Belka-valkoherukan lajikkeen ominaisuudet ja viljelyn perusteet

Belka on yksi suosituimmista valkoherukkalajikkeista, joka houkuttelee puutarhureita vähäisellä hoitotarpeellaan ja erinomaisella marjojen maullaan. Se yhdistää paitsi hyvän sadon myös taudinkestävyyden, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan useille eri alueille. On tärkeää tutkia huolellisesti sadon ominaisuudet ja huolehtia siitä asianmukaisesti.

Valinnan historia

Lajike luotiin All-Russian Research Institute of Fruit Crop -tutkimuslaitoksessa risteyttämällä Punainenjärvi ja Tšulkovskaja. Tuloksena olevaa kasvia on testattu valtion toimesta vuodesta 1996 lähtien. Vaikka valmistumisajankohtaa ei ole vielä vahvistettu, lajikkeella on suuri potentiaali.

Kasvin ominaisuudet

Belka-herukka on valkoherukkalajike, jota monet puutarhurit ympäri maata suosivat. Belkalla on lukuisia positiivisia ominaisuuksia, jotka tekevät siitä yhden markkinoiden halutuimmista lajikkeista.

Pensaan ulkonäkö

Kasvi on keskikokoinen, tiheä, hieman leviävä ja saavuttaa 1–1,5 m korkeuden. Erottuvia ominaisuuksia:

• Keskipaksuisilla suorilla versoilla on vaaleanruskea sävy.
• Lehdet ovat suuria ja keskikokoisia, nahkamaisia, kiiltäviä, tummanvihreitä ja voimakkaasti ryppyisiä.
• Lehtiterä on hieman taittunut pääsuonia pitkin.
• Leveät lohkot ovat huomattavasti teräviä, keskilohko on pidempi kuin sivulohkot, hampaat ovat suuret ja terävät.
• Lehden pohjalle on ominaista pieni leveä lovi.
• Harjat ovat keskikokoisia, tiheitä ja pitkiä, ohuita, ja niiden lehtikuori on jopa 10 cm pitkä.

Marjat ja niiden makuominaisuudet

Hedelmät ovat valkoisia, hieman kellertäviä. Ne ovat keskikokoisia, painavat 0,42–1 g. Marjat ovat pyöreitä, hieman litistyneitä.

Niillä on makean ja happaman maku, ne ovat mehukkaita, niillä on erinomaiset hyytelöimisominaisuudet ja ne ovat vitamiineja. Niiden keskimääräinen makuarvosana on 4,2.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Herukat ovat vitamiinien ja ravinteiden aarreaitta. Ne ovat runsaasti C-vitamiinia, joka vahvistaa immuunijärjestelmää, auttaa kehoa torjumaan viruksia ja infektioita sekä parantaa ihon ja hiusten kuntoa.

Mustaherukoista löytyvä K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä ja ehkäisee verenvuotoa, kun taas A-vitamiini tukee terveitä silmiä ja ihoa. Marjalla on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan vilustumista, yskää ja hengitystieinfektioita.

Antioksidanttipitoisuutensa ansiosta mustaherukat suojaavat soluja vapailta radikaaleilta, alentavat kolesterolia ja vahvistavat sydän- ja verisuonijärjestelmää. Hedelmillä on diureettivaikutus, jotka puhdistavat munuaisia ​​ja virtsarakkoa, parantavat ruoansulatusta ja tehostavat aineenvaihduntaa.

Herukoiden käyttö ruoanlaitossa

Tuoreet marjat ovat loistava lisä hedelmäsalaatteihin ja jälkiruokiin, sillä ne antavat niille eloisaa väriä ja virkistävän maun. Mitä hedelmistä voi tehdä?

• Hillo. Tämä on suosittu talviruoka, joka sopii hyvin leivän, pannukakkujen ja paahtoleivän kanssa.
• Kastike. Sopii salaatinkastikkeisiin tai lihamarinadeihin, antaen ruoille makean ja happaman vivahteen.
• Piirakat. Tämä on klassinen kotitekoinen herkku, jossa marjojen hapokkuus sopii yhteen pehmeän taikinan kanssa.
• Kompotti. Herkullinen ja terveellinen juoma, joka virkistää ja ilahduttaa mihin vuodenaikaan tahansa.

Herukoista valmistetaan hyytelöitä, marmeladeja ja muita ruokia. Ne eivät ainoastaan ​​rikasta ruokavaliota vitamiineilla ja antioksidanteilla, vaan ne myös ilahduttavat rikkaalla maullaan.

Immuniteetti

Belka-herukka on erittäin vastustuskykyinen haitallisille olosuhteille ja yleisille taudeille. Lajikkeella on hyvä vastustuskyky sieni-infektioille, kuten härmää ja antraknoosia vastaan.

Luonnollisen vastustuskykynsä ansiosta se vaatii vain vähän kemikaalien käyttöä, mikä tekee siitä ihanteellisen valinnan ympäristöystävälliseen viljelyyn. Kasvin vastustuskyky auttaa varmistamaan vakaan sadon jopa korkeassa kosteudessa ja vaihtelevissa ilmastoissa.

Pensaan terveyden ylläpitämiseksi poista vaurioituneet lehdet viipymättä ja suorita ennaltaehkäiseviä hoitoja biologisilla valmisteilla tai kansanlääkkeillä, kuten sipulikuorien tai tuhkaliuosten infuusiolla.

Pölyttäjät

Belka-herukka on osittain itsetuottoinen lajike, minkä ansiosta se voi tuottaa hedelmiä ilman pölyttäjiä. Sadon lisäämiseksi istuta se lähelle muita valko- tai punaherukkalajikkeita, jotka toimivat ristipölyttäjinä.

Pölytys tapahtuu hyönteisten – mehiläisten ja kimalaisten – avulla. Niiden houkuttelemiseksi voit istuttaa lähelle hunajakasveja, kuten hunajakennoa, apilaa tai minttua. Tämä ei ainoastaan ​​paranna pölytystä, vaan myös lisää kokonaissatoa.

Kukinta- ja kypsymisaika

Kasville on ominaista keskipitkä kukinta- ja kypsymisaika. Herukat kukkivat toukokuussa, kun vakaa lämmin sää alkaa, ja kukinta-aika kestää noin 10–14 päivää.

Marjat kypsyvät heinäkuussa kasvualueen ilmastosta riippuen. Sato on tasainen ja hedelmät kypsyvät tasaisesti, mikä tekee niistä helppoja korjata.

Tuottavuus

Herukoiden sadot pysyvät kohtuullisina mutta vakaina, kunhan äärimmäisiä sääolosuhteita vältetään. Keskimääräinen tuottavuus on 12,4 tonnia hehtaarilta ja enimmäissato 31,5 tonnia hehtaarilta. Normaalilla istutuskuviolla tämä tarkoittaa 1,8 kg tai 4,5 kg pensasta kohden satotasosta riippuen.

Lasku

Belka-herukka on lupaava lajike, joka houkuttelee puutarhureita kestävyydellään ja erinomaisella marjojen maullaan. Runsaan ja tasaisen sadon varmistamiseksi on tärkeää valita oikeat taimet, valmistella istutuspaikka ja suorittaa istutusprosessi oikein.

Taimen valitseminen

Kun valitset taimimateriaalia, keskity sen terveyteen ja laatuun. On parasta ostaa taimia erikoistuneilta taimitarhoilta tai luotettavilta myyjiltä. Kiinnitä huomiota juuristoon – sen tulee olla kehittynyt, vahingoittumaton ja vailla taudin merkkejä.

Nuoret taimet, joilla on 2–3 hyvin kehittynyttä versoa ja vahvat juuret, varmistavat paremman juurtumisen ja myöhemmän kasvun. Valitse kasveja, joilla on suljettu juuristo, koska ne sopeutuvat uusiin olosuhteisiin nopeammin.

Paikan valinta ja valmistelu

Kasvi viihtyy aurinkoisissa paikoissa, joissa on hyvin vettä läpäisevä ja ravinteikas maaperä. Parhaan kasvun saavuttamiseksi valitse paikka, joka saa vähintään 5–6 tuntia auringonvaloa päivässä. Paikat, joissa on seisovaa vettä tai erittäin hapan maaperä, eivät sovi, koska ne voivat johtaa tauteihin ja vähentää satoa.

Ennen istutusta valmistele maaperä: kaiva se 20–30 cm syvyyteen ja lisää orgaanisia lannoitteita, kuten humusta tai kompostia. Lisää kalkkia, jos maaperä on liian hapan.

Muista, että Belka-herukat viihtyvät neutraalissa tai hieman happamassa maaperässä (pH 6–7). Suojaa kasvi tuulelta, sillä se ei välttämättä viihdy tuulisilla alueilla.

Laskeutumisalgoritmi

Kaiva istutuskuopat, joiden halkaisija on 40–50 cm ja syvyys noin 30 cm. Sijoita taimet noin 1,5–2 metrin päähän toisistaan, jotta ne eivät varjosta toisiaan ja niillä on riittävästi tilaa kasvaa.

Noudata suosituksia:

• Ennen istutusta tarkista taimen juuret huolellisesti ja leikkaa pois kaikki vaurioituneet tai kuivuneet kohdat. Jos taimi on paljasjuurinen, liota juuria vedessä tai laimeassa kaliumpermanganaattiliuoksessa 2–3 tuntia.
• Muotoile kuopan keskelle kasa valmisteltua multaa ja aseta taimi sinne levittäen juuret. Täytä kuoppa mullalla ja tamppaa sitä varovasti, jotta vältetään ilmataskut. Juurenkauluksen tulee olla maanpinnan tasolla tai hieman sen yläpuolella.
• Istutuksen jälkeen kastele kasvia runsaasti lämpimällä, laskeutuneella vedellä. Tämä auttaa juurtumaan maaperään ja parantaa niiden kosketusta maahan.
• Kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi puunrunkoalue multaa orgaanisen materiaalin (heinän, oljen, kompostin) kerroksella.

Oikein istutetulla sadolla sopeutuu nopeasti uuteen sijaintiinsa ja alkaa aktiivisesti kehittyä, ilahduttaen sinua maukkailla ja terveellisillä marjoilla.

Herukoiden hoito

Tämä lajike ei vaadi erityistä hoitoa, mutta korkealaatuisen ja tasaisen sadon saamiseksi on noudatettava useita tärkeitä viljelykäytäntöjä. Säännöllinen hoito sisältää tavanomaisia ​​viljelykäytäntöjä.

Kastelu

Tämä on yksi kasvien hoidon keskeisistä näkökohdista. Varmista säännöllinen kastelu, erityisesti aktiivisen kasvun ja marjojen muodostumisen aikana. Käytä lämmintä, auringonpaistetta sisältävää vettä, jotta kasvit eivät saa sähköiskuja.

Kastele pensaita aamulla tai illalla välttäen kosketusta lehtiin, sillä se voi johtaa sienitautien kehittymiseen. Kastele sääolosuhteiden mukaan: 1-2 kertaa viikossa kuivina kesinä ja tarpeen mukaan sadekausina. Kastelun jälkeen kitke rikkaruohot kevyesti ja möyhennä maata.

Pensaan leikkaaminen ja muotoilu

Nämä ovat tärkeitä toimenpiteitä kasvien terveyden ylläpitämiseksi ja sadon parantamiseksi. Leikkaa oksia vuosittain, pääasiassa aikaisin keväällä tai syksyllä, kun kasvi on lepotilassa. Poista vanhat, vaurioituneet ja sairaat oksat sekä sisäänpäin kasvavat oksat, jotka varjostavat pensasta.

Leikkaa heikot ja ohuet versot edistääksesi vahvempaa ja terveellisempää kasvua. Harjaa pensas useiden päähaarojen muodostamaksi tertuksi, jättäen kuhunkin 3–5 vahvaa versoa. Tämä parantaa ilmankiertoa, ehkäisee tauteja ja antaa marjoille enemmän valoa.

Top dressing

Belka-herukka reagoi hyvin lannoitteisiin, jotka edistävät aktiivista kasvua ja hedelmöitystä. Lannoita kasvin tarpeiden ja sen kehitysvaiheen mukaan:

• Keväällä Kun lumi on sulanut, levitä typpilannoitteita (ammoniumnitraattia tai kananlantaa) nuorten versojen kasvun stimuloimiseksi. Käytä monimutkaisia ​​​​formulaatioita mikroelementtien kanssa.
• KesälläAktiivisen hedelmäkauden aikana lannoita kalium- ja fosforilannoitteilla marjojen laadun ja sadon parantamiseksi. Orgaaninen aines, kuten komposti tai tuhka, täydentää hyvin mineraalikomponentteja.
• Syksyllä Levitä kaliumlannoitetta kasvin talvehtimiseen ja pakkaskestävyyden parantamiseksi. Käytä hyvin maatunutta lantaa parantaaksesi maaperän rakennetta.

Vaihda lannoitteita orgaanisiin lannoitteisiin äläkä ylitä annostusta kemikaalien ylikuormituksen välttämiseksi.

Kuinka levittää valkoherukkaa?

Voit itse lisätä taimien määrää puutarhassasi. Valkoherukoiden lisäämiseen on kaksi helpointa tapaa:

• Pistokkaat. Ne voivat olla joko puolipuumaisia ​​(korjaa ne helmikuu-maaliskuussa) tai vihreitä (leikkaa kesällä tai alkusyksystä). 10–15 cm pitkissä pistokkaissa tulisi olla 5–7 silmua. Juurruta pistokkaat hiekkaan, irtomaahan tai sammaleeseen.
  Juurtumisen jälkeen anna pistokkaiden kasvaa taimitarhassa kaksi vuotta ja siirrä ne sitten pysyvään paikkaan.
  
• Vaakasuora kerrostaminen. Keväällä, kun möyhennät pensaan ympärillä olevaa maata, kaiva 10–12 cm syviä ojia, joihin asetat ja kiinnität hyvin kehittyneet yksi- tai kaksivuotiaat versot. Peitä ne mullalla jättäen latvat pinnan yläpuolelle.
  Versojen kasvaessa täytä ne kostealla, irtonaisella mullalla puoleenväliin niiden korkeutta. Pidä multa kosteana ja syksyllä erota pistokkaat emokasvista ja siirrä ne pysyvään paikkaan tai taimitarhaan jatkokasvua varten, jos verso on heikko.
  

Valitse itsellesi sopivin menetelmä kasvattaaksesi lisää pensaita puutarhassasi.

Valmistautuminen talveen

Syksyllä pensaat on leikattava huolellisesti poistamalla vanhat ja vaurioituneet versot, jotta ne eivät jäädy. Leikkaa oksat ja jätä jokaiseen pensaaseen 3–4 vahvaa versoa. Maalla pensaat nostamalla juurenkaulaa 10–15 cm. Tämä estää juurien vaurioitumisen kovien pakkasten aikana.

Herukoiden sadonkorjuu ja varastointi

Korjaa marjat täysin kypsinä, yleensä kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa. Poimi huolellisesti, jotta pensas ei vahingoitu tai jäljelle jääneet marjat eivät putoa. Valkoherukat eivät säily yhtä kauan kuin puna- tai mustaherukat, joten on tärkeää korjata ne oikein ja käsitellä tai varastoida ne välittömästi.

Pakasta ne ja käytä niitä hillojen, säilykkeiden tai kompottien valmistukseen. Kuivaa herukat säilyttääksesi kaikki ravintoaineensa ja käytä marjoja haudukkeiden ja teen valmistukseen.

Tautien ja tuholaisten ehkäisy

Syksyllä pensaat käsitellään kuparisulfaattiliuoksella tai Bordeaux'n seoksella sienitautien, kuten härmää ja antraknoosin, ehkäisemiseksi. Leikkaa kuolleet ja vaurioituneet oksat tautien kehittymisen estämiseksi.

Käytä keväällä ja kesällä luomutuotteita, kuten valkosipuliuutetta tai tuhkaa, tuholaisten, kuten kirvojen ja hämähäkkipunkkien, torjuntaan. Säännöllinen kitkeminen ja rikkaruohojen poistaminen pensaiden ympäriltä auttaa vähentämään tuholaiskantoja ja vähentämään tartuntariskiä.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Tämä itsetuottoinen lajike on kompakti ja siisti. Se on satoisa, sillä se alkaa tuottaa satoa toisena tai kolmantena vuonna istutuksen jälkeen ja tuottaa satoa edelleen vuosittain. Sillä on myös muita etuja:

Lajikkeen haitat: herukat kestävät tuholaisia ​​huonosti ja ovat vaativia maaperän suhteen. Hedelmällinen, hyvin kosteutta pidättävä savimaa tai hiekkainen savimaa on välttämätön onnistuneelle kasvulle.

Arvostelut

Belka-herukka on ihanteellinen valinta niille, jotka arvostavat satoisia, kestäviä ja helppohoitoisia kasveja. Sen marjoilla on paitsi miellyttävä maku, myös korkea vitamiinipitoisuus, ja tasainen sato tekee siitä välttämättömän puutarhureille, jotka etsivät laadukasta satoa joka vuosi. Se ansaitsee ansaitusti paikkansa sekä amatööri- että ammattipuutarhureiden puutarhoissa.

Usein kysytyt kysymykset