Sevchanka-herukan edut ja haitat sekä viljelyn hienovaraisuudet

Sevchanka-herukkalajike ei ole sadon tai hedelmien koon suhteen johtava, mutta se nauttii ansaittua suosiota puutarhureiden keskuudessa vakautensa, erinomaisen kestävyytensä epäsuotuisille olosuhteille ja kadehdittavan vastustuskykynsä ansiosta. Sen itsepölytys ja miellyttävä hedelmän maku ovat lisäetuja.

Valinnan historia ja viljelyalueet

Sevchanka on jo tunnetun Golubka-lajikkeen ja väliaikaisesti hybridimuotona 32-77 tunnetun lajikkeen siementen vapaasta risteytyksestä saatu tuote. Lajikkeen kehittivät A. I. Astakhov ja L. I. Zueva, V. R. Williamsin liittovaltion viljely- ja keinosiemennystieteellisen keskuksen työntekijät, Brjanskin jalostusasemilla.

Sevchanka-lajike rekisteröitiin vuonna 1991, ja se sisällytettiin valtion jalostusrekisteriin kolme vuotta sen jälkeen, kun se oli läpäissyt vaaditun virallisen lajiketestauksen, joka saatiin päätökseen suhteellisen lyhyessä ajassa.

Herukat soveltuvat viljelyyn lauhkeilla alueilla, kuten Volgan, Keski-Mustan Maan ja Keski-Siperian alueilla. Lukuisien puutarhureiden mukaan sevchanka kasvaa ja selviää talvesta Venäjän keskiosassa ja Länsi-Siperiassa. Pohjoisilla alueilla se selviää, jos se on asianmukaisesti eristetty talven aikana.

Mustaherukan lajikkeen Sevchanka kuvaus

Sevchankalla ei ole erityistä ulkonäköä – sitä voitaisiin kuvailla lajinsa tyypilliseksi edustajaksi. Kasvilla ja sen marjoilla on kuitenkin keskeisiä ominaisuuksia, jotka on tärkeää tietää.

Bush

Sille on ominaista nopea kasvu. Keskimääräiset koot ovat noin 150 cm korkeita ja 100–120 cm leveitä. Ne säilyttävät kuitenkin kompaktin kasvutapansa eivätkä leviävä muotonsa: useimmat versot kasvavat pystysuunnassa tai lähes pystysuunnassa.

Kasvilajikkeiden ominaisuudet ja ominaisuudet:

• Oksat Sevchanka-herukat ovat karvaisia, keskipaksuja, joskus hieman kaarevia.
• Lehdet Pieniä, nahkeapintaisia, selvästi ryppyinen pinta. Niissä on hieman kupera keskisuoni ja syvät lovet. Tyvi on umpinainen ja syvä, ja hampaat ovat hieman alaspäin kaarevat.
• Kukat Terälehdet ovat suurten ja keskikokoisten yhdistelmä, vaaleankeltaisia ​​ja verholehdet vaalean violetin sävyisiä. Kukkaryhmät ovat keskipitkiä ja sisältävät 8–14 kukkaa. Ryhmän akseli on hieman kaartuva eikä siinä ole karvoja.

Marjat

Hedelmät ovat suuria (2–3,5 g) ja täysin pyöreitä. Ne muodostuvat keskikokoisiksi tai pitkiksi tertuiksi, joissa on 8–14 hedelmää ja joiden akseli on hieman kaartuva.

Muut parametrit:

• Näiden marjojen kuori on syvän musta ja kiiltävä.
• Pinta on riittävän vahva ja joustava, jotta marjat eivät halkeile ja kestävät kuljetuksen.
• Auringolle eniten altistuvan puolen pensaan marjat kasvavat yleensä suuremmiksi.
• Kypsät hedelmät pysyvät pensaassa putoamatta.

Lajikkeen ominaisuudet

Monien puutarhureiden arvostaman Sevchanka-herukan keskeinen ominaisuus on sen kyky kestää stressitekijöitä. Sille on ominaista lisääntynyt sitkeys, joka yhdistyy harmonisesti marjojen miellyttävään makuun ja säännölliseen satoon.

Makuominaisuudet, käyttö

Sevchankan herukan marjat saivat erikoistuneilta maistajilta arvosanan 4,6 viidestä, kuten valtion rekisterissä kirjataan. Marjojen makua kuvaillaan hyväksi, mutta monet puutarhurit ja kuluttajat, jotka ovat maistaneet näitä hedelmiä, pitävät tätä arvosanaa riittämättömänä.

He väittävät, että Sevchanka-herukoita voidaan kutsua jälkiruokalajikkeiksi ilman suurempia rajoituksia, koska niiden maku on harmoninen – hieman hapokkuutta ja makeutta. Lisäksi marjoilla on rikas ja miellyttävä tuoksu.

Sellu ja kuori sisältävät:

• Sahara;
• hapot;
• liukoiset kiinteät aineet;
• pektiini;
• C- ja P-vitamiinit;
• antosyaanit ja leukoantosyaanit;
• polyfenolit.

Tämän lajikkeen marjoja voi syödä raakana tai käyttää kotitekoisten hillojen valmistukseen.

Kypsymisaika, tuottavuus

Se kypsyy aikaisin ja sitä pidetään aikaisin kypsyvänä lajikkeena. Keski-Venäjällä sadonkorjuu tapahtuu kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa. Tietyn alueen vaihtelevien ilmasto- ja sääolosuhteiden vuoksi sadonkorjuupäivää voidaan kuitenkin säätää 7–10 päivällä.

Muut ominaisuudet:

• Se kantaa hedelmää yksinomaan viime kaudella ilmestyneillä versoilla.
• Virallisissa testeissä lajike osoitti 104 senttimetrin sadon hehtaaria kohden, mikä vastaa 1,6–2,2 kg:n marjapainoa aikuista pensasta kohden.
• Saavuttaa huipputuottavuuden kehitysnsä kolmantena tai neljäntenä vuonna.
• Sille on ominaista vuosittainen hedelmäsato ilman lepotilajaksoja.
• Marjat kypsyvät samanaikaisesti, mikä tarjoaa runsaan sadon.
• Sadonkorjuu on yksinkertaista, koska marjat on helppo erottaa varsista.
• Tämä on itsetuhoinen lajike, joka ei vaadi luovuttajakasveja pölytykseen ja munasarjojen muodostumiseen.

Pakkasenkestävyys

Valtion kasvirekisteri suosittelee Sevchanka-herukkalajikkeen viljelyä Keski- ja Keski-Mustan maan vyöhykkeillä. Talvikestävyytensä ansiosta -25–27 celsiusastetta lajike kuitenkin sietää talvipakkasia lauhkeassa ilmastossa.

Tautien vastustuskyky

Sille on ominaista hyvä vastustuskyky useille tälle viljelykasville yleisille taudeille, kuten härmä- ja homehärmälle, ruosteelle ja antraknoosille. Joskus puutarhurit voivat välttää patogeenisten mikro-organismien aiheuttamat vahingot jopa ilman ennaltaehkäiseviä sienitautien torjunta-aineita.

Lajike on suojattu punkkipunkeilta, jotka voivat aiheuttaa merkittävää vahinkoa sadolle kauden alussa. Yleisesti ottaen tuholaiset eivät näytä olevan erityisen houkuttelevia tätä herukkaa kohtaan. Syy tähän on yksinkertainen: lehdillä on voimakas tuoksu, joka johtuu korkeasta eteeristen öljyjen pitoisuudesta, mikä on monille tuhohyönteisille epämiellyttävää.

Lajikkeen maatalousteknologia

Ihanteellinen aika istuttaa Sevchanka-mustaherukkalajike on kevät, hallanvaaran ohittamisen jälkeen. On kuitenkin mahdollista istuttaa myös syksyllä, kuukautta ennen kylmän sään alkamista.

Paikan valinta ja istutustekniikka

Runsaan sadon varmistamiseksi valitse paikka, jossa on runsaasti auringonvaloa ja ravinteikas maaperä. Tasainen tai loivasti viettävä paikka, poissa varjoisista puista, on ihanteellinen. Kotisi etelä- tai lounaispuoli on ihanteellinen.

Maaperän parametrit:

• Sevchanka ei kasva hiekkakivillä ja raskailla savimailla, eikä myöskään paikoissa, joissa vesi pysähtyy, esimerkiksi matalilla alueilla ja altaissa.
• Herukat viihtyvät hieman happamassa tai neutraalissa maaperässä (pH 5,0–5,5), mieluiten savisessa maaperässä.
• Pohjaveden pinnan tulisi olla enintään 100 cm puutarhan pinnasta.

Syksyllä aloitetaan maaperän valmistelu kevätistutuksia varten, johon kuuluu 8–10 kg kompostia, 1 kg puutuhkaa ja 80–90 g superfosfaattia lisääminen neliömetriä kohden. Istutuskuopat kaivetaan kaksi tai kolme viikkoa ennen istutusta.

Ne tulisi täyttää kerroksella pintamaata, 2 ruokalusikallista superfosfaattia, kourallinen tuhkaa ja 3–5 kg ​​hajonnutta kompostia. Tämä kerros tulisi tiivistää ennen istutusta.

Voit istuttaa herukan taimia seuraavasti:

1. Kaada jokaiseen reikään 5 litraa vettä.
2. Aseta terveet taimet 45 asteen kulmaan ja syvennä niitä 3-4 silmuun.
3. Oikaise juuriversot varovasti, peitä mullalla ja tiivistä kevyesti.
4. Kaada joukkoon vielä 5 litraa vettä.
5. Istutuksen jälkeen leikkaa versojen latvat pois ja jätä kasvin maanpäälliseen osaan vain 3–4 silmua.

Maaperän kosteuden ylläpitämiseksi ja nuoren kasvin riittävän kosteuden varmistamiseksi rungon ympyrä tulisi peittää turpeella tai kompostilla.

Kastelu ja lannoitus

Herukat vaativat tarkkaa huomiota kosteuteen: ne eivät siedä liiallista kosteutta, mutta vaativat säännöllistä ja kohtuullista kastelua. Liian vähäinen kosteus voi aiheuttaa pensaan kuoleman. On tärkeää kastella kasvia kevään kasvun, silmujen muodostumisen, hedelmöittymisen sekä ennen ja jälkeen sadonkorjuun.

Säännöt:

• Yhden pensaan alle tulisi ruiskuttaa noin 10-20 litraa vettä.
• Kuivuuden aikana on suositeltavaa kastella kerran viikossa, jolloin veden määrä kasvaa 50 litraan.
• Jos luonnollista sadetta on, herukoita ei tarvitse kastella.

Yli kolmen vuoden ikäisille herukkapensaille säännöllinen ja laadukas ruokinta on tärkeää:

• Typpilannoitteita tulisi käyttää keväällä ja syksyllä.
• Kukinta- ja hedelmäkauden aikana on suositeltavaa lisätä kaliumia ja fosforia.
• Kesäkuukausina voit käyttää lehmänlannan tai lintujen ulosteiden infuusiota kaatamalla 20-25 litraa valmistettua liuosta jokaisen pensaan alle.

Jotta ravinteet kyllästyvät täysin juuristoon, muodosta 30–35 cm syviä vakoja. Lisää valmistettuihin vakoihin 1–2 ruokalusikallista lannoitetta, peitä sitten mullalla ja kostuta hyvin.

Suojautuminen taudeilta ja tuholaisilta

Sevchanka on vastustuskykyinen sienitauteille, kuten härmälle, ruosteelle ja rupille, ja se on myös vastustuskykyinen silmupunkeille, hämähäkkipunkeille ja kirvoille. Infektioiden ehkäisemiseksi on suositeltavaa levittää kasviin kuumaa suihketta aikaisin keväällä:

• Kiehuvaa vettä tulee kaataa kastelukannuun leveällä suihkusuuttimella ja kaataa kasvin päälle ylhäältä päin.
• Tämä menetelmä tuhoaa munuaispunkkien ja kilpikirvojen munat.
• 1 litra keitettyä vettä riittää jokaiselle kasville, eikä toistuvia käsittelyjä tarvita.

Leikkaaminen ja muotoilu

Jotta herukat tuottaisivat kunnolla hedelmää, ne on leikattava aikaisin keväällä – ennen silmujen puhkeamista – tai myöhään syksyllä, lehtien pudottua. Kokeneet puutarhurit uskovat, että tehokkain aika suurelle leikkaukselle on syksy, kun taas keväällä tulisi poistaa vain talven aikana jäätyneet tai katkenneet oksat.

Tämä prosessi on tärkeä pensaan oikean rakenteen muodostamiseksi, sen liiallisen kasvun estämiseksi, optimaalisten olosuhteiden luomiseksi uusien versojen kehittymiselle ja tautiriskin vähentämiseksi.

Säännöt:

• Alkuperäinen toimenpide suoritetaan heti istutuksen jälkeen - jäljelle jää 3-4 avainhaaraa, joissa on 3-4 silmua.
• Seuraavina vuosina keväällä kaikki vahvat toisen asteen oksat tulisi leikata pois, jättäen jäljelle 5–8 silmua. Leikkauksen aikana poistetaan vain heikot, sairaat tai vaurioituneet nuoret versot.
• Kun kasvi saavuttaa kahden tai kolmen vuoden iän, se alkaa muodostaa tyviversoja, jotka muodostavat pensaan perustan. Näistä versoista kasvaa myöhemmin uusia oksia, jotka tuottavat hedelmän. Pensaan kolmantena elinvuotena on tapana lyhentää oksia kolmanneksella sivuversojen kehityksen stimuloimiseksi.
• Kahden tai kolmen vuoden ajan tämän jälkeen on suositeltavaa poistaa yhden vuoden ikäiset tyvirosat ja jättää kolme tai neljä vahvinta nollahaaraa.
• Kun pensas saavuttaa viisi vuotta, sen rakenteeseen tulisi kuulua kaksi tai neljä eri-ikäistä oksaa.
• Kun pensas on täysin muodostunut, siinä tulisi olla 10–15 eri-ikäistä luurankohaaraa juuriosasta alkaen.

Talvikausi

Ennen kylmän sään alkamista on tärkeää tehdä valmistelutyöt. Puhdista pensaan ympärillä oleva maa ja multaa rungon ympäristö huolellisesti, jotta juuret eivät jäädy syvälle. Herukan juurenkaulan syventämistä suositellaan vuosittain.

Jäljentäminen

Herukoita lisätään pistokkailla tai kerrostamalla. Pistokkaat tarvitsevat 20 cm pitkiä pistokkaita. Ne kääritään kosteaan paperiin tai kalvoon ja säilytetään jääkaapissa. Keväällä nämä oksat voidaan istuttaa maahan 45 asteen kulmassa.

Kerrostusta käytettäessä kaiva kasvin lähelle 10–12 cm syvä oja, aseta oksa siihen ja peitä mullalla. Tarkkaile mullan kuntoa säännöllisesti ja pidä se kosteana. Syksyllä pensas voidaan erottaa ja istuttaa uudelleen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuu alkaa kesä- ja heinäkuussa, kun Sevchankan marjat saavuttavat täyden kypsyyden ja kaikki samaan aikaan, jolloin ne voidaan poimia kerralla. Tarkkuus on ratkaisevan tärkeää sadonkorjuun aikana, sillä ylikypsät marjat halkeavat helposti ja menettävät makunsa.

Ominaisuudet:

• Herukat tulisi korjata iltapäivällä, kun lämpö laskee.
• Marjat tulee laittaa välittömästi säilytysastiaan täyttämättä niitä uudelleen, jotta ne eivät vahingoitu ja säilyttävät myyntikelpoisen ulkonäkönsä.
• Hedelmiä voidaan säilyttää lasipurkeissa jääkaapissa jopa kolmesta neljään viikkoa.
• Älä pese herukoita ennen säilytystä, ja on parasta peittää purkit paperilla ilman kantta. Purkit tulisi avata kolmen päivän välein 10 minuutiksi marjojen tuuletuksen ylläpitämiseksi.
• Pakastettuja marjoja voi säilyttää pakastimessa -18 °C:ssa vuoden tai kauemmin. Uudelleenpakastusta ei ehdottomasti suositella, koska se johtaa kaikkien vitamiinien menetykseen.
• Säilykkeissä (hillo, säilykkeet jne.) herukoita voidaan säilyttää kahdesta viiteen vuotta.
• Marjat on parasta kuljettaa yöllä, jotta ne eivät kuumene auringonvalon vuoksi. Marjat pakataan läpinäkyviin, enintään 2 kg painaviin astioihin.

Hyvät ja huonot puolet

Tämä herukkalajike erottuu kulinaarisen monipuolisuutensa ansiosta, jota korostetaan erityisesti valtionrekisterissä. Mutta lajikkeella on myös muita etuja, kuten:

Mutta on myös haittapuoli – keskimääräinen marjasato.

Arvostelut

Sevchanka-herukka on helppohoitoinen, vie vähän tilaa puutarhassa ja on tautinkestävä, tuottaen hyvän sadon joka vuosi. Huolimatta viime vuosina ilmestyneistä tuottoisammista lajikkeista, Sevchanka on säilyttänyt suosionsa puutarhureiden keskuudessa ja on edelleen suosittu viljelyvaihtoehto.

Usein kysytyt kysymykset