Kuinka istuttaa mustan helmenherukan pensaita oikein ja hoitaa niitä tulevaisuudessa?

Musta helmiherukka erottuu monipuolisuutensa ja myyntikelpoisen marjojen ulkonäkönsä ansiosta, mikä tekee siitä yhden arvokkaimmista keskikauden lajikkeista. Pensaat kasvavat sekä viileässä ilmastossa että Kaukasuksen etelärinteillä. Tämä lajike on erinomainen valinta paitsi puutarhanhoitajille myös ammattimaisille viljelijöille, jotka harjoittavat kaupallista puutarhanhoitoa.

Alkuperä

Vuonna 1992 Black Pearl lisättiin virallisesti Venäjän federaation valtion lajikerekisteriin. Se luotiin hybridisoimalla Minai Shmyrev- ja Bredtorp-lajikkeita I. V. Michurinin liittovaltion tutkimuskeskuksen tutkijoiden toimesta.

Rekisteröintiprosessi alkoi jo vuonna 1985, mutta lajikkeiden testaus vei huomattavan kauan.

Kuvaus

Karviaista muistuttavat piirteensä ansiosta Black Pearl on yksi mustaherukkalajikkeista. Yhtäläisyydet ovat haarojen ja alaspäin roikkuvien lehtien muodossa. Jotkut kokeneet puutarhurit ovat huomanneet, että herukan marjat muistuttavat myös mustikoita.

Pensaat

Tämä herukkalajike on keskikokoinen pensas, jonka korkeus on 100–130 cm. Huomaa muut lajikkeen ominaisuudet:

• Pensaan oksat leviävät. Nuoret versot ovat voimakkaan vihreitä ja tyypillisesti kaarevia. Ajan myötä ne puustuvat ja saavat harmaan värin kellertävällä sävyllä.
• Lyhennetyillä lehtilehdillä kasvavat pitkulaiset silmut on värjätty vaaleanpunaisilla sävyillä.
• Herukan kukat ovat pikarinmuotoisia ja niissä on punertavat verholehdet. Pensas on koristeltu 6–8 marjan tertuilla, jotka ovat kiinnittyneet vahvoihin lehtiruotiin.
• Herukanlehdille on tunnusomaista niiden syvä vihreä sävy ja terävä, viisiliuskainen muoto. Pinta on sileä ja matta, ja reunat ovat hieman kaarevat.
• Hampaat ovat sahalaitaiset ja suuret, kärjet valkoiset. Mustaherukan pensaissa ei ole paljon lehtiä.

Marjat

Hedelmät kypsyvät keskipitkällä aikavälillä. Yksittäiset marjat painavat 1,2–2,5 grammaa, ja jotkut yksilöt voivat painaa jopa 3 grammaa. Marjat ovat pyöreitä ja suunnilleen saman kokoisia.

Niiden maulle on ominaista miellyttävä happamuus ja makeuden vivahteet, mikä osaltaan nosti ne korkeaan arvosanaan 4,2 pistettä viidestä mahdollisesta.

Muut indikaattorit:

• Hedelmät ovat syvän mustia, ja ne kimaltelevat auringonvalossa muistuttaen kimaltelevia helmiä.
• Paksu kuori ympäröi massaa, jonka sisällä on suuria siemeniä.
• Koostumus sisältää merkittäviä pitoisuuksia C-vitamiinia – 133,3 mg%, pektiiniä – 1,6 % ja orgaanisia happoja – 3,6 %. Marjat ovat runsassokerisia – 9 % ja niiden kuiva-ainepitoisuus on noin 18 %.
• Hedelmät ovat tiukasti kiinni varressa eivätkä menetä eheyttään pitkään aikaan, mikä tekee niistä ihanteellisia kuljetukseen.
• Herukat poimitaan ilman kosteutta, minkä ansiosta niitä on helppo siirtää.

Lajikkeen ominaisuudet

Tämä mustaherukkalajike on saavuttanut suosiota puutarhanharrastajien keskuudessa vanhempiensa etujen yhdistelmän ansiosta.

Tuotteen saanto

Oikein viljelykäytännöillä tämän mustaherukkalajikkeen voidaan odottaa tuottavan vakaan ja melko korkean sadon. Kun Black Pearl juurtuu maaperään, se tuottaa ensimmäiset hedelmänsä jo seuraavana vuonna (tai korkeintaan seuraavana vuonna).

Hedelmäominaisuudet:

• Jos istutat pensaan syksyllä, voit korjata ensimmäisen erän marjoja ensi kesänä, mikä, vaikkakaan ei merkittävä, antaa sinulle silti 1,5–2 kg aromaattisia marjoja.
• Ennen kuin kasvi alkaa kantaa hedelmää, sen on selvittävä talvesta, vahvistettava juuristoaan ja kerättävä riittävästi energiaa.
• Kukinta tapahtuu toukokuussa ja hedelmien kerääminen alkaa heinäkuussa.
• Huippusaanto saavutetaan 5–6 vuotta istutuksen jälkeen, jolloin yhdestä pensaasta voidaan korjata jopa 5 kg marjoja.
• Keskimääräinen paino on 3–4 kg, mikä on erittäin vaikuttava luku, vaikka on olemassa lajikkeita, jotka tuottavat vielä suurempia lukuja.

Kukinta- ja kypsymisaika

Tämä lajike alkaa kukkia toukokuun alussa, ja sato kypsyy jo heinäkuussa, joten se on keskikauden herukkalajike.

Hedelmöitys ei tapahdu kerralla, vaan peräkkäin, alkaen 10.-15. heinäkuuta ja kestäen saman kuukauden 20.-25. päivään asti.

Käyttö

Herukoista valmistetaan erilaisia ​​jälkiruokia: hilloja, säilöntöjä, kompotteja ja myös kastikkeita. Kylmäsäilytys korkealla sokeripitoisuudella säilyttää vitamiinien enimmäismäärän, ja jopa lämpökäsittelyn jälkeen marjat pysyvät ravitsevina.

Muita käyttöalueita:

• Mustaherukkaa käytetään usein kakun täytteiden ja kuorrutteiden valmistukseen sekä avoimissa että suljetuissa piirakoissa.
• Marjojen korkea pektiinipitoisuus mahdollistaa niiden käytön hyytelön, marmeladin ja pastillien valmistukseen.
• Herukoista valmistetaan aromaattisia kotitekoisia liköörejä ja viinejä.
• Herukanlehtiä lisätään säilykevihanneksiin antamaan niille rikas maku ja suojaamaan niitä pilaantumiselta.
• Lehdistä valmistetulla teellä on kuumetta alentavia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia, ja sitä käytetään lasten diateesin hoitoon kompressien muodossa.

Mustaherukoiden nauttimista ei suositella tromboosiin taipuvaisille, koska ne sisältävät K-vitamiinia, joka stimuloi veren hyytymistä.

Kestävyys ympäristöolosuhteille

Herukkapensaiden juuret ovat matalat, minkä vuoksi ne ovat erityisen alttiita kosteusstressille ja vaativat usein kastelua. Säännöllisen kastelun tarpeen vähentämiseksi on suositeltavaa luoda suojaava kerros katteista pensaan tyven ympärille.

Black Pearl -lajike kestää myös alhaisia ​​lämpötiloja. Se kestää helposti jopa -35 °C:n lämpötilan ilman suojaavaa peitettä. Jyrkemmät lämpötilan laskut voivat kuitenkin vahingoittaa verson kärkiä ja silmuja.

Pölyttäjälajikkeet

Tällä lajikkeella on korkea itsepölytysaste, jonka ansiosta puutarhassa voi olla vain yksi kasvi, joka kantaa hedelmää joka vuosi.

Missä sitä voidaan kasvattaa?

Sopii viljelyyn sellaisilla alueilla kuin Länsi- ja Itä-Siperia, Keski-Mustan Maan alue, Pohjois-Kaukasus, Ural ja Keski-Volga.

Pohjoisilla alueilla sen viljely on harvinaisempaa lisääntyneen härmän aiheuttaman tartuntariskin vuoksi.

Laskeutumistekniikka

Black Pearl on vähäistä hoitoa vaativa herukkalajike, mutta hyvän sadon ja erilaisten ilmasto-olosuhteiden kestävyyden varmistamiseksi on tärkeää noudattaa tiettyjä viljelyohjeita.

Sijainnin valitseminen

Jotta pensaat kukkivat ja kantavat hedelmää, on tarpeen valita sopiva paikka:

• valo, ilman varjoa, jotta versot eivät veny ja hedelmät eivät pienene kooltaan;
• On tarpeen varmistaa hyvä ilmanvaihto sieni-infektioiden välttämiseksi ja maaperän kuivumisen nopeuttamiseksi lumen sulamisen jälkeen;
• paikan tulisi olla riittävän tilava, jotta oksat voivat kasvaa vapaasti;
• On välttämätöntä välttää liiallista kosteutta ja kuivuutta, jotka voivat vaikuttaa hedelmän makuun ja kokoon;
• Savimaa, jonka pH on 5–5,5, sopii parhaiten.

Istutuspäivät

Pensaiden istutus voidaan suorittaa koko kasvukauden ajan:

• Tämän prosessin syyskausi ulottuu syyskuun viimeisiin päiviin tai lokakuun alkuun. Jotta herukat ehtivät juurtua ja vakiintua ennen kylmien säiden tuloa, istutuksen aikana ilman lämpötilan ei tulisi laskea alle 10 °C:n. Tässä tapauksessa ensimmäinen pieni sato voidaan korjata jo heinäkuussa.
• Keväällä on suositeltavaa istuttaa pensaat ennen silmujen avautumista. Ensimmäisen vuoden aikana pensas kasvaa ja vahvistuu, mutta ensimmäiset herukkamarjat ovat saatavilla vasta toisena vuonna. Yhdestä pensaasta voi saada enintään 2 kg marjoja.

Työmaan valmistelu

Onnistunut puutarhanhoito vaatii alueen huolellista valmistelua pari kuukautta etukäteen. Jos aiot istuttaa keväällä, valmistelutyöt tulisi tehdä syksyllä. Ensin sinun on:

• Tyhjennä rikkaruohojen alue, mieluiten poistamalla ne juurineen.
• Sitten sinun tulee tasoittaa pinta poistamalla kaikki kolot ja epätasaisuudet.
• Seuraavaksi kaiva hedelmällinen maakerros 45-50 cm syvyyteen parantaaksesi sen ilmastusta ja löysyyttä.
• Jos maaperä ei ole riittävän hedelmällinen, on suositeltavaa lisätä 9–12 kg humusta tai kompostia.

Taimien valinta

Kaksivuotiaat taimet sopivat parhaiten istutukseen, mutta tarkista huolellisesti kasvin alapinta. Juurten tulisi olla kypsät, ruskeat ja 15–20 cm pitkät.

Muut indikaattorit:

• Pääversoja tulisi olla kolme tai neljä, niiden korkeuden tulisi olla noin 30-35 cm.
• Taimissa ei saa olla lehtiä tai nuoria oksia.
• Tainta valittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota sen kuntoon - juuriston tulee olla terve ja vahva, ja verson pohjasta tulee olla vähintään 4 vihreää silmua.

Maihinnousuohjeet

Muutamaa päivää ennen herukoiden istutusta liota niiden juuria vesiliuoksessa, joka sisältää juurtumishormonia. Tämä edistää voimakasta kasvua ja lisää kasvin vastustuskykyä tauteja vastaan.

Ennen itse istutusprosessia juuret tulee upottaa veteen useita tunteja ja sitten kastaa saveen suojaamaan niitä suoralta kosketukselta lannoitteiden kanssa.

Työprosessi on seuraava:

1. Aloita kaivamalla valmistettuun alueeseen 50–55 cm x 50–55 cm kokoinen ja 60–65 cm syvä kuoppa.
2. Aseta syvennykseen kiviä, hienorakeista murskattua kiveä ja jokihiekkaa ilmastuksen parantamiseksi ja ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
3. Aseta taimi 45 asteen kulmaan maahan nähden siten, että kaksi alinta silmua peittyvät. Vähintään kolme tervettä silmua tulisi jäädä pinnan yläpuolelle. Leikkaa viimeisen silmun yläpuolella oleva verso oksasaksilla.
4. Täytä sitten mullalla ja tiivistä se kevyesti.
5. Kastele pensas 9-10 litralla lämmintä vettä.

Ylläpidä kosteutta pensaiden ympärillä käyttämällä puuhaketta, turvetta, olkea tai kuivaa ruohoa sisältävää kattekerrosta. Istuta kasvit 150–200 cm:n etäisyydelle toisistaan.

Taimien hoito

Herukkapensaiden terveyden ja tuottavuuden ylläpitämiseksi on tärkeää kiinnittää säännöllisesti huomiota kasvien hoitoon: poistaa rikkaruohot, virkistää maaperää varsien ympärillä ja suorittaa desinfiointi ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.

Leikkaus

Leikkausprosessi alkaa neljännellä elinvuodella. Herukoita istutettaessa on suositeltavaa jättää pistokkaaseen noin neljä silmua ja leikata loput versosta terävillä työkaluilla. Kahden vuoden iässä herukat alkavat kehittää sivuttaista ruusuketta, joka tulisi poistaa, jotta se ei vie ravinteita pääversoilta.

Kun puu on viisi vuotta vanha, sille tehdään nuorennusleikkaus, jossa vanhat oksat poistetaan kokonaan, koska ne eivät tuota hedelmää. Suurin hedelmätuotanto on 2–3-vuotiailla versoilla.

Kastelu

Hedelmien muodostumisen, kypsymisen ja lehtien putoamisen jälkeen syksyllä varmista, että herukkapensaiden alla oleva maaperä on kauttaaltaan kostutettu. Ensimmäisen vuoden aikana pensaita tulee kastella säännöllisesti, käyttäen 10–12 litraa vettä viikossa. Seuraavana vuonna kastelumäärää lisätään 30–40 litraan.

Top dressing

Pensaat reagoivat lintujen ulosteisiin tai lehmänlannan lisäämiseen. Jos katekerros sisältää orgaanista ainesta, tällaisia ​​lannoitteita ei kuitenkaan enää tarvita. Marjojen kypsymisaikana ja sadonkorjuun jälkeen on suositeltavaa ravita pensasta kalium- tai fosforipohjaisilla mineraalilisäravinteilla.

Jos maaperä on valmistettu ennen istutusta, seuraavien kolmen vuoden aikana riittää, että ureaa levitetään keväällä ja superfosfaattia syksyllä.

Suojaus kylmältä

Herukat tunnetaan hyvästä pakkaskestävyydestään, mutta nuorten pensaiden lisäsuojaa suositellaan ensimmäisen elinvuoden aikana käyttämällä agrofiberiä ja tiivistämällä lunta huolellisesti pensaan ympäriltä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Pakastuksen jälkeen marjat säilyvät seuraavaan satoon asti. Lajike kestää kuljetusta vahvan kuorensa ansiosta, ja sitä voidaan säilyttää jääkaapissa 15–20 päivää. Tämä on mahdollista vain, jos marjat poistetaan varret ehjinä.

Jäljentäminen

Lajikkeen lisäämiseen käytetään kasvullisia lisäysmenetelmiä: pistokkaita, jotka voidaan ottaa sekä vihreistä että kuivuneista oksista, sekä kerroslisäystä. Jälkimmäistä menetelmää käytetään useimmiten alempien oksien kasvutavan vuoksi.

Kerrosten muodostumisprosessi tapahtuu useissa vaiheissa:

• Ensin lehdet poistetaan oksista, jolloin vain latvat jäävät ennalleen.
• Sitten oksa asetetaan enintään 12 cm syvään ojaan. Vaakasuoran asennon säilyttämiseksi se sidotaan maahan langanpätkällä.
• Sitten oksa peitetään hedelmällisellä, kevyellä maaperällä, jolloin pinta jää 9–10 cm pitkäksi.
• Pistokkaat tulisi pitää jatkuvasti kosteina koko kesän ajan. Pian oksan lepotilassa olevat silmut heräävät ja tuottavat uutta kasvua. Pistokkaat voidaan irrottaa emokasvista elokuussa tai seuraavan vuoden aikaisin keväällä.

Pistokkaat tehdään klassisen järjestelmän mukaisesti.

Tuholaiset ja taudit

Musta helmi on altis härmälle, joka on yleinen nuorissa pensaissa esiintyvä sieni-infektio. Lehtiin, versoihin ja hedelmäoksiin ilmestyy valkeahko peite, joka tummuu ajan myötä ruskeaksi. Tämän seurauksena lehdet putoavat ja herukkapensas muuttuu epämuodostuneeksi. Ilman oikea-aikaista suojausta kasvi voi kuolla.

Kuparisulfaattia käytetään suojaamaan härmästä. Puutarhurit tekevät käsittelyn ennen kukintaa. Toimenpide toistetaan 15 päivän kuluttua ja uudelleen kesäkuun puolivälissä.

Sienitautien ehkäisyyn kuuluu useita toimenpiteitä:

• vaurioituneiden ja sairaiden oksien huolellinen poistaminen kruunusta;
• rikkaruohojen ja vanhan multaa poistamalla;
• puutarhatyökalujen desinfiointi ja haavojen tiivistäminen puutarhapihkalla;
• oikea ruokintaohjelma;
• Herukoiden käsittely aikaisin keväällä Bordeaux-seoksella 3-prosenttisessa koostumuksessa.

Herukat voivat joutua kirvojen ja lasimatojen saaliiksi. Kirvoja voidaan torjua saippualiuoksella ja ruiskuttaa Aktaralla tai Inta-Virillä.

Lasimatojen torjumiseksi käytä Entonemia, Kinmiksiä tai Karbofosia ja käsittele herukoita huhtikuussa. Hyönteismyrkkyjä tulisi käyttää vain ennen kukintaa tai sadonkorjuun jälkeen. Hedelmäkauden aikana sallitaan vain biologiset tuotteet ja kansanlääkkeet, kuten Iskra Bio, Biotlin tai Fitoverm.

Samankaltaisia ​​lajikkeita

Pakkasenkestävyyden, mekaanisen sadonkorjuun mahdollisuuden ja vaatimattomuuden perusteella voidaan käyttää muita herukkalajikkeita - Altai late, Svetlolistnaya, Degtyarevskaya, Maryushka.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Arvostelut

Vaikka Black Pearl -herukkalajike on menettänyt suosionsa uusien, kehittyneempien hybridien syntymisen vuoksi, jotkut puutarhurit valitsevat sen edelleen luottaen sen ajan testattuun luotettavuuteen. Se tekee vaikutuksen viljelyn helppoudella, tuottavuudella ja marjojen myyntikelpoisella ulkonäöllä.

Usein kysytyt kysymykset