Isabella-rypäleistä on tullut puutarhureiden suosikkeja, koska ne menestyvät ainutlaatuisella tavalla minimaalisella hoidolla. Tutkimme kasvatusprosessia, rypäleiden ominaisuuksia ja erilaisia kasvatusmenetelmiä, joiden avulla tämä lajike saavuttaa täyden potentiaalinsa erilaisissa ilmastoissa.
Alkuperän historia
Lajikkeelle on luonut William Prince, joka toi sen maailmanlaajuisesti tunnetuksi. Isabella on luonnollinen risteytys, joka on syntynyt vahingossa risteyttämällä V. labrusca ja Petit Meslier.
Lajikkeen kuvaus
Sen laaja suosio venäläisten puutarhureiden keskuudessa johtuu suurelta osin sen alhaisista kasvuolosuhteista. Kokemus osoittaa, että vaikka viiniköynnöstä ei leikattaisi useisiin vuosiin, se voi jatkaa runsasta satoa ja tuottaa rikkaan ja laadukkaan sadon.
Pensaat
Hybridille on ominaista voimakas kasvu ja aktiivinen versojen kypsyminen. Kasvin pitkäikäiset osat ovat peittyneet karheaan, punertavaan kuoreen. Lehtilavat ovat yksinkertaisia, suuria ja pyöreitä, usein kolmiliuskaisia tai lähes litteitä.
Lehtien ominaisuudet, jotka vaikuttavat ulkonäköön:
- Yläosa on sileä ja tummanvihreä, kun taas lehtiterien alaosa on vihertävänvalkoinen ja tiheästi karvainen.
- Lehtikuoren lovi on pyöreä.
- Terien reunojen hampaat ovat suorat ja terävät kärjet.
- Ruodinlehti on pituus yhtä suuri tai lyhyempi kuin keskirivan pituus.
Kukat ovat pieniä (3–5 mm) ja vihertäviä. Ne ovat kaksiseksuaalisia, minkä ansiosta kasvi voi pölyttää itse itsensä täysin jopa epäsuotuisissa sääolosuhteissa ja pölyttäjien täydellisessä puuttumisessa. Puutarhurit huomaavat, ettei kukkia varise liikaa.
Marjat
Keskikokoisia, pyöreitä tai soikeita, paino 2–3 grammaa. Niissä on kivet, yleensä 2–3, eivätkä ne muodosta helposti herneitä tai halkeile. Ne ovat mustia, sinertävän sävyisiä ja niissä on paksu vahamainen pinnoite.
Kuori on paksu ja kiinteä, ja hedelmäliha on punertavaa ja limainen. Yhdessä tertussa on tyypillisesti 40–50 marjaa, mukaan lukien raakoja tai vihreitä. Varsi on lyhyt, ohut ja peittynyt pieniin harmaisiin syyliin.
Klusterit
Keskikokoisia, noin 140 g painavia, ne ovat muodoltaan lieriömäisen kartiomaisia tai lieriömäisiä, joskus pienillä siivillä. Rypäleet ovat keskitiheitä, joskus irtonaisia. Varsi on lyhyt, lähes vihreä ja helposti erotettavissa versoista.
Maku
Hedelmillä on tyypillinen makea ja hapan maku, jossa on selkeä mansikan tuoksu. Sokeripitoisuus on 160–180 ja happamuus 6–7 g/dm3. Mehupitoisuus on 77 % hedelmän kokonaispainosta. Ammattilaisten antamat maistelupisteet vaihtelevat 8,1–8,2 pisteen välillä.
Lajikkeen ominaisuudet
Isabellalle on ominaista korkea sato, laaja levinneisyys ja muut myönteiset ominaisuudet. Hybridin yksityiskohtaiset ominaisuudet esitetään alla.
Kypsymisaika
Sen kypsymisaika on myöhäinen, 150–180 päivää kasvukauden alusta, ja aktiivinen lämpötila on yhteensä noin 3100 celsiusastetta. Eteläisillä leveysasteilla sadonkorjuu alkaa syyskuusta lokakuun alkuun, kun taas keskivyöhykkeellä marjat kypsyvät harvoin.
Tuottavuus
Sato vaihtelee 20–50 kg pensasta kohden kasvin iästä ja hoidon laadusta riippuen. Hedelmöitys tapahtuu vuosittain, eivätkä sääolosuhteet juurikaan vaikuta siihen.
Kasvualueet, talvenkestävyys
Tämä lajike on laajalle levinnyt kaikkialla Venäjällä, myös Siperiassa ja Uralilla. Näilläkin kylmillä alueilla sitä kasvatetaan usein ilman katetta, ja sitä käytetään koristekasvina aitojen, rakennusmuurien ja huvimajaen maisemoinnissa, vaikka hedelmät eivät aina kypsy.
Ominaisuudet
Viinirypäleet tunnetaan lukuisista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Isabella-marjoilla on positiivinen vaikutus kehoon:
- Kuoressa tummaa pigmenttiä. Antioksidanteista muodostunut, se auttaa normalisoimaan hematopoieesia, säätelee verenpainetta ja parantaa veren ja verisuonten tilaa.
- Lisääntynyt hemoglobiini. Säännöllinen kulutus nostaa tehokkaasti hemoglobiinitasoja ja kilpailee tässä suhteessa granaattiomenan kanssa.
- Flavonoidit ja katekiinit. Ne puhdistavat kehoa kuona-aineista ja myrkkyistä, lisäävät tuottavuutta, parantavat yleistä toipumista ja edistävät nopeampaa toipumista sairauksista.
- Sydänlihaksen tuki. Tuorepuristetut mehut ja hedelmät edistävät sydänlihaksen normaalia supistumista ja normaalin rytmin palautumista.
Parantavat ominaisuudet ulottuvat paitsi hedelmiin, myös lehtiin ja viiniköynnöksiin:
- Käytetään haavoihin, mustelmiin ja hiertymiin.
- Voidaan käyttää kuumeen alentamiseen levittämällä otsaan, kainaloihin ja rintaan.
- Ne ovat tehokkaita päänsärkyyn, niitä käytetään limaa irrottamiseen, kurkkukipuun ja nielutulehdukseen sekä voiteiden muodossa paiseisiin ja furunkuloosiin.
Hakemus
Isabellaa käytetään runsaan satonsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta laajalti eri aloilla. Katsotaanpa tarkemmin:
- Juomien tuotanto. Sitä käytetään aromaattisen kotitekoisen viinin valmistukseen. Tšatšaa ja pontikkaa tuotetaan teollisesti Georgiassa ja Dagestanissa.
- Ruoanlaitto. Marjat soseutetaan ja pakastetaan talveksi. Päärynöistä ja omenoista valmistetaan kompotteja. Niistä valmistetaan mehua, joka on suositeltavaa sekoittaa omenamehun kanssa yhtä suurin suhtein. Myös hilloja ja säilykkeitä valmistetaan.
- Kosmetologia. Siemeniä käytetään kuorintojen valmistukseen. Uutteita käytetään voiteiden ja kasvovesien valmistuksessa. Kuori on erinomainen nuorentava aine. Lehtien keittämistä suositellaan kasvojen pyyhkimiseen aknen hoidossa.
Sen käyttökohteet ulottuvat viininvalmistuksen lisäksi ruoanlaittoon ja kosmetologiaan, mikä tekee siitä monipuolisen ja arvokkaan raaka-aineen.
Edut ja haitat
On tärkeää korostaa useita hybridin positiivisia ominaisuuksia ja ottaa huomioon sen negatiiviset puolet. Isabellalla on monia etuja:
Lasku
Hybridi viihtyy kirkkaassa auringonvalossa. Varjossa marjoja muodostuu vähemmän, eivätkä ne saavuta haluttua makeutta. Ihanteellinen maaperä on irtonainen, ravinteikas ja hieman kalkkipitoinen. Kasvi sietää tilapäisiä tulvia, joten sitä voidaan istuttaa alueille, joilla pohjaveden pinta on alhainen.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 5,5–7,0 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Pohjaveden syvyyden on oltava vähintään 1,5 m juurimädän estämiseksi.
Paras aika istuttaa taimia on kevät, kun maaperä lämpenee 10°C:een (huhti-toukokuu). Suositeltu pensaiden istutusväli on 2,5 x 3-4 m. Rakennuksen seinän lähelle istutettaessa taimet on sijoitettava 1-1,5 metrin päähän siitä.
Vaiheittainen laskeutuminen:
- Kaivaa kuoppa, jonka koko on 60x60x60 cm. Savimaassa lisää pohjaan 10 kg murskattua kiveä tai hiekka-sora-seosta salaojitusta varten.
- Täytä reikä humuksen, hiekan ja puutarhamaan seoksella lisäämällä 40 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsulfaattia tai rakeista lannoitetta viinirypäleille (OMU, Fertika).
- Kaada kuoppaan 30 litraa vettä ja anna sen imeytyä.
- Aseta taimi maakasalle levittäen juuret sivuille.
- Kun taimen juuret on peitetty mullalla, tee kuopan ympärille 10–15 cm korkea reunus estääksesi veden leviämisen rivien väliin kastelun aikana.
Istutuksen jälkeen kastele kasveja runsaasti ja peitä maaperä leikatulla ruoholla, oljilla tai karkealla sahanpurulla.
Kasvaminen ja hoito
Isabellaa kutsutaan oikeutetusti "laiskan miehen viinirypäleeksi" sen uskomattoman yksinkertaisuuden ja helpon hoidon vuoksi. Monet puutarhurit antavat viiniköynnöksen kasvaa ilman juurikaan väliintuloa, mutta se tuottaa vaikuttavia satoja. Huolellisella huolenpidolla tämä kasvi tuottaa suuria ja herkullisia rypäleterttuja.
Kastelu
Tämä lajike ei siedä kuivuutta hyvin, mutta sietää korkeaa kosteutta. Viileillä ja sateisilla kesillä olevilla alueilla kasvit eivät tarvitse lisäkastelua. Etelässä kastelua suositellaan muutamaa päivää ennen kukintaa ja hedelmien muodostuessa terttuun.
- × Vältä kastelua marjojen kypsymisaikana, jotta ne eivät halkeile.
- × Älä käytä kylmää vettä kasteluun, sillä se voi stressata kasvia.
Lopeta kastelu elokuun jälkipuoliskolla, kun rypäleet alkavat saada väriä. Maaperän kosteuden säilyttämiseksi käytä katteeksi multaa tai ruohoa (kasvattamalla matalakasvuisia monivuotisia ruohoja).
Top dressing
Korkean rypälesadon saavuttamiseksi lannoitetta tulee käyttää 2–3 kertaa kaudessa. Keväällä kastele kasveja lannan tai lintujen ulosteiden uutteella tai urealiuoksella (30 g / 10 litraa vettä). Kukinnan ja hedelmöittymisen aikana käytä mitä tahansa valmista monimutkaista mineraalilannoitetta, kuten Plantofolia, Florovitia tai Heraa.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Yleiset sairaudet vaikuttavat siihen harvoin, jopa epäsuotuisissa kesäolosuhteissa. Pensaiden harvennus ilmanvaihdon parantamiseksi riittää yleensä. Tuholaisia ei juurikaan ole.
Erittäin kuumalla säällä hämähäkkipunkit voivat olla ongelma. Torjuntaan kuuluu ruiskuttaminen Actellicilla, BI-58:lla tai Amitrazilla. Voit myös käsitellä pensaita valkosipulilla tai saippualiuoksella. Myöhäisen hedelmäkauden vuoksi hyönteismyrkyt eivät vahingoita satoa.
Leikkaaminen kauden aikana
Aloita leikkaaminen heti istutuksen jälkeen välttääksesi liikakasvuisuuden. Järjestelmällistä latvuksen harvennusta tarvitaan, mukaan lukien versojen latvojen puristaminen (poistaminen) heti, kun ne saavuttavat säleikön ylimmän langan.
Nipistä sivuversot juuri ensimmäisen lehden yläpuolelta. Poista joitakin pystysuoria versoja 15 cm:n etäisyydellä toisistaan. Poista heikot, kaksinkertaiset ja kolminkertaiset versot. Tämä vähentää sieni-infektioiden riskiä.
Viinirypäleiden muodostuminen
Avomaanviljelyalueilla kätevin kasvatusmenetelmä on korkeavartinen kordon, joka tunnetaan nimellä 2,4-haarainen kordon. Viinirypäleitä käytetään usein punoutumaan lehtimajan ja pergolien ympärille, mikä antaa viiniköynnöksille mahdollisuuden kasvaa vapaasti ja ohjaa niitä tarpeen mukaan.
Kylmemmillä alueilla käytetään tavanomaista viuhkamaista säleikköviljelyä. Isabella ei vaadi leikkausta. Kasvi pystyy ravitsemaan kaikkia versoihin muodostuneita terttuja.
Talvisuoja
Useimmissa tapauksissa talvisuojaus ei ole tarpeen. Kokemus osoittaa, että jopa kevään hallan aikana viiniköynnökset pystyvät tuottamaan uusia versoja, jotka kasvavat koko kauden ajan. Uralilla tai Siperiassa, missä ankarat pakkaset ovat yleisiä, viiniköynnösten peittäminen on suositeltavaa niiden suojaamiseksi kylmältä.
Jäljentäminen
Isabellaa on helppo lisätä pistokkailla ja kerrospuikoilla. Lisää pistokkailla syksyllä karsinnan aikana ennen talvea:
- Valitse vähintään 6 mm läpimitaltaan olevia kypsiä versoja, leikkaa ne 25–35 cm pitkiksi oksiksi ja sido ne nipuiksi. Säilytä pistokkaita talven yli kellarissa, jääkaapissa (upotettuna kosteaan hiekkaan) tai haudattuna puutarhaan.
- Maaliskuussa poista ne varastosta, leikkaa palat molemmista päistä ja liota ne veteen lisäämällä Kornevinia tai meripihkahappoa.
- Juurruta hiekkaan (perliittiin) ja kevyeen multaan.
- Pidä taimet kirkkaassa valossa +20 °C:n lämpötilassa ja 80 %:n kosteudessa. Kastele säännöllisesti ja suihkuta 7–10 päivän välein.
- ✓ Pistokkailla on oltava vähintään 3–4 silmua, jotta ne juurtuvat onnistuneesti.
- ✓ Vähintään 6 mm:n leikkausläpimitta varmistaa paremman säilyvyyden.
Korkealaatuisia pistokkaita voi saada pensaista, jotka on kasvatettu matalalle varrelle tai ilman vartta. Noudata näitä ohjeita:
- Kaiva viljelykasvien viereen 1–2 ojaa, joiden syvyys on 25–30 cm ja leveys 20 cm.
- Laita pohjalle vanhaa olkilantaa ja peitä se sitten mullalla.
- Heinäkuussa, kun nuori kasvu saavuttaa yli metrin pituuden, valitse 1-2 vahvaa alempaa versoa, poista ne ylimääräisistä lehdistä ja jänteistä ja jätä muutama lehti yläosaan.
- Aseta oksa ojaan, kiinnitä se niiteillä ja peitä mullalla.
Syksyyn mennessä pistokkaaseen on muodostunut kehittynyt juuristo, ja se voidaan siirtää uuteen paikkaan syys-lokakuussa etelään tai seuraavana keväänä Keski-Vyöhykkeelle.
Arvostelut
Isabella on yksi yleisimmistä rypälelajikkeista, joka viihtyy jopa lauhkeilla puutarhoilla. Se kuuluu pöytärypäleisiin, joilla on miellyttävän makuiset marjat ja korkea sato. Sen pakkaskestävyys ja vähäinen hoitovaatimus tekevät siitä erinomaisen valinnan maisemointiin alueille, joilla syksyn köynnöspeitettä ei tarvita.