Valkoherukoiden kasvatus: istutuksesta sadonkorjuuseen

Puutarhurit aliarvioivat valkoherukkapensaita, koska he harvoin viljelevät niitä. Niiden hyödyllisiä ominaisuuksia ovat kuitenkin arvostaneet ne, jotka ovat istuttaneet muutaman kestävän hybridin. Opi tekemään tämä nyt.

Valkoherukan kuvaus

Valkoherukat eroavat tavallisista herukoista paitsi kermaisen värinsä myös maunsa osalta. Ne ovat suosittuja vanhempien sukupolvien keskuudessa, sillä pienet marjat auttavat ehkäisemään tartuntatautien kehittymistä.

Marjoja käytetään yleisesti viilentävien juomien, hedelmäjuomien ja hillon valmistukseen. Biologisesti tämä kasvi on monivuotinen pensas, joka viihtyy kylmässä ilmastossa.

Ensimmäinen sato voidaan saada jo toisena vuonna istutuksen jälkeen. Huolellista hoitoa on kuitenkin noudatettava, sillä hyönteiset voivat helposti vahingoittaa nuoria versoja.

Tärkein hoitotoimenpide on heikkojen oksien leikkaaminen ajoissa. Nuorten taimien kukat kestävät merkittäviä lämpötilanvaihteluita, minkä vuoksi valkoherukoita viljellään laajalti Leningradin alueella.

Edut ja haitat

Jotta voit tehdä lopullisen päätöksen siitä, kasvatatko valkoherukoita puutarhassasi vai et, voit tarkastella niiden ominaisuuksia tarkemmin.

Kuten kaikilla kasveilla, valkoherukalla on useita haittoja, jotka kannattaa korostaa erikseen:

Edut:

Laskeutumisominaisuudet

Jotta valkoherukoiden kasvatus tuo enemmän iloa kuin kuluja, on tärkeää noudattaa tarkasti ohjeita ja oikeita kasvatuskäytäntöjä. Hyönteisten aiheuttamien vahinkojen välttämiseksi ja hoidon helpottamiseksi on tärkeää valita paitsi oikea lajike myös oikea istutuspaikka.

Ihanteellinen aika istutukselle

Kun taimet ja lajike on valittu etukäteen, istutus voidaan aloittaa jo syyskuun lopulla. Kasvi sietää hyvin kylmää, joten nuori taimi voidaan peittää muovilla mekaanisilta vaurioilta.

Jos taimi on ostettu aikaisin keväällä, se on parasta istuttaa ulos ennen kuin sää lämpenee. Varhaiset silmut voivat kuolla, jos niitä ei oteta esiin liian kauan.

Ennen valkoherukan taimen istuttamista on tarpeen leikata nuoret versot pois, jättäen enintään 15. Näin kasvi voi hyödyntää resurssejaan tehokkaasti selviytyäkseen kylmästä ja äkillisistä lämpötilan laskuista.

On tärkeää suoristaa nuoren kasvin juuret etukäteen, jotta kasvi voi välittömästi saada ravinteita.

Taimen valitseminen

Kasvin selviytyminen riippuu oikeista taimien valinnoista. Ostaessasi kiinnitä huomiota kasvin varteen. Jos se on liian märkä, herukkaa on todennäköisesti säilytetty väärin eikä se selviä istutuksesta. Ennen ostamista on tärkeää varmistaa valkoherukan lajike.

Vahvan ja kestävän kasvin kasvattamiseksi alhaisissa lämpötiloissa ja vaikeissa sääolosuhteissa on parasta valita Yuterburgsky-lajike. Tämän lajikkeen alkuperä on tuntematon, mutta innokkaat puutarhurit ovat käyttäneet sitä aktiivisesti 30 vuoden ajan. Sen tärkein ominaisuus on, että se sietää hyvin pakkasia, antaa runsaan sadon ja tuottaa rikkaita, vitamiinipitoisia marjoja.

Laskeutumispaikan valitseminen

Oikeiden viljelykäytäntöjen noudattaminen auttaa välttämään valtavan määrän ongelmia. Kasvi ei vaadi huolellista ja huolellista hoitoa, jos valmistelet istutuspaikan etukäteen.

Juuritautien ehkäisemiseksi nuoria taimia ei tule istuttaa rotkoon. Jopa pieni poikkeama aiheuttaa sadeveden pysähtymisen.

Paikan on oltava hyvin valaistu, sillä se määrää tulevien marjojen maun. Istutuskuoppa valmistetaan yleensä kuukausi etukäteen. Maaperän ja lannoitteen on laskeuduttava ennen kuin nuori kasvi löytää pysyvän kotinsa.

On syytä huomata, että valkoherukat levittävät mielellään oksiaan, joten ne tarvitsevat runsaasti tilaa menestyäkseen. Taimet istutetaan yleensä aidan viereen tontin aurinkoiselle puolelle.

Maaperän valmistelu ja lannoitus

Kasvia on ravittava asianmukaisesti istutuksesta lähtien. Usein puutarhapalstoilla käytetään ravinteista köyhtynyttä maaperää. Siksi ennen pysyvään paikkaan istuttamista se on lannoitettava asianmukaisesti.

Helpoin tapa on rikastuttaa maaperää lannalla. Vakiosuhde on 7–10 kg lantaa neliömetriä kohden. Voit suojata kasvia bakteereilta ja varhaisilta tuholaisilta lisäämällä kupillisen tuhkaa neliömetriä kohden.

Istutuskaavio

Mitä enemmän valkoherukkapensaita viljelijä pystyy istuttamaan, sitä runsaampi marjasato on. Siksi kokeneet asiantuntijat suosittelevat istutusta tietyn, hyväksi havaittuun kaavaan. Kuopan halkaisija saa olla enintään 60 cm ja syvyys 50 cm.

On syytä huomata, että kasvi kasvaa vuosien varrella. Estääksesi oksien sotkeutumisen, istuta naapuripuu vähintään 1,5 metrin päähän toisistaan. Tämä auttaa hallitsemaan tautien ja tuholaisten leviämistä.

Valkoisten herukoiden kasvatus ja hoito

Valkoherukan hoito riippuu pitkälti valitusta lajikkeesta. Jos hybridi valittiin paikallisten olosuhteiden perusteella, nuoren pensaan hoito on minimaalista.

Maaperän hoito

Jotta kasvi kukoistaa ja välttää stressiä siirron jälkeen, maaperä on lannoitettava asianmukaisesti. Asiantuntijat korostavat seuraavia vivahteita ja menetelmiä asianmukaiseen lannoitukseen:

• jokainen pensas lannoitetaan erikseen 80 grammalla salpietaria;
• Jotta versot selviäisivät äkillisestä lämpötilan laskusta, maaperään lisätään erikseen 0,5 kupillista superfosfaattia;
• Keväällä lisätään fosforia, kaliumia ja tuhkaa.

Lopullinen lannoitteen käyttö on henkilökohtainen valinta. Mitä ravinteikkaampi maaperä, sitä makeampia tulevat marjat ovat. Voit käyttää joko omaa seosta tai kaupasta ostettua seosta.

Maaperän on myös pysyttävä kuohkeana, jotta juuret saavat riittävästi kosteutta ja happea. Pohjoisilla alueilla raskas maaperä on yleistä, ja siitä voi tulla kovaa.

Laadukkaan sadon saamiseksi maaperää on säännöllisesti irrotettava ja kitkettävä.

Pensaan leikkaaminen ja muotoilu

Valkoherukat vaativat leikkaamista koko elämänsä ajan. Jotta pensas ei tuhlaisi energiaa heikkojen osien uudistamiseen, heikot oksat leikataan oksasaksilla. Tämä on ainoa tapa estää yleisen immuunijärjestelmän heikkeneminen.

Myös asianmukainen leikkaaminen voi vaikuttaa positiivisesti satoon. Kokeneet puutarhurit ovat havainneet mielenkiintoisen tosiasian: mitä enemmän kasvilla on lehdistöä, sitä enemmän marjoja se tuottaa kaudessa. Siksi on tärkeää lisätä lehdistöä ensimmäisten 2–3 vuoden aikana. Leikkaamista tulisi tehdä vain äärimmäisissä tapauksissa. Myöhemmin leikataan vain hedelmää tuottamattomat oksat.

Kastelu

Valkoherukat eivät siedä märkää maaperää. Niiden istuttamista mäkisille alueille ei kuitenkaan suositella, koska juurien kehitys estyy. Kastelua tehdään tyypillisesti useita kertoja kuukaudessa kuivina kausina.

Kokeneet puutarhurit ja puutarhanhoitajat yhdistävät tämän prosessin lannoitukseen. Alueilla, joilla on pääasiassa kosteaa ja pilvistä säätä, kastelua ei tarvita ollenkaan.

Top dressing

Valkoherukat vaativat punaherukoita huolellisempaa hoitoa. Kasvi viihtyy valoisassa, avoimessa ja happamassa maaperässä. Siksi pensaita on lannoitettava useita kertoja kaudessa.

Asianmukaisella hoidolla valkoherukat palkitsevat sinut kuitenkin rikkaalla ja makealla sadolla, joka tekee kaiken vaivan arvoiseksi. Lannoita ennen kukintaa ja sadonkorjuun jälkeen. Lannoitteena voidaan käyttää mineraali- ja orgaanista ainesta. Lannoite on hyvä valinta, koska se sisältää runsaasti ravinteita.

On myös parasta yhdistää lannoitus kaupallisilla mineraaleilla ja vitamiineilla kasteluun. Käytä enintään 40 g mineraalilannoitetta ämpäriä kohden. On tärkeää muistaa, että liikaravinto on aivan yhtä vaarallista kuin aliravinto.

Sadonkorjuu

Jotta saat runsaasti hyödyllisiä vitamiineja ja ravintoaineita, valkoherukat on parasta syödä suoraan pensaasta. Kasvi tuottaa ensimmäisen satonsa toisena tai kolmantena vuonna.

Toisin kuin muiden marjojen kohdalla, satoa ei välttämättä tarvitse poimia heti; rypäletertut roikkuvat ensimmäisiin pakkasiin asti. Siksi, jos puutarhuri ei pääse paikalle kauden lopussa, niitä voi poimia myöhään syksyyn asti.

Ensimmäiset makeat marjat ilmestyvät heinäkuun lopulla. Jos kasvia kasvatetaan maan pohjoisosassa, niin elokuun lopulla. Sadonkorjuun jälkeen marjoja ei pidä säilyttää pitkään, koska ne alkavat happamoitua ja menettävät makunsa. Jos sato on runsas, voit tehdä viiniä tai hilloa.

Valmistautuminen talveen

Kun sato on korjattu ja heikot oksat on leikattu, kasvi tarvitsee viimeisen lannoituksen. Koska pensas ei kanna hedelmää talvella ja pudottaa lehtensä, on tärkeää varmistaa, että juuret saavat tiivistettyjä vitamiineja. Jos kasvi on kärsinyt hyönteisten aiheuttamista tuholaisista, sitä voidaan ruiskuttaa kemiallisella lannoitteella.

Kokeneet puutarhurit suosittelevat nuoren pensaan peittämistä muovilla tai pressulla ensimmäisen vuoden aikana. Vankasta ulkonäöstään huolimatta valkoherukat eivät selviä ensimmäisestä talvestaan ​​ulkoisten tekijöiden, kuten rankkasateiden tai tiheiden sateiden, vuoksi. Monet myös sitovat nuoren kasvin.

Lisätietoja herukkapensaiden asianmukaisesta hoidosta syksyllä löydät osoitteesta tämä artikkeli.

Lisääntymismenetelmät

Lempikasvisi lisääminen puutarhassasi säästää rahaa taimien hankinnassa. Vain kokeneet puutarhurit tietävät kuitenkin, miten tämä tehdään oikein. Näitä ohjeita noudattamalla jopa aloittelija voi lisätä sekä pistokkaita että vaakasuoraa kerrostusta käyttäen. Tarvitset vain hieman kärsivällisyyttä ja peruspuutarhanhoitotaitoja.

Pistokkaat

Tätä menetelmää käytetään pääasiassa keväällä, ennen ensimmäisten silmujen ilmestymistä. Kuten punaherukoiden kohdalla, puutarhurin on valittava emopensas. Lisäystä varten tulisi valita kypsä ja terve kasvi.

Työskennellessä on käytettävä puhtaita työkaluja, sillä puutarhurit levittävät usein tällä tavoin paljon tauteja.

Leikattavan verson halkaisija saa olla enintään 1 cm. Tämän paksuuden valitsemiseen on useita syitä:

• Verso ei kanna hedelmää, mikä tarkoittaa, että kaikki energia suuntautuu juuriston kehittämiseen.
• Epäonnistumisen sattuessa kasvelle ei aiheudu haittaa eikä puutarhuri menetä satoa.

Kokeneet puutarhurit käyttävät vahvoja, vuoden ikäisiä pistokkaita. Alemmat pistokkaat ovat vahvimpia, juurtuvat hyvin ja niiden onnistumisprosentti on 90 %. Valmistellut pistokkaat tulisi istuttaa uudelleen kevään puolivälissä, kun aurinko alkaa aktiivisesti lämmittää maaperää.

Suojaa pistokas lähestyviltä viimeisiltä pakkasilta peittämällä se muovilla. Lannoita maaperä mineraaleilla ja lannalla etukäteen.

Vaakasuora kerrostaminen

Vaakasuora kerroslisäys on suosittua ja yksinkertaista. Aloittelevat puutarhurit käyttävät tätä menetelmää laajalti. Lisääntymiseen käytä vain parhaita versoja, jotka ovat tuottaneet runsaasti satoa useiden vuosien ajan.

Kun valinta on tehty, oksa taivutetaan varovasti maahan ja sidotaan. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi vako kaivetaan 4–5 cm sisäänpäin.

Kun kaikki vaiheet on suoritettu, voit lannoittaa alueen, jossa uusi kasvi kasvaa. Lisäys on parasta tehdä kuivalla säällä; kastele kasvia kevyesti sen jälkeen, äläkä anna sen mätäneä.

Jos oksa vastustaa ja taipuu vastakkaiseen suuntaan, se voidaan peittää mullalla muutaman senttimetrin verran.

Valkoherukoiden taudit ja tuholaiset

Kuten kaikilla muillakin kasveilla, valkoherukoillakin on omat tuholaisensa ja tautinsa. Yleisimpiä hyönteisiä, jotka aina haluavat tuhota sadon, ovat:

• Toukat – hyökkäävät aktiivisesti lehtien kimppuun kukinta-aikana. Jos niiden toimintaa ei pysäytetä, valkoherukka tuhlaa resursseja järjestelmän palauttamiseen sadon sijaan.
• Munuaismoth – tumma, valkoraitainen perhonen. Se alkaa hyökätä kasvien kimppuun jo silmujen muodostuessa. Se syö ravinteita ja lisääntyy nopeasti. Hyökkäysten jälkeen se jättää jälkeensä sairaan kasvin ja sadon puutteen.
• Herukkakirva – voidaan sekoittaa tavalliseen surviaissääskään. Lehtiin ilmestyy kuitenkin pieniä viininpunaisia ​​täpliä. Hoitamattomana kasvi kuolee vuoden kuluessa.

Valkoherukan yleisiä sairauksia:

• jauheliha;
• antraknoosi;
• ruoste;
• raidallinen mosaiikki;
• frotee.

Useimmat taudit johtuvat hyönteisistä, kuten herukkapunkeista, metsäkääpiöistä ja surviaissääskistä. Nämä tuholaiset jättävät jälkeensä vaurioituneita varsia ja lehtiä, jotka ajan myötä alkavat kuluttaa energiaa terveistä versoista.

Kasvien asianmukainen hoito ja käsittely auttavat välttämään tarpeetonta vaivaa. Oikean hybridin valitseminen, joka ei peri vanhempiensa alttiutta sairauksille, on kuitenkin myös ratkaisevan tärkeää.

Parhaat valkoherukkalajikkeet

Lajikkeet tulisi valita niiden sijainnin perusteella. Jos hybridilajike on vähemmän altis taudeille, se ei selviä pienimmästäkään pakkasesta.

Lisäksi puutarhurit voivat hallita sadonkorjuuaikaa ja marjojen kokoa. Asiantuntijat ovat kehittäneet useita uusia lajikkeita, jotka mahdollistavat tämän arvokkaan marjan mahdollisimman varhaisen sadonkorjuun.

Suuret lajikkeet

Nykyään voimme tunnistaa tiettyjä lajikkeita, jotka eivät ole alttiita taudeille ja tuottavat runsaan sadon suuria marjoja:

• Valkoinen englanti – korkealaatuinen kaupallisiin tarkoituksiin käytetty lajike. Marjat ovat mehukkaita ja makeita, ja ne säilyttävät arominsa myös lämpökäsittelyn jälkeen.
• Valkoinen Belyana Asianmukaisella hoidolla se tuottaa runsaan ja varhaisen sadon suuria marjoja. Sen tärkein erottava ominaisuus on makeus ja poikkeuksellinen maku. Kasvi sietää hyvin pakkasia.
• Suuri valkoinen – jos puutarhurilla on vähän vapaa-aikaa. Kasvi tuottaa vakaan, keskikokoisen sadon suurista marjoista minimaalisella hoidolla.

herukkalajike "Valkoinen englanti"

herukkalajike "Valkoinen Belyana"

herukkalajike "Big White"

Makeat lajikkeet

Makeita lajikkeita käytetään hedelmäjuomien, mehujen ja viinien valmistukseen. Tässä tapauksessa marjojen koolla ei ole väliä, kunhan ne ovat tuoksuvia ja hunajamaisia. Nykyään on olemassa kolme erityisen tehokasta hybridiä, jotka sopivat kasvamaan missä tahansa paikassa:

• Versailles'n valkoinen Marjat ovat pieniä ja kermaisia. Tämä lajike sopii erinomaisesti viineihin ja hedelmäjuomiin. Kasvi vaatii vähän hoitoa ja sillä on vahva immuunijärjestelmä.
• Hollannin vaaleanpunainen – täydellinen hedelmäjuomiin. Marjat ovat makeita ja miellyttävän hapokkaita väkevän C-vitamiinin ansiosta.
• Jälkiruoka – nimi puhuu puolestaan. Makein lajike, jolla on korkea ja runsas sato. Oikein lannoitettuna sillä on erottuva hunajainen maku.

herukkalajike "Versailles White"

herukkalajike "hollantilainen pinkki"

herukkalajike "Dessertnaya"

Varhaiset lajikkeet

Jokainen puutarhuri haaveilee saavansa satonsa ennen muita. Nämä kasvit ovat kuitenkin usein nirsoja, ja sato säilyy hädin tuskin syyskuun alkuun asti. Nauttiaksesi korkealaatuisista, kauniista rypäletertuista koko kauden, voit valita tuottavimman lajikkeen:

• Uralin valkoinen – ei vaadi jatkuvaa hoitoa. Kasvi on erittäin vastustuskykyinen ja selviää hyvin talvesta.
• Jumpperi – korkea ja voimakaskasvuinen pensas. Tätä lajiketta käytetään usein koristetarkoituksiin. Kasvi on kuitenkin erittäin hedelmällinen ja hyönteisten kestävä.

herukkalajike "Ural white"

herukkalajike "Prygazhunya"

Keskitasoiset arvosanat

Keskikauden lajikkeet harvoin ylpeilevät runsaalla sadolla tai eloisilla mauilla. Nämä kasvit vaativat kuitenkin vähiten hoitoa; niillä on hyvin kehittynyt immuunijärjestelmä ja ne kärsivät harvoin taudeista. Tärkeimpiä lajikkeita ovat:

• Valkoinen Potapenko.
• Valkoinen keiju.
• Valkoinen Boulogne.

herukkalajike "Valkoinen Potapenko"

herukkalajike "Valkoinen keiju"

herukkalajike "White Boulogne"

Oksat kestävät luonnonkatastrofeja. Kasvi kestää ankaria talvia ja rankkoja lumisateita. Vaikka sato on keskitasoa, vahvan vastustuskykynsä ansiosta se tuottaa usein enemmän kuin suuremmat lajikkeet. Niille, jotka eivät voi vierailla kasvin luona koko kasvukauden ajan, tämä on ihanteellinen vaihtoehto.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Valkoherukoista valmistetaan erikoisliköörejä ja hilloja. Ne, jotka ovat poimineet marjoja pitkään, tietävät, että hedelmät sisältävät runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja. On syytä huomata valkoherukoiden tärkeimmät ominaisuudet:

• Marjat sisältävät runsaasti C-vitamiinia. Tuoreiden hedelmien syöminen parantaa vastustuskykyä.
• Ikääntyneet ihmiset rakastavat marjoja, koska ne sisältävät runsaasti A-vitamiinia, joka parantaa näköä ja muistia.
• Valkoisista marjoista tehdyt tinktuurat parantavat ruoansulatuskanavan toimintaa ja puhdistavat maksan myrkkyistä.
• Marjojen säännöllinen käyttö vähentää kasvainten ja pahanlaatuisten syöpien riskiä.
• Hedelmät sisältävät paljon kuitua.

Lehtiä käytetään usein myös lääkinnällisesti. Valkoherukat keräävät hyödyllisiä ainesosia paitsi marjoihin myös itse rypäleisiin.

Puhdistuksen jälkeen ylimääräiset lehdet ja rypäletertut keitetään teeksi tai niistä tehdään erityinen keitto. Urogenitaalisista sairauksista kärsivät ihmiset käyttävät keittoja puhdistukseen. Lehdistä valmistetaan nuorentavia öljyjä ja voiteita.

Valkoisten herukoiden käytön vasta-aiheet

Runsaan vitamiinimääränsä vuoksi se usein pahentaa allergioita jollekin vitamiiniryhmälle. Siksi ennen käyttöä on tarpeen tarkistaa lääkäriltä mahdolliset A-, B- ja C-vitamiini-intoleranssit.

Tästä varoituksesta huolimatta ei ole syytä huolehtia negatiivisista vaikutuksista kehoon. Asiantuntijat korostavat vain muutamia tapauksia, joissa suurten marjamäärien nauttiminen voi johtaa negatiivisiin tuloksiin:

• ruoansulatuskanavan sairaudet – suuren happomäärän vuoksi mahahaavat voivat pahentua;
• Yleinen intoleranssi – erittäin harvinainen pienillä lapsilla.

Kohtuudella nautittuina valkoherukoilla ei todennäköisesti ole negatiivisia vaikutuksia. On tärkeää noudattaa kohtuuskäytäntöjä myös kotitekoista likööriä tai viiniä juodessa.

Puutarhureiden arvostelut valkoherukoista

Valkoherukoilla on laaja luettelo hyödyllisistä ja lääkinnällisistä ominaisuuksista. Useita vuosisatoja sitten niitä käytettiin sairauksien hoitoon ja ehkäisyyn, ja monet lääkärit suosittelevat niitä vielä tänäkin päivänä. Niiden istuttaminen puutarhaan on helppoa; monivuotiset pensaat vaativat vain vähän huomiota koko elämänsä ajan. Kasvi sietää hyvin kylmää ja äkillisiä pakkasia, joten voit aina ilahduttaa perhettäsi kotitekoisella hillolla, hedelmäjuomalla tai liköörillä.

Usein kysytyt kysymykset