Katsaus parhaisiin musta-, puna-, valko- ja vihreäherukkalajikkeisiin

Systemaattisen jalostuksen ansiosta nykyään on olemassa satoja herukkalajikkeita – arvokkaita puutarhamarjoja. Kaikki lajikkeet eroavat toisistaan ​​väriltään ja maultaan, satoisuudeltaan ja pensaan ulkonäöltään, ja kaikki tuottavat elimistölle hyödyllisiä hedelmiä. Jokainen puutarhuri voi valita makuunsa sopivia ja tiettyyn ilmastovyöhykkeeseen sopivia lajikkeita.

Kesäasukas

Varhain kypsyvä lajike. Suositellaan kasvamaan kohtalaisen kylmässä ilmastossa.

Kuvaus. Marjat ovat sinimustia, mattoja ja suuria – 2,2–4–5 g. Makeita – 9,4 % sokeria. Sato pensasta kohden on jopa 1,5 kg. Enimmäissaanto on 4–5 kg. Pensaat ovat matalia. Marjat kypsyvät epätasaisesti. Runsaasti C-vitamiinia – 190 mg / 100 g. Kukinta tapahtuu toukokuussa, ja marjat korjataan heinäkuun jälkipuoliskolla.

Hyvät puolet:

• lajike ei käytännössä pelkää munuaispunkkeja ja sieni-infektioita;
• itsepölytys (kyky itsepölyttää) – alkaen 69 %;
• pakkaskestävyys – kestää jopa -35 °C:n lämpötiloja.

Haittoja:

• vaativa maatalousteknologia;
• hedelmät yleensä putoavat;
• heikko reagointi kuivuuteen;
• oksat taipuvat matalan kasvunsa vuoksi kohti maata – ne on tuettava;
• alttius toistuville halloille – kukkivat pensaat on suojattava;
• alhainen kuljetettavuus.

Ydinvoima

Pakkasenkestävä lajike, joka kypsyy keskikesällä. Huomattavan suuret marjat. Ihanteellinen säilykkeisiin.

Kuvaus. Hedelmäkausi alkaa heinäkuun lopulla ja päättyy elokuussa. Marjat muodostuvat 8–10 kappaleen tertuissa, ja suuret marjat painavat jopa 6 g. Marjoilla on paksu kuori. Ne ovat mustia ja hieman kiiltäviä. Maku on virkistävän hapokas. Siemenet ovat suuria. Yhdestä pensaasta voi saada jopa 6 kg marjoja. Sokeripitoisuus on 9 %. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia – 96 mg / 100 g. Kasvi kasvaa 1,5 metrin korkeuteen ja leviää kohtalaisesti.

Hyvät puolet:

• vastustuskyky punkkuja ja täpliä vastaan;
• korkea talvenkestävyys;
• varhainen kypsyminen.

Haittoja:

• oksien uupumus hedelmäntuotannon aikana – kasvi vaatii vuosittaista nuorentamista;
• pensas ikääntyy nopeasti, hyvällä hoidolla se korvataan 6-7 vuoden kuluttua;
• eri kokoisia marjoja;
• antraknoosi voi vaikuttaa siihen;
• happamuus.

Herukanlehdillä on miellyttävä, hapan tuoksu. Niitä käytetään teessä, vihannesten säilömisessä ja rohdoskasvina.

Virna

Keskiaikainen lajike, jolle on ominaista korkea sato ja kylmänkestävyys.

Kuvaus. Keskikokoiset pensaat. Pitkiä terttuja – jopa 12 cm. Paino – 0,5–0,8 g. Kypsät marjat ovat tasakokoisia, purppuranpunaisia. Sokeripitoisuus – 7,9 %. C-vitamiini – 50 mg.

Hyvät puolet:

• kestää erittäin alhaisia ​​lämpötiloja;
• antraknoosiresistenssi;
• moitteeton marjojen maku.

Haittoja: marjat ovat vähän pieniä.

Valkoinen Potapenko

Siperialaisten jalostajien keskiaikainen herukka.

Kuvaus. Keskikokoiset ja löyhästi leviävät pensaat. Tertun keskimääräinen pituus on 4–5 cm. Hedelmät ovat pieniä, painavat 0,5 g. Väri kellertävänvalkoinen. Sokeripitoisuus on jopa 10,5 %. C-vitamiinipitoisuus on 43 mg. Yksi kasvi tuottaa noin 1 kg marjoja.

Hyvät puolet: erittäin maukkaita marjoja ja korkea talvenkestävyys.

Haittoja: alhainen sato.

Dobrynja

Tämä keskikauden lajike houkuttelee puutarhureita ja maanviljelijöitä erittäin suurilla marjoillaan. Maku on klassinen herukka.

Kuvaus. Pensaat ovat tiiviitä ja keskikorkeita. Marjojen paino on 2,9–6 g, enimmäispaino 7 g. Marjat ovat soikeita, mustia ja kiiltäviä. Kuori on tiheä. Maku on makea, hieman hapokas. Sokeripitoisuus on 6,9 %. C-vitamiinia on 200 mg / 100 g. Saanto on 1,5–1,7 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• sietää kuivuutta ja kevätpakkasia;
• sato kypsyy nopeasti;
• vastustuskyky jauhemaiselle sienelle ja muille sienille;

Haittoja: vaatii ravinteikasta maaperää ja asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä.

Aleksandrina

Keskimyöhäinen lajike. Makeat marjat sopivat hyvin talvisäilykkeisiin. Voidaan kasvattaa kylmässä ilmastossa.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia, harvaan kasvaneita ja hieman siirottavia. Tertukkaisessa on 5–7 marjaa harvaan asettuneina. Ne painavat 1–1,2 g. Ne ovat pyöreitä, mustia ja kiiltäviä. Happamia.—Makea maku. Sokeripitoisuus: 12,2 %. C-vitamiinia: 175 mg / 100 g. Sato: 1,8–3 kg / pensas. Sadonkorjuu: heinäkuun jälkipuoliskolla.

Hyvät puolet:

• ei jäädy;
• varhainen raskaus ja itsehedelmöitys – 72 %;
• kestävä hometta, sieniä ja punkkeja vastaan;
• hedelmän erinomainen maku säilyy jalostuksen jälkeen;
• kuljettaa hyvin.

Haittoja: froteelehtipisteen (vaarallisen virustaudin) vaikutuksen alaisena.

Eksoottinen

Varhainen, talvenkestävä lajike. Marjat ovat joskus kirsikoita suurempia.

Kuvaus. Kasvit ovat voimakkaita ja tuuheita. Jokaisessa tertussa on 8–10 marjaa. Ne ovat kiiltäviä, pyöreitä ja tasakokoisia. Ne painavat 3,5–5 g. Ne ovat mustia ja ohutkuorisia. Niillä on makeanhapan maku, ne ovat raikkaita ja aromaattisia. Sokeripitoisuus on 8,9 %. C-vitamiinipitoisuus on 197 mg / 100 g. Saanto: alkaen 3,5 kg.

Hyvät puolet:

• nopea kypsyminen;
• sadonkorjuun mekanisointi;
• itsehedelmällisyys – 54 %;
• monipuolisuus – marjat ovat hyviä tuoreina ja säilykkeissä;
• vastustuskyky pylväsruosteelle ja härmälle.

Haittoja:

• alttiita munuaispunkeille;
• ei siedä kosteutta - sadekauden aikana hedelmät alkavat mädäntyä;
• Ohuen kuoren vuoksi sitä on vaikea kuljettaa.

Punainen Andreitšenko

Siperian valikoiman keskikauden lajike.

Kuvaus. Voimakkaat pensaat – jopa 1,5 m korkeat. Hedelmän paino – 0,7 g. Väri – punainen. Pitkiä terttuja – jopa 8 cm. Sokeripitoisuus – 6,8 %. C-vitamiinia – 41 mg. Normaali maku. Yhdestä pensaasta saa 1,4 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• erinomainen talvenkestävyys;
• jatkuvasti korkeat sadot;
• pikkuvanhuus.

Haittoja: alttius antraknoosille.

Selechenskaja-2

Varhain kypsyvä lajike, jota puutarhurit ovat erittäin haluttuja. Selechenskaya-2 on erityisen arvostettu runsaan satonsa ansiosta.

Kuvaus. Pensaat ovat voimakkaita ja pystykasvuisia. Tertut ovat pitkiä ja niissä on 8–14 marjaa. Hedelmät ovat pyöreitä ja suuria, painavat 3–5,5 g. Hedelmällä on makea maku ja se sopii kaikkiin käyttötarkoituksiin. Sokeripitoisuus on 7,3 %. C-vitamiinia on 160 mg/100 g. Sato on 2,8 kg kasvia kohden.

Hyvät puolet:

• erinomainen sato;
• immuniteetti tavanomaisille herukkataudeille;
• kypsät marjat eivät putoa pitkään;
• suuria ja makeita marjoja.

Haittoja:

• Jos et anna pensaille asianmukaista hoitoa, hedelmät pienenevät;
• maaperän kosteuden hallinta ja sen koostumukselle asetetut vaatimukset.

Vihreä utu

Kuuluu keskimyöhäisten lajikkeiden luokkaan. Se kantaa satoa hyvin kaikilla alueilla.

Kuvaus. Keskikokoiset, loivasti levittäytyvät kasvit. Terttu on 6–10 cm pitkä ja kartiomainen. Hedelmät ovat keskikokoisia tai suuria, painavat 1,2–1,6 g. Mustat, kiiltävät marjat ovat pyöreitä ja makeanhapan makuisia. Sokeripitoisuus on 12 %. C-vitamiinia on 192 mg/100 g. Sato on 1,5 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• hedelmät ovat yleismaailmallisia - niitä syödään tuoreina, käytetään ruokien valmistukseen, käytetään kaikenlaisten jälkiruokien valmistukseen jne.;
• sopeutuu helposti alhaisiin lämpötiloihin ja korkeaan kosteuteen;
• suurihedelmäinen.

Haittoja: munuaispunkkien tartunta.

Bagheera

Keskimyöhäinen lajike. Sopii lähes kaikille Venäjän alueille.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikorkeat. Leviäävät keskimäärin. Tertut ovat 5–8 cm pitkiä. Marjojen paino on 1–1,5 kg. Marjat ovat pyöreitä ja mustia. Maku on makea ja hapan. Monipuolinen. Sokeripitoisuus on 8–12 %. C-vitamiinipitoisuus on 180 mg/100 g. Puutarhurit voivat korjata jopa 3,6 kg yhdestä pensaasta.

Hyvät puolet:

• korkea saanto;
• kestävyys vakaville pakkasille ja erittäin korkeille lämpötiloille;
• harvoin kärsii härmästä ja silmupunkeista;
• korkeat kaupalliset ja makuominaisuudet;
• varhainen raskaus ja itsehedelmällisyys;
• säilyy ja kuljettuu hyvin;
• Sadonkorjuu on mahdollista koneellisesti.

Haittoja: riittämätön vastustuskyky härmätälle ja muille sienitauteille.

Titania

Titania on teollisuuslajike, jonka ruotsalaiset jalostajat kehittivät 1960-luvulla keskikauden sadonkorjuuseen.

Kuvaus. Voimakkaat ja pystyt pensaat kasvavat 1,5 metrin korkeuteen. Marjat ovat pyöreitä, mustia ja kooltaan vaihtelevat, painaen 1,5–2,5 g. Ne kasvavat tiiviissä, pitkissä, 20–24 marjan tertuissa. Malto on vihreä. Marjat ovat makeita ja happamia. Sato: 1,6 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• hedelmät, joilla on rikas maku, ei vetisiä;
• itsehedelmällisyys;
• korkea kuljetettavuus – tiheän massan ansiosta;
• soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen;
• jatkuvasti korkeat sadot;
• kestää pakkasia jopa -34 °C:een asti;
• kuivuuskestävyys;
• hedelmät syödään raakana, ne voidaan pakastaa ja käsitellä;
• poikkeuksellisen vastustuskykyinen tauteille.

Haittoja:

• epätasainen kypsyminen;
• hapan marjat;
• Pensaat kasvavat nopeasti umpeen.

Punainen Risti

Yhdysvaltalaista alkuperää oleva keskikauden itsehedelmöittyvä lajike. Sitä on viljelty 1800-luvulta lähtien.

Kuvaus. Keskikokoinen kasvi, jossa keskikokoiset tertut (6-7 cm). Suuria, punaisia ​​hedelmiä. Muoto: pyöreä, hieman litistynyt. Paino: 0,8 - 1,3 g. Sokeripitoisuus: 8,5 %. Askorbiinihappoa: 35 mg/100 g. Yksi pensas tuottaa jopa 2,8 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• suurihedelmäinen;
• erinomainen marjainen maku.

Haittoja: epätyydyttävä talvenkestävyys.

Nina

Aikaisin kypsyvä lajike on houkutteleva suurien, makeiden ja tasaisten hedelmiensä ansiosta.

Kuvaus. Kasvi on keskikorkea ja pensasmainen. Se tuottaa suuria, pyöreitä, mustia marjoja, jotka painavat 2–4 g. Yhdestä pensaasta saa 3–4 kg marjoja. Ihanteellisella hoidolla se voi tuottaa jopa 8 kg. Sadonkorjuu alkaa heinäkuun alussa.

Hyvät puolet:

• marjojen korkealaatuiset ominaisuudet;
• hedelmien samanaikainen kypsyminen;
• kestävyys alhaisille lämpötiloille;
• vakaa ja korkea sato;
• helppo lisäys pistokkailla.

Haittoja:

• riittämättömän hyvä kuljetettavuus;
• alttius frotee- ja munuaispunkeille.

Rusina

Varhainen lajike. Kuuluu suurihedelmäisten luokkaan.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia ja pystykasvuisia. Hedelmät kasvavat suuriksi – 2–3,2 grammaa. Marjat ovat pyöreitä, mustia ja mattoja. Ne ovat makeita, sokeripitoisuus noin 9 %. C-vitamiinipitoisuus on 192 mg. Sato pensasta kohden vaihtelee 1,7–2 kg:n välillä.

Kypsymisen jälkeen rusinaherukan marjat putoavat maahan hitaasti. Ne jopa alkavat kuivua suoraan pensaassa, jolloin muodostuu "rusinoita".

Hyvät puolet:

• ei pelkää äärimmäisiä olosuhteita – kestää mitä tahansa äärimmäisiä olosuhteita – pakkasta, kuivuutta, jäätymistä;
• erittäin makeat hedelmät;
• yleiskäyttöinen;
• marjat pysyvät pensaassa pitkään;
• immuniteetti munuaispunkkeja ja amerikkalaista härmäsientä vastaan;
• Hoito on yksinkertaista - noudata vain tavanomaisia ​​​​viljelykäytäntöjä, kastele ajoissa ja seuraa myös pensaan muotoa poistamalla vanhat ja heikot versot viipymättä.

Haittoja: pistokkaiden vaikea juurtuminen.

Valkoinen keiju (timantti)

Kypsymisaika on keskikausi. Runsastuottoinen, monikäyttöinen lajike.

Kuvaus. Keskikokoiset ja väljästi leviävät pensaat. Tertun keskimääräinen pituus on 8–9 cm. Marjat keskikokoisia, sato 0,6 g. Väri: valkoinen. Sokeripitoisuus: jopa 6,9 %. C-vitamiinia: 43–45 mg. Sato: noin 5,2 kg.

Hyvät puolet:

• marjojen jälkiruokamaku;
• jatkuvasti korkeat sadot.

Haittoja: pensastiheys.

Akura

Varhain kypsyvä lajike. Se on kehitetty Kaukoidässä ja sopii erinomaisesti viljelyyn tällä alueella.

Kuvaus. Kasvit ovat keskikokoisia. Hedelmien tiheys on keskimääräinen. Marjat painavat 1,1 g. Hedelmät ovat kooltaan tasaisia, pallomaisia ​​tai soikeita. Väri on sinertävänmusta, vahamainen pinta. Kuiva-ainepitoisuus on 13,5 %. C-vitamiinipitoisuus on 157 mg / 100 g. Sato pensasta kohden on 3,3 kg.

Hyvät puolet:

• sietää hyvin ankaria talvia;
• vastustuskykyinen useimmille taudeille.

Haittoja: huono maku.

Levä

Keskikestävä, talvenkestävä lajike.

Kuvaus. Marjat ovat mustia ja kiiltäviä. Niillä on makea ja hapan maku. Paino: 1,3 g. Sokeripitoisuus: 8,3 %. C-vitamiinia: 171 mg / 100 g. Sato pensasta kohden: 3,6 kg.

Hyvät puolet:

• hedelmien monipuolisuus – ne ovat herkullisia tuoreina ja niistä saa myös erinomaisia ​​säilöntäaineita;
• hyvä immuniteetti;
• kirpeä maku.

Haittoja: alttius sienille.

Laiska ihminen

Keskimyöhäinen lajike. Yksi johtavista lajikkeista suurihedelmäisyyden suhteen.

Kuvaus. Marjat ovat väriltään ruskehtavanmustia ja painavat noin 2,5–3,1 g. Tämä on suurimarjainen lajike, jonka marjat ovat makeita ja sokeripitoisia. Sokeripitoisuus on 8,3–8,8 %. C-vitamiinipitoisuus on 117–157 mg / 100 g. Sato on pienempi kuin monilla muilla lajikkeilla: 0,8–1 kg / pensas.

Hyvät puolet:

• korkeat makuominaisuudet;
• itsehedelmällisyys – 45 %;
• lajike on vastustuskykyinen antraknoosille, härmähäkille ja hämähäkkipunkit vaikuttavat siihen harvoin;
• pakkaskestävyys – kestää jopa miinus 34 °C:n lämpötiloja.

Haittoja:

• marjat eroavat toisistaan ​​kooltaan;
• kypsät marjat putoavat;
• epävakaat sadot;
• huono kuljetettavuus.

Tytär

Keskiaikainen, talvenkestävä lajike. Laajalle vyöhykkeelle jaettuna se sopeutuu helposti erilaisiin olosuhteisiin.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia. Leviäävät ja tiheästi kasvaneet ovat keskitasoa. Marjat ovat melko suuria, painavat 1,2–2,3 g. Hedelmät ovat mustia, pyöreitä ja makeanhappamia. Sato on erittäin korkea – yhdestä pensaasta voi korjata jopa 4 kg marjoja. Sokeripitoisuus on 7,5 %. C-vitamiinipitoisuus on 160 mg / 100 g.

Hyvät puolet:

• monipuolisuus;
• itseään hedelmällinen lajike;
• marjojen paino ja maku.

Haittoja: huonosti vastustuskykyinen härmälle.

Smaragdi kaulakoru

Keskimyöhäinen lajike, jonka marjoille on tunnusomaista vihertävä väri. Vihreät herukat eivät ole yhtä suosittuja kuin musta- tai punaherukat. Niillä on kuitenkin etunsa – niistä puuttuu mustaherukoille ominainen aromi, joka ei ole kaikkien makuun.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikorkeat. Levittävyys on keskimääräinen. Marjat ovat pyöreitä ja tasakokoisia. Ne painavat 1,1–1,2 g. Ne ovat vaaleankeltaisia ​​ja smaragdinvihreitä. Maku on makea ja hapan. Sokeripitoisuus on 10,5 %. C-vitamiinia on 158 mg / 100 g. Yhdeltä pensaasta voi korjata jopa 2,9 kg.

Hyvät puolet:

• itsehedelmällisyys;
• vakaat sadot;
• vastustuskyky monille sairauksille.

Haittoja: 'Emerald Necklace' -lajikkeella on pienet hedelmät.

Valentinovka

Myöhäinen lajike, joka tyydyttää täysin tuoreiden marjojen tarpeen ja sopii säilöntään.

Kuvaus. Korkeat, pystykasvuiset kasvit, joilla on pitkät, yli 10 cm:n kokoiset tertut. Marjat ovat pyöreitä, punaisia ​​ja keskikokoisia, painoltaan enintään 0,5 g. Sokeripitoisuus on 6,5 %. Askorbiinihappopitoisuus on 49 mg/100 g. Vuosittain korjataan 2–3,3 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• pakkaskestävyys;
• itsehedelmällisyys;
• vastustuskyky jauhemaiselle homeelle;
• paljon pektiiniä – tällä on positiivinen vaikutus jalostettujen tuotteiden laatuun.

Haittoja: marjojen maku on keskinkertainen.

Irmen

Keskiaikainen kypsyminen. Tämä suurihedelmäinen lajike kehitettiin ja vyöhykkeistettiin Siperiassa. Se mahdollistaa korkeat sadot Siperian olosuhteissa.

Kuvaus. Keskikokoiset kasvit. Versot ovat kaarevat. Hedelmät ovat melko suuria, painavat 1,7–3,6 g. Ne ovat väriltään mustia ja niillä on tyypillinen herukan maku – makea ja hieman hapokas. Sato jopa 2,9 kg pensasta kohden. C-vitamiinipitoisuus on 188 mg / 100 g. Sokeripitoisuus on yhteensä jopa 17 %.

Hyvät puolet:

• poikkeuksellisen talvenkestävä lajike;
• vastustuskyky munuaispunkkeja vastaan.

Haittoja: alttius täplille ja septorialle.

Kalinovka

Tämä on Siperiassa jalostettu keskikesän lajike. Se on vyöhykkeeltään Siperiaa varten ja erittäin talvenkestävä.

Kuvaus. Keskikorkea, levittäytyvä kasvi, jolla on pysty kasvutapa. Tertut ovat keskipitkiä – 5–9 cm. Hedelmät ovat ulkonäöltään klassisen tyylisiä – pyöreitä ja mustia, himmeän kiillon omaavia. Maku on myös tyypillinen – makea ja hapan. Tämä suurihedelmäinen lajike tuottaa marjoja, jotka painavat jopa 2 g. Yhdestä pensaasta saa 2,7–2,8 kg.

Hyvät puolet:

• erinomaiset makuominaisuudet;
• kuivuuskestävyys;
• eivät rypisty kuljetuksen aikana tiheän ihonsa vuoksi;
• ei pelkää jauhelihaa.

Haittoja: munuaispunkit voivat vaikuttaa.

Rakkaani

Valko-Venäjän jalostajien kehittämä keskikauden yleislajike.

Kuvaus. Keskikokoiset, loivasti levittäytyvät pensaat. Marjojen koko on keskimääräinen – 0,6–0,8 g. Väri: kirkkaanpunainen. Sokeripitoisuus: 6 %. C-vitamiinia: 30 mg/100 g. Sato: noin 2 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• runsas sato;
• itsehedelmällisyys;
• kestää pakkasia hyvin.

Haittoja: pelkää lehtilaikkua.

Pallomainen

Toinen Siperiassa jalostettu keskikauden lajike. Itsetuottoinen, vyöhykkeellinen Siperian alueille.

Kuvaus. Pensaat ovat vakiokokoisia – keskikorkeita, tiheitä ja leviäviä. Pyöreät hedelmät painavat noin 1,6–2,8 g. Väri on musta. Kuori on kiinteä ja irtoaa helposti. Malto on makeaa ja hapanta, ja siinä on klassinen herukan tuoksu. Tertut ovat jopa 6 cm pitkiä. Sokeripitoisuus on 7–10 %, C-vitamiinia 164 mg / 100 g. Saanto on noin 3,5 kg.

Hyvät puolet:

• itsehedelmällisyys;
• kypsyneet marjat eivät putoa pitkään aikaan;
• ei pelkää jauhelihaa;
• yleiskäyttöinen;
• älä rypisty kuljetuksen aikana;
• säilyttää hyvän myyntikelpoisen ulkonäkönsä.

Haittoja: alttius septorialle.

Äärimmäinen

Kypsymisaika on keskikausi. Valittu Novosibirskissa. Talvinkestävä ja suurihedelmäinen.

Kuvaus. Keskikokoiset pensaat. Tertut ovat 8–12 cm pitkiä. Hedelmät ovat erittäin suuria, painavat jopa 4 g. Kaikki marjat ovat samankokoisia. Väri musta, hieman kimalteleva. Sokeripitoisuus 12 %, C-vitamiinia 90 mg / 100 g. Saanto: 18–2,1 kg.

Hyvät puolet: kasvien nopea uudistuminen.

Haittoja:

• marjat ovat mauttomia;
• pensaat leviävät liikaa;
• herukan sappikirvan vaikutuksen alaisena.

Yanzhai

Burjaatin jalostajien kehittämä keskikauden lajike.

Kuvaus. Pensaat ovat voimakkaita ja keskileviä. Tertut ovat 8–10 cm pitkiä. Marjat painavat 1,8–3,3 g. Ne ovat mustia ja kimaltelevia. Maku on makeahapan, hienovarainen ja miellyttävän tuoksuinen. Sokeripitoisuus on 9,5–10,9 % ja C-vitamiinipitoisuus 155 mg / 100 g. Vuosittain korjataan noin 3,2 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• monipuolisuus;
• pensaat kestävät erittäin alhaisia ​​talvilämpötiloja;
• itsehedelmällisyys;
• marjojen korkeat makuominaisuudet;
• Silmupunkki välttää tätä lajiketta.

Haittoja: usein antraknoosi vaikuttaa siihen.

Musta helmi

Keskikesän lajike. Puutarhurit huomaavat, että "Black Pearl" -lajikkeen hedelmät muistuttavat ulkonäöltään mustikoita. Monet puutarhurit pitävät tätä lajiketta vanhentuneena, mutta monien etujensa ansiosta se on edelleen suosittu.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikorkeita – 1–1,3 m. Hedelmän paino on 1,2–1,5 g, joskus jopa 3 g. Marjat ovat pyöreitä, kaikki samankokoisia ja niillä on hienostunut makea ja hapan maku. Marjat ovat mustia ja kimaltelevat kuin helmet. Kuori on keskipaksu. Siemenet ovat suuria. Sille on ominaista korkea C-vitamiinipitoisuus – 135 mg / 100 g. Sokereita – 9 %. Sato on 1,5–2 kg, joskus jopa 5 kg.

Hyvät puolet:

• korkeat makuominaisuudet;
• koneellisen keräyksen mahdollisuus;
• ei rypisty kuljetuksen aikana;
• kestävä silmupunkeille ja antraknoosille;
• varhain kypsyvä lajike, jolla on vakaa sato;
• Sopii pakastettavaksi;
• Kypsät marjat roikkuvat putoamatta.

Haittoja:

• jauhelihan vaikutuksen alaisena;
• heikko aromi;
• hapan maku.

Vologda

Keskimyöhäinen lajike. Sitä viljellään käytännössä kaikilla Venäjän alueilla, Keski-Venäjältä Kaukoitään.

Kuvaus. Pensaat ovat tiheitä ja leviäviä, paksuuntuneilla versoilla ja pitkillä, 8–10 cm pitkillä tertuilla. Suuret hedelmät painavat 1,7–3 g. Marjat ovat pyöreän soikeita, mustia ja makeanhappamia. Sokeripitoisuus on 8 % ja askorbiinihappopitoisuus 138 mg/100 g. Yksi pensas tuottaa 3,7 kg.

Hyvät puolet:

• vastustuskyky sienitauteja vastaan;
• suurihedelmäinen;
• moitteettomat makuominaisuudet.

Haittoja: pensaiden leviäminen.

Kääpiö

Keskipitkä kypsymisaika. Suurihedelmäinen ja runsassatoinen lajike.

Kuvaus. Pensaat ovat keskitiheitä, hieman siirottavia ja keskikokoisia. Tertut tuottavat 5–10 marjaa. Marjat ovat epätavallisen suuria ja pallomaisia, painavat 3–7,6 g. Kuori on ohut ja lähes musta. Makea, sokeripitoisuus 9,4 %. Saanto: 5,4 kg pensasta kohden. Askorbiinihappopitoisuus: 150 mg/100 g.

Raa'at herukat sisältävät neljä kertaa enemmän C-vitamiinia kuin kypsät.

Hyvät puolet:

• sopeutuminen äärimmäisiin olosuhteisiin – kuivuus, pakkanen, kuumuus, sateinen sää;
• jatkuvasti korkeat sadot;
• vaatimaton kasvuolosuhteille.

Haittoja:

• munuaispunkkien vaikutuksen alaisena;
• epätasainen kypsyminen;
• keskimääräinen vastustuskyky septoriaa vastaan.

Tähdistö

Kuuluu aikaisin kypsyvään ryhmään. Vyöhykkeellinen Venäjän federaation Euroopan alueelle.

Kuvaus. Pensaat ovat loivasti levittäytyviä ja keskikokoisia. Tertut ovat keskipitkiä – 4–5 cm. Mustat marjat painavat 1,2–1,5 g. Niillä on makea ja hapan maku ja ne sisältävät 11,6 % sokeria. Askorbiinihappopitoisuus on 198 mg/100 g. Sato on 2,5 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• talvenkestävyys;
• korkea itsehedelmällisyys;
• erittäin tuottoisa lajike;
• helposti leviävät pistokkailla;
• erinomainen maku.

Haittoja: huonosti vastustuskykyinen munuaispunkeille.

Minusinsk valkoinen

Keskikypsymisaika. Minusinskin jalostajien kehittämä vuonna 1971. Erittäin talvenkestävä lajike.

Kuvaus. Keskikokoiset ja keskileveät pensaat. Tertun keskimääräinen pituus on 7,5 cm. Marjat ovat suuria, painavat 0,8–1,0 g. Marjat ovat tasakokoisia. Väri on hieman kellertävä. Sokeripitoisuus on jopa 9,6 %. C-vitamiinipitoisuus on 54 mg. Sato on noin 2,3–2,5 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• itsehedelmällisyys;
• harvoin vaikuttaa jauhelihaan ja sappikirvoihin.

Haittoja:

• siemenet ovat liian suuria;
• ei riittävän hyvä kuljetettavuus.

Augusta

Tämä lajike kuuluu keski-myöhäiseen ryhmään. Novosibirskin jalostajien kehittämä lajike suositellaan viljelyyn Länsi-Siperian alueella.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia, ja niissä on hieman kaartuvat versot. Hedelmä houkuttelee puutarhureita koollaan – suuret marjat, jotka painavat noin 3 g. Maku on hieman hapokas. Marjoissa on miellyttävä herukan tuoksu. Sokeripitoisuus on 14 %. C-vitamiinipitoisuus on 164 mg / 100 g. Yhdestä pensaasta voi saada jopa 2 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• sietää hyvin alhaisia ​​lämpötiloja;
• korkeat makuominaisuudet;
• vastustuskykyinen useimmille taudeille.

Haittoja: voivat vaikuttaa täpläpunkkeihin ja munuaispunkkeihin.

Murjaani

Kypsyy keskikaudella. Kotimaiset jalostajat kehittivät tämän lajikkeen risteyttämällä korkeatuottoisia lajikkeita.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikorkeat ja leviävät, tiheät. Marjat painavat noin 1,3–1,5 g. Hedelmän muoto on pyöreä-soikea. Kaikki marjat kasvavat suunnilleen saman kokoisiksi. Väri on musta. Marjat ovat kiiltävät ja helppoja poimia. Hedelmät ovat aromaattisia, makeita ja happamia. Sokeripitoisuus on 8,5 %. C-vitamiinia on 143 mg/100 g. Pensas tuottaa jopa 1,8–1,9 kg hedelmiä.

Hyvät puolet:

• vakaat sadot;
• vaatimattomuus ja vastustuskyky sairauksille;
• koneellista sadonkorjuuta voidaan käyttää;
• standardi maataloustekniikka.

Haittoja: kypsyminen on pidempi kuin monissa suosittuissa lajikkeissa.

Altai myöhään

Siperialaisten jalostajien kehittämä myöhään kypsyvä lajike, joka sietää vakavia pakkasia.

Kuvaus. Pensaat ovat korkeita ja pystyjä, keskitiheitä. Yksi terttu tuottaa jopa 7–14 marjaa. Jokainen marja painaa enintään 1,2 g. Ne ovat pyöreitä ja tasakokoisia. Marjat ovat mustia, vahamaisen kuoren peitossa ja irtoavat helposti. Siemenet ovat pieniä. Marjoilla on ohut kuori ja makea ja hapan maku. Sokeripitoisuus on 6,5–8 %. C-vitamiinia on 200 mg/100 g. Sato on 1,5 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• itsehedelmällisyys;
• käytännössä ei altis antraknoosille, septorialle, silmupunkeille ja pylväsruosteelle;
• vakaa sato;
• korkeat makuominaisuudet;
• soveltuvuus koneelliseen käsittelyyn.

Haittoja: Keski-Venäjällä kasvatettaessa lajike on altis härmälle.

Avoin kaava

Keskikauden monipuolinen lajike. Se on erittäin itsetuottoinen ja tuottaa suurikokoisia hedelmiä.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia ja heikosti levinneitä. Korkeus on noin 1–1,5 m. Tertut ovat tiheitä. Hedelmä painaa noin 1,6–3 g. Muoto on pyöreä-soikea, hedelmät ovat tasakokoisia, mustia, kiiltäviä ja makeanhappamia. Kuori on keskipaksu. Sokeripitoisuus on 7,8 %, askorbiinihappoa (C-vitamiini) on 159 mg/100 g. Sato on alkaen 1,6 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• sietää hyvin pakkasta;
• harvoin kärsii pylväsruosteesta ja härmästä;
• Koneellinen sadonkorjuu on mahdollista.

Haittoja: Lajike on altis septorialle ja antraknoosille.

Pensaan ylikuormittamista ensimmäisen hedelmävuoden aikana ei suositella. Tämä voi johtaa kasvun hidastumiseen ja ennenaikaiseen ikääntymiseen.

Kesän lahja

Myöhäinen lajike, jolla on korkea talvenkestävyys. Säilyttää korkean sadon useita vuosia.

Kuvaus. Keskikokoiset ja kohtalaisen leviävät pensaat. Pitkiä, jopa 14 cm leveitä, terttuja. Hedelmät keskikokoisia tai suuria – 0,6–0,9 g. Väri – punainen. Sokeripitoisuus – jopa 7 %. C-vitamiini – 55 mg. Sato – 2,8 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• hedelmillä on korkeat hyytelöimisominaisuudet;
• marjat eivät ole tarpeeksi maukkaita.

Haittoja: voi vaikuttaa antraknoosiin.

Brutto

Keskiaikaisen kypsymisen omaava. Talvenkestävä lajike.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia ja leviäviä. Tertut ovat pitkiä – 8–10 cm. Marjat ovat suuria ja kiiltäviä. Ne painavat 1,4–2,2 g ja ovat väriltään mustia. Niillä on makea ja hapan maku ja sokeripitoisuus on 7,6 %. Askorbiinihappopitoisuus on 175 mg/100 g. Saanto on 3,7 kg pensasta kohden.

Hyvät puolet:

• korkea ja vakaa saanto;
• hedelmien monipuolisuus;
• itsehedelmällisyys;
• suuret, yhtenäiset hedelmät;
• vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Haittoja: liian leviävät pensaat.

Gulliver

Varhain kypsyvä lajike. Korkea ja suurihedelmäinen, kestää alhaisia ​​lämpötiloja.

Kuvaus. Pensaat ovat keskikokoisia ja loivasti siirottavia. Tiheys on keskitasoa. Keskipitkissä tertuissa on 9–17 marjaa. Marjat ovat suuria, jopa 3,2 g painavia, mustia ja kiiltäviä. Sokeripitoisuus on 6,8 %. Maku on makea ja hapan. C-vitamiinipitoisuus on 168 mg/100 g. Yhdestä pensaasta voi saada jopa 2 kg marjoja.

Hyvät puolet:

• kestävyys stressille ja äärimmäisille olosuhteille;
• Hyvä vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan.

Haittoja: korkeat pensaat, vaativat harvemman istutuksen kuin muut lajikkeet – 3,0 x 1,2–1,5 m.

Big Ben

Uusi. Kehitetty Skotlannissa. Suurihedelmäinen, keskiaikainen lajike.

Kuvaus. Marjoilla on makea ja hapan jälkiruokamaku. Hedelmien paino on jopa 3,5 g. Ensimmäisen vuoden sato on 5 kg, ja se kasvaa seuraavina vuosina ja saavuttaa 12 kg kolmantena vuonna.

Hyvät puolet:

• korkeat makuominaisuudet;
• kypsänä se ei putoa pois;
• pakkaskestävyys;
• vastustuskyky jauhemaiselle homeelle ja tuholaisille;
• ystävällinen kypsyminen.

Haittoja: ei siedä kuivuutta ja karuja ilmastoja hyvin.

Muut lajikkeet

Musta boomer. Varhain kypsyvä lajike. Marjat kypsyvät heinäkuun alussa. Erinomainen herkku lapsille. Marjat ovat erittäin suuria ja makeita, painavat 5–7 g. Marjaterttu muistuttaa rypäleterttua. Runsastuottoinen lajike. Yhdessä tertussa voi olla jopa 20 marjaa, joilla on epätavallinen maku. Marjat ovat kiinteitä ja kiiltävän hohtavia. Malto on tasaisen koostumukseltaan ja herkästi miellyttävän tuoksuinen. Marjat säilyvät maassa pitkään.

Ruusu. Keskikauden lajike, jolle on tunnusomaista vaaleanpunaiset marjansa. Hedelmällä on makea, jälkiruokamainen maku. Hedelmän paino on 0,5–0,8 g. Sokeripitoisuus on 7,5 %. C-vitamiinia on 50 mg/100 g. Sato jopa 2,6 kg pensasta kohden.

Veluuri. Burjaattilajike. Keskikypsymisaika. Marjan paino on 1,5 g. Yleiskäyttöinen. Hieno, makea ja hapan maku. Kypsät hedelmät eivät juurikaan putoa. Sokeripitoisuus on 9–10 %. Keskisatoinen – yhdestä pensaasta voi korjata jopa 1,5 kg marjoja. Itsehedelmällinen, talvenkestävä lajike. Haittapuoli: ylikypsät marjat puhkeavat. Ei siedä kuivuutta hyvin.

Jakuutti. Jakuuttikasvattajien kehittämä. Sokeripitoisuus: 9 %. C-vitamiini: 100 mg. Korkea talvenkestävyys. Keskikokoiset marjat, paino 0,9 g, mustat, vahakuoriset. Yleiskäyttöön. Ei kovin vastustuskykyinen taudeille.

Agrolesovskaja. Keskikokoinen kypsymisaika. Matalalle kasvavat, hieman leviävät pensaat. Suuria hedelmäkokoja – jopa 2,5 g. Sokeripitoisuus – ​​11 %. Talvenkestävä ja itsetuhoinen. Kestää härmää, mutta on altis silmupunkeille.

Amurin säilyketeollisuus. Kaukoidässä jalostettu keskimyöhäinen lajike. Marjat ovat pieniä, painavat jopa 0,8 g. Ne ovat hieman happamia ja soveltuvat vain jalostukseen. Ne kypsyvät epätasaisesti. Sato on vakaa – 2 kg pensasta kohden. Lajike on taudeille vastustuskykyinen. Sokeripitoisuus on vain 5,4 %.

Majava. Baškiirissä jalostettu lajike. Suurimarjainen. Marjat ovat tasakokoisia, painavat jopa 2,6 g. Maku makea ja hapan, sokeripitoisuus – 9,6 %. Korkea talvenkestävyys. Tautienkestävyys. Sato jopa 4 kg pensasta kohden.

Tšišma. Keskivarhainen lajike, jalostettu Baškiriassa. Keskikokoiset pensaat, joissa pitkät tertut. Suuret hedelmät – jopa 3,2 g. Mustat, pallomaiset marjat, joilla on makea ja hapan maku. Sokeripitoisuus – 9,5 %. C-vitamiini – 236 g / 100 g. Runsassatoinen lajike – jopa 4 kg / pensas.

Lumikuningatar. Vihreämarjainen, keskimyöhäinen lajike. Marjan paino on 1–1,3 g. Väri on vaaleankeltainen, vihertävällä sävyllä. Yhdeltä pensaasta voi saada jopa 2,7 kg satoa. Tämä runsassatoinen, pakkaskestävä lajike on vastustuskykyinen useimmille taudeille.

Tatjanan päivä. Keskikokoinen kypsymisaika. Keskikokoiset pensaat, keskipitkät tertut. Sokeripitoisuus – 9,4 %. Kiiltävänmustat hedelmät, paino 1,3 g. Kuivuutta kestävä. Itsehedelmällinen ja aikaisin hedelmöittyvä. Yksi pensas tuottaa jopa 3 kg marjoja.

Rapea. Keskikesän punaherukka. Siperialainen valikoima. Suuret marjat – 0,7–1,3 g. Yhdeltä pensaasta voi saada jopa 2,6 kg marjoja. Korkea talvenkestävyys. Marjoilla on jälkiruokamaku.

Šukshinin muistolle. Siperialaisten jalostajien keskikesän lajike. Erittäin suuret, mustat marjat. Ohutkuoriset, makeat ja happamat, kuiva poiminta. Sokeripitoisuus: 8,5 %. Askorbiinihappoa: 120 mg.

Khara Kytalyk. Jakuttien jalostuksen tuote. Keskikokoiset pensaat, joissa erittäin pitkät tertut – jopa 14 cm. Sokeripitoisuus – alle 5 %. Erittäin korkea C-vitamiinipitoisuus – 259 mg. Sietää alhaisia ​​lämpötiloja. Keskimääräinen sato. Lajike kestää kuivuutta, tuholaisia ​​ja tauteja. Haitat: hedelmät varisevat helposti, vaatii ristipölytystä.

Šadrikha. Keskikokoinen kypsymisaika. Siperialaisten jalostajien kehittämä. Keskikokoiset pensaat. Suuret, kiiltävät hedelmät. Sokeripitoisuus: 9,9 %. Askorbiinihappopitoisuus: 136 mg. Lähes ei härkää. Haittapuolena: pensaat leviävät. Marjat eivät ole erityisen suuria – jopa 1 g. Hedelmän väri on tummanruskea ja vahamainen.

Orlovia. Keskikesän herukka. Voimakkaat ja keskilaajakasvuiset pensaat. Tertut sisältävät 6-7 marjaa. Hedelmät painavat jopa 1,2 g. Kaikki marjat ovat tasakokoisia. Sokeripitoisuus: 7,6 %. C-vitamiinia: 109 mg/100 g. Monipuolinen tautien ja tuholaisten kestävyys. Sato: 1 kg pensasta kohden. Jos pensas on liian laaja, oksat taipuvat maahan kypsymisen aikana.

Verti. Vihreämarjainen herukka. Suomalainen lajike. Marjat eivät ole yhtä kauniita kuin mustat tai punaiset lajikkeet, mutta niillä on ihana maku. Ne sietävät hyvin Venäjän pakkasia, mutta kovat pakkaset – yli -30 °C – voivat aiheuttaa silmujen vaurioitumista. Lajike on vastustuskykyinen sienitauteille. Marjan paino on jopa 1,5 g.

Lajikkeiden luokittelu peruskriteerien mukaan

Herukoiden valitseminen puutarhaan tai kesämökille vaatii kymmenien, jopa satojen lajikkeiden seulomista. Valinnan helpottamiseksi lajikkeet kannattaa valita metodisesti – värin, kypsymisajan ja hedelmän koon mukaan. Alla on useita taulukoita, joissa vertaillaan herukkalajikkeita eri kriteerien perusteella. Taulukossa 1 on esitetty lajikkeita, joilla on eri kypsymisajat.

Taulukko 1

Varhaisen kypsyyden luokka
varhainen kypsyminen	kesken kauden	myöhään kypsyvä
Kesäasukas	Virna	Aleksandrina
Uteliaisuus	Valkoinen Potapenko	Ydinvoima
Selechenskaja	Dobrynja	Bagheera
Eksoottinen	Vihreä utu	Kipiana
Nina	Punainen Andreitšenko	Venus
Rusina	Titania	Merenneito
Tähdistö	Punainen Risti	Amurin säilyketehdas

Taulukossa 2 on esitetty eri puna-, musta-, valko- ja vihreiden herukkalajikkeiden vertailuominaisuudet sadon ja hedelmäkoon suhteen.

Taulukko 2

Väri	Saanto, kg	Hedelmän paino, g
Mustaherukka
Kesäasukas	1.5	2.2-5
Dobrynja	1.6	2.8-6
Aleksandrina	1.8-3	0,9–1,2
Vihreä utu	1.5	1,2–1,6
Eksoottinen	3.5	3,5–5
Selechenskaja - 2	2.8	3–5,5
Punaherukka
Virna	6	0,5–0,8
Punainen Andreitšenko	1.4	0,7
Punainen Risti	2.8	0,8–1,3
Valentinovka	2-3.3	0,5
Rakkaani	2	0,6–0,8
Kesän lahja	2.8	0,6–0,9
Valkoherukka
Valkoinen Potapenko	1,8–2,3	0,5
Valkoinen keiju (timantti)	4.6–5.2	0,6
Minusinsk valkoinen	2,3–2,5	0,6
Vihreä herukka
Smaragdi kaulakoru	2.9	1.1–1.2
Verti	2	1.5
Lumikuningatar	2.7	1.1–1.3

Aiemmin 1,5 gramman marjoja painavia herukoita pidettiin suurimarjaisina, mutta uusia lajikkeita on syntynyt, ja nämä "vanhat" herukat ovat nyt luokiteltu pienimarjaisiksi. Taulukossa 3 luetellaan herukkalajikkeita, joille on ominaista erityisen suuret hedelmät.

Taulukko 3

Suurihedelmäinen lajike	Marjojen paino	Väri
Herkules	3-3.6	musta
Lucia	3,6–5,5	musta
Aarre	2-4	musta
Laiska ihminen	3-3,5	musta
Eksoottinen	3,5–5	musta
Jonker Van Tets	1,2–1,6	punainen
Versailles'n valkoinen	1.2–1.3	valkoinen

Herukat ovat monipuolinen ja todella monimuotoinen sato. Jalostajat ovat luoneet kymmeniä lajikkeita, joilla jokaisella on oma kypsymisaikansa, käyttötarkoituksensa, makunsa, värinsä, hedelmäkokonsa ja muut ominaisuutensa. Valitsemalla muutaman lajikkeen voit varmistaa, että sinulla on tarpeeksi marjoja koko kaudeksi ja mihin tahansa tilaisuuteen.

Usein kysytyt kysymykset