Kuinka hoitaa tyrniä oikein syksyllä?

Tyrnin sadonkorjuu alkaa elokuun lopulla ja jatkuu syyskuun jälkipuoliskolle. Tämän jälkeen pensas vaatii asianmukaista hoitoa, jotta se selviää talvesta ja toipuu seuraavaa kautta varten. Syyshoitoon kuuluu leikkaaminen, asianmukainen kastelu ja lannoitus. Lue lisää näistä ja muista kasvien hoitotoimenpiteistä.

Milloin ja miten sato korjataan syksyllä?

Sadonkorjuu tapahtuu elokuun jälkipuoliskolta syyskuun loppuun. Tarkka ajoitus riippuu paitsi tyrnilajikkeet, mutta myös miten marjoja käytetään tulevaisuudessa:

• tuoreet tai pakastetut - poimi marjat kypsymisen alussa, kun niillä on paksu kuori ja ne sisältävät eniten C-vitamiinia;
• tehdäksesi tyrnihilloa, -mehua tai -marmeladia, kerää marjat syyskuun jälkipuoliskolla, kun ne pehmenevät;
• Tyrniöljyn valmistamiseksi kerää marjat viikon kuluttua siitä, kun ne ovat pehmenneet, mutta niiden ei tulisi olla ylikypsiä, koska tässä tapauksessa ne halkeavat, kun yrität repiä niitä varresta.

Jotta pensaat pysyisivät terveinä ja tuottaisivat runsaasti hedelmiä ensi vuonna, ensimmäinen askel on hedelmien asianmukainen korjaaminen. Tämä on melko työläs prosessi, ja se voidaan toteuttaa useilla tavoilla:

• Korjaa marjat käsin leikkaamalla ne oksista pienillä saksilla tai pinseteillä. Voit ensin leikata koko oksan irti ja lajitella marjat sitten kotona, mutta tämä voi vahingoittaa kasvia, etkä todennäköisesti pysty leikkaamaan kaikkia hedelmiä oksista kerralla. Tämä menetelmä on aikaa vievä, mutta sen avulla saat tyrnistä kaiken irti.
• Leikkaa pensaasta marjoja sisältävät oksat ja pakasta ne. Tällä tavoin marjat on suhteellisen helppo irrottaa oksista. Tätä menetelmää käytetään pääasiassa silloin, kun hedelmät on pakastettava.
• Poimi marjat varsista käsin, mutta varo repimästä hedelmän pehmeää kuorta ja estämästä mehun valumista käsillesi.
• Aseta mehupurkki pensaan oksan alle ja liikuta kättäsi hitaasti oksaa pitkin tyvestä latvaan murskaten aktiivisesti marjoja. Tällä menetelmällä tyrnimehua puristetaan suoraan pensaasta. Tunnissa voit puristaa jopa 4 litraa mehua.
• Ensimmäisten pakkasten aikaan aseta pensaiden alle pressu ja ravista kasveja. Tätä menetelmää käytetään, kun kypsiä marjoja korjataan hyvin myöhään tyrniöljyn valmistusta varten.

Käsien ihon pitkäaikainen kosketus tyrnimehun kanssa voi aiheuttaa voimakasta ärsytystä, joten muista käyttää kumihanskoja sadonkorjuun aikana.

Jos tyrniä kerätään suuria määriä syksyllä, on käytännöllisempää käyttää tähän tarkoitukseen erikoislaitteita:

• KobraSuosittu kansanväline, joka on tehty puupalasta ja teräslangasta. Puu muodostaa kahvan ja lanka silmukan, joka muistuttaa kynttilän sydänlankaa. Kiinnitä silmukka kahvaan naskalilla, jolloin muodostuu käärmemäinen rakenne. Tämän työkalun avulla marjojen korjaaminen on nopeaa ja helppoa leikkaamalla niiden varret pois. Sillä pääsee käsiksi jopa pensaan vaikeimpiinkin kohtiin.
• KaavinSe on valmistettu alumiinipäällysteisestä teräslangasta, ja sen pituus on noin 50 cm. Tee langan keskelle yksi kierre, kuten jousi. Tee tämä kiertämällä lanka kerran lasipullon kaulan ympärille. Kohdista langan päät ja taivuta niitä sivulle 90 asteen kulmassa. Tällä työkalulla voit helposti painaa oksaa alaspäin ja kaapia marjat pois liikuttamalla kaavinta alaspäin.
• putkiKäytä peltipurkkia sen tekemiseen. Leikkaa siitä aihio ja rullaa se putkeksi. Optimaalinen pituus ja halkaisija ovat 100 mm, joten se on noin 4 mm suurempi kuin tyrnimarjat. Kääri tuloksena oleva putki sähköteipillä jättäen hieman tilaa reunojen ympärille ja kiinnitä pohjaan muovipussi. Aseta valmis laite ylösalaisin varren päälle ja paina kevyesti. Leikattu marja vierii putkea pitkin pussiin ehjänä.
• RitsaSinun täytyy tehdä ritsa siimasta tehdyllä narulla. Pidä oksaa toisella kädellä ja leikkaa siitä marjat toisella itse tehdyllä ritsalla.

Tällaisilla laitteilla voit kerätä jopa 10–15 kg tyrnimarjoja.

Tyrnin leikkaaminen syksyllä

Tyrni on korkea lehtipuinen pensas, joka vaatii muiden hedelmäkasvien tavoin huolellista leikkausta. Kasvi on melko herkkä tällaisille puutarhatoimenpiteille, joten on erittäin tärkeää lähestyä jokaista yksityiskohtaa huolellisesti – työn ajoituksesta leikkauksen jälkeiseen hoitoon.

Syksyn leikkauksen tyypin valinta

Pensaiden leikkaus voidaan tehdä mihin aikaan vuodesta tahansa paitsi talvella, mutta perusteellinen leikkaus on parasta tehdä aikaisin keväällä ennen lämpimämpää säätä, lepotilassa, jotta kasvi voi toipua talvesta. Keväällä tehdään seuraavanlaisia ​​leikkaustyyppejä:

• muovaava – kasvin kruunulle annetaan haluttu muoto;
• säätelevä – ylläpitää annetun kruunun muodon;
• korjaava – laiminlyöty tai vaurioitunut kruunu laitetaan kuntoon;
• nuorentava – palauttaa vanhan kasvin hedelmällisyyden, lisää satoa.

Tällaisen säännöllisen versojen karsimisen ansiosta oksat kasvavat aktiivisesti, mikä tulevaisuudessa edistää monien kukkanupujen muodostumista lyhennetyille versoille.

Syksyllä tyrniä leikataan ensisijaisesti hygieniasyistä, mikä valmistaa pensasta talveksi ja ehkäisee tauteja ja tuholaisia. Joka tapauksessa nuoria taimia ei tule leikata kahteen vuoteen istutuksen jälkeen, jotta ne juurtuvat kunnolla ja alkavat kasvaa vapaasti.

Miten trimmata?

Myöhään syksyllä, kun tyrni siirtyy lepotilaan, on tarpeen suorittaa pensaan sanitaarinen leikkaus, johon kuuluu seuraavien oksien poistaminen:

• rikki;
• sairas;
• kuivattu;
• kasvaa väärin;
• liian vanha (niillä on tummempi väri kuin nuorilla);
• sisäänpäin kasvaen.

On erittäin tärkeää käyttää teräviä ja steriilejä työkaluja oksien karsimisessa, jotta vältetään kuoren kastuminen tai vaurioituminen. Tämän tyyppisen karsinnan jälkeen pensas pystyy kasvamaan voimakkaasti, koska se ei tuhlaa energiaansa ja elinvoimaansa sopimattomiin versoihin.

Tarpeettomien oksien poistamisen jälkeen leikkaa kohdat tautien ja tuholaisten leviämisen estämiseksi. Tähän voidaan käyttää puutarhalakkaa tai kittiä. Esimerkiksi leikkaukset voidaan suihkuttaa kuparisulfaattiliuoksella ja antaa niiden kuivua hieman.

Leikkausvirheet

Syksyllä karsittaessa kokemattomat puutarhurit voivat tehdä useita virheitä:

• Jätä versot kasvamaan sisäänpäin. Tällaiset oksat paksuuntavat latvusta merkittävästi, mikä vaikuttaa negatiivisesti valo- ja kosteustasoihin. Tämän seurauksena tyrnin sato vähenee ja sieni-infektioiden riski kasvaa.
• Leikkaa sivuversoja liian rajusti. Tämä voi vähentää pensaan satoa dramaattisesti. Tämän virheen välttämiseksi muista, että tyrnin generatiiviset silmut ilmestyvät versojen latvaan. Siksi leikkaamisen yhteydessä on oltava varovainen, ettet liioittele niiden lyhentämisessä.
• Syväleikkaus jättää lukuisia haavoja. Tyrnimarjat muodostavat melko hitaasti kovettumia – soluja, jotka muodostuvat kasvin haavan pinnalle, kuten korkkimaista kudosta. Tämän vuoksi kasvin haavat paranevat huonosti, ja jos haavoja on paljon tai ne ovat suuria, pensas voi kuolla kokonaan. Tämän estämiseksi on myös suositeltavaa välttää marjojen korjaamista leikkaamalla hedelmiä sisältäviä oksia.
• Juuren vahingoittuminen. Jos tyrnimarja kuivuu tyviversojen poistamisen jälkeen, juuri on todennäköisesti vaurioitunut leikkaamisen aikana. Tämän estämiseksi pidä tyviversoja poistettaessa mielessä, että pensaalle kehittyy lukuisia pitkiä, vaakasuoria sivujuuria. On parasta käyttää oksasaksia oksien vetämisen tai repimisen sijaan.

Kuinka leikata tyrniä niin, ettei se veny ylöspäin?

Matalakasvuiset tyrnilajikkeet eivät vaadi latvusleikkausta, mutta korkeat, puumaiset lajikkeet ovat vaativampia. Niiden kasvua tulisi seurata viiden vuoden iästä alkaen. Tätä varten syksyllä sadonkorjuun jälkeen versot leikataan takaisin kolmivuotiaaksi puustoiseksi ja poistetaan kahden viimeisen vuoden kasvu. Kierteeseen tulisi jättää pieni sivuoksa.

Jotkut puutarhurit turvautuvat toiseen menetelmään matalan, kompaktin kruunun luomiseksi: nuoren pensaan latvan taivuttaminen maahan ja sen sitominen paaluun. Tämä tekniikka ei estä lepotilassa olevien silmujen heräämistä koko puun pituudelta, josta versot nousevat esiin ja muodostavat leviävän kruunun.

Seuraava video osoittaa selvästi, miten tyrni korjataan ja puu leikataan:

Maaperän kastelu ja löysääminen

Erityistä huomiota on kiinnitettävä kasvin kasteluaikatauluun, jos pensas on leikattu kesällä. Syksyn lähestyessä vedenkulutusta tulisi lisätä:

• nuorille kasveille – jopa 4–5 ämpäriä;
• aikuisille kasveille – jopa 8–10 ämpäriä.

Puun runkokehän päälle tulisi lisätä vettä maaperän kuivuessa. Syksyllä kastelun määrää voidaan vähentää 2–3 ämpärilliseen kasvin iästä ja juuristosta riippuen.

Tyrni tarvitsee talvella kosteutta palauttavaa kastelua, sillä se auttaa lisäämään kasvin talvenkestävyyttä.

Jokaisen kastelun tai sateen jälkeen alueen maaperä on möyhennettävä. Tämä möyhentäminen saa tyrnin juuret muodostamaan kyhmyjä, jotka pesivät bakteereilla, joilla on tärkeä tehtävä:

• Ne imevät typpeä ilmasta.
• Ne rikastuttavat maaperän juuristoa typpiyhdisteillä, jotka ovat elintärkeitä kasville.

Alueen maaperän tulisi siis aina olla löysää, mutta varovaisuutta on noudatettava, sillä kasvin juuristo on pystysuora ja vaurioituu helposti. Jotkut puutarhurit suosittelevat puunrunkojen multaamista kahdella eri orgaanisella aineella:

• humus;
• kompostia perunan latvoista tai koivun tai omenapuun lehdistä.

Tällaisen multakerroksen ansiosta voit vähentää maaperän löystymisen tiheyttä.

Tyrnin ruokinta

Aktiivisen kasvun ja runsaan hedelmäsadon edistämiseksi tyrni tarvitsee säännöllistä lannoitusta kolmen vuoden iästä alkaen. Kasvin juuristo on omavarainen typen suhteen, joten kypsille kasveille tulisi levittää vain kalium- ja fosforilannoitteita jopa viiden vuoden ajan, kunnes juuristo kehittyy.

Joten oikea kasvien ruokintaohjelma näyttää tältä:

1. Ripottele keväällä ammoniumnitraattia puunrunkojen ympärille 20 g neliömetriä kohden. Peitä lannoite mullalla.
2. Heti sen jälkeen, kun aikuisen kasvin lehdet alkavat kukkia ja hedelmäkausi alkaa, suihkuta pensas nestemäisellä kaliumhydraatti- tai Effekton-liuoksella nopeudella 1 tl / 10 litraa vettä. Toista käsittely kolme viikkoa ensimmäisen ruiskutuksen jälkeen.
3. Munasarjan kasvukauden aikana, kun tyrnimarja valmistautuu kantamaan hedelmää, kasvia tulisi ruokkia liuoksella, jossa on rakeista superfosfaattia (2 ruokalusikallista), Universal-Micro -ravinneseosta (2 ruokalusikallista) ja kaliumsulfaattia (1 ruokalusikallinen). Annostus on ilmoitettu 10 litraa vettä kohden.
4. Kun kaivataan syksyllä, lisätään neliömetriä kohden 30 g superfosfaattia, 100 g puutuhkaa ja 25 g kaliumsuolaa. Jos maaperä on hapan, korvaa superfosfaatti fosfaattikiviaineksella nopeudella 50 g neliömetriä kohden. Jos maaperä on raskas, lisätään jokaisen kasvin alle 1/2 ämpärillistä hiekkaa tai sahanpurua.

Uroskasvit eivät ehdy sadonkorjuun jälkeen, joten ne eivät tarvitse yhtä paljon ravinnetta kuin emikasvit.

Hoito tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Kuten tiedämme, ennaltaehkäisy on parempi kuin hoito. Tyrnin suojelemiseksi taudeilta ja vaarallisilta tuholaisilta on tärkeää suorittaa ennaltaehkäiseviä käsittelyjä myöhään syksyllä:

• poista kaikki pudonneet lehdet alueelta;
• poista kukkien ja hedelmien jäänteet pensaista;
• puhdista runkojen ja oksien haavat, käsittele niitä 3-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella tai erityisellä puutarhakitillä;
• kalkitse puunrungot ja luurankooksat kalkilla suojataksesi kuorta tuholaisilta.

Myöhään syksyllä tyrniä tulisi käsitellä myös 7-prosenttisella urealiuoksella tai 1-prosenttisella Bordeaux'n nesteliuoksella. Tämä suojaa kasvia sienitaudeilta ja tuholaisilta. Tämä käsittely tulisi myös tehdä aikaisin keväällä.

Jos tyrnissä esiintyy tuholaisia ​​kauden aikana, pensaita tulee käsitellä puutuhkaliuoksella kerran viikossa.

Pistokkaiden korjaaminen syksyllä

Puutuneiden tyrnipistokkaiden juurruttamiseksi keväällä pistokkaat on valmisteltava asianmukaisesti marraskuun lopusta joulukuun alkuun. Tätä varten valitaan kaksivuotiaita versoja, joiden paksuus on vähintään 6 cm. Ne leikataan terävällä työkalulla 15–20 cm pitkiksi paloiksi.

Syksyllä leikatut pistokkaat tulee valmistella seuraavasti:

1. Sido nutturalle.
2. Kääri kankaaseen ja laita muovipussiin.
3. Hauta pussi kuoppaan.
4. Peitä kuoppa lumella. Jos sitä ei ole vielä satanut, voit täyttää sen kuusenoksilla tai kuivilla lehdillä.

Tällä tavoin säilötyt pistokkaat tulisi liottaa vedessä kolme päivää ennen istutusta ja vaihtaa vesi useita kertoja. On hyvä lisätä juurtumista edistävää ainetta. Liotuksen jälkeen pistokkaat voidaan istuttaa maahan vinosti jättäen vähintään kaksi tai kolme silmua pinnan yläpuolelle. Syksyyn mennessä pistokkaat ovat kasvaneet 60 cm:n korkeiksi ja alkavat tuottaa hedelmää kolmantena vuonna.

Miten säilyttää syksyn satoa?

Syksyllä kerättyjä tyrnimarjoja voidaan valmistaa useilla tavoilla:

• Tuoreena pitäminenAseta leikatut tyrnin oksat viileään huoneeseen, jossa lämpötila ei nouse yli 0 celsiusasteen. On erittäin tärkeää, että huone on kuiva, sillä liiallinen kosteus aiheuttaa mätänemistä. Voit säilyttää oksia ja marjoja tällä tavalla kevääseen asti. Tämä menetelmä ei vaadi marjojen lämpökäsittelyä, joten ne säilyttävät mahdollisimman paljon ravintoaineita.
• Nopea pakastaminenVarresta irrotetut marjat tulee laittaa muovipusseihin ja laittaa pakastimeen.
• Sokerilla kuorrutettu tyrniMarjat lajitellaan, pestään ja asetetaan kuivumaan pyyhkeelle. Sekoita sitten suuressa astiassa sama määrä sokeria. Laita seos steriloituihin purkkeihin ja säilytä jääkaapissa kevääseen asti. Tämä tyrnimarja sopii erinomaisesti kompotin tai hedelmäjuoman valmistukseen.
• Muussattua tyrniäJos kypsä ja mehukas tyrni on korjattu syksyllä, tätä menetelmää suositellaan. Tyrnimarja lajitellaan, pestään ja kuivataan pyyhkeellä, minkä jälkeen siihen sekoitetaan yhtä suuri määrä sokeria. Seos voidaan jauhaa tahnaksi lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Kaada se sitten purkkeihin, jotka suljetaan tavallisilla nailonkorkeilla. Säilytä jääkaapissa tai kellarissa.
• Säilytys vedessäKaada kylmä kiehuva vesi tuoreiden marjojen päälle ja laita jääkaappiin.
• TyrnimehuLajitellut ja pestyt marjat puristetaan mehulingolla ja kaadetaan purkkeihin, jotka on steriloitava. Suljettua mehua voidaan säilyttää jääkaapissa tai kellarissa. Valmiin mehun kaloripitoisuus on 52 kcal / 100 ml. Voit lisätä sokeria, hunajaa tai muita marjoja tai hedelmiä halutessasi.

Tyrnimarjaa voidaan lämpökäsitellä kompotin, hillon, marmeladin tai öljyn valmistamiseksi. Vaikka korkeat lämpötilat poistavatkin osan marjojen hivenaineista, ne pysyvät silti maukkaina ja ravitsevina.

Video: Kuinka hoitaa tyrniä?

Seuraavassa videossa taimitarhan johtaja selittää, miten tyrniä leikataan oikein, miten sitä ruokitaan ja miten sitä käsitellään tuholaisilta:

Loppukesän ja alkusyksyn sadonkorjuun jälkeen tyrni vaatii asianmukaista hoitoa, johon kuuluu maan leikkaaminen, kastelu ja möyhentäminen sekä orgaanisten ja fosforilannoitteiden käyttö. Erityistä huomiota on kiinnitettävä myös kasvin käsittelyyn mahdollisten tuholaisten ja tautien varalta. Jos huolehdit kaikesta huolellisuudesta, voit korjata runsaan sadon terveellisiä ja herkullisia hedelmiä ensi vuonna.

Usein kysytyt kysymykset