Alyoshenkin-rypälelajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Alyoshenkin-rypäle on neuvostoliittolainen "vanha lajike", jolle on ominaista korkea sokeripitoisuus, suuri sato ja suuret meripihkanväriset marjatertut. Se on pöytärypälelajike, ei hybridi, mutta vaatii talvisuojausta ja sadon säätelyä. Muita nimiä ovat Alyosha, Alyoshenkin Dar, Alyoshin ja nro 328.

Alyoshenkin-lajikkeen alkuperän ja leviämisen historia

Lajikkeen kehitti Volgogradin koeasemalla tunnettu tiedemies ja jalostaja P. E. Tsekhmistrenko. Kehitys saatiin päätökseen vuonna 1956 risteyttämällä Madeleine Angevin (muinainen ranskalainen lajike) ja Vostok-rypäleet. Nimi annettiin kirjoittajan pojanpojan kunniaksi.

Kasvin kuvaus

Alyoshenkin-lajike on nopeasti kasvava pensas, jolla on voimakas juuristo, joka kykenee itsenäisesti imuttamaan kosteutta pohjavedestä. Sen versot kypsyvät täysin jopa epäsuotuisissa sää- ja ilmasto-olosuhteissa.

Pensaat

Kasville on ominaista runsas kukinta ja tiheä lehdistö. Pensaat voidaan tunnistaa myös muista ominaisuuksista:

• lehdet ovat tummanvihreitä, viisiliuskaisia, keskikokoisia, kiiltäväpintaisia;
• kukat ovat biseksuaaleja, kooltaan pieniä ja vihertäviä;
• varret - aluksi vihreät, muuttuvat punertavanruskeiksi kauden loppuun mennessä;
• korkeus - 3-5 m;
• Yhdelle versolle muodostuu jopa 2 kukintoa.

Lähes 70–75 % versoista katsotaan hedelmää kantaviksi, minkä vuoksi pensas altistuu merkittävälle stressille.

Marjat

Marjoilla on kaunis meripihkan sävy ja matta, pruinoosinen kuori. Muita ulkoisia ominaisuuksia:

• koko – keskikokoinen tai pieni, joten paino ei ylitä 4,5 g, jos viljelyvaatimukset eivät täyty, hedelmiä on herneenmuotoisia;
• kuori ei halkeile tiivistetyn rakenteensa vuoksi, mutta samalla se on melko ohut ja helppo purra läpi;
• massa on tiheää, rapeaa, mehukasta;
• siemenet – enintään 2 kpl, mutta monissa marjoissa niitä ei ole ollenkaan;
• muoto – soikea tai soikea-soikea.

Klusterit

Tertut ovat suuria ja kartiomaisia, enimmäkseen siipimäisiä. Tiheys on keskilöyhä, mutta marjat ovat tiukasti kiinni toisissaan, mikä estää niitä putoamasta. Tertun vähimmäispaino on 500 g ja enimmäispaino 2 kg.

Maku

Massasta puuttuu muita tai muskatin vivahteita, joten makua voidaan pitää klassisena rypäleenä. Maistelupisteiden perusteella Alyoshkin sai 8,8/10. Makua pidetään harmonisena. Marjat sisältävät:

• sokeri – 200 g/kuutio kuiva-aine;
• hapot – 3–5 g/kuutio kuiva-aine

Ominaisuudet

Tällä lajikkeella on erinomaiset ominaisuudet, minkä vuoksi puutarhurit ja kokeneet viininviljelijät arvostavat sitä. Ennen kuin istutat sen puutarhaasi, kiinnitä erityistä huomiota näihin ominaisuuksiin. Viinirypäleiden kasvatuksen menestys riippuu niistä.

Kasvavat alueet

Lajiketta kehittäessään alkuperäisen tarkoituksena oli luoda rypälelajike, joka soveltuu viljelyyn lauhkeassa ilmastossa. Ajan myötä taimet kuitenkin levisivät nopeasti kaikkialle Venäjälle ja saavuttivat Valko-Venäjän ja Ukrainan. Nykyään sitä viljellään pääasiassa Belgorodissa, Rjazanissa, Tverissä, Novgorodissa, Transbaikalissa, Uralilla, etelässä ja Siperiassa.

Hedelmä ja sato

Tälle lajikkeelle on ominaista korkea sato – yksi pensas voi tuottaa noin 25–30 kg. Eteläisillä alueilla aurinkoisena kesäsäänä pensas voi tuottaa vielä enemmän hedelmiä – jopa 50 kg.

Hedelmöitys on varhainen – voit korjata ensimmäisen sadon jo seuraavana vuonna istutuksen jälkeen. Hedelmöitys on parhaimmillaan, kun pensas on viisi vuotta vanha. Jotta hedelmällisyys säilyisi vähintään 15 vuotta, nuorruta kasvia leikkaamalla sitä 4–5 vuoden välein.

Kypsymisaika

Alyoshenkinille on ominaista erittäin aikainen kypsymisaika – tertut voidaan poimia pensaasta jo 110–120 päivän kuluttua, mutta tämä vaatii 2000 celsiusasteen kumulatiivisen lämpötilan koko kauden ajan. Asiantuntijat suosittelevat sadonkorjuun säätelyä, jotta sato voidaan korjata 100 päivän kuluessa.

Vastustuskyky tauteille, tuholaisille, kuivuudelle

Lajike sietää hyvin kuivaa säätä, mutta kasteluttomia kausia ei pidä pitää pitkiä. Muuten sato vähenee, marjat pienenevät ja niiden maku katoaa.

Kasvilla on keskimääräinen vastustuskyky sairauksille ja tuholaisille; useimmiten siihen vaikuttavat harmaa home, härmä, ampiaiset ja linnut.

Pakkasenkestävyys ja suojan tarve

Viinirypäleet tarvitsevat peittämistä vain alueilla, joilla talvella lämpötila laskee alle -26 °C:een. Tämä vaikuttaa enimmäkseen juuristoon, kun taas versot pystyvät itsekorjautumaan. On kuitenkin parasta estää niiden jäätyminen.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Alyoshenkin-rypäleet eivät ole kaloripitoisia, toisin kuin monet muut lajikkeet – 100 grammaa marjoja sisältää vain 60 kcal. Roskachestvon mukaan marjat sisältävät merkittäviä määriä K- ja C-vitamiineja, antioksidantteja, polyfenoleja, kuitua ja erilaisia ​​hivenaineita. Siksi lääkärit suosittelevat näiden rypäleiden käyttöä seuraavissa tapauksissa:

• nuorentamiseen;
• kolesterolin ja muiden haitallisten aineiden poistaminen;
• ruoansulatuksen kiihtyminen;
• sydän- ja verisuonisairauksien hoitoon;
• vahvistaa immuunijärjestelmää;
• tulehdusprosessien poistaminen;
• aineenvaihduntaprosessin parantaminen;
• väsymyksen lievittäminen;
• vilustumiseen.

Soveltamisala

Marjoista voi tehdä herkullisia ja ravitsevia mehuja, kompotteja ja hilloja. Hedelmät voi pakastaa ja käyttää rusinoiden valmistukseen, mutta lajike ei sovellu viiniin, koska siitä puuttuu muskatin vivahteita.

Aleshenkin-lajikkeen alalaji

Suosituin alalajike on Alyoshenkin Dar, joka rekisteröitiin valtionrekisteriin vuonna 2006. Klooni kasvatettiin Orenburgissa, minkä tuloksena sillä on erottuva jälkiruokamaku.

On myös muita hybridejä, joiden etuliite on "Alyoshenkin":

• punainen – siinä on punaisia ​​marjoja ja rikas makea maku;
  
• valkoinen – yhdistää hedelmäisiä vivahteita, ulkonäöltään se ei eroa alkuperäisestä lajikkeesta;
  
• vaaleanpunainen - jolle on ominaista korkeampi happamuus.
  

Lajikkeen edut ja haitat

Tämän lajikkeen tärkein etu on sen varhainen hedelmällisyys ja kypsyminen, mutta sillä on myös monia muita positiivisia ominaisuuksia:

On myös joitakin haittoja, jotka on tärkeää tietää etukäteen:

Lasku

Alyoshenkin-lajikkeelle on ominaista nopea juurtuminen ja erinomainen selviytymisprosentti – vaikka taimi ostettaisiin etelästä ja istutettaisiin pohjoisille alueille, pensas sopeutuu silti nopeasti. Huomaa myös muut ominaisuudet, jotka auttavat hedelmöittymisen alkamisessa aikaisemmin:

• Sijainti. Paikan tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen – tämä maksimoi marjojen makeuden. Pohjaveden pinnan tulisi olla enintään 2 metriä maanpinnan yläpuolella, muuten juurimädän riski kasvaa. On parasta valita korkealla sijaitsevat, vedottomat paikat.
• Naapurusto. Tämä lajike sopii hyvin yhteen herneiden, retiisien, punajuurien, pinaatin ja sipulien kanssa. Vältä istuttamista tomaatti-, piparjuuri-, maissi- ja auringonkukkapenkkien lähelle.
• Maaperä. Optimaaliset maaperäolosuhteet ovat erittäin hedelmällinen chernozemi, savimaa ja hiekkainen savimaa. Siksi rikastuta maaperää lisäämällä 10 kg orgaanista ainesta neliömetriä kohden kolme kuukautta ennen istutusta. Maaperän pH-arvon tulisi olla noin 6.
• Istutusaika. Päivälämpötilan tulisi olla tasaisesti 17–18 celsiusastetta ja maaperän lämpötilan 10–12 celsiusastetta. Tämä työ on parasta tehdä keväällä.
• Lasku. Istutettaessa lisää kuoppiin 200 g superfosfaattia. Istutusväli on 150 cm taimien välillä ja 250 cm rivien välillä. Kuopan syvyys on 80 cm ja halkaisija 70 cm.

Kasvaminen ja hoito

Alyoshenkin-lajikkeella on omat vaatimuksensa, joita on noudatettava tarkasti:

• Ruiskutus ja kastelu. Toimenpiteet ovat vakioita: jopa kolmen vuoden ikään asti pensaita kastellaan usein, mutta sen jälkeen riittää, että niitä kastellaan kolme kertaa - keväällä, kesällä ja syksyllä.
  
• Päällystys. Tämä lajike vaatii runsaasti lannoitusta varmistaakseen tasaisen korkean sadon. Käyttöohjeet:
  • keväällä – urea, ammoniumnitraatti, kananlanta;
  • orastumisen alussa – superfosfaatti;
  • kun munasarjat ilmestyvät - puutuhka, kaliumsuola;
  • Lisäksi voit lisätä mineraalikomplekseja tarpeen mukaan.
• Leikkaaminen ja muotoilu. Versojen nopean kasvun vuoksi pensaan karsimisella ja muotoilulla on omat ominaisuutensa:
  • Keväällä. Leudossa ilmastossa jätä enintään viisi vahvaa, vanhempaa versoa; leikkaa loput pois. Pohjoisilla alueilla muotoile pensas viuhkan muotoon – näin rungot on helpompi peittää syksyllä.
  • Syksyllä kuluvan vuoden kasvu lyhenee 7-8 silmuun, ja hedelmää kantavat supistuvat 4 silmuun.
  Leikkaamisen riskit

  • × Vältä leikkaamasta yli 30 % versoista kerralla, jotta kasvi ei stressaa.
  • × Älä leikkaa pensaita aktiivisen mahlan virtauksen aikana (alkukeväällä), jotta mahla ei hupene ja pensas ei heikkene.
• Standardointi. Pensaan suojelemiseksi ylikuormitukselta satoa säännöstellään. Hedelmäytymisen aikana kaikki paitsi kaksi tai kolme runsainta terttua poistetaan.
• Sidotaan kiinni. Rehevän sadon vuoksi viiniköynnökset on tuettava. Tätä varten on luotava monikerroksinen säleikkörakenne, sillä tälle lajikkeelle ovat ominaisia ​​pitkät versot. Myös suuret tertut tarvitsevat tukea, muuten tertut roikkuvat oman painonsa alla.
  Tätä tarkoitusta varten voit käyttää verkkomateriaalia, joka toimii lisäksi suojana ampiaisia ​​ja lintuja vastaan.
• Täyte. Toinen pakollinen vaihe Alyoshenkin-lajikkeen kohdalla on estää hedelmättömiä köynnöksiä imemästä kaikkia ravinteita – hedelmää tuottavat versot tarvitsevat niitä enemmän. Hedelmät poistetaan kokonaan, kun taas jälkimmäiset nipistetään taaksepäin, kunnes varsi on 150 cm pitkä.
• Valmistautuminen talveen. Sitä vaaditaan kaikilla alueilla. On tarpeen suorittaa kosteutta täydentävä kastelu, lisätä kaliumia, suorittaa sanitaarinen ja lyhentävä leikkaus, nostaa runko ylös ja levittää multaa juurien jäätymisen estämiseksi.
  Tätä varten käytä mädäntynyttä lantaa tai humusta ja ripottele päälle sahanpurua. Kerroksen tulisi olla 20 cm. Jos suojaa tarvitaan, pensaat kääritään kuitukankaaseen tai luodaan rakenne, jonka sisään viiniköynnökset asetetaan lämpimälle matolle.
  Et voi käyttää polyeteenikalvoa, muuten versot mätänevät.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Alyoshenkin-rypälelajike on altis vain sienitauteille, joita esiintyy kosteassa maaperässä. Tämän välttämiseksi vältä liikakastelua ja levitä vain sen verran vettä, että vesi imeytyy kokonaan puolessa tunnissa. Ennaltaehkäisyyn ja hoitoon käytetään sienitautien torjunta-aineita, kuten Topaz, Ridomil Gold ja Strobi.

Tuholaisia, joita voi hyökätä, ovat esimerkiksi hämähäkkipunkit, lehtikäärin toukat ja ruskeat marmorikuoriaiset. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Actellic, Aktara, Talstar ja Zolon. Ennaltaehkäisyyn on parasta käyttää Gromia tai Bazudinia.

Sadonkorjuu ja varastointi

Tämän lajikkeen kuljettaminen pitkiä matkoja on mahdotonta, koska marjat säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä jääkaapissa enintään 30 päivää. Jos syöt rypäleet tuoreina, poimi ne täysin kypsinä; jos säilytät niitä varastointia varten, poimi ne 10 päivää ennen kypsyyttä. Käytä tähän teräviä oksasaksia.

Jäljentäminen

Alyoshenkin lisääntyy eri tavoin:

• rokotus;
• kerrostaminen;
• pistokkaat.

Kaikki kolme menetelmää ovat yksinkertaisia ​​ja nopeita, mikä tekee niistä suosittuja puutarhureiden keskuudessa.

Viininviljelijöiden arvostelut

Alyoshenka-rypälelajike on runsassatoinen ja puutarhureiden suosima. Se on helppohoitoinen, mutta oikeanlainen leikkaaminen ja muotoilu ovat välttämättömiä. Vältä usein toistuvaa liikakastelua ja kolme kertaa vuodessa tapahtuvaa lannoitusta. Vain näissä olosuhteissa saavutat marjojen maksimaalisen makeuden ja korkean sadon.

Usein kysytyt kysymykset