Orlovskaya Serenade -herukan edut ja haitat sekä viljelysäännöt

Orlovskaya Serenada on mustaherukkalajike, jossa yhdistyvät hyvä satoisuus, erinomainen maku ja helppohoitoisuus. Sen pakkas- ja tautienkestävyys tekevät siitä ihanteellisen viljelyyn erilaisissa ilmastoissa. Marjat ovat monipuolisia – sopivia sekä tuoreeseen kulutukseen että säilöntään.

Historialliset tiedot

Luoneet jalostajat T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev ja L.V. Bayanov. Jalostustyötä tehtiin All-Venäjän hedelmäkasvien valintatutkimuslaitoksessa, ja se saatiin risteyttämällä Minai Shmyrev- ja Ershistaya-lajikkeet. Vuonna 1998 onnistuneen testauksen jälkeen se lisättiin jalostustulosten rekisteriin.

Serenade Orlovskayaa suositellaan viljelyyn useimmilla Keski-alueen alueilla, mukaan lukien:

• Mustan maan alue;
• Volgan-Vjatkan alue;
• Volgan alue;
• Sredny Lane (Moskovan alue) ja muut alueet.

Uralissa, Siperiassa ja Kaukoidässä tämän lajikkeen versot voivat jäätyä.

Pensaan ulkonäkö ja marjojen kuvaus

Kasvi on keskikokoinen, ja sen latvus on kohtalaisen leviävä ja keskitiheä. Tunnusmerkit:

• Pakenee – Keskipitkä, kiiltävä, karvainen ja väritön. Puumaiset oksat ovat harmaanruskeita ja niissä on pienet nivelvälit.
• Lehdet - viisilohkoinen, suuri, kiiltävä, litteä ja leveä, hieman aallotettu ja ryppyinen.
• Kukat – kirkas ja suuri.
• Harja – lyhyt, vihreä, löysä.

Hedelmät ovat melko suuria, noin 1,9 g painavia, pyöreänsoikeita ja mustia. Kuori on kiinteä ja joustava. Maku on makea ja hapan, hienovarainen herukan tuoksu. Marjat kuoriutuvat helposti. Hedelmien makuarvosana on 4,5 pistettä.

Ominaisuudet

Orlovskaya Serenada -herukka on helppokasvattava lajike, joka on saavuttanut suosiota maamme puutarhureiden keskuudessa monien etujensa ansiosta. Asianmukaisella hoidolla tämä pensas tuottaa runsaan sadon.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys

Sato kestää hyvin jopa -30°C:n pakkasia, joten se ei tarvitse talvisuojaa. Herukat ovat kohtalaisen kuivuutta kestäviä. Täyden kasvun ja hedelmien tuotannon saavuttamiseksi pensaat tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti kukinnan ja marjojen muodostumisen aikana.

Pitkinä sateettomina aikoina kasvien kasvu voi hidastua ja tuottavuus laskea, joten kuivalla säällä on tärkeää tarjota riittävästi kosteutta – jopa 30–40 litraa kasvia kohden. Rungon ympärillä olevan alueen multaaminen auttaa pitämään kosteuden maaperässä ja vähentää lämpörasitusta.

Lajikkeen sato, kypsymisaika, hedelmällisyys

Orlovskaya Serenade on keskikesän lajike. Hedelmät korjataan heinäkuun jälkipuoliskolla tai kuukauden lopussa. Pensaat ovat tunnettuja varhaisesta hedelmäsatostaan, ja ensimmäiset marjat tuotetaan jo istutusvuonna, varsinkin jos sato on korjattu keväällä.

Hedelmätuotanto on hajallaan, mikä mahdollistaa rauhallisen sadonkorjuun säilöntään. Satoisuus on keskimääräinen: yhdestä kasvista voidaan korjata jopa 1,1 kg aromaattisia ja herkullisia hedelmiä ja jopa 8,7 tonnia hehtaarilta.

Sovellukset ruoanlaitossa ja lääkinnällisissä tarkoituksissa

Tätä viljelykasvia käytetään laajalti ruoanlaitossa sen erinomaisen maun ja aromin ansiosta. Marjat ovat monipuolisia:

• Säilyttäminen. Niitä käytetään hillojen, hyytelöiden ja kompottien valmistukseen. Hedelmät säilyvät hyvin kevyesti suolatuissa säilykkeissä tai sokerisiirapissa.
• Juomat. Mehut, hedelmäjuomat ja virvoitusjuomat valmistetaan lisäämällä minttua tai muita marjoja. Tästä lajikkeesta valmistetaan herkullista kotitekoista viiniä.
• Leipomo. Lisää piirakoihin, kuppikakkuihin, muffineihin, kekseihin ja muihin jälkiruokiin.
• Kulinaariset kastikkeet. Käytetään kastikkeiden ja marinadien valmistukseen, erityisesti lihalle, siipikarjalle ja kalalle.

Herukoilla ei ole vain erinomainen maku, vaan myös hyödyllisiä ominaisuuksia, joita on käytetty kansanlääketieteessä:

• Runsaasti C-vitamiinia, joka auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan vilustumista.
• Sitä käytetään vilustumisen, flunssan ja muiden infektioiden hoitoon, koska sillä on antiseptisiä ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.
• Tehokas ruoansulatusongelmiin, koska se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa ja normalisoimaan suoliston toimintaa.
• Sisältää antosyaanien antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka auttavat hidastamaan solujen ikääntymisprosessia.
• Korkean vitamiini- ja kivennäisainepitoisuutensa ansiosta se on erittäin hyödyllinen verisuonten vahvistamisessa ja normaalin verenpaineen ylläpitämisessä.

Marjoja syödään tuoreina tai niistä valmistetaan keitteitä, haudukkeita ja teetä erilaisten sairauksien hoitoon.

Sijainti ja maaperän vaatimukset, itsehedelmällisyys

Orlovskaya Serenade kasvaa ja viihtyy kevyissä ja ravinteikkaissa maaperissä. Se tuottaa vähemmän satoa happamissa, savisissa ja raskaissa maaperissä. Sen parhaat kasvuolosuhteet ovat avoimet, valoisat ja aurinkoiset alueet.

Se on itsetuottoinen lajike, jonka itsepölytysprosentti on 68 %. Tämä takaa hyvän sadon, vaikka lähistöllä ei olisi muita herukkalajikkeita.

Lisääntymismenetelmät

Orlovskaya Serenada -mustaherukkaa voidaan lisätä useilla menetelmillä, joiden avulla voit lisätä taimien määrää puutarhassasi turvautumatta taimitarhoihin. Yleisiä menetelmiä ovat:

• Pistokkaat. Valitse terve ja vahva pensas. Leikkaa kesäkuussa pois useita vahvoja nuoria versoja ja poista alimmat lehdet. Juurruta pistokkaat kevyeen, irtomaahan tai suoraan veteen. Istuta ne pysyvälle paikalleen seuraavana vuonna ja aseta taimet viileään huoneeseen tai kasvihuoneeseen talveksi.
• Kerrokset. Taivuta alempi verso alas ja aseta se ojaan kiinnittäen sen paikalleen. Kastele runsaasti koko kesän. Leikkaa syksyllä tai keväällä verso irti emokasvista ja istuta se pysyvälle paikalleen.
• Juurakon jakautuminen. Kaiva kypsä pensas maasta ja leikkaa se terävällä työkalulla useisiin osiin varmistaen, että juuristo on ehjä. Käsittele jaetut osat sienitautien torjunta-aineilla tai puutuhkalla tautien ehkäisemiseksi. Istuta ne valmiiksi valmistettuihin istutuskuoppiin.

Jokaisella menetelmällä on omat etunsa ja haittansa. Pistokkaat ovat suosituin lisäysmenetelmä. Valitse sinulle parhaiten sopiva vaihtoehto.

Lasku

Orlovskaya Serenada -herukka tunnetaan vaatimattomuudestaan ​​ja kestävyydestään erilaisia ​​sääolosuhteita vastaan. Kasvin optimaalisen kasvun ja hyvän sadon varmistamiseksi on kuitenkin tärkeää ottaa huomioon useita keskeisiä näkökohtia kasvia kasvatettaessa.

Istutuspaikan ja -ajankohdan valinta

Valitse aurinkoisia alueita, joissa on hyvä ilmankierto. On tärkeää valita paikka, joka saa paljon päivänvaloa.

Noudata näitä suosituksia:

• Vältä istutuspaikkoja, joissa vesi seisoo, sillä se voi johtaa juurien mätääntymiseen.
• Maaperän tulee olla kevyttä, ravinnepitoista ja pH-arvoltaan neutraalia. Herukat eivät menesty eivätkä tuota satoa hyvin happamassa tai raskaassa maaperässä.
• Paras aika istuttaa on kevät (huhti-toukokuu) tai syksy (syys-lokakuu). Kevätistutus antaa taimille aikaa juurtua ennen kuumaa kesää, ja syksyistutus antaa niille aikaa valmistautua talveen.

Syksyllä istutettaessa on tärkeää suorittaa työ 2-3 viikkoa ennen pakkasten alkamista, jotta istutusmateriaalilla on aikaa sopeutua.

Työmaan valmistelu

Ennen istutusta, muokkaa penkki huolellisesti. Hyödyllisiä vinkkejä:

• Kynnä tai kaiva maa huolellisesti 20–25 cm syvyyteen poistaen kaikki rikkaruohot ja vanhojen kasvien jäänteet.
• Jos maaperä on huono, lisää orgaanisia lannoitteita, kuten kompostia tai humusta (5–7 kg neliömetriä kohden). Ota huomioon maaperän happamuus: jos se on korkea, lisää kalkkia tai puutuhkaa sen neutraloimiseksi.

Herukat eivät siedä juurien seisovaa vettä, joten valitse paikka, jossa on hyvä salaojitus. Jos kasvualusta on erittäin kostea, luo korotettuja kasvualustoja tai käytä erityisiä salaojitusjärjestelmiä.

Taimien valinta ja käsittely ennen istutusta

Kiinnitä huomiota kasvien ikään ja terveyteen. Valitse yksi- tai kaksivuotiaita taimia, joilla on hyvä juuristo, jossa ei ole vaurioita tai taudin merkkejä. Juurien tulee olla kosteita eivätkä kuivia, ja varsien tulee olla suoria, ilman vaurioita tai mädäntymisen merkkejä.

Ennen istutusta liota pensaita vedessä useita tunteja tai käsittele niitä kasvua stimuloivalla liuoksella (kuten Kornevinilla) juurtumisen nopeuttamiseksi. Jos taimet ovat paljasjuurisia, leikkaa juuret takaisin terveeseen kudokseen uusien juurien kasvun edistämiseksi.

Istutusohjeet

Kaiva 40–50 cm syvä ja leveä kuoppa. Aseta pohjalle salaojituskerros (soraa tai karkeaa hiekkaa) estämään veden kertymistä. Lisää orgaanista lannoitetta (kompostia, humusta) ja mineraalilannoitteita (superfosfaattia ja kaliumsuoloja). Tämä antaa kasveille tarvittavat ravinteet alkuvaiheessa.

Vaiheittainen algoritmi:

1. Aseta taimi kuoppaan niin, että juurenkaula (juuren ja varren liitoskohta) on maanpinnan tasolla tai hieman korkeammalla.
2. Levitä juuret niin, etteivät ne ole taipuneet, ja täytä kuoppa mullalla. Tiivistä multa kuopan ympäriltä ilmataskujen välttämiseksi.
3. Kostuta pensas runsaasti lämpimällä vedellä (10–20 litraa). Tämä auttaa vahvistamaan juuria ja varmistaa hyvän juurtumisen.
4. Kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi puunrungon ympyrä multaa paksulla (5–7 cm) multaa (ruohoa, sahanpurua, humusta).

Istutuksen jälkeen kastele taimia säännöllisesti ja tarkkaile niiden kuntoa ensimmäisten kuukausien aikana. Muista leikata pois kaikki heikot ja vaurioituneet versot, jotta kasvi voi keskittää energiansa terveiden oksien kasvattamiseen.

Jälkihoito

Keväällä poista rikkaruohot ja löysää maaperää parantaaksesi juurien ilmanvaihtoa. Orlovskaya Serenade -herukka vaatii säännöllistä kastelua, erityisesti kuivalla ja kuumalla säällä. Tällaisissa olosuhteissa kaada 3-4 ämpärillistä vettä jokaisen kypsän pensaan alle.

Kastelun jälkeen peitä puunrunko humuksella, ravinnepitoisella mullalla tai turpeella. Tehokkaamman katteen saat lisäämällä jokaiseen ämpärilliseen kattetta seuraavat ainekset:

• 40 g nitrofoskaa tai superfosfaattia kaliumsulfaatilla – lannoitukseen;
• 20 g puutuhkaa tai 40 g liitua – maaperän happamuuden neutraloimiseksi;
• 20 g kuivaa sinappia kasalla – tuholaisten esiintymisen estämiseksi.

Yksi pensas tarvitsee noin 30 kg katetta. Sadon lisäämiseksi ja marjojen laadun parantamiseksi kasvia tulisi ruokkia perunankuorilla kukinnan aikana. Tätä varten ne asetetaan juurialueelle ja peitetään kateella.

Aloita kruunun muodostaminen keväällä:

• Poista heikot, vaurioituneet ja rikkoutuneet versot, jotta pensas ei tule liian tiheäksi.
• Marjojen korjaamisen jälkeen leikkaa kasvit kesällä poistamalla 2–3-vuotiaat oksat. Tämä auttaa keskittämään kasvin energian nuoriin versoihin, jotka tuottavat hyvän sadon ensi kaudella. Tee leikkaukset vahvan, ulospäin suuntautuvan silmun yläpuolelle.

Syksyllä anna taimille kosteutta täydentävää vettä, jotta ne keräävät kosteutta onnistuneen talven saavuttamiseksi. Peitä rungon ympäristö multaamalla. Jos käytät heinää peitteenä, levitä alle jyrsijäkarkotetta versojen turvallisuuden takaamiseksi.

Tuholaiset ja taudit

Asianmukaisella hoidolla Orlovskaya Serenada -herukkapensaat voivat kasvaa ja kantaa hedelmää samassa paikassa 15–17 vuotta. Niiden terveyden ylläpitämiseksi ja tautien torjumiseksi on kuitenkin suoritettava säännöllisesti ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, erityisesti keväällä ja syksyllä lehtien putoamisen jälkeen.

Useimmiten herukat ovat alttiita sairauksille, kuten:

• antraknoosi (ruskea täplä);
• septoria (valkoinen täplä);
• härmäsientä.

Taudin ehkäisemiseksi suihkuta pensaita keväällä ennen kukintaa kuparia sisältävillä sienitautien torjunta-aineilla, kuten Amigo Peakilla tai Bordeaux'n seoksella. Tämän jälkeen käsittele ne 3–4 kertaa kaudessa käyttämällä nykyaikaisia ​​tuotteita:

• Nopeasti;
• Ridomil-kulta;
• Fitosporiini;
• Previkur.

Suojaa kasveja tuholaisilta käyttämällä sienitautien torjunta-aineita. Biologisesti valmistetut tuotteet, kuten Fitoverm, ovat turvallisimpia kasveille ja ympäristölle.

Hyvät ja huonot puolet

Jotta vältetään mahdolliset vaikeudet viljelykasvien viljelyssä, on tärkeää tutkia huolellisesti sen ominaisuudet, edut ja haitat.

Orlov Serenadin edut:

Puutarhurit huomauttavat tämän lajikkeen ainoasta haitasta: sen pitkästä hedelmäkaudesta. Marjat kypsyvät vähitellen, minkä vuoksi kaikkien kerralla korjaaminen on vaikeaa.

Arvostelut

Orlovskaya Serenada on hyvä valinta puutarhureille, jotka arvostavat korkealaatuisia lajikkeita ja minimaalista työvoiman tarvetta. Tämä lajike on herkullisen hedelmäinen, kestää pakkasta ja tauteja sekä on myyntikelpoinen. Jopa aloittelijat voivat kasvattaa ja hoitaa sitä helposti, koska se vaatii vain vähän huomiota ja hoitoa.

Usein kysytyt kysymykset