Augusta-herukan tärkeimmät ominaisuudet ja sen viljelyn hienovaraisuudet

Augusta-herukka on yksi tämän marjan halutuimmista ja arvostetuimmista lajikkeista. Pensaat tuottavat kirkkaita, herkullisen makeita hedelmiä. Augusta-lajike ansaitsi nimensä varhaisen kypsymisensä ansiosta – sen marjat saavuttavat täyden kypsyyden ja alkavat turvota elokuussa.

Alkuperäiset tekijät

Vuonna 2006 Druzhnaya- ja Altayskaya Dessertnaya -lajikkeiden risteytyksestä luotiin uusi, monipuolinen mustaherukkalajike, nimeltään Augusta. Tämä erinomaisen maunsa ansiosta erottuva lajike kehitettiin yhteistyössä tunnettujen jalostajien kanssa, mukaan lukien:

• V. N. Sorokopudova;
• E. A. Melkumov;
• A. E. Solovjova;
• A. M. Belykh;
• A. A. Potapenko;
• sekä muut Novosibirskin alueellisen hedelmä- ja vihannestutkimusaseman työntekijät.

Pensaan ulkonäkö

Mustaherukoille, jotka kantavat hedelmää elokuussa, on ominaista kohtuullinen kasvu ja tiheä latvus. Tärkeimmät lajikeominaisuudet ovat seuraavat:

• Kasvin lehdet ovat suuria, syvänvihreitä, keskipaksuja ja koristeltu ohuilla harmailla suomuilla, mikä antaa pensaalle erityisen koristeellisen vaikutelman.
• Augusta-lajike on keskikokoinen pensas, jonka korkeus on yleensä 70–90 cm, mutta on olemassa yksilöitä, jotka ovat paljon korkeampia.
• Kasvin oksat ovat keskipitkän pituisia, ilman karvaisuutta, kypsemmillä versoilla alaosassa on raidallinen väri, pääasiassa tummanharmaa, ne ovat hieman kaarevia.
• Kukinnan aikana pensas on peitetty pienillä vaaleanpunaisilla silmuilla.
• Tämän herukan rypäletertut erottuvat marjojen keskeisen järjestelyn perusteella.

Marjaindikaattorit

Pyöreät herukanmarjat erottuvat kiiltävästä, syvän mustasta sävystään. Yksittäiset herukat painavat 1,6–3,2 g. Niiden keskipaksu kuori kätkee alleen pehmeän ja herkän sisuksen.

Ominaispiirteet

Lajikkeen potentiaalin täysimääräiseksi arvioimiseksi on tärkeää tutkia huolellisesti kaikki ominaisuudet, jotka vaikuttavat eri tekijöihin, hedelmien mausta tuottavuuteen.

Makuominaisuudet

Augusta-herukoiden maku tasapainottaa harmonisesti happamuutta ja makeutta, ja niiden koostumus on pehmeä ja hienovarainen. Ne sisältävät jopa 18,8 % liukoisia kiinteitä aineita, jopa 163,7 mg askorbiinihappoa 100 grammassa, ja niiden happamuus titrautuvina happoina mitattuna on jopa 1,5 %, ja sokeripitoisuus jopa 14,0 %.

Pektiiniaineita on jopa 1,9 %. Tämä herukkalajike sai makuarvosanaksi 4,4 pistettä, mikä osoittaa sen erinomaisen laadun.

Elokuun herukan ominaisuudet ja koostumus

Augusta-herukat eivät ole vain herkkua, vaan ne ovat myös terveydellemme tärkeitä ravintoaineita. Nämä marjat sisältävät C- ja P-vitamiineja, A-provitamiinia ja foolihappoa, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää, tehostavat kehon puolustuskykyä ja edistävät solujen uudistumista.

Marja on runsaasti tärkeitä hivenaineita, kuten kaliumia, rautaa, magnesiumia ja mangaania, joilla on hyödyllinen vaikutus sydän- ja verisuonijärjestelmään, ne neutraloivat reaktiivisia happilajeja ja edistävät uusien punasolujen muodostumista.

Lääkärit korostavat seuraavia positiivisia ominaisuuksia:

• Elokuun herukan säännöllinen sisällyttäminen ruokavalioon auttaa vahvistamaan terveyttä ja ylläpitämään kehon optimaalista suorituskykyä.
• Tarjoaa keholle tarvittavat vitamiinit ja mikroelementit sen moitteettomalle toiminnalle
• Se on voimakas antioksidantti, joka vahvistaa immuunijärjestelmää ja hidastaa ikääntymisprosessia.
• Lajike on hyödyllinen sydän- ja verisuonijärjestelmälle ja vähentää siihen liittyvien sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä.
• Parantaa ruoansulatusta ja sillä on lievä diureettinen vaikutus.
• Marjat ovat runsaskuituisia, mikä edistää suoliston asianmukaista toimintaa ja ehkäisee ummetusta.

Soveltamisala

Tätä lajiketta pidetään monipuolisena – marjoja syödään tuoreina poimittuina, muussataan sokerin kanssa, tehdään hilloksi tai lisätään kompotteihin ja leivonnaisiin. Hedelmät sopivat erinomaisesti sekä kuivaamiseen että pakastamiseen.

Kypsyminen ja hedelmöitys

Mustaherukka "Augusta" on monipuolinen lajike, jolle on ominaista lisääntynyt tuottavuus suotuisissa kesäolosuhteissa. Kukinta ja lehdet ilmestyvät pensaaseen lähes samanaikaisesti.

Hedelmäoksat sijaitsevat pensaan yläosassa, ja uusien versojen kasvun stimuloimiseksi on tarpeen poistaa säännöllisesti kuivatut elementit.

Ominaisuudet:

• Ensimmäiset kukkanuput voivat ilmestyä jo vuoden ikäiseen versoon, mutta niiden muodostumisaste riippuu pitkälti sääolosuhteista, paikallisista tekijöistä ja viljelykäytännöistä.
• Mustaherukat voivat tuottaa hedelmiä yhdessä paikassa 12–15 vuotta, ja suurin sato on viidentenä vuonna istutuksen jälkeen.
• Jos nuori herukkapensas ei tuota odotettua satoa, kannattaa harkita sen siirtämistä sopivampaan paikkaan.
• Jos herukat lakkaavat tuottamasta hedelmiä, se voi olla merkki vanhuudesta. Tämä prosessi näkyy silmujen epänormaalina kehityksenä ja kuoren harmahtavana sävynä.

Tuottavuus

Tämä pensaslajike tuottaa noin 49,2 senttiä hehtaarilta. Suotuisissa sääolosuhteissa ja asianmukaisella hoidolla sato voi kuitenkin ylittää tämän luvun merkittävästi ja saavuttaa 105 senttiä hehtaarilta. Keskimäärin jokainen pensas tuottaa noin 1,9–3 kg marjoja koko kauden aikana.

Pölytys

Augustaa pidetään itsetuottoisena, mutta sadon lisäämiseksi on suositeltavaa istuttaa useita pensaita lähelle toisiaan, mikä varmistaa ristipölytyksen ja vaikuttaa myönteisesti kokonaistuloksiin.

Talvenkestävyys

Augusta-mustaherukka erottuu hyvästä talvenkestävyydestään. Se kestää pakkasia helposti eikä vaadi lisäsuojausta.

Maksimaalisen tuottavuuden saavuttamiseksi on kuitenkin suositeltavaa suojata pensaita talvikuukausina. Tämä on erityisen tärkeää alueilla, joilla on pakkasiset talvet.

Lasku

Istutusmenetelmät ovat käytännössä identtiset muiden mustaherukkalajikkeiden kanssa. On kuitenkin joitakin ainutlaatuisia vivahteita, jotka on tärkeää tiedostaa.

Sijainnin valitseminen

Mustaherukat viihtyvät menestyksekkäästi kosteassa, ravinteikkaassa ja orgaaniseen ainekseen sekoitetussa maaperässä. Kasvi ei siedä pohjaveden pintaa, joka on alle 70–90 cm maanpinnan yläpuolella.

Muita ominaisuuksia alueen valintaan:

• Maaperät, joiden pH on alle 5,5, vaativat kalkin tai dolomiittijauhon lisäämistä optimaalisen kasvinkasvun varmistamiseksi, muuten kasvista tulee altis sieni-infektioille ja lehtien pudoamiselle.
• Mustaherukat tarvitsevat suoraa auringonvaloa. Varjossa niiden kasvu hidastuu, ja valon puute johtaa liialliseen lehtien putoamiseen, kasvien kasvun hidastumiseen, sadon vähenemiseen ja pienten, happamien marjojen muodostumiseen. Tämä selittää, miksi pensaiden oksien sisä- ja alaosat ovat usein paljaita.
• Etelässä mustaherukoita istutetaan usein alangoille, joissa ilmankosteus on korkeampi. Vesittämistä tulisi kuitenkin välttää, sillä kasvi, vaikka se viihtyykin kosteudessa, voi kuolla liiallisen veden vuoksi juuristossa.
• Jos mahdollista, varaa erillinen tila kasvien kasvattamiseen. Jos tilaa on rajoitetusti, noudata näitä ohjeita:
  • Et voi istuttaa mustaherukoita punaisten viereen;
  • Sipulit ja valkosipuli ovat hyödyllisiä naapureita hajunsa vuoksi, joka on vastenmielinen munuaispunkeille;
  • karviaismarjat ja vadelmat eivät ehdottomasti sovellu tälle lajille;
  • naapureina voit valita yrttejä, jostamarjaa ja omenapuuta;
  • koivu, saksanpähkinä ja savupuu tukahduttavat naapurimaiden herukkapensaiden kasvua;
  • Kirsikka vähentää marjojen satoa.
• Yhteensopimattomien kasvien välisen etäisyyden tulisi olla vähintään 600–700 cm.

Marjapellon valmistelu

Marjapellon kevätistutusta ennakoiden maaperän valmistelu tulisi aloittaa syksyllä ja tarvittaessa viimeistään kaksi viikkoa ennen odotettua istutusta.

Ota huomioon seuraavat vivahteet:

• Useimpien kasvien juuristo ulottuu maaperän ylempiin kerroksiin, enintään 40 cm:n syvyyteen; vain muutamat voimakkaat juuret voivat saavuttaa kahden metrin syvyyden.
  Juuret leviävät 50–60 cm pensaan keskeltä; laajempi leviäminen havaitaan vain kevyissä maaperissä. Nämä ominaisuudet ovat tärkeitä marjapeltoa suunniteltaessa.
• Ennen istutusta löysennä maa huolellisesti marjalaikun alueelta ja tasoita se tarvittaessa. Pieni kaltevuus on hyväksyttävä.
• Rikkakasvien juurakot poistetaan maasta ja murskataan pieniksi paloiksi. Sitten lisätään orgaanista lannoitetta (kompostia) 10–12 kg neliömetriä kohden.
• Jos maaperä on tiivistä, lisätään alamaan tai siirtymäkauden turvetta sekä hiekkaa maaperän happamuuden vähentämiseksi. Tähän tarkoitukseen voidaan käyttää kalkki- tai dolomiittijauhoja.
• Mustaherukoiden taimien välinen etäisyys asetetaan seuraavasti:
  • kasvien välillä – 150 cm,
  • rivien väli – 200–300 cm.
• Istutusta varten kaiva 30–45 cm syviä ja 50–65 cm leveitä kuoppia. Lisää jokaiseen kuoppaan seuraavat ainekset:
  • 8-10 kg humusta;
  • rakeistettu superfosfaatti ohjeiden mukaan;
  • kaliumsulfaatti.

Laskeutumissuunnitelma

Istutusohjeet sisältävät seuraavat vaiheet:

1. Poista osa maasta kaivetusta ja valmistellusta kuopasta.
2. Aseta taimi kuopan keskelle enintään 45 asteen kulmassa, mikä edistää useampien sivujuurten kehittymistä, parantaa pensaan ravitsemusta ja edistää vahvojen sivuvarsien muodostumista.
3. Levitä juuret tasaisesti.
4. Tasoita istutusseos tiivistämällä alustaa varovasti ilmataskujen muodostumisen välttämiseksi.
5. Kun olet täyttänyt kuopan, tiivistä maa varovasti jalalla. Lisää ruukkumultaa.
6. Muodosta maavalli pensaan ympärille.
7. Kastele taimia runsaasti, käyttäen 8–12 litraa vettä.
8. Kun kosteus on imeytynyt, peitä pinta kuivalla kompostilla.
9. Löysää rivien välistä maata 20 cm syvyyteen.

Vivahteet

Istutustyön yksityiskohdat riippuvat ajanjaksosta ja ostetun taimen tyypistä (suljettu juuristo vai avoin juuristo):

• Istutus syksyllä. Herukoiden istuttaminen syksyllä on tehtävä kolme viikkoa ennen ensimmäisiä pakkasia. Muuten pensas ei ehdi juurtua ja kuolee. Syksyn istutuksen jälkeen herukan versoja ei tarvitse leikata; ne pysyvät luonnollisessa tilassaan.
  Vasta keväällä pensasta muokataan, jolloin poistetaan kaikki versot yhtä lukuun ottamatta, terveintä pensaan ulkoreunalla sijaitsevaa. Tätä versoa lyhennetään kolmella silmulla kasvun edistämiseksi. Sairaat ja alikehittyneet versot poistetaan kokonaan.
• Istutus keväällä. Herukoiden istuttaminen taimien kanssa keväällä ei eroa merkittävästi syksyllä istuttamisesta. Vaikka voit tehdä kuopan 20 päivää ennen istutusta kauden lopussa, tämä on vaikeampaa aikaisin keväällä, koska herukat on istutettava ennen silmujen avautumista. Tällöin maaperä ei ole vielä lämmennyt, mikä tekee maaperän rikkomisesta ja hedelmällisyyden parantamisesta työläämpää.
• Istutus kesällä. Kesällä pistokkaiden istuttamista suositellaan vain poikkeustapauksissa ja vain leudolle ilmastolle. Suojattujen juuristojen omaavien pensaiden istuttaminen on sallittua vain, jos seuraavien kahden viikon ennuste lupaa pilvistä ja sateista säätä.
  Kesä ei ole herukoille hyvää aikaa, mutta se on erinomaista aikaa pistokkaiden juurruttamiseen ja kasvien lisäämiseen kerrostamalla.
• Suljetulla juuristolla. Ruukkuihin istutettuja taimia voidaan istuttaa puutarhaan koko kauden ajan, paitsi eteläisillä alueilla, joilla tätä ei pitäisi tehdä kuumalla säällä. Poista taimi varovasti ruukusta ja varo vahingoittamasta juuripaakkua.
  Aseta se kuopan keskelle niin, että juurenkaula on halutulla syvyydellä. Jatka sitten yllä kuvatulla tavalla. Nämä kasvit vaativat kuitenkin useita kastelukertoja, jotta juuret kyllästyvät hyvin.

Hoitomenetelmien ominaisuudet

Augusta-herukkalajikkeen maksimaalisen saannon saavuttamiseksi on välttämätöntä huolehtia siitä huolellisesti koko aktiivisen kasvillisuuden ajan:

• Kuivina ja sateettomina kesinä tarvitaan lisäkastelua, jotta kasvit eivät kärsi kosteusstressistä. Paras kastelun lähde tähän on sprinklerikastelu. Tänä aikana herukoita kastellaan 7–8 päivän välein.
• Marjojen kypsymisen aikana maaperän kuntoon on kiinnitettävä erityistä huomiota, jotta se ei kuivu.
• Keväällä ensimmäinen kastelu tulisi tehdä maaliskuun lopussa, kun lumi on sulanut kokonaan. Käytä tähän lämmintä vettä (60–70 celsiusastetta), joka paitsi lämmittää maaperää ja edistää sulamista, myös tappaa sieni-itiöitä ja tuholaisten toukkia.
• Toinen kastelu tulisi tehdä kevään loppupuolella ja viimeinen ja runsain kastelu ennen talvehtimista.
• Jotta elokuun pensas kantaisi runsaasti hedelmää, se tarvitsee säännöllistä ruokintaa:
  • Keväällä, kun pensas kehittyy aktiivisesti, se tarvitsee typpilannoitteita.
  • Kun orastumisen aika koittaa, on suositeltavaa käyttää monimutkaisia ​​​​koostumuksia.
  • Syksyllä, pensaan karsimisen jälkeen, on suositeltavaa käyttää typpi-fosforilannoitteita tiivistetyssä muodossa.
  Varoitukset herukoiden karsimisessa Augusta

  • × Älä leikkaa kerrallaan enempää kuin 1/3 versoista, jotta pensas ei heikkene.
  • × Vältä leikkaamista aktiivisen mahlan virtauksen aikana (alkukeväällä) mahlan menetyksen estämiseksi.
• Elokuussa on erittäin tärkeää poistaa kuolleet ja sairaat oksat. Nuoria versoja tulisi leikata 5 cm. Elokuun loppupuolella möyhennä puunrungon ympärillä olevaa maata hapetuksen parantamiseksi.

Säilytys

Pian käytettäväksi tarkoitettujen herukoiden säilytykseen voit valita huoneenlämmön. Marjat säilyttävät kiinteytensä ja tuoreutensa kaksi tai kolme päivää. Jos huoneenlämpötila on korkeampi, on suositeltavaa siirtää herukat jääkaappiin ja sijoittaa ne alempaan osaan.

Herukoiden taudit ja tuholaiset

Augusta-lajike erottuu edukseen vastustuskyvyllään erilaisia ​​tauteja ja hyönteisiä, kuten härmää ja antraknoosia, vastaan. Se on myös vastustuskykyinen septoria-lehtilaikulle ja silmupunkeille.

Säännölliset tarkastukset ja riittävät ennaltaehkäisevät toimenpiteet auttavat ehkäisemään muita tämän kasvin ongelmia.

Positiiviset ja negatiiviset ominaisuudet

Augusta-lajiketta rakastetaan useista eduista:

Tällä herukalla ei ole ilmeisiä haittoja, mutta ilman asianmukaista hoitoa siitä voi tulla tuholaisten saalis.

Arvostelut

Augusta on mustaherukka, jonka marjat ovat erittäin suuria ja pyöreitä. Marjoilla on makeanhapan maku, mutta moitteettoman voimakas tuoksu. Pensaat ovat pieniä, joten sadonkorjuu on melko helppoa; tärkeintä on poimia rypäletertut huolellisesti, jotta marjat eivät katkea.

Usein kysytyt kysymykset