poistaminen viiniköynnöksestä yksinkertaisesti tuhoaa sadon.
Se kukkii, mutta ei kanna hedelmää.
Joskus viiniköynnökset kukkivat runsaslukuisesti, mutta eivät tuota hedelmiä. Jos kesä on sateinen, viiniköynnösten kukat pölyttyvät huonosti. Märkänä siitepölystä tulee raskasta, eikä tuuli voi levittää sitä.
Hyönteiset pysyvät myös passiivisina sateisella säällä, piiloutuvat suojiin ja odottavat aurinkoista säätä. Tämän seurauksena kukat eivät pölyty eivätkä munasarjat muodostu.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Ennen kuin aloitat viinirypäleiden viljelyn, tutustu huolellisesti yleisiin viljelykäytäntöihin sekä valitsemiesi lajikkeiden erityisiin viljelyohjeisiin. Täyden sadon varmistamiseksi puutarhureiden on toteutettava kattava ennaltaehkäisevien toimenpiteiden sarja sadon ylläpitämiseksi.
Näin varmistat rypäleiden sadon:
- Valitse lajikkeet viisaasti. Ota huomioon ilmasto-olosuhteet ja lajin ominaisuudet. On olemassa kuivuutta kestäviä viinirypäleitä, pakkasenkestävä, lämpöä rakastava. Ensimmäisellä yrittämällä on suositeltavaa valita alueella suosittuja lajikkeita – tarkista, mitä viinirypäleitä kasvaa puutarhapalstoilla tai yksityisillä puutarhoilla.
- Noudata lannoitusohjelmaa. Vältä typpilannoitteiden käyttöä kesällä. Levitä monimutkaisia lannoitteita ennen kukintaa ja hedelmöittymisen jälkeen. Jatka ammoniumnitraattiliuoksen lisäämistä koko kypsymisprosessin ajan.
Syksyllä, lähempänä sadonkorjuuta, levitä kaliumlannoitteita – ne lisäävät pakkaskestävyyttä. Levitä lannoite suoraan pensaan juurille puolen metrin syvyyteen. Käytä tätä varten maahan kaivettuja putkia. - Valitse laskeutumispaikka viisaasti. Viinirypäleet rakastavat paitsi lämpöä myös aurinkoa. Jos ne eivät saa tarpeeksi auringonvaloa, ne kasvavat varjossa, pensas kasvaa, mutta kukkia ei muodostu.
- Noudata lannoitteen annostusta. Syksyllä suositellaan käytettäväksi orgaanista ainesta – lahonnutta lantaa, kompostia ja humusta. Nämä voidaan korvata mineraalityppilannoitteilla. Joka tapauksessa typpiannos tulisi puolittaa keväällä, jotta pensaat eivät kastu liikaa.
- Valmistele viinirypäleet talveksi. Jotta juuret eivät jäätyisi talvella, on tärkeää peittää ne lisäämällä multaa rungon ympärille. Jos syksyllä satoi vähän, kastele rypäleitä runsaasti ennen pakkasten alkua.
Jos maaperä on kuiva, kylmyys pääsee tunkeutumaan siihen helpommin. Pakkanen halkeilee maaperässä, jolloin juuret kirjaimellisesti paljastuvat, jäätyvät ja jopa kuolevat kylmyyteen. - Oikea ruokinta. Hedelmäsilmujen muodostumisen stimuloimiseksi lannoitteiden tulisi sisältää mahdollisimman vähän typpeä kesän jälkipuoliskolta alkaen. Tänä aikana viinirypäleet tarvitsevat kaliumia, fosforia ja hivenaineita.
- Kastele säännöllisesti. Vesi on erityisen tärkeää rypäleiden kypsyessä ja täyttyessä. Jos kasveista puuttuu kosteutta, rypäletertut eivät täytty. Liiallinen vesi vahingoittaa myös satoa – marjat halkeilevat.
Pensaille levitettävän veden määrä säädetään vallitsevan sään mukaan. On tärkeää, ettei maaperää kastella liikaa tai kuivata liikaa, ja välttää sen kosteuspitoisuuden äkillisiä muutoksia. - Stimuloi pölytystä. Jos luonnollinen pölytys ei riitä, kokeile keinotekoisia menetelmiä – ne voivat lisätä satoa lähes puolella. Siirrä siitepölyä kukkivista pensaista muihin pensaisiin nukkasiveltimellä.
Toista tämä toimenpide useita kertoja kukinta-aikana, aamulla tai pilvisenä päivänä. Kukinnan stimuloimiseksi vuorottele istutuksissa hede- ja emikukkia ja harvenna sivuversoja ja tiheää lehdistöä.
Jos lajike on taipuvainen usein pudottamaan kukkia, nipistä se takaisin. Ripottele vedellä kuumalla säällä. - Muotoile pensas oikein. Viinirypäleenviljelijät uskovat, että ihanteellisissa viiniköynnöksissä on 1–3 päärunkoa. Varhain keväällä tai syksyllä yksivuotiset versot leikataan laskemalla rungosta 4–12 silmua (tarkka lukumäärä riippuu lajikkeesta) ja lisäksi 4 silmua. Loput versot leikataan sitten pois.
Kevään ja kesän aikana ylimääräinen lehdistö poistetaan säännöllisesti. Versojen ja lehtien harvennuksen lisäksi huonolaatuiset kukat ja marjat poistetaan ryppäharjauksella. Lajikkeet, joilla on taipumus kukkien/marjojen putoamiseen, nipistetään pois. - Käsittele pensaita ajoissa. Tarkasta viinirypäleet säännöllisesti taudin merkkien varalta. Käytä oireiden perusteella sopivaa sienitautien torjunta-ainetta. Jos hyönteisiä havaitaan, käytä tehokkaita hyönteismyrkkyjä.
Tyttöpojan sadon saaminen tyhjistä versoista
Älä kiirehdi poistamaan köynnöksiä, jotka eivät ole vielä tuottaneet hedelmiä. Kaikki rypälelajikkeet eivät pysty tuottamaan hedelmiä sivuversoissa, mutta monet lajikkeet reagoivat hyvin sivuversojen hedelmöittymisen stimulointimenetelmiin.
Lajikkeet, jotka eivät pysty tuottamaan marjoja sivuversoissa:
- Hussein;
- Rizamat;
- Halkaisija.
Lehtien kainaloissa kasvavia versoja kutsutaan ensimmäisen asteen sivuversoiksi. Jos versot sijaitsevat itse sivuversolla kasvavien lehtien kainaloissa, ne ovat toisen asteen alkuaineita. Sato saadaan toisen ja kolmannen asteen sivuversoista.
Ensimmäinen menetelmä. Sivuversojen hedelmöityksen stimulointia käytetään, jos köynnöksessä on kasvanut 5–6-lehtinen verso, mutta se ei tuota kukintoja.
Menettelytapa:
- Purista ongelmallisen verson (joka ei ole tuottanut munasarjoja) kasvukohtaa 4–5 lehden kohdalla.
- 3–4 päivän kuluttua nipistetyn verson hangoista alkaa nousta ensimmäisen asteen sivuversoja. Nämä, kuten itse versokin, ovat alkukantaisia, joten kasvata toisen ja kolmannen asteen sivuversoja.
- Jätä pari vahvinta sivuversoa. Kun ne ovat kehittäneet 2–3 lehteä, nipistä myös niiden kasvupisteet pois – tämä stimuloi toisen asteen sivuversojen kasvua. Näiden pitäisi tuottaa kukintoja.
- Kun kukat ovat ilmestyneet, nipistä versoa uudelleen jättäen yhden lehden yläosaan, jotta uusi verso kasvaa sen kainalosta. Poista loput sivuversot.
Toinen tapa. Se on samanlainen kuin edellinen menetelmä, mutta toisin kuin se, tässä ei nipistetä hedelmää tuottavaa köynnöstä. Sivuversot kasvavat köynnöksen mukana.
Menettelytapa:
- Jätä 2–3 ensimmäisen asteen versoa versoon, jolla ei ole munasarjoja. Nipistä ne ensimmäisen tai toisen lehden yläpuolelta, jotta ne siirtyvät toisen asteen versoihin. Tämä stimuloi kukintojen muodostumista.
- Kun kukinnot ilmestyvät poikapojille, jätä 1-2 voimakkainta ja poista loput.
- Jos toisen asteen sivuversot eivät tuota munasarjoja, odota kolmannen asteen sivuversojen kehittymistä. Jätä yksi lehti yläpuolelle ja nipistä verso.
Video siitä, miten saada ottolapsen sato:
Toinen vaihtoehto, sivuversojen kasvu, on parempi. Se antaa pääversojen kasvaa sivuversojen rinnalla estämättä niiden kasvua. Vihreä massa edistää sitten marjojen kypsymistä ja pensaiden ravitsemusta.
Viinirypäleet ovat kestäviä ja voimakaskasvuisia, mutta mikä tahansa negatiivinen tekijä voi vaikuttaa niiden satoon. Jos noudatat asianmukaisia viljelykäytäntöjä ja ryhdyt ajoissa ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin viiniköynnösten epäonnistumisen estämiseksi, tulet varmasti nauttimaan sadosta.

