Perun-herukkalajikkeen ominaisuudet: yksityiskohtaiset kasvatusohjeet

Perun-herukka on satoisa ja pakkasenkestävä lajike, jolla on erinomainen maku. Marjat ovat keskikokoisia, kiiltäviä, makeita ja aromaattisia. Itsepölytys ja erinomainen kuljetettavuus tekevät tästä lajikkeesta suositun ja halutun. Se on vähähoitoinen, mutta vaatii oikea-aikaista hoitoa laadukkaan sadon tuottamiseksi.

Jalostuksen historia ja lajikkeen kuvaus

Kasvattaja A.I. Astakhov kehitti sen risteyttämällä kaksi muuta lajiketta: Bredtorpin ja 2-4-56-linjan. Kasvi hyväksyttiin virallisesti käytettäväksi vuonna 1995.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Tämä keskikokoinen, kohtalaisen leviävä pensas koostuu hoikista, vihreistä versoista, jotka ovat hieman kaarevia ja harvaan karvaisia.
• Lehdet ovat keskikokoisia, kolmiliuskaisia ​​ja tummanvihreitä. Versojen kärjissä niiden väri voi muuttua antosyaaninväriseksi.
• Kukat ovat pieniä ja niissä on kirkkaanväriset terälehdet, joissa on rikas puna-violetti sävy.

Marjat muodostuvat tertuiksi. Useimmat ovat keskikokoisia, mutta saatavilla on myös suurempia yksilöitä. Niiden paino vaihtelee 1,3–2 gramman välillä.

Marjojen ominaisuudet

Tämä kookas, viehättävä ja herkullinen lajike on sekä jalostajien että amatööripuutarhureiden arvostama. Siitä voi tulla todellinen helmi missä tahansa puutarhassa tai takapihalla. Marjoilla on erinomaiset kaupalliset ominaisuudet, mikä tekee niistä lupaavan vaihtoehdon kaupalliseen viljelyyn.

Marjojen makuominaisuudet ja käyttöalue

Hedelmän kuori on musta, kiiltävä, kiinteä ja melko tiheä. Malto on vihertävä. Maulle on ominaista erityinen makeus ja raikas, miellyttävä aromi, jotka ovat tälle lajikkeelle tyypillisiä piirteitä.

Marjat ovat monipuolisesti käytettävissä:

• ne syödään tuoreina;
• käytetään hillon, kompottien ja hyytelöiden valmistukseen;
• Hedelmiä käytetään leivonnaisten täytteenä tai jälkiruokien koristeena.

Kypsyminen ja hedelmöitys, sato

Perun-herukat kypsyvät heinäkuun lopulla tai elokuun alussa. Niiden erottuva piirre on tasainen kypsyminen, jolloin koko sato kypsyy samaan aikaan.

Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä sato: yhdestä pensaasta voi korjata jopa 1,2 kg marjoja. Suotuisissa olosuhteissa kasvi voi tuottaa enemmän hedelmiä, saavuttaen enintään 2 kg:n sadon.

Kukinta, itsehedelmällisyys ja pölyttäjien tarve

Kasvi kukkii touko- ja kesäkuussa ja tuottaa suuria, tunnusomaisia ​​punavioletteja kukkia. Kukinnot ovat kaksiseksuaalisia, ja jokaisessa tertussa on 6–11 kukkaa.

Lajike on itsepölyttävä ja kykenee tuottamaan hedelmiä itsenäisesti, joten pölyttäjien istuttaminen ei ole välttämätöntä. Sadon lisäämiseksi ne voidaan kuitenkin istuttaa lähelle.

Pakkaslämpötilojen ja kuivuuden kestävyys, alueet

Perun-herukka on talvenkestävä lajike, joka sietää jopa -25 °C:n lämpötiloja. Vakavissa pakkasissa pensaat tarvitsevat luotettavan suojan. Äkilliset lämpötilanvaihtelut eivät vaikuta negatiivisesti tulevaan satoon.

Tätä lajiketta suositellaan viljelyyn Keski- ja Keski-Mustan maan alueilla. Vaikka kasvi suosii melko lämmintä ilmastoa ja asianmukaista suojaa, sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi myös lauhkeilla alueilla.

Perunin herukoiden istuttaminen

Tätä kasvia on helppo kasvattaa, mutta runsaan sadon saamiseksi on välttämätöntä tuntea viljelytekniikat. Taimen kasvu ja kehitys riippuvat oikeanlaisesta istutuksesta, joten on tärkeää noudattaa kokeneiden puutarhureiden suosituksia.

Paikan ajoitus, valinta ja valmistelu

Istuta taimet syyskuun jälkipuoliskolla tai harvemmin aikaisin keväällä. Kuuma toukokuun aurinko voi vahingoittaa nuoria taimia.

Kun valitset istutuspaikkaa, ota huomioon seuraavat suositukset:

• Herukat suosivat hyvin valaistuja paikkoja, koska sadon sokeripitoisuus ja määrä riippuvat tästä.
• Aseta pensaat aitojen tai muiden esteiden viereen suojaamaan tuulelta.
• Kasvi ei siedä seisovaa vettä, joten valitse hyvin vettä läpäisevät alueet tai vältä veden kyllästämiä alueita.
• Optimaalinen maaperä on hieman hapan, savimainen tai hiekkainen.
• Sopivin maaperä viljelyyn on mustamaa.

Taimien valmistelu ja työohjeet

Tarkasta ensin taimi ja sen juuristo. Leikkaa pois kaikki vaurioituneet tai kuivat juuret. Jos kasvilla on suljettu juuristo, poista se varovasti astiasta varoen vahingoittamasta juuria.

Paljasjuurisia taimia istutettaessa juuria kannattaa liottaa vedessä useita tunteja, jotta ne sopeutuvat uusiin olosuhteisiin auttamalla niitä. Käsittele juuret kasvunstimulaattoreilla, jotta ne juurtuvat paremmin.

Vaiheittainen algoritmi:

1. Aseta taimi kuopan keskelle.
2. Täytä kuoppa mullalla, syventämällä juuria 6-10 cm.
3. Lyhennä versoja jättäen korkeintaan kahden silmun verran.

Multaa ympäröivä maaperä peittämällä se sahanpuru-, turve-, humus- tai kuivalehdekerroksella.

Herukoiden lisähoito

Perun on helppohoitoinen kasvi. Pensaan hoito ei vaadi paljon vaivaa, tärkeintä on noudattaa vakiintunutta aikataulua ja kuunnella asiantuntijoiden neuvoja.

Kastelu- ja lannoitusjärjestelmä

Kosteuta ihoa kohtuullisesti ja säännöllisesti – 2–3 kertaa viikossa. Noudata näitä suosituksia:

• Lisää 10 litraa vettä jokaisen pensaan alle aamulla ja illalla.
• Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun hedelmäkauden aikana, heinä- ja elokuussa, kun seuraavan sadon silmut muodostuvat. Riittämätön kosteus tänä aikana voi johtaa heikkoon satoon ensi vuonna.
• Jos kaudelle on ominaista pitkäaikainen sade, keskeytä kastelu liiallisen kosteuden välttämiseksi, mikä voi vaikuttaa negatiivisesti satoon.
• Kuivuuden aikana kastelun tiheyttä lisätään kerran viiteen päivään.
• Käytä vain sadevettä tai huoneenlämpöistä laskeutunutta vettä.

Lannoita Perun-mustaherukkaa harvoin; yksi lannoitus vuodessa syksyllä tai keväällä riittää. Syksyllä käytä orgaanisia lannoitteita, kuten lantaa, lintujen ulosteita, puutuhkaa tai kompostia. Keväällä tehokkaita ovat typpeä, kaliumia ja fosforia sisältävät mineraalilannoitteet.

Maaperän hoito ja ennaltaehkäisevät kausikäsittelyt

Jotta herukan juuret saisivat jatkuvasti ilmaa ja vettä, kitke ja löysää maaperää säännöllisesti. Suojaa pensas varhaisilta pakkasilta ja lumettomilta talvilta multaamalla rungon ympäristö hevosenlannalla.

Tautien ehkäisemiseksi suihkuta Perun-herukkaa Bordeaux'n seoksella kolme kertaa kevään aikana. Käytä 3-prosenttista liuosta silmujen turpoamisvaiheessa ja 1-prosenttista liuosta ennen kukintaa ja sen jälkeen.

Leikkaaminen: muovaava, terveellinen, nuorentava

Leikkaaminen on tärkeä osa kasvien hoitoa. Käyttötarkoituksesta riippuen leikkaaminen voidaan luokitella terveydelliseksi, muotoilevaksi tai nuorentavaksi. Leikkaaminen antaa enemmän valoa läpäistä, parantaa ilmanvaihtoa ja antaa jäljellä oleville versoille enemmän ravinteita.

Leikkaa ennen silmujen puhkeamista – huhti- tai toukokuussa. Tämä toimenpide on tarpeen myös myöhään syksyllä sadonkorjuun jälkeen.

Pensaiden kaataminen ja kovettaminen

Keväällä aikaisin kaada kiehuvaa vettä herukoiden päälle tuholaisten ja tautien torjumiseksi. Tämä menetelmä karaisee satoa ja lisää tuottavuutta.

Vaiheittainen algoritmi:

1. Kiehauta vesi.
2. Kaada kiehuvaa vettä kastelukannuun.
3. Kaada vesi tasaisesti pensaan oksille.
4. Kaada kiehuvaa vettä kasvin ympärille maaperän päälle peittämällä ensin rungon ympyrä improvisoiduilla keinoilla, jotta kuuma vesi ei pääse juurille.

Kunkin pensaan käsittely kestää noin 5 sekuntia.

Miten peittää istutukset talveksi?

Perun on pakkaskestävä lajike, mutta alle -25 °C:n lämpötilat voivat olla herukoille vaarallisia. Suojaa niitä talvella sitomalla oksat 3–5 kappaleen nipuiksi, taivuttamalla ne mahdollisimman lähelle maata ja kiinnittämällä ne tiilillä. Peitä ne laudalla tai vanerilla ja paina ne alas.

Kasvatusmenetelmät

Voit lisätä taimien määrää puutarhassasi itse minimaalisella aikainvestoinnilla. Kasvia voidaan lisätä kolmella päätavalla:

• Pistokkaat. Tämä menetelmä on yksi suosituimmista ja yksinkertaisimmista. Pistokkaita varten valitse terveitä versoja ja leikkaa ne 10–15 cm pitkiksi pistokkaiksi, joissa on useita silmuja. Juurruta pistokkaat hiekka-turveseokseen tai yksinkertaisesti veteen.
  Jotta juurtuminen onnistuisi, luo kasvihuoneolosuhteet peittämällä pistokkaat muovikelmulla tai läpinäkyvällä purkilla. Juurtuminen kestää noin 3–4 viikkoa. Kun juuret ilmestyvät, istuta kasvit maahan.
• Kerrostamalla. Tämä menetelmä on yhtä tehokas. Valitse terveitä versoja, taivuta ne maahan ja kiinnitä ne jättäen latva näkyviin. Peitä juurtumiskohta mullalla, kostuta se ja löysää multaa säännöllisesti.
  Pistokkaat juurtuvat 1–2 kuukauden kuluessa. Kun juuret ovat kehittyneet, irrota pistokas varsinaisesta kasvista ja siirrä se pysyvään paikkaan.
• Pensaan jakaminen. Tämä menetelmä sopii vanhemmille kasveille, jotka tarvitsevat nuorentamista. Kaiva herukkapensaat ylös, jaa ne useisiin juurineen varustettuihin osiin ja istuta ne uudelleen. Jokaisella uudella pensaalla tulisi olla vähintään 2-3 tervettä versoa ja juuristo. Tätä menetelmää pidetään nopeimpana.

Kaikilla menetelmillä on omat etunsa ja haittansa. Tärkein etu on, että valitsemastasi menetelmästä riippumatta säilytät kaikki Perun-herukan lajikeominaisuudet.

Sadonkorjuu ja varastointi

Aloita marjojen kerääminen heinäkuun lopulla tai elokuun alussa, kun ne ovat täysin kypsiä. Poimi marjat käsin ja poimi ne varovasti tertuista, jotta varret eivät vahingoitu tai lähellä olevat marjat eivät pilaudu.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Lajittele ja poista vaurioituneet ja mädäntyneet hedelmät.
• Säilytä herukoita jääkaapissa jopa viikon ajan, pakattuina muovisäiliöihin tai pusseihin, joissa on reiät tuuletusta varten.
• Pidempää säilytystä varten voit pakastaa marjat asettamalla ne ensin tarjottimelle yhteen kerrokseen ja siirtämällä ne sitten pusseihin.
• Käytä satoa hillon, hyytelöiden tai kompottien valmistukseen. Talvella arvostat näiden hillojen arvokkaita ominaisuuksia ja hyötyjä.

Säilytä optimaaliset säilytysolosuhteet maun ja ravintoaineiden häviämisen minimoimiseksi.

Vinkkejä ja neuvoja kokeneilta puutarhureilta

Oikea-aikainen leikkaaminen auttaa estämään tautien ja tuholaisten leviämistä ja antaa kasveille välttämättömiä ravinteita. Vältä runsastyppisten lannoitteiden liikakäyttöä, sillä se voi johtaa voimakkaaseen kasvuun sadon kustannuksella.

Kastele suositusten mukaisesti lisäämättä veden määrää juurimädän ja sienitautien esiintymisen välttämiseksi.

Hyvät ja huonot puolet

Perun on runsassatoinen lajike, mutta se ei ole suinkaan sen ainoa etu. Muita myönteisiä ominaisuuksia ovat:

Tämä lajike ei välttämättä houkuttele kaupallisia herukkaviljelijöitä. Vaikka sadolla on monia etuja ja erinomaisia ​​lajikeominaisuuksia, hedelmien koko vaihtelee, mikä voi heikentää tuotteen myyntikelpoisuutta eikä välttämättä tyydytä kuluttajia.

Toinen haittapuoli on marjojen koon ja laadun voimakas riippuvuus sääolosuhteista. Kuivana kesänä sato voi olla huonompi ja marjat pienempiä, mutta niiden maku on makeampi ja täyteläisempi.

Arvostelut

Perun-herukka on erinomainen valinta puutarhureille, jotka arvostavat vakaata satoa ja erinomaista makua. Sen pakkaskestävyys ja kyky itsepölyttää tekevät tästä lajikkeesta sopivan viljelyyn jopa lauhkeassa ilmastossa. Tuottavuuden maksimoimiseksi on tärkeää huolehtia asianmukaisesta hoidosta ja noudattaa tiettyjä vaatimuksia.

Usein kysytyt kysymykset