Granaattiomenaherukka on saavuttanut suosiota puutarhureiden keskuudessa maassamme erinomaisen satoisuutensa, hienostuneen makunsa ja erilaisten tautien ja tuholaisten kestävyytensä ansiosta. Tämä lajike herättää huomiota suurilla marjoillaan ja lukuisilla positiivisilla ominaisuuksillaan. Se sietää hyvin erilaisia ilmasto-olosuhteita ja antaa vakaan sadon, mutta vaatii asianmukaista hoitoa.
Historiallisia faktoja
Lajike kehitettiin Yhdysvalloissa Albert Ernest Cannonin toimesta vuonna 1912. Red Globe- ja Kulibinskaya-lajikkeet risteytettiin, jolloin syntyi uusi lajike, jolla on suuret, värikkäät marjat.
Pensaan ulkonäkö
Tämä lajike on keskikokoinen. Kasvit voivat kasvaa jopa 1,5 metriä korkeiksi ja niillä on levittyvä latvus. Oksat ovat peittyneet suuriin, tummanvihreisiin ja hieman hopeisiin lehtiin.
Kukinta tapahtuu touko-kesäkuussa ja siihen liittyy runsas siitepölytuotanto.
Marjat ja niiden makuominaisuudet
Hedelmät ovat tummanpunaisia, pyöreitä ja painavat jopa 1,5 g. Kuori on ohut mutta vahva, joten ne eivät irtoa edes ylikypsyneinä. 100 g tuotetta sisältää 37 mg C-vitamiinia ja jopa 2,4 % pektiiniä.
Herukoilla on makea, hieman hapan maku, mikä tekee niistä erityisen nautittavia tuoreina. Niiden tuoksussa on miellyttäviä vivahteita.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Granaatilla on monia ainutlaatuisia ominaisuuksia. Sen koostumus on rikas:
- C-vitamiini – auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja auttaa kehoa torjumaan infektioita.
- Pektiini - normalisoi aineenvaihduntaa, parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa ja puhdistaa kehoa myrkkyistä.
- Antioksidantit – auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja, hidastamaan solujen ikääntymisprosessia ja vähentämään sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskiä.
Marjojen säännöllinen nauttiminen auttaa normalisoimaan verenpainetta ja tukee sydän- ja verisuonijärjestelmää. Ne sisältävät hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten kaliumia, magnesiumia ja rautaa, jotka tukevat energiatasapainoa.
Vähäkaloriset ja runsaskuituiset herukat ovat erinomainen valinta niille, jotka pitävät huolta vartalostaan. Niiden vitamiinit ja antioksidantit auttavat parantamaan ihon ja hiusten kuntoa, lisäämällä niiden kiinteyttä ja elastisuutta.
Käyttö
Hedelmiä käytetään laajalti ruoanlaitossa erilaisten ruokien ja juomien valmistukseen. Niistä valmistetaan hilloja, kompotteja, mehuja, hedelmäjuomia ja hilloja. Niitä lisätään myös leivonnaisiin, salaatteihin ja jäätelöön.
Kulinaaristen käyttötarkoitustensa lisäksi granaattiomena on erinomainen koristekasvi. Pensaat näyttävät upeilta kukkapenkeissä ja puutarhoissa, ja eloisat punaiset marjat luovat viehättävän korostuksen ja rikastuttavat mitä tahansa maisemaa.
Granaattiomenaherukan kypsymisaika ja sato
Tämä sato on tuottoisa – yksi pensas tuottaa 8–10 kg. Hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun puolivälissä. Tänä aikana herukat kannattaa korjata kokonaisina nippuina kuorien vaurioitumisen välttämiseksi.
Muut ominaisuudet
Tämä lajike on pakkasenkestävä, joten se soveltuu viljelyyn monenlaisissa ilmastoissa. Kasvi sietää helposti alhaisia lämpötiloja eikä vaadi lisäsuojaa talveksi.
Granaatilla on erinomainen vastustuskyky monia sairauksia ja tuholaisia vastaan. Se sietää myös epäsuotuisia sääolosuhteita, kuten kuivuutta.
Herukoiden istuttaminen
Oikea viljely on avain terveeseen kasvuun ja runsaaseen satoon. Onnistuneen viljelyn kannalta on tärkeää ottaa huomioon useita keskeisiä seikkoja.
Istutuspäivämäärä
Optimaalinen istutusaika on syksy tai alkukevät. Syksyllä istuta syyskuussa tai lokakuun alussa, jotta taimet ehtivät juurtua ennen kylmien säiden tuloa. Keväällä istuta huhtikuussa, kun lumi on sulanut ja maaperä on lämmennyt.
Maaperän koostumus istutusta varten
Granaattiomena viihtyy löysässä, ravinteikkaassa ja hyvin vettä läpäisevässä maaperässä. Istutukseen optimaalinen maaperän koostumus on sekoitus nurmikkoa, humusta ja hiekkaa.
Lisää kompostia ja humusta rikastuttaaksesi maaperää ravinteilla. Maaperän tulee olla hyvin vettä läpäisevä ja ilmava.
Istutuskuopan koko
Kaiva halkaisijaltaan 50–60 cm ja syvyydeltään 40–50 cm oleva kuoppa. Tämä koko antaa juurille riittävästi ravinteita ja vettä.
Laskeutumispaikka
Kasvi viihtyy valoisissa ja vedolta suojatuissa paikoissa. Vältä alueita, joilla pohjaveden pinta on lähellä, sillä liiallinen kosteus voi aiheuttaa juurimätää.
Vaadittu maaperä
Maaperän tulee sisältää riittävästi ravinteita, olla irtonainen ja hyvin vettä läpäisevä. Optimaalinen pH-arvo on 5,5–6,5.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulee olla tarkasti 5,5–6,5 välillä. Poikkeamat voivat johtaa lehtien kloroosiin.
- ✓ Maaperän on sisällettävä vähintään 3 % orgaanista ainesta riittävän ravinteen varmistamiseksi.
Jos maaperä on liian raskasta tai ravitsematonta, lisää humusta ja hiekkaa valmisteluvaiheessa.
Toimien algoritmi
Herukoiden istuttaminen ei ole erityisen vaikeaa. Jopa aloittelevat puutarhurit pystyvät käsittelemään sitä.
Noudata ohjeita:
- Aseta taimi niin, että juurenkaula on 3–5 cm maanpinnan yläpuolella.
- Täytä kuoppa vähitellen mullalla ja tiivistä se huolellisesti, jotta siihen ei jää tyhjiä kohtia.
- Kastele alue huolellisesti varmistaaksesi, että juuret ovat kosketuksissa maaperään.
- Peitä maaperä orgaanisella multakerroksella (kuten oljella tai humuksella) kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen torjumiseksi.
Hoitotoiminta
Kasvin hoito ei vaadi paljon aikaa tai rahaa, mutta asianmukainen hoito on välttämätöntä sadon saamiseksi. Noudata tavanomaisia viljelykäytäntöjä.
Kastelu
Kastele pensaita säännöllisesti mutta kohtuullisesti, erityisesti kuivalla säällä ja hedelmien muodostuessa. Veden tulisi tunkeutua juuriin noin 30–40 cm syvyyteen. Käytä seisovaa, lämmintä vettä kasvin stressin välttämiseksi.
Keväällä ja kesällä kastele herukoita 1–2 kertaa viikossa; hedelmänmuodostuksen aikana kastelumäärä ja -tiheys kaksinkertaistetaan. Vähennä kastelua syksyllä, mutta kastele huolellisesti ennen pakkasia varmistaaksesi onnistuneen talvehtimisen.
Top dressing
Lannoita kasveja useita kertoja kaudessa. Levitä ensimmäinen lannoite toukokuun alussa tai puolivälissä mineraalilannoiteseoksella, jossa on 20 g ureaa ja 40 g nitroammofoskaa. Tämä antaa kasveille tarvittavat ravinteet kasvukauden aloittamiseksi.
- Kasvukauden alussa levitä 20 g ureaa ja 40 g nitroammofoskaa pensasta kohden.
- Kukinnan aikana lisää pensaan ympärille 150-200 g puutuhkaa.
- Lisää talveksi 20 g kaliumsulfaattia ja 50 g superfosfaattia talvikestävyyden lisäämiseksi.
Hedelmien muodostumisen ja kukinnan aikana ripottele 150–200 g puutuhkaa – se on runsaasti kaliumia ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä hedelmänkehitykselle ja kasvien vahvuudelle. Ennen kylmän sään alkua levitä 20 g kaliumsulfaattia ja 50 g superfosfaattia talvenkestävyyden parantamiseksi.
Herukoiden leikkaaminen
Leikkaa ennen silmujen puhkeamista, jotta kasvi ei vahingoitu sen aktiivisen kasvukauden aikana. Noudata näitä suosituksia:
- Leikkaa kaikki vanhat, kuivat tai vaurioituneet oksat terveen varren tasalle tautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi sekä ilmanvaihdon ja valonläpäisyn parantamiseksi.
- Poista ohuet ja heikot nuoret versot, jotta ne eivät vie resursseja vahvemmilta ja elinkelpoisemmilta oksilta.
- Kolmantena vuonna jätä enintään viisi versoa (vensaroa). Leikkaa jäljellä olevat heikot oksat maahan asti, jotta vältät tarpeettoman kilpailun ravinteista.
- Leikkaa yksivuotiaiden versojen latvat jättäen kaksi- ja kolmivuotiaisiin oksiin 2–3 silmua jokaisesta oksasta. Tämä lisää satoa.
- × Yli 30 %:n latvuksen leikkaaminen kerralla voi aiheuttaa kasville stressiä ja vähentää satoa.
- × Steriileimättömien työkalujen käyttö lisää kasvitautien riskiä.
Pensaan nuorentamiseksi leikkaa yli viisi vuotta vanhat oksat juuriin asti jättämättä tynkiä. Vanhat oksat menettävät kykynsä tuottaa hedelmää ajan myötä, joten niiden poistaminen mahdollistaa voimakkaan kasvun ja uusien versojen muodostumisen.
Sairaudet ja tuholaiset
Asianmukaisesti hoidettuna viljelykasvilla on vahva immuunijärjestelmä. Tietyt uhat voivat kuitenkin vaikuttaa sen terveyteen. Yksi yleisimmistä taudeista on antraknoosi, joka hyökkää lehtiin ja hedelmiin. Sienitautien torjunta-aineet, kuten Hom tai Topaz, tehoavat siihen.
Härmän riski on olemassa, sillä härmä aiheuttaa valkoisen pinnoitteen lehdille. Tämän taudin torjuntaan voidaan käyttää Bordeaux'n seosta tai Skoria. Topsin tai vastaavat sienitautien torjunta-aineet voivat auttaa torjumaan harmaata hometta.
Tuholaisten joukossa erityisen vaarallisia ovat koin toukat ja lehtirullat, jotka aiheuttavat merkittävää vahinkoa syömällä lehtiä ja hedelmiä. Baktofitiin perustuvat biologiset tuotteet ovat erinomainen vaihtoehto kemiallisille käsittelyille.
Hyvät ja huonot puolet
Ennen kuin ostat Garnet-lajikkeen herukkataimen, punnitse hyvät ja huonot puolet.
Granaattiomenaherukalla on sekä kiistattomia etuja että joitakin erityispiirteitä, jotka tulisi ottaa huomioon sitä kasvatettaessa. Sen sitkeys, tuottavuus ja kaunis ulkonäkö tekevät siitä erinomaisen valinnan monille puutarhureille, mutta oikea-aikainen hoito ja ympäristöolosuhteiden huomioiminen ovat välttämättömiä.
Arvostelut
Granaattiomenaherukka on ihanteellinen valinta, sillä se yhdistää monia positiivisia ominaisuuksia: tautien ja tuholaisten vastustuskyvyn, miellyttävän maun ja hyvän sadon. Tämä lajike tuottaa mehukkaita, makeita hedelmiä, jotka ovat hyödyllisiä elimistölle. Asianmukainen hoito, oikea-aikainen istutus ja viljelykäytäntöjen noudattaminen auttavat sinua saavuttamaan erinomaisen sadon.