Leningradsky Velikan -herukka on erinomainen valinta, sillä se yhdistää korkean sadon, suuret hedelmät ja vähäisen hoitotarpeen. Sen monipuoliset ominaisuudet tekevät tästä lajikkeesta sopivan sekä tuoreeseen kulutukseen että säilöntään. Pensaat ovat vastustuskykyisiä taudeille ja epäsuotuisille sääolosuhteille, minkä vuoksi ne ovat suosittuja sekä kokeneiden puutarhureiden että aloittelijoiden keskuudessa.
Kuka sen toi esiin ja milloin?
Pölyttämällä Stakhanovka Altai -lajiketta Neosypayuscheysya- ja Vystavochnaya-lajikkeiden siitepölyseoksella venäläiset jalostajat onnistuivat kehittämään uuden lajikkeen, Leningradsky Velikanin. Se saatiin vuonna 1974. Valinnan suorittivat A. I. Potashova ja E. I. Glebova.
Lajikkeen kuvaus
Lajikkeen kuvaus
Leningradsky Velikan -mustaherukka on aikaa kestävä lajike, jolla on lukuisia etuja. Sitä viljellään menestyksekkäästi Leningradin alueella, ja sitä arvostetaan sen korkean satoisuuden vuoksi.
Pensaan ulkonäkö
Pensaat ovat korkeita, jopa kahden metrin korkuisia. Kasvilla on kompakti muoto ja pystyoksat. Juuristo on vahva, laajenee sekä syvälle että leveälle. Versot ovat vahvoja, väriltään kellertävänharmaita, muuttuen iän myötä ulkopuolelta kirkkaan vihreiksi ja sisäpuolelta valkoisiksi.
Lehdet ovat syvän vihreät, sileät ja kiiltävät päältä ja hieman karheat alapinnasta, ja niissä on havaittavissa suonet. Valkoiset ja keltaiset kukat kasvavat tertuissa, joissa kussakin on jopa 13 silmua. Ne voivat kasvaa 11 cm pitkiksi, ja yhteen terttuun muodostuu jopa 12 marjaa.
Marjat ja niiden makuominaisuudet
Herukoille on ominaista harmoninen makea ja hapan maku ja rikas aromi, jotka ovat tälle lajikkeelle tyypillisiä. Niitä voi käyttää monipuolisesti: niitä voi syödä tuoreina tai niistä voi tehdä hilloja, mehuja, säilykkeitä ja muita säilykkeitä.
Marjat ovat väriltään täyteläisen mustia ja suuria, painavat 1,5–2 grammaa. Ne ovat pyöreitä ja peittyneet tiheään, joustavaan ja kiiltävään kuoreen. Kuivapoiminta tekee sadonkorjuusta helppoa. Mehukas malto on meripihkan sävyinen ja täyteläinen.
Ominaispiirteet
Tällä kasvilla on lukuisia etuja ja ominaisuuksia, minkä vuoksi monet puutarhurit maassamme arvostavat sitä. Se on vaatimaton ja helppohoitoinen, joten sen kasvattaminen on helppoa jopa aloittelijoille.
Soveltamisala
Leningradin jättiläinen on monipuolinen lajike. Marjoilla on jälkiruokamainen maku ja aromi, mikä tekee niistä ihanteellisia tuoreena syötäväksi. Niistä voidaan myös tehdä hilloja, hyytelöitä, kompotteja, mehuja ja pastilleja. Ohut kuori ja murea hedelmäliha auttavat säilyttämään marjojen maun ja rakenteen pakastuksen jälkeen.
Hedelmiä käytetään jälkiruokien ja leivonnaisten koristeluun sekä kastikkeiden valmistukseen liha- ja kalaruokiin. Korkea C-vitamiini-, sokeri- ja happopitoisuus tekee tästä lajikkeesta hyödyllisen immuunijärjestelmän vahvistamiseen, vitamiinipuutosten ehkäisyyn ja aineenvaihdunnan parantamiseen.
Tuottavuus
Leningradsky Velikan -lajikkeen sato riippuu pitkälti asianmukaisesta hoidosta. Oikeilla viljelykäytännöillä yksi pensas voi tuottaa 3–4,5 kg marjoja ja jopa 20 tonnia hehtaarilta. Sadot voivat vaihdella sääolosuhteiden, kasvin iän ja sijainnin mukaan.
Kypsyminen, hedelmästys
Leningradsky Velikan -herukka on keskikesän lajike. Hedelmät alkavat muodostua heinäkuun toisella dekadilla. Marjat kypsyvät lähes samanaikaisesti, mutta niiden kypsymisnopeus riippuu auringonvalon saatavuudesta.
Itsehedelmällisyys
Leningradin jättiläislajiketta pidetään itsepölyttävänä, mutta todellisuudessa vain 50 % lajikkeesta on itsepölytteistä. Sadon lisäämiseksi istuta lähelle muita lajikkeita, joilla on samanlaiset kukinta-ajat, jotta varmistetaan ristipölytys ja parannetaan hedelmien muodostumista.
Sijainti ja maaperän vaatimukset
Kasvi viihtyy aurinkoisilla, valoisilla paikoilla. Varjossa pensaat tuottavat pieniä, happamia hedelmiä. Optimaalisen kasvun saavuttamiseksi valitse tuulelta suojattuja paikkoja, kuten aitojen tai rakennusten läheltä.
Maaperän tulee olla kevyt, hedelmällinen ja hyvin valutettu, mikä tarjoaa kasveille tarvittavat olosuhteet täydelliseen kasvuun ja hedelmällisyyteen.
Talvenkestävyys
Kasvi on pakkasenkestävä, mutta alueilla, joilla on kylmät talvet, on ryhdyttävä lisätoimenpiteisiin kasvin suojelemiseksi. Noudata seuraavia ohjeita:
- Poista pudonneet lehdet.
- Kastele kasvia runsaasti pitääksesi mullan kosteana.
- Peitä maaperä 10–15 cm:n kerroksella lämmön säilyttämiseksi.
- Talvella peitä pensaan tyvi lumella suojataksesi sitä pakkaselta.
Erityisen ankarien talvien aikana kääri herukat peitemateriaalilla suojataksesi niitä kylmältä.
Herukoiden istuttaminen
Leningrad Giant on lajike, jolla on korkeat vaatimukset maaperän ja istutuspaikan suhteen. Aurinkoiset, vedottomat alueet, kuten aitojen tai rakennusten seinien lähellä, ovat suositeltavia. Taimet on parasta istuttaa aikaisin keväällä, ennen kuin mahla alkaa virrata, tai alkusyksystä, ennen pakkasten alkamista.
Laskeutumispaikan valmistelu
Herukoiden istutusta varten tarkoitetun tontin valmisteluun kuuluu useita vaiheita. Noudata näitä suosituksia:
- Herukat viihtyvät aurinkoisissa ja voimakkailta tuulilta suojatuissa paikoissa. Osittainen varjo on hyväksyttävää, mutta runsas sato vaatii vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä.
- Maaperän tulee olla kevyttä, ravinteikasta ja hyvin ilmavaa. Parhaita ovat savi- ja hiekkamaaperät, joilla on neutraali tai hieman hapan reaktio (pH 6–6,5).
- Puhdista alue rikkaruohoista, erityisesti juurakoista (esim. juolaheinä).
- Kaiva maa syvälle (lapion terän syvyyteen) ja murskaa suuret kokkareet.
- Jos maaperä on huono, lisää orgaanisia lannoitteita (maahan mennyttä lantaa, kompostia) 10–12 kg neliömetriä kohden. Raskailla mailla lisää hiekkaa (enintään 10 kg neliömetriä kohden). Kaivaessasi käytä kompleksisia mineraalilannoitteita: superfosfaattia (30–40 g neliömetriä kohden) ja kaliumsulfaattia (20–30 g neliömetriä kohden).
Jos maaperä on hapan, lisää dolomiittijauhoja tai kalkkia (200–300 g / 1 neliömetri) 6–8 kuukautta ennen istutusta.
Yksittäisiä istutuksia varten kaiva 50 x 50 cm kokoisia ja 40–50 cm syviä kuoppia. Jos istutat useita pensaita, kaiva ojat. Jätä pensaiden väliin 1,5–2 m tilaa varmistaaksesi asianmukaisen kasvun ja valon.
Lisääntymismenetelmät
Taimien määrää puutarhassasi voi lisätä monella tapaa. Paras aika tehdä tämä on kevät, jotta sinulla voi olla nuoria taimia syksyyn mennessä.
Peruslisääntymismenetelmät:
- KerroksetKeväällä taivuta puumaiset sivuoksat maahan. Lisää irtonaista multaa jokaisen verson keskelle jättäen kärjen näkyviin. Pidä oksat säännöllisesti kosteina koko kesän ja syksyllä erota juurtuneet versot emokasvista ja siirrä ne uuteen paikkaan.
- PistokkaatLeikkaa kaksivuotias oksa ja leikkaa se 10–20 cm pitkiksi pistokkaiksi. Aseta ne vesiastioihin ja lisää kasvua stimuloivaa ainetta, kuten Kornevinia. Muutaman kuukauden kuluttua, kun pistokkaat ovat juurtuneet, istuta ne maahan ja kastele niitä säännöllisesti.
Kun taimet ovat kasvaneet vahvoiksi, ne siirretään pysyvään paikkaan. - DivisioonaSyksyllä kaiva kypsä pensas ylös ja jaa se 2–3 osaan, joista jokaisessa on juuret, useita versoja ja tyvisilmuja. Istuta jaetut osat välittömästi uuteen paikkaan lisäkasvua varten.
Valitse sopivin menetelmä saadaksesi lisää uusia pensaita ja lisätäksesi satoa.
Vaiheittaiset ohjeet
Ennen istutusta tarkista taimet huolellisesti. Oksien tulee olla elinvoimaisia ja joustavia. Jos jokin kasvi osoittaa taudin tai tuholaisten merkkejä, hävitä se, sillä se ei ainoastaan anna hyvää satoa, vaan siitä voi myös tulla tartuntalähde muille pensaille.
- ✓ Taimilla on oltava terve juuristo ilman mädäntymisen tai vaurioiden merkkejä.
- ✓ Taimien oksien on oltava joustavia, halkeamia tai taudin merkkejä vailla.
Noudata näitä ohjeita:
- Istutuskuopat sijoitetaan vähintään metrin päähän toisistaan ja rivien väliin jätetään 1,5–2 metrin rako.
- Muodosta istutuspaikalle keko ja aseta taimi sen päälle 45–60 asteen kulmassa, mikä edistää parempaa juurtumista.
- Levitä juuret koko kuopan pinnalle ja ripottele ravitsevalla maaperällä.
Tiivistä multa ja kastele sitä huolellisesti, kunnes se on kosteaa ja kuohkeaa. Tämä auttaa multaa tunkeutumaan juurille, syrjäyttää ylimääräisen ilman ja edistää parempaa juurien tarttumista.
Hoito-ominaisuudet
Kasvin hoitaminen on avainasemassa korkean sadon saavuttamisessa ja sen terveyden ylläpitämisessä. Säännölliset viljelykäytännöt eivät ainoastaan paranna kasvien kehitystä, vaan myös ehkäisevät erilaisia sairauksia, lisäävät vastustuskykyä epäsuotuisille olosuhteille ja lisäävät satoja.
Kastelu, lannoitus
Herukat tarvitsevat säännöllistä kastelua, erityisesti aktiivisen kasvun ja hedelmöityksen aikana. On tärkeää, että vesi levitetään tasaisesti eikä liian kylmänä, sillä se voi vahingoittaa juuristoa. Kaada vesi juurille välttäen tippumista lehdille.
- • Käytä tippukastelua kostuttaaksesi maaperän tasaisesti ja estääksesi juurien kuivumisen.
Normaalin kasvun ja hedelmästyksen kannalta herukat tarvitsevat säännöllistä lannoitusta:
- Keväällä. Kun silmut avautuvat, levitä typpiyhdisteitä, kuten ammoniumnitraattia, versojen kasvun stimuloimiseksi.
- Kesällä. Lisää hedelmäkauden aikana fosfori-kalium-aineita (superfosfaatti ja kaliumsuolat), jotka edistävät korkealaatuisten hedelmien muodostumista.
- Syksyllä. Ennen talvehtimista käytä orgaanisia lannoitteita (humus tai komposti) ja lisää kaliumliuoksia juurien vahvistamiseksi ja kasvin talvikestävyyden lisäämiseksi.
Sukkanauha, leikkaus
Vaikka kasvilla on pystyt versot, pensas voi hedelmäkauden aikana kaatua marjojen painon alle. Tämän estämiseksi sido oksat tukeen tai säleikköön.
Sukkanauha auttaa pitämään kasvin pystyasennossa, estäen vaurioita ja varmistaen optimaalisen valon ja ilman pääsyn jokaiseen oksaan.
Herukkapensaiden leikkaaminen on tärkeä osa niiden hoitoa. Se stimuloi uutta kasvua ja parantaa ilmanvaihtoa ja valotasoa, mikä vähentää tautien riskiä.
- × Vältä liiallista leikkaamista, sillä se voi vähentää pensaan tuottoa.
Leikkaa kahdesti vuodessa:
- Keväällä. Poista kaikki vaurioituneet, kuivat ja vanhat oksat ja versot, jotka ovat liian tiheitä kasvien valon ja ilman pääsyn helpottamiseksi.
- Syksyllä. Kun hedelmät ovat kypsyneet, aloita terveysleikkaus poistamalla kaikki sairaat ja heikot oksat. Jätä vahvat versot seuraavaa kautta varten.
Suorita toimenpide varoen, jotta päävarsi ei vahingoitu eikä pensas menetä liikaa versoja, mikä voi vähentää satoa.
Pakkassuojaus, valmistautuminen talveen
Kasvi on erittäin talvenkestävä, mutta ankaran talven alueilla tarvitaan lisäsuojausta. Tämä pätee erityisesti nuoriin kasveihin, jotka eivät ole vielä kypsyneet.
Suojaa herukat vakavilta pakkasilta noudattamalla näitä suosituksia:
- Syksyllä kastele pensaita runsaasti, jotta niiden ympärillä oleva maaperä ei jäätyisi ja juuret saisivat tarvittavan määrän kosteutta.
- Multaa kasvin ympärillä oleva maaperä. 10–15 cm:n kerros multaa (turvetta, sahanpurua, kuivaa ruohoa) auttaa pitämään lämmön juurissa.
Jos talvet ovat alueellasi erityisen ankaria, peitä pensaat agrokuidulla tai muulla peitemateriaalilla. Tämä estää matalien lämpötilojen aiheuttamat vauriot.
Herukoiden sadonkorjuu ja varastointi
Poimi hedelmät, kun ne ovat makean ja happaman koostumuksen omaavia. Jos ne jätetään köynnöksiin liian pitkäksi aikaa, ne voivat pudota. Korjaa hedelmät manuaalisesti tai mekaanisilla laitteilla.
Tämän lajikkeen marjat sopivat erinomaisesti sekä tuoreena syötäväksi että talveksi jalostettavaksi. Säilytä sato pitkään pakastamalla marjat tai tekemällä niistä hilloa tai säilykettä. Ne säilyvät jääkaapissa jopa 15 päivää.
Tautien ja tuholaisten ehkäisy
Kasvi on altis härmälle, joka voi vaikuttaa merkittävästi sen terveyteen ja satoon. Käytä kemikaaleja pensaiden suojaamiseen, sillä perinteiset menetelmät tämän taudin torjumiseksi ovat tehottomia.
Tee ensimmäinen käsittely aikaisin keväällä, ennen kuin silmut alkavat avautua. Käytä tuotteita, kuten Hom, Ordan ja muita. Suihkuta pensaita 14 päivän välein. Lopeta kaikki kemialliset käsittelyt kolme viikkoa ennen sadonkorjuuta.
Jos härmä on jo tartuttanut kasveja, käytä sienitautien torjunta-aineita. Suositellut tuotteet: Raek, Vectra, Topaz ja Thiovit Jet.
Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet
Kasvilla on useita merkittäviä etuja, jotka tulisi ottaa huomioon ennen istutusta. Sama pätee sen haittoihin.
Negatiivisten ominaisuuksien joukossa jotkut puutarhurit huomaavat alhaisen itsehedelmällisyyden, heikon vastustuskyvyn jauhemaiselle homeelle, varhaisen kukinnan ja hauraat oksat.
Arvostelut
Leningradsky Velikan -herukka on haluttu lajike, jolle on ominaista lukuisia ominaisuuksia. Näihin kuuluvat korkea talvenkestävyys, erinomainen hedelmän maku ja vahva vastustuskyky. Maineestaan huolimatta tämä sato vaatii huolellista hoitoa ja tiettyjen viljelykäytäntöjen noudattamista.