Kuinka kasvattaa akateemikkorypäleitä?

Academician-rypälelajike herättää huomiota ainutlaatuisella ominaisuusyhdistelmällään. Sille on ominaista paitsi sen kestävyys erilaisille ilmasto-olosuhteille, myös sen erinomainen maku. Siksi lajike valloittaa edelleen viininviljelijöiden ja puutarhureiden sydämet.

Jalostushistoria

Akateemikko-rypäleen historia alkoi Krimillä. Lajike kehitettiin risteyttämällä kaksi hybridilajiketta – Richelieu ja Podarok Zaporizhzhya. Tämä rypäle löydettiin ensimmäisen kerran 2000-luvun alussa. Se rekisteröitiin virallisesti valtionrekisteriin vuonna 2014.

Lajikkeen kuvaus

Puutarhurit haluavat kasvattaa palstoillaan erilaisia ​​lajikkeita tulevaa kulutusta ja käyttöä varten. Myös Academician-lajike on suosittu, joten on tärkeää tietää tämän hybridin ulkonäön tärkeimmät ominaisuudet.

Pensaat

Erottuva piirre on versojen voimakas kasvu, jotka voivat saavuttaa 3 metrin korkeuden, joskus jopa yli. Versot ovat peittyneet keskikokoisiin tai suuriin, viisiliuskaisiin, smaragdinvihreisiin lehtiin. Ulkopinta on sileä ja tasainen, kun taas kääntöpuoli on hieman karvainen.

Marjat

Kypsät marjat ovat soikeita, kooltaan keskimäärin 3,3 x 2 cm ja painoltaan 9–12 g. Kuori on ohut, sileä ja syötäessä lähes näkymätön. Marjalla on sinimusta väri ja kevyt kuori. Malto on mehukas ja rapea, ja sen maku on miellyttävä ja harmoninen. Se sisältää siemeniä, yleensä enintään kolme marjaa kohden.

Klusterit

Akateemikko tuottaa suuria, lieriömäisen kartiomaisia ​​ja keskimäärin kuohkeita rypäleterttuja. Kypsät rypäleet painavat tyypillisesti 0,7–1,2 kg.

Maku

Kypsät rypäleet paljastavat ainutlaatuisia makuvivahteita, kuten suklaan ja muskatin jälkimakuja. Hedelmän sokeripitoisuus on jopa 220 g/dm3 ja happamuus noin 6,5 g/dm3. Kypsät rypäleet saavat korkean makuarvosanan 9,8/10.

Lyhyt kuvaus

Kulttuurilla on omat ominaispiirteensä ja piirteensä. Tärkeimmät ominaisuudet kuvataan alla:

• Tuottavuus. Hedelmäversoja muodostuu versoihin, joista jokainen voi kehittää jopa kolme terttua. Hedelmätuotanto on vakaata ja tapahtuu vuosittain. Sadon arvioidaan olevan keskimääräistä, jopa 25 tonnia kypsiä hedelmiä hehtaaria kohden.
• Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan. Se on erittäin vastustuskykyinen useimmille useille lajeille ja hybrideille yhteisille taudeille, mukaan lukien härmäsieni ja sieni. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat välttämättömiä taudin esiintymisen todennäköisyyden täydelliseksi poistamiseksi.
• Missä sitä käytetään. Kypsiä hedelmiä käytetään ruokaan. Jotkut puutarhurit tekevät talvella hilloa, mehua, kompotteja ja marinadeja.
• Kasvualueet. Aluksi Academician-lajike oli tarkoitettu viljeltäväksi yksinomaan Pohjois-Kaukasiassa. Myöhemmin sitä viljeltiin menestyksekkäästi pohjoisemmilla alueilla, edellyttäen että se suojattiin tehokkaasti ennen kylmän sään alkamista.
• Kypsymisajat. Kukinta alkaa huhtikuun lopulla tai toukokuun alussa kasvualueen ilmastosta riippuen. Se on aikaisin kypsyvä lajike, ja nuorten lehtien ilmestymisestä sadonkorjuuseen voi kulua jopa neljä kuukautta.
• Pakkasenkestävyys. Sillä on vanhemmiltaan peritty korkea pakkasenkestävyys, minkä ansiosta se kestää -23–25 °C:n lämpötiloja ilman suojaa. Kylmemmässä ilmastossa, erityisesti pohjoisessa, on tärkeää peittää pensaat huolellisesti ennen pakkasten alkamista.

Edut ja haitat

Puutarhurit ottavat vastuullisen lähestymistavan uusien kasvien istuttamiseen puutarhoihinsa. He tutkivat ensin lajin positiivisia ja negatiivisia ominaisuuksia.

Kasvaminen ja hoito

Taimien istuttaminen ei ole erityisen vaikeaa, ja jopa aloittelijat voivat tehdä sen. Prosessi vaatii kuitenkin muutamia erityishuomioita.

Lasku

Valitse istutukseen aurinkoiset paikat. Soiset alueet eivät sovi, ja pohjaveden pinnan tulisi olla vähintään 1,5 metriä. Istutettaessa aseta kasvit pohjoisesta etelään suuntautuviin riveihin varmistaen, että jokainen pensas saa riittävästi valoa.

Pidä rivien ja kasvien välillä 2,5 metrin etäisyys. Suunnittele istutus keväälle, kun maaperän lämpötila saavuttaa 10 °C ja ilman lämpötila 15 °C. Syksyllä istuta kasvi kuukautta ennen pakkasten alkua.

Vaiheittainen prosessi:

1. Merkitse alue etukäteen.
2. Jokaista pensasta varten kaiva kuoppa, jonka koko on 60x60x60 cm.
3. Lisää reikiin sekoitus puutarhamaata, hiekkaa, mädäntynyttä lantaa (10 kg kutakin), puutuhkaa (1 l) ja 200 g superfosfaattia.
4. Ripottele ohut kerros multaa tämän seoksen päälle ja aseta nuori kasvi päälle niin, että sen juuret ovat muutaman senttimetrin syvyydessä mullassa.
5. Täytä kuoppa jäljellä olevalla ravinnemultalla 20 cm syvyyteen.

Kastele nuoria taimia 30–40 litralla vettä ja asenna niiden päälle Agrospan-suoja. Kiinnitä se kaarilla.

Top dressing

Lannoita kasvi kaksi vuodenaikaa istutuksen jälkeen. Kolmantena vuonna lisää maaperään typpeä nokkosuutteella, lintujen ulosteilla tai lehmänlannalla yhtä suurina osina. Kaada 2 litraa syntynyttä seosta pensaan alle sen jälkeen, kun maaperä on kostutettu tavalliseen tapaan.

Kesäkuussa tarvitaan fosfori-kaliumlannoitteita. Tätä varten käytä liuosta, joka sisältää 400 g puutuhkaa laimennettuna 10 litraan vettä. Myös kaupallisesti saatavilla olevat "syksy"-merkinnällä varustetut lannoitteet käyvät.

Kastelu

Kastele tänä kaudella istutettuja taimia viikoittain, kun taas kypsempiä taimia tulisi kastella 10–14 päivän välein. Pensas ei tarvitse kastelua silmujen puhkeamisen jälkeen, marjojen värjäytymisen aikana eikä elokuun koittaessa.

Irrottaminen, rikkaruohojen torjunta

Viljelykasvit kilpailevat jatkuvasti rikkaruohojen kanssa vedestä ja ravinteista. Rikkaruohot eivät ainoastaan ​​ime maaperästä arvokkaita alkuaineita, vaan ne voivat myös aiheuttaa sieni-infektioita.

Torju liikakasvillisuus koko kasvukauden ajan ja kitke rikkaruohot heti, kun ne alkavat näkyä kasvussa. Kuohkeuta maaperää vastaistutettujen viinitarhojen ympärillä 5–6 kertaa kesän aikana. Tuhoa rikkaruohojen juuret kuokalla tai jyrällä.

Täysikasvuisille istutuksille vähennä käsittelykertojen määrä neljään ja muokkaa 8 cm syvyyteen. Keväällä, lumen sulamisen ja lämpimän sään saapuessa, möyhennä maata syvältä – muokkaa rivien välistä maata 20 cm syvyyteen. Tämä tekee maaperästä löysempää ja auttaa sitä säilyttämään kosteutta.

Hoito tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Jopa hyönteis- ja taudeille vastustuskykyiset kasvit ovat alttiita hyökkäyksille rankkasateiden aikana. Noudata kaikkien istutusten ennaltaehkäisevien toimenpiteiden vakio-ohjelmaa. Tämä sisältää kolme käsittelyä kasvukauden aikana:

• Aikaisin keväällä, kun viiniköynnökseen muodostuu viisi lehteä.
• Ennen kuin nuput avautuvat.
• Kun marjat kehittyvät herneen kokoisiksi.

Toteuta ehkäisyä eri keinoin:

• 1% Bordeaux'n seos, johon on lisätty Ecosil-valmistetta;
• Valmisteet Acrobat Top, Ordan, Quadris homeen ehkäisyyn;
• Valmisteet Topaz, Horus, Skor oidiumin torjumiseksi;
• Strobi on monimutkainen lääke, joka suojaa kahdenlaisia ​​infektioita vastaan.

Punkkien torjuntaan kuuluu sellaisten lääkkeiden käyttö kuin Vertimek, Danadim, Apollo jne.

Kesäleikkaus

Academician kasvaa voimakkaasti ja vaatii leikkausta koko kasvukauden ajan. Leikkaa seuraavasti:

• Poikien kohdalla - ensimmäisellä lehdellä.
• Heikoille, toistuville versoille - ottaen huomioon pystysuorien oksien välinen etäisyys vähintään 15 cm.
• Poista latvat oksista, jotka ovat kasvaneet säleikön ylälangan yli.

Jätä köynnökseen enintään yksi terttu ja poista rypäleet kukintovaiheessa. Pidä vain parhaat pölyttäjät lajikkeet. Tämä menetelmä edistää nopeampaa kypsymistä, vähentää köynnöksiin kohdistuvaa stressiä ja varmistaa hyvän sadon ensi vuonna.

Viinirypäleiden muodostuminen

Monet aloittelevat puutarhurit suhtautuvat usein epäluuloisesti leikkaamiseen, koska se on monimutkainen prosessi ja vaatii lukuisten ohjeiden tarkkaa noudattamista. Sinun ei tarvitse tietää jokaista menetelmää – voit valita yhden ja korjata onnistuneen sadon.

Hyödyllisiä vinkkejä pensaan muotoiluun:

• Keväällä, taimen istuttamisen jälkeen, poista kaikki sivuversot syksyyn mennessä, jotta kasvi kehittyy yhdeksi viiniköynnökseksi, joka pystyy saavuttamaan 1,5–2 metrin pituuden tai enemmän.
• Loka-marraskuussa leikkaa pitkät köynnökset pois jättäen vain 2–3 alempaa silmua. Tämä stimuloi juuristoa, ja kasvi kasvaa nopeasti seuraavana vuonna.
• Toisena vuonna, keväällä, jäljellä olevista silmuista kehittyy versoja, joista tulevat oksat tulevat. Poista kaikki sivuversot kauden aikana, niin syksyyn mennessä on muodostunut 2–3 jopa 2 metriä pitkää hedelmäoksaa.
• Kolmantena vuonna aseta holkit vaakasuoraan säleikön ensimmäiselle langalle, jolloin hedelmäköynnökset kasvavat pystysuunnassa holkkisilmuista. Lähempänä latvaa jätä 2–3 versoa lisää, jotka toimivat tulevina holkkeina.
• Kolmannen vuoden syksyllä on tehtävä tärkeä leikkaus: jätettävä jokaiselle oksalle yksi kypsä hedelmäoksa, mieluiten lähemmäksi latvaa, ja poistettava kaikki muut hedelmäversot. Tästä tulee seuraavan vuoden kasvun ja kehityksen perusta.

Noudata sääntöjä yksinkertaistaaksesi muodostumisprosessia ja saadaksesi onnistuneen sadon.

Talvisuoja

Sidottujen versojen istuttaminen nipuiksi on yksinkertainen tapa suojata kasveja talvikylmyydeltä. Aseta versot 20 cm syvään ojaan, joka on kaivettu pensaiden lähelle. Täytä sitten oja mullalla, jotta viiniköynnökset peittyvät. Suorita tämä toimenpide -1 ja -5 °C:n lämpötilassa pari päivää kovettumisen jälkeen.

Kasvien suojaamiseksi voit käyttää tunnelimenetelmää – luomalla suojan kehrätystä materiaalista, joka on kiinnitetty tolppiin. Peitä suojan pohja laudoilla tai sahanpurulla ja aseta päälle sidottuja köynnöksiä. Tätä menetelmää käytetään harvemmin, koska hiiret voivat vahingoittaa versoja.

Jäljentäminen

Viinirypäleiden lisäys voidaan toteuttaa useilla eri menetelmillä, ja taimien selviytymisaste on korkea varttamalla tai pistokkaalla. Tarkastellaan kutakin menetelmää erikseen:

• Siirre. Leikkaa vahva ja terve verso lähes juureen asti jättäen pienen, 2–3 cm korkean tyngän. Tee kantoon poikittainen viilto, johon pistokas asetetaan.
  Ota pistokkaita terveistä köynnöksistä tekemällä alempi leikkaus terävässä kulmassa ja ylin leikkaus suorassa kulmassa. Työnnä terävästi viistetty pistokas kantoon tehtyyn leikkaukseen, sulje savella ja sido se kankaalla.
  Varte juurtuu yleensä noin kuukaudessa tai puolessatoista kuukaudessa. Tätä menetelmää voidaan käyttää viinirypäleiden lisäämiseen, vaikka pistokkaat olisivat puumaisia.
• Pistokkaat. Leikkaa pistokkaat terveistä köynnöksistä kevätleikkauksen yhteydessä. Jokaisessa pistokkaassa tulisi olla viisi silmua, alimman leikkauksen tulisi olla terävä ja ylimmän suora. Valmistele istutuspaikka etukäteen kaivamalla maa pois ja rikastamalla sitä jokihiekalla ja orgaanisella lannoitteella.
  Istuta pistokkaat 25 cm:n välein siten, että kaksi silmua on syvällä maaperässä ja kolmas maanpinnan tasolla. Kastele pistokkaita säännöllisesti juurtumisen aikana. Lehtien ilmestyminen kasveihin osoittaa juurtumisen onnistumista, ja ne ovat valmiita siirrettäviksi pysyvälle paikalleen.

Valitse itsellesi sopivin lisäysmenetelmä lisätäksesi puutarhasi kasvien määrää.

Lajikkeen arvostelut

Academician-rypäle yhdistää korkean sadon tautien ja tuholaisten kestävyyteen. Se on tautien kestävä ja sille on ominaista miellyttävä maku. Sekä kokeneet viininviljelijät että aloittelevat puutarhurit voivat helposti kasvattaa sitä.

Usein kysytyt kysymykset