Kuinka kasvattaa hollantilaisia ​​punaherukoita oikein maksimaalisen sadon saavuttamiseksi?

Hollantilaisia ​​herukoita arvostetaan niiden punaisten hedelmien erinomaisen maun ja ravintoominaisuuksien vuoksi. Ne ovat helppoja kasvattaa, sietävät kuivuutta ja kylmää ja tuottavat runsaan sadon asianmukaisilla viljelykäytännöillä. Tätä lajiketta tuholaiset hyökkäävät harvoin, ja se on lähes immuuni taudeille, mutta ennaltaehkäisevä ruiskutus on tärkeää.

Valinnan historia, pensaiden ja marjojen kuvaus

Tämän lajikkeen alkuperästä tiedetään vain vähän. Kuvauksen mukaan se kuuluu länsieurooppalaisiin lajikkeisiin. Sen nimi juontaa juurensa siitä, että sato tuotiin Venäjälle Hollannista. Kuka sen tarkalleen ottaen jalosti ja miten se saapui Alankomaihin, on edelleen tuntematon.

Pensaille on ominaista voimakas kasvu ja vankka rakenne, mutta ne pysyvät silti kompakteina. Nuoret versot kasvavat aluksi suorina, sitten kasvit tihenevät ja leviävät hieman, saavuttaen jopa 1,5 metrin korkeuden.

Erottuvia ominaisuuksia:

• Paksut versot ovat keskikokoisten, ryppyisten, kiiltävänpintaisten lehtien peitossa. Ne ovat väriltään tummanvihreitä.
• Pienet, kellomaiset kukat. Hedelmätertut ovat 7–9 cm pitkiä.
• Marjat ovat pyöreitä, joskus litistyneitä tai pitkänomaisia ​​tyvestä. Hedelmät ovat pieniä, painavat 0,6–1 g. Ne ovat läpikuultavia ja kirkkaanpunaisia. Niissä on havaittavat vaaleat suonet.
• Massa on mehukas, ja siinä on kohtalainen määrä siemeniä.

Ominaisuudet

Tämä kasvi on saavuttanut suosiota erinomaisten ominaisuuksiensa ansiosta, minkä vuoksi monet puutarhurit arvostavat sitä. Ennen sen kasvattamista on tärkeää tutkia huolellisesti sen ominaisuudet, positiiviset ominaisuudet sekä istutus- ja hoitosuositukset.

Kuivuuskestävyys, pakkaskestävyys

Sen tärkein erottava ominaisuus on korkea talvenkestävyys. Kasvi selviää helposti ankarista talvista lumikerroksen alla, mutta keväthallat voivat vahingoittaa sitä. Nuoret taimet tarvitsevat suojaa, kun taas täysikasvuiset pensaat kestävät jopa -45 °C:n pakkasia.

Kasvi on kuivuutta kestävä, mutta pitkittynyt vesistressi vaikuttaa negatiivisesti satoon ja johtaa pienempiin marjoihin. Säännöllinen ja kohtuullinen kastelu on välttämätöntä.

Tuottavuus ja hedelmällisyys, marjojen säilyvyysaika

Tämä lajike on tunnettu erinomaisesta satoisuudestaan. Maaperätyypistä, sääolosuhteista ja hoidosta riippuen yksi kasvi voi tuottaa 4,5–9 kg. Riittämättömällä hoidolla sato laskee 3–4 kg:aan.

Kypsyminen tapahtuu tasaisesti, minkä ansiosta kerralla voidaan korjata merkittävä määrä hedelmiä. Ohuen kuoren vuoksi marjat säilyvät huonosti, eivätkä ne sovellu pitkän matkan kuljetukseen.

Pölytys, kukinta-aika ja kypsymisaika

Kasvilla on alhainen itsepölytysaste, joten tasaisen sadon varmistamiseksi lähistöllä tulisi kasvattaa muita lajikkeita, mieluiten keskikauden lajikkeita. Mehiläisten ja muiden pölyttäjien houkuttelemiseksi lisää puutarhakukkia kannattaa istuttaa lähistölle.

Dutch Red on myöhään kypsyvä lajike. Kukinta alkaa kesäkuun jälkipuoliskolla, ja ensimmäiset marjat kypsyvät kuukautta myöhemmin. Pääasiallinen hedelmäsato tapahtuu heinäkuun lopulla ja elokuun ensimmäisten kymmenen päivän aikana.

Sovellusalue ja arvokkaat ominaisuudet

Herukoiden maku riippuu sääolosuhteista. Runsaassa auringonvalossa marjat muuttuvat intensiivisen makeiksi ja hieman happamiksi, kun taas vähemmän aurinkoisissa olosuhteissa ne muuttuvat makeiksi ja happamiksi. Lajike saa makuarvosanan 3,5. Kypsät marjat irtoavat helposti varsista ja säilyttävät kuivan kuoren.

Herukoiden hyödyt ja tarkoitus:

• Hedelmät ovat runsaasti askorbiinihappoa ja luonnollisia sokereita, mikä tekee niistä ihanteellisia kompottien, hillojen, hedelmäjuomien ja mehujen valmistukseen.
• Marjat sopivat sekä tuoreeseen kulutukseen että jalostukseen.
• Herukat sisältävät C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa kehoa torjumaan infektioita ja parantaa ihon kuntoa. Ne sisältävät myös B-vitamiineja, K-vitamiinia ja orgaanisia happoja, jotka tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä ja parantavat aineenvaihduntaa.
• Hedelmillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka suojaavat soluja vaurioilta, hidastavat ikääntymisprosessia ja vahvistavat verisuonia. Korkea kaliumpitoisuus auttaa normalisoimaan verenpainetta ja ylläpitämään munuaisten terveyttä.
• Marjoja käytetään hillojen, hyytelöiden, kompottien, kastikkeiden ja hyytelöiden valmistukseen. Niiden happamuus tekee niistä täydellisen kumppanin hedelmille. Niitä lisätään usein salaatteihin, leivonnaisiin ja jälkiruokiin.

Punaherukoista valmistetaan mehuja ja soseita, joita voidaan käyttää itsenäisinä juomina tai lisätä cocktaileihin ja jälkiruokiin.

Lisääntymismenetelmät

Vaaleanpunaisten herukoiden lisäämiseen on useita suosittuja menetelmiä. Valitse sopivin tapa lisätä taimien määrää puutarhassasi:

• Pistokkaat. Käytä yksivuotiaita pistokkaita, jotka on otettu vahvoista ja terveistä oksista. Istuta ne valmistettuun kukkapenkkiin, kostuta maaperää säännöllisesti, möyhennä multaa ja istuta ne juurtumisen jälkeen pysyvään paikkaan.
• Kerrokset. Valitse taipuisat versot, taivuta ne maahan ja kiinnitä ne valmiiksi tehtyihin reikiin metalliniitoilla. Sido versojen latvat pystysuunnassa seipäihin. Istuta juurtuneet versot takaisin syksyllä.
• Pensaan jakaminen. Tämä menetelmä on erityisen suosittu, kun uudelleenistutus on tarpeen. Perusteellisen kastelun jälkeen kaiva kasvi ylös, jaa juuristo terävällä veitsellä useisiin osiin ja istuta uudelleen. Nuoria versoja sisältävät jaetut kasvit juurtuvat parhaiten.

Siementen lisääminen on työläin ja aikaa vievin prosessi. Vain kokeneet puutarhurit voivat käsitellä sitä.

Istutustoimintojen ominaisuudet

Ennen kuin aloitat sadon kasvattamisen, tutustu huolellisesti suosituksiin taimien valmistelusta ja viljelystä avomaalla. Kasvin kehitys ja kasvu riippuvat tästä.

Istutuspaikan ja -ajankohdan valinta

Kasvi viihtyy kaikissa olosuhteissa, mutta sadon lisäämiseksi ja hedelmäkauden pidentämiseksi valitse sopiva istutuspaikka. Noudata näitä ohjeita:

• Kulttuuri kasvaa parhaiten aurinkoisissa kasvupaikoissa, joissa on vähintään 12 tuntia valoa päivässä.
• Ihanteellinen on kuiva alue, jossa on irtonaista, pehmeää maaperää. Valmistele maaperä tarvittaessa etukäteen: levitä lannan ja kompostin seos tasaisesti maan pinnalle ennen syysmuokkausta. Neliömetriä kohden tarvitaan jopa 60 kg ravinnepitoista lannoitetta.
• Kasvi ei siedä erittäin hapanta maaperää. Happamuuden vähentämiseksi lisää 200 g sammutettua kalkkia neliömetriä kohden.
• Herukat eivät pidä alueista, joilla on voimakas tuuli ja veto.

Optimaalinen aika viljelylle on syksy. Tänä aikana pensaat käyvät läpi luonnollisen kerrostumisen (kylmäkäsittely) ja ensimmäisten lämpimien päivien saapuessa ne alkavat aktiivisesti kehittyä, huomattavasti ennen kevätistutuksia.

Työmaan valmistelu

Jotta taimet kehittyisivät täysin ja istutettaisiin oikein, on tärkeää valmistella istutuspaikat tapahtumaa varten. Noudata näitä suosituksia:

• Kaiva maa 30–40 cm syvyyteen, poista rikkaruohot, juuret ja suuret kivet.
• Jos maaperä on hapan, lisää syksyllä kalkki- tai dolomiittijauhoja sen hapettumisen poistamiseksi.
• Kaksi viikkoa ennen istutusta lisää orgaanisia lannoitteita – humusta tai kompostia – 10–15 kg neliömetriä kohden, sekä superfosfaattia ja kaliumsuolaa.
• Hyvän salaojituksen varmistamiseksi laimenna raskas savimaa hiekalla.
• Tasoita alue haravalla epätasaisuuksien poistamiseksi ja merkitse istutuskuopien paikat.
• Kastele kuoppia päivää ennen istutusta, jotta multa asettuu ja on riittävän kosteaa.

Istutusmaan on oltava rikastettu välttämättömillä ravinteilla. Kasvit saavat tätä ravintoa kahden ensimmäisen elinvuotensa aikana, mikä vaikuttaa niiden kehitykseen ja tulevaan satoon.

Taimien valinta

Osta terveitä kasveja, joissa ei ole mekaanisia vaurioita tai taudin merkkejä. Kiinnitä huomiota seuraaviin kriteereihin:

• Juurijärjestelmän kunto. Hyvällä taimella on hyvin kehittynyt juuristo, jossa on useita terveitä juuria ja silmuja. Jos sillä on vain yksi tai kaksi juurta, tai juuret näyttävät vaurioituneilta, kuivilta tai haurailta, älä osta sitä, vaikka hinta olisi houkutteleva.
• Juurihoito. Leikkaamisen jälkeen juuret tulee käsitellä tuhkalla tai piellä. Muuten se voi johtaa kuolemaan.
• Versojen kunto. Jos pensaassa on lehtiä jäljellä, voit niiden avulla määrittää, mihin lajiin taimi kuuluu. Esimerkiksi jos lehden hankaaminen vapauttaa tunnusomaisen mustaherukan tuoksun, se voi tarkoittaa, että sinulle myydään heikkolaatuista yksilöä.
  Versojen tulee olla paksuja, joustavia, mehukkaita, väriltään vihreästä hieman kellertävään.
• Ei merkkejä sairaudesta tai vaurioista. Oksissa ei saa olla merkkejä tuholaisten tai tautien aiheuttamista vaurioista.

Monivuotisilla kasveilla on yli kaksi, 25 cm pitkää versoa ja kehittynyt juuristo, jossa on paljon kuitumaisia ​​versoja.

Istutusohjeet

Vältä istutusta kuumina päivinä. Varaudu pilviseen tai pilviseen säähän ilman voimakasta tuulta. Viljelyprosessi on jaettu useisiin vaiheisiin:

• Tee pieni keko kuopan keskelle ja aseta taimi sen päälle. Levitä juuret varovasti tasaisesti koko ympyrän alueelle.
• Täytä juurakko irtonaisella mullalla ja tiivistä sitten maaperä varovasti, kun kuoppa on täytetty.
• Kastele pensaat pieninä erinä: 20-30 litraa vettä kutakin kasvia kohden.
• Kun kosteus on imeytynyt, multaa puunrungon ympyrä.
• Leikkaa nuoret oksat 15 cm maanpinnan yläpuolelle. Tämä edistää juurien parempaa kehitystä ja kasvin onnistunutta juurtumista. Keväällä versot alkavat kasvaa voimakkaasti ja saavat ravintoa juurista.

Jos aiot istuttaa keväällä, valmistele paikka syksyllä ja levitä typpilannoitetta ennen istutusta.

Taimen hoitaminen

Herukoiden hoito on avainasemassa niiden korkean sadon ja pitkän iän varmistamisessa. Oikeat viljelykäytännöt mahdollistavat kasvin täydellisen kehityksen ja maukkaiden, mehukkaiden marjojen tuotannon. Ilman asianmukaista hoitoa sato voi heikentyä ja altistua taudeille ja tuholaisille.

Leikkaus

Herukkapensaiden leikkaaminen tapahtuu kahdessa päävaiheessa: syksyllä ja keväällä. Noudata näitä suosituksia:

• Syksyllä, sadonkorjuun ja lehtien pudottua, aloita terveysleikkaus: poista vaurioituneet, sairaat ja katkenneet versot. Lyhennä sisäänpäin kasvavat oksat varmistaaksesi auringonvalon ja hyvän ilmanvaihdon.
• Keväällä suoritetaan pääleikkaus, jonka tarkoituksena on muotoilla latvus. Talven jälkeen lyhennä versoja ulkoreunasta yhdellä nupulla, jolloin pensas saa pallomaisen muodon. Lisää vuosittain 3–4 uutta vahvaa versoa, kunnes pensas on viisi vuotta vanha, jolloin versojen lukumäärä kasvaa 20:een.
• Seitsemäntenä vuonna suorita nuorennusleikkaus: poista vanhat oksat ja jätä jäljelle vain vahvat nuoret versot, jotka tuottavat hedelmiä ensi vuonna. Ne eivät saa koskettaa maata eivätkä risteytyä.

Suorita sanitaarinen leikkaus milloin tahansa vuoden aikana, varsinkin jos taimi on sairastunut. Vaurioituneiden oksien poistaminen on sallittua myös kesällä.

Kastelu

Varmista säännöllinen kosteus korkean sadon varmistamiseksi. Levitä vettä maaperään tärkeimpinä ajankohtina:

• kukinnan jälkeen;
• marjoja kaataessa;
• sadonkorjuun jälkeen.

Yksi pensas tarvitsee noin 20–30 litraa vettä. Kastele juuristoa lehtitautien ehkäisemiseksi. Käytä vain lämmintä, seisovaa vettä, erityisesti kylmänä vuodenaikana. Syksyllä, kuivalla säällä, suorita kosteutta täydentävä kastelu suojataksesi kasvia talven yli.

Top dressing

Lannoita satoa useita kertoja kaudessa ottaen huomioon sen kasvu- ja hedelmävaiheet. Noudata tätä aikataulua:

• Aikaisin keväällä, ennen silmujen avautumista, levitä typpiyhdisteitä, kuten ureaa (30 g), versojen kasvun stimuloimiseksi.
• Munasarjojen muodostumisen aikana (toukokuun lopussa tai kesäkuun alussa) Herukat tarvitsevat fosforia ja kaliumia: käytä superfosfaattia (20–30 g) ja kaliumsulfaattia (15–20 g) pensasta kohden, laimennettuna veteen.
• Sadonkorjuun jälkeen Lannoita orgaanisella aineella, esimerkiksi mullein-infuusiolla tai kompostilla (5-6 kg), kasvin vahvuuden palauttamiseksi.

Syksyllä, kuukautta ennen pakkasten alkamista, suorita kosteutta täydentävä kastelu ja lisää fosfori-kalium-aineita (25-30 g kutakin) sadon valmistamiseksi talveksi.

Talvisuoja

Keväällä tai syksyllä istutetut nuoret taimet eivät selviä talvesta yksin, joten peitä ne vanhalla kattohuovalla tai -kankaalla, kiinnitä peitemateriaalin reunat tapilla tai ripottele niitä mullalla.

Kesällä taudeista kärsineet ja lehtensä menettäneet kasvit eivät selviä talvesta ilman suojaa heikentyneen tilansa vuoksi. Taivuta versot ja kiinnitä ne metalliniiteillä, peitä ne kattohuovalla ja ripottele reunat mullalla.

Sadonkorjuu ja säilöntä

Marjat kypsyvät samaan aikaan, joten valitse tapahtumalle kuiva päivä. Noudata näitä suosituksia:

• Korjaa hedelmät pienissä laatikoissa tai litteissä astioissa, jotta herkkä kuori ei vahingoitu.
• Aloita säilöminen heinäkuun loppuun mennessä sadonkorjuun jälkeen. Hedelmät sopivat erinomaisesti hillon, säilykkeen tai kompottien valmistukseen – yhdistettynä muihin marjoihin ja hedelmiin.

Pitkäaikaissäilytystä varten pakasta sato pienissä muovipusseissa jääkaapin alahyllyllä.

Sairaudet ja tuholaiset

Hollantilaisille punaherukoille on ominaista vahva vastustuskyky, toisin kuin kotimaisille lajikkeille, mutta virheelliset viljelykäytännöt voivat johtaa ongelmiin. Tämä lajike on altis seuraaville tuholaisille:

• puutarhamarjasirpaleet;
• sappikirva;
• lasipurkit;
• hämähäkkipunkit ja silmupunkit;
• karviaismarjan koit ja toukat;
• tuliperhoset;
• lehtirullat.

Hyönteisten torjuntaan käytä kosketus- ja systeemisiä hyönteismyrkkyjä. Tehokkaimmat tuotteet ovat:

• Fitosporiini;
• Aktellic;
• Vofotox;
• Karbofos;
• Fosfamidi;
• Rovikurt;
• Metafos;
• Aktara.

Seuraa kasvien kuntoa ja käytä käsittelyjä tarkasti ohjeiden mukaisesti. Näiden tuotteiden käyttö auttaa säilyttämään satosi ja säästämään rahaa välttämällä kalliiden torjunta-aineiden ostamisen usein.

Lajike on altis useimmille herukoille ja karviaisille tyypillisille taudeille. Yleisiä sairauksia:

• harmaa home;
• antraknoosi;
• pikarin ruoste;
• valkoinen täplä;
• kloroosi;
• jauheliha;
• raidallinen mosaiikki;
• frotee.

Tautien torjumiseksi käytä kosketussienten torjunta-aineliuoksia: Abiga-Peak, Fundazol, Captan, Topsin-M, Khamitsin ja Kuprozan. Myös Bordeaux-seos ja kolloidiset rikkiliuokset ovat tehokkaita.

Käsittele kaikki kasvin osat ja rivien välinen maaperä. Muista poistaa sairastuneet versot ja lehdet ja polttaa ne pois kasvupaikalta. Jos kasvi on saanut viruksen tartunnan, sitä ei voida pelastaa. Ryhdy ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin: poista sairastuneet kasvit ja pidä maaperä kosteana ja löysänä.

Hyvät ja huonot puolet

Hollantilainen punaherukka on erittäin pakkasenkestävä, minkä ansiosta pensaat selviävät helposti ankarista talvista lumipeitteen alla. Tämä ominaisuus tekee lajikkeesta erityisen houkuttelevan puutarhureille alueilla, joilla on kylmät talvet.

Lajikkeella ei ole käytännössä mitään haittoja, ja ongelmia syntyy yleensä vain epäasianmukaisten maatalouskäytäntöjen vuoksi.

Arvostelut

Hollantilainen punaherukka sopii sekä aloitteleville että kokeneille puutarhureille. Tälle lajikkeelle on ominaista hyvä pakkaskestävyys, itsehedelmöitys ja tuholaistorjunta. Taimet viihtyvät missä tahansa ilmastossa ja vaativat vain vähän hoitoa, mutta asianmukaiset viljelykäytännöt määräävät sadon.

Usein kysytyt kysymykset