Versailles'n valkoherukan ominaisuudet, istutus- ja hoito-ohjeet

Versailles-valkoherukka on lajike, joka tunnetaan satoisuudestaan ​​ja taudinkestävyydestään sekä kyvystään sopeutua nopeasti uusiin olosuhteisiin. Marjoille on ominaista herkkä maku ja rikas aromi. Ennen ostamista on tärkeää tarkastella huolellisesti sadon ominaisuuksia ja istutusolosuhteita.

Valinnan historia

Valkoherukkalajike (ribe niveum) on arvostettu laji, joka kehitettiin Ranskassa 1800-luvulla. Vuonna 1959 se lisättiin virallisesti Venäjän valtionrekisteriin.

Tämä lajike soveltuu hyvin kasvamaan leudossa ilmastossa, mutta sitä voidaan viljellä myös maan etelä- ja jopa pohjoisosissa. Sitä suositellaan jalostukseen seuraavilla alueilla:

• Pohjoiset ja läntiset liittovaltion piirit;
• Volgan-Vjatkan ja Keski-Tšernozemin alueet;
• Keski-Volgan ja Uralin alueet.

Kuvaus ja ominaisuudet

Saadaksesi lisätietoja Versailles-lajikkeen ominaisuuksista, sinun on tutustuttava yksityiskohtaisiin kuvauksiin, valokuviin ja kokeneiden puutarhureiden mielipiteisiin. Pensaiden, lehtien ja marjojen ulkonäkö on ainoa tapa tunnistaa tämä lajike tarkasti.

Pensaat

Versailles-herukalla on erityisen kehittynyt juuristo. Sen vaakasuorat versot ulottuvat maahan noin 35–45 cm syvyyteen ja voivat ulottua pensaan latvan ulkopuolelle, kun taas keskijuuri ulottuu yli 100 cm syvyyteen.

Tämän herukkalajikkeen pensaat ovat korkeita – niiden korkeus voi vaihdella 120–160 cm. Yksi erikoisuus on kuitenkin se, että versot eivät kasva erityisen voimakkaasti.

Versailles-herukan lehdet ovat suuret ja tummanvihreät, sinertävällä sävyllä. Ne ovat viisiliuskaiset ja alapuolelta hienosti karvaiset. Lehtilapojen reunoja koristavat lyhyet, tylpät piikit.

Kukkia ja marjoja

Versailles'n valkoherukka herättää huomiota kellertävillä, kellomaisilla kukillaan, jotka levittäytyvät pitkiä oksia pitkin. Kukinta johtaa hedelmöitymiseen, ja marjat kasvavat pitkillä, suorilla varsilla.

Muita lajikkeen ominaisuuksia:

• Hedelmät ovat suuria – jopa 8–10 mm ja painavat jopa 1,2–1,4 g. Niillä on läpinäkyvä, herkkä kermainen kuori ja makea ja hapan mehu.
• Yksi harja voi sisältää jopa 9-10 marjaa.
• Versailles-herukalla on kovettunut kuori, joka varmistaa sen kestävyyden kuljetuksessa.
• Tämän lajikkeen kasvit ovat pakkasenkestäviä, ja herukoiden hoito ei vaadi paljon vaivaa eikä eroa muiden marjapensaiden hoitomenetelmistä.
• Tämän herukan marjat ovat suunnilleen saman kokoisia.

Kuivuudenkestävyys, kylmänkestävyys

Versailles'n valkoherukka on pakkasenkestävä ja kestää jopa -35 celsiusasteen lämpötiloja, mutta talvella lumen puuttuessa on suositeltavaa suojata juuristo.

Tämä lajike sietää helposti lyhyitä kuivuusjaksoja. Kuumina ja kuivina kesinä säännöllinen kastelu on välttämätöntä, erityisesti hedelmien muodostuessa.

Tuottavuus

Keskimääräinen sato pensasta kohden on 3,8–4 kg. Versalskaya-lajikkeen marjat ovat tiukasti kiinni varsissa ja säilyttävät laatunsa, makunsa ja värinsä auringossa. Tiheän kuorensa ansiosta marjat kestävät pitkän kuljetuksen laadun tai määrän kärsimättä.

Milloin marjat kypsyvät?

Istutushetkestä lähtien herukat alkavat tuottaa satoa kolmantena vuonna, ja sadon huippu on kuudentena vuonna. Versailles-valkoherukat kypsyvät kesäkuun lopulla ja samaan aikaan, mikä mahdollistaa sadonkorjuun yhdestä pensaasta yhdellä sadolla.

Hakemus

Versailles-herukoilla on korkeampi kuiva-ainepitoisuus (18 %), sokeripitoisuus (7,5 %) ja happamuus (2,3 %). Näille marjoille on ominaista rikas, makea ja hapan maku.

Versailles-herukan ainutlaatuisuus piilee sen monipuolisuudessa: sitä voidaan käyttää sekä tuoreena että jalostettuna. Sen makea ja hapan maku on erityisen tunnusomainen hilloissa, hilloissa ja vaahtokarkeissa.

Valkoisia Versailles-herukoita suositellaan säilytettäväksi jääkaapissa, mutta enintään kolme päivää. Kuljetusta varten hedelmät tulee pakata tukeviin, tiiviisti suljettuihin astioihin.

Lisääntymismenetelmät

Versailles'ta levitetään useilla eri menetelmillä, mutta vain kahta pidetään tehokkaimpina: pistokkaita ja kerrostusta.

Kerrokset

Tämä on yksi suosituimmista menetelmistä Versailles-valkoherukan lisäämiseksi, ja se tehdään aikaisin keväällä, ennen kuin kasvit alkavat mehua. Se sisältää seuraavat vaiheet:

1. Kaiva lapiolla noin 10–12 cm syvä oja hedelmällisimmän herukkapensaan ympärille.
2. Täytä se lannoitetulla mullalla.
3. Seuraavaksi valitse useita nuoria versoja, jotka voivat olla joko yhden tai kahden vuoden ikäisiä.
4. Taivuta niitä niin, että yläosa pysyy päällä.
5. Kiinnitä versot metalliniiteillä, peitä mullalla ja kostuta. Jonkin ajan kuluttua versot juurtuvat ja alkavat kehittyä uusiksi kasveiksi.
6. Kun ne ovat 10–15 cm korkeita, täytä ne mullalla puoleen pituuteensa. 14–16 päivän kuluttua toista multausprosessi, mutta tällä kertaa verson keskelle.

Syksyyn mennessä kerroksiin muodostuu kypsiä valkoherukan taimia, joita voidaan käyttää istutukseen pysyvään paikkaan tai jatkoviljelyyn erillisessä penkissä. Kerroksista kasvatetut taimet alkavat tuottaa satoa toisena tai kolmantena vuonna.

Pistokkaat

Versailles-herukoita lisätään pistokkailla. Helmikuussa pistokkaat otetaan pensaan keskellä kasvavista, 1–2-vuotiaista versoista. Niiden tulisi olla vähintään kynän paksuisia. Jokaisessa pistokkaassa on viidestä seitsemään silmua ja se on noin 20 cm pitkä.

Seuraavaksi tee näin:

1. Leikkaa herukkapistokkaiden päät kulmassa ja käsittele ne puutuhkalla.
2. Upota sitten pistokkaan pohja veteen juurien muodostumisen stimuloimiseksi.
3. Kun sää lämpenee, aseta pistokkaat irtonaiseen multaan 45 asteen kulmassa. Suojaa ne suoralta auringonvalolta asettamalla muovipurkkeja niiden päälle kasvihuonemaisen mikroilmaston luomiseksi.
4. Kahden vuoden kuluttua, kun taimet ovat riittävän vahvoja, siirrä ne taimitarhasta pysyvään paikkaan.

Pistokkaiden kasvun aikana on tarpeen lannoittaa ja kastella sitä säännöllisesti.

Herukoiden istuttaminen

Jotta maukkaimmat ja suurimmat Versailles-herukanmarjat kasvaisivat, on tärkeää valmistella istutuspaikka huolellisesti ja kiinnittää huomiota niiden hoitoon.

Alueen valitseminen

Valitse ihanteellinen sijainti herukkapensaalle kiinnittämällä huomiota seuraaviin näkökohtiin:

• Valaistus. On tärkeää, että pensas saa riittävästi auringonvaloa, jotta marjat ovat makeita ja maukkaita. Varmista, että alue ei ole varjossa, muuten marjoista tulee happamampia, mikä tekee herukoista alttiimpia taudeille ja tuholaisille.
• Ei tuulta. Valitse paikka, joka on suojassa voimakkailta tuulilta ja vedolta, jotta pensas ei altistu ei-toivotuille vaikutuksille. Herukat on parasta istuttaa talon, aidan tai muun rakenteen eteläpuolelle.
• Pohjaveden pinta. Vältä herukoiden istuttamista alueille, joilla pohjavesi on korkea. Vältä matalia alueita ja alueita, joille voi kertyä lumen sulamisvettä tai sadevettä.

Ajankohta - kevät vai syksy?

Nuoria herukkapensaita voi istuttaa maahan joko keväällä tai syksyllä. Kokeneet puutarhurit suosittelevat kuitenkin jälkimmäistä vaihtoehtoa, vaikka aloittelijat ovatkin huolissaan siitä, etteivät nuoret taimet selviä talvipakkasista. Jos taimet istutetaan oikeaan aikaan, niillä on aikaa juurtua ja selvitä talvesta ongelmitta.

Syksyn istutuksella on useita tärkeitä etuja:

• Suotuisat lämpötilaolosuhteet ja riittävä maaperän kosteus edistävät nuorten pensaiden parempaa juurtumista.
• Pistokkaat ja taimet keskittyvät juuriston kehittämiseen, koska maanpäälliset osat ovat lepotilassa, mikä vaikuttaa myönteisesti tuleviin satoihin.
• Kasvien tartuntariski tautien ja tuholaisten hyökkäysten vuoksi tänä aikana vähenee merkittävästi, koska ne ovat vähemmän aktiivisia.

Alueen ilmastosta riippuen nämä päivämäärät voivat vaihdella pohjoisilla alueilla syyskuun alusta eteläisillä alueilla marraskuun loppuun. Keskialueilla optimaalinen aika herukoiden istuttamiseen on 10. syyskuuta ja 15. lokakuuta välisenä aikana.

Maaperän ja taimien valmistelu

Herukat viihtyvät hyvin vettä läpäisevässä ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Hellävaraisia ​​ovat savimaa ja hiekkamaa, joiden happamuus on alhainen tai kohtalainen. Istutuspaikan valmistelu aloitetaan kuukautta tai puolitoista ennen suunniteltua istutuskautta.

Maaperää valmisteltaessa on tarpeen puhdistaa se perusteellisesti rikkaruohoista, lehdistä ja viime vuoden kasvien jäänteistä, jotka voivat olla tautien ja tuholaisten lähde keväällä.

Maksimaalisen hedelmällisyyden varmistamiseksi on suositeltavaa käyttää seuraavia lannoitteita neliömetriä kohden:

• 8-10 kg humusta tai kompostia;
• 60–80 g superfosfaattia;
• 45-50 g kaliumsuolaa;
• 350–400 g puutuhkaa.

Jotta herukkapensas kasvaa terveenä ja tuottaa satoa useita vuosia, on tärkeää valita laadukas taimi. Optimaalisen taimen tulisi täyttää seuraavat kriteerit:

• ikä – kaksi vuotta;
• 2-3 hyvin kehittyneen verson läsnäolo, jotka sisältävät täysin muodostuneita ja eläviä silmuja;
• juurien on oltava terveitä, joustavia, vähintään 10 cm pitkiä, ilman taudin tai tuholaisten merkkejä;
• Lehtien tulee olla vihreitä, tuoreita ja vahingoittumattomia.

Ennen istutusta taimi tulee valmistaa päivää ennen:

• Poista kuivatut ja vaurioituneet juurien osat oksasaksilla, minkä jälkeen ne laitetaan veteen lisäämällä kaliumpermanganaattia tai vastaavaa antiseptistä ainetta 20 minuutiksi.
• Sitten juuret ruiskutetaan juurien muodostumista stimuloivalla liuoksella ja jätetään siihen 6–12 tunniksi.
• Juuret kastetaan saven ja kompostin seokseen, jonka tulisi olla kerman konsistenssin mukainen ja tiiviisti peittää juuret.

Teknologia

Herukoita voidaan kasvattaa kahdella tavalla: pensas- ja riviviljelyllä (kaistaleviljely). Ensimmäisessä menetelmässä taimet sijoitetaan 1,2–1,5 metrin pituisen suorakulmion kulmiin. Toisessa menetelmässä taimet istutetaan syviin ojiin, joiden väliin jää 2 metriä ja taimien väliin jää 80–90 cm.

Istutusprosessi sisältää useita keskeisiä vaiheita:

• Valmistellulle alueelle kaiva 40 cm syvä ja 50 cm halkaisijaltaan oleva kuoppa tai kaiva saman kokoinen kaivanto.
• Kuopan tai kaivannon pohjaan kaadetaan 10 cm:n korkeuteen kuivatuskerros paisutettua savea tai hienoa soraa, minkä jälkeen päälle asetetaan kerros hedelmällistä maaperää.
• Kun olet asettanut taimen maapallolle, levitä juuret varovasti koko sen kehälle.
• Sitten reikä tai kaivanto täytetään huolellisesti alustalla ja tiivistetään sitä kevyesti ilmakuplien muodostumisen estämiseksi.
• Taimen juurenkaulan tulisi olla 5 cm maanpinnan yläpuolella.
• Istutetun kasvin ympärille muodostetaan multakasa ja aluetta ruiskutetaan 12–20 litralla vettä riittävän kosteuden varmistamiseksi.

Hoito-ominaisuudet

Jotta Versailles-herukka kantaisi hedelmää, on välttämätöntä huolehtia siitä huolellisesti: suihkuttaa sitä säännöllisesti, lannoittaa maaperää ja tuhota ei-toivotut kasvit.

Kastelu

Maaperää on suositeltavaa kostuttaa kolmen päivän välein käyttämällä 10-20 litraa vettä kutakin pensasta kohden kasvin koosta riippuen.

Miten ruokkia?

Tätä lajiketta arvostetaan erityisesti sen kyvyn vuoksi reagoida tehokkaasti säännölliseen lannoitukseen. Yli kolme vuotta vanhemmat herukat tarvitsevat lisäravinteita. Kahden ensimmäisen vuoden aikana istutuksen jälkeen kasvi saa riittävästi ravinteita istutuksen yhteydessä lisätyistä ravinteista.

Seuraavat ovat lisäravinteita:

• Kevään alussa, kun lumi on vasta alkamassa sulaa, jokaisen pensaan alle asetetaan 55 g ureaa.
• Kukinta-aikana suoritetaan fosfori-kaliumlannoitus.
• Sadonkorjuun jälkeen ruiskuta kananlantaliuoksella (900 ml / 10 litraa vettä) lisäämällä superfosfaattia (35 g) ja kaliumsulfaattia (15 g).

Leikkaus

Ensimmäinen leikkaus on suositeltavaa tehdä istutuksen aikana ja toinen vuotta myöhemmin syksyllä. Tähän mennessä nuori pensas on muodostanut 6–7 pääversoa, joista vahvimmat tulisi jättää ja loput poistaa. Tämä toimenpide tulisi suorittaa vuosittain.

Viisi vuotta istutuksen jälkeen pensas on täysin muodostunut ja sisältää 16–20 luurankohaaraa. Seuraavina vuosina leikkaamisessa kannattaa keskittyä vähemmän 7–8-vuotiaiden oksien uudistamiseen ja jättää versoja korvaamista varten.

Valmistautuminen talveen

Herukoiden valmistelu talvikuukausiksi sisältää seuraavat vaiheet:

• Maaperän löysääminen ja kastelu kostuttamista varten.
• Peitä pensaan tyvi 15 cm:n kerroksella kompostia, lahonneita lehtiä tai humusta parantaaksesi maaperän kosteutta.
• Alueilla, joilla on erityisen kylmät talvet, oksille tarvitaan lisäsuojaa. Ne sidotaan nipuiksi ja kääritään erityiseen materiaaliin.

Herukoiden sadonkorjuu ja varastointi

Tämän lajikkeen ainutlaatuinen ominaisuus on, että marjat eivät putoa pensaasta, minkä ansiosta puutarhurit voivat odottaa niiden täydellistä kypsymistä ja korjata sadon yhdeltä istumalta. Herukat korjataan nippujen kanssa.

Pitkäaikaista säilytystä varten marjat laitetaan jääkaappiin pakattuaan muovipussiin tai ilmatiiviisti suljettuun astiaan, jossa ne säilyvät viikon tai kaksi.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy

Versailles'lla on hyvä vastustuskyky yleisille taudeille, kuten härmälle. Lajike on kuitenkin altis erilaisille sieni-infektioille ja tuholaisille:

• Antraknoosi. Tämä tauti vaikuttaa herukkapensaisiin kesällä lämpimällä ja kostealla säällä. Lehdille ilmestyy ruskeita täpliä, jotka lopulta kasvavat ja yhdistyvät. Hoitona käytetään Topsin M:ää ja Fitosporinia.
• Pylväsruoste. Sieni-itiöt värjäävät lehtien yläpinnan punertaviksi, kun taas alapintaan muodostuu koholla olevia, pylväsmäisiä kasvustoja. Tauteja ehkäistään keväällä käsittelemällä lehtiä Bordeaux'n seoksella. Hoitona käytetään kuparia sisältäviä valmisteita.
• Tuberkuloosi. Tämä tauti kehittyy korkeissa lämpötiloissa ja korkeassa kosteudessa. Lehdet peittyvät ruskeisiin täpliin. Taudinaiheuttajaa torjutaan Topsin M:llä.
• Pikariruoste. Lehdet peittyvät keltaoranssinvärisiin sieni-itiöitä sisältäviin tyynyihin. Tätä tuholaista torjutaan Tsiramilla ja Captanilla.
• Ammu kirvoja. Tämä tuholainen peittää nuoria lehtiä ja versoja imemällä niiden mahlaa. Yksi tärkeimmistä tartunnan merkeistä on lehtien käpristyminen. Vakavissa tartuntatapauksissa Rovikurtilla tai Karbofosilla ruiskuttaminen on tehokasta.
• Herukkapistiäinen. Tämä tuholainen aktivoituu kukinta-aikana. Se asuttaa kukkanuput, joihin se munii. Pistiäisten lisääntymisen estämiseksi on suositeltavaa käsitellä kasvi kukinnan aikana Actellicilla tai Karbofosilla.
• Hämähäkkipunkki. Tämä tuholainen aktivoituu kuivuudessa ja kuumuudessa. Se jättää pensaaseen valkoisen, verkkomaisen peitteen. Tehokkaaseen torjuntaan suositellaan trikloorimetafossi-3:a.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Versailles White on puutarhureiden arvostama lajike, mutta se kilpailee usein muiden valkoisten marjalajikkeiden kanssa. Ukrainalaisten jalostajien kehittämä Snezhana-lajike on ominaisuuksiltaan lähimpänä lajiketta. Jotkut kokeneet puutarhurit väittävät, että Snezhanalla on intensiivisempi maku ja se on vähemmän altis versojen katkeamiselle.

Mainitsemisen arvoinen on Uralskaya Belaya, uusi venäläinen lajike, jota vielä testataan. Se ei yllä Versailles-lajikkeen kokoon, mutta se on sopeutunut hyvin pohjoisiin ilmastoihin, kuten Siperiaan ja Uralille.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Tämä valkoherukkalajike on voittanut sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden sydämet useiden etujensa ansiosta:

On myös joitakin haittoja, jotka on otettava huomioon:

Arvostelut

Versailles-herukka on klassinen ranskalainen lajike, joka kehitettiin 1800-luvulla. Se tunnetaan pakkaskestävyydestään, hedelmällisyydestään, suurista hedelmistään ja vastustuskyvystään monille taudeille. Valkoherukoiden hoito ei ole erityisen vaikeaa.

Usein kysytyt kysymykset