Zenga Zengana on saksalainen mansikkalajike.

Zenga Zengana on ansaitsemattomasti unohdettu eurooppalaisesta valikoimasta peräisin oleva puutarhamansikka. Aikoinaan paras kaupallinen lajike, nykyään siitä on ainutlaatuisten ominaisuuksiensa ansiosta tullut suosittu amatööripuutarhureiden keskuudessa. Otetaan selvää, mikä tässä mansikassa on niin erityistä ja miten sitä kasvatetaan alueellamme.

Lyhyesti alkuperästä

Puutarhamansikka (tunnetaan myös nimellä "Zenga Zengana" -mansikka) kehitettiin Hampurissa, Saksassa. Lajike syntyi "Sieger"-lajikkeen ja villinä itseään kylväytyneen "Merge"-lajikkeen risteytyksestä. Jalostajien tavoitteena oli kehittää mansikoita kaupalliseen käyttöön. Jalostustyö aloitettiin vuonna 1942 ja se saatiin päätökseen vuonna 1954.

Tämä kunnioitettava lajike, vaikka se on menettänyt osan suosiostaan ​​viimeisten 70 vuoden aikana, on edelleen todellinen tuotemerkki. Levittyään nopeasti kaikkialle Eurooppaan Zenga Zengana oli pitkään johtava kaupallinen lajike.

Tämän lajikkeen erottaminen muista mansikoista

Zenga Zengana -lajike on aina ollut ainutlaatuinen. Aluksi yksi sen tärkeimmistä eduista oli sen kyky pakastaa. Nykyään monet mansikkalajikkeet jakavat tämän ominaisuuden. Mutta toinen ominaisuus on edelleen ainutlaatuinen: puutarhureiden mukaan Zenga Zengana säilyttää lajikeominaisuutensa 7–8 vuotta.

Lajikkeen positiivisiin ominaisuuksiin kuuluvat myös:

• jatkuvasti korkeat sadot;
• erinomainen maku;
• hyvä kuljetettavuus;
• vaatimaton maaperälle.

Yksi tämän vanhan saksalaisen lajikkeen tärkeimmistä eduista on sen kyky kasvaa missä tahansa maaperässä. Zenga Zengana kantaa hedelmää jopa raskaissa, savisissa ja köyhdytetyissä maaperissä.

Saksalaisen lajikkeen haittapuolena on sen pölyttäjien tarve.

Kaikki lajikkeesta: kuvaus, ominaisuudet, maku

Zenga Zengana -lajike pystyy kantamaan hedelmiä lyhyissä päivänvalossa. Jos päivänvaloa on 12 tuntia, silmuja muodostuu.

Lajikkeen pääominaisuudet:

• Kypsymisaika on myöhäinen. Ensimmäiset marjat ilmestyvät kesäkuun puolivälissä.
• Saanto: 1,5 kg per pensas.
• Pensaat kantavat hedelmää yhdessä paikassa 6-7 vuotta.
• Ei-korjaava lajike – kantaa hedelmää kerran kaudessa.
• Pieni määrä lonkeroita tarkoittaa, että kasvi käyttää kaiken energiansa hedelmien tuottamiseen.
• Marjojen paino on 10–12 g. Ensimmäiset marjat ovat suurimpia – jopa 30 g. Hedelmien muodostuessa ne pienenevät.
• Tiivis, tyhjä massa on makean ja happaman makuinen ja aromiltaan rikas.
• Marjat ovat monikäyttöisiä. Ne säilyttävät muotonsa kompoteissa ja hilloissa. Ne sopivat myös pakastettavaksi.
• Lajike kestää kuumuutta, kuivuutta ja alhaisia ​​lämpötiloja.

Lyhyt kasvitieteellinen kuvaus:

• Bush. Korkea, ei leviävä, mutta runsaslehtinen. Kukkien varret sijaitsevat lehtien tasolla tai niiden alapuolella, jolloin marjat koskettavat maata. Lehdet ovat tummanvihreät ja sileät.
• Marjat. Keskikokoinen. Leveän kartiomainen muoto. Väri riippuu auringonvalosta: kirkkaanpunainen varjossa, tummanpunainen auringossa. Kypsät marjat muuttuvat syvän kirsikanpunaisiksi. Siemenet ovat syvästi sisennettyjä.

Katso kokeneen puutarhurin esittelemä videoarvostelu Zenga Zengana -puutarhamansikasta:

Nousujärjestys

Tämä saksalainen lajike, vaikkakin vaatimaton, vaatii jonkin verran hoitoa. Ja se alkaa asianmukaisesta istutuksesta. Vaikka Zenga kasvaa missä tahansa maaperässä, puutarhurin tehtävänä on luoda suotuisat kasvuolosuhteet sen potentiaalin maksimoimiseksi.

Paikan ja ajankohdan valinta

Lauhkeassa ilmastossa taimet istutetaan pääasiassa aikaisin keväällä, loppukesällä tai alkusyksyllä. Paras aika istuttaa on kevään kymmenen ensimmäistä päivää. Keskisillä alueilla taimet istutetaan 10. ja 20. maaliskuuta välisenä aikana. Taimet on parasta istuttaa illalla kuivana ja aurinkoisena päivänä. Lue lisää mansikoiden istuttamisesta keväällä. tässä.

Ennen taimien istuttamista valitse sopiva istutuspaikka. Optimaaliset paikan ominaisuudet:

• Aurinkoinen, hyvin tuulettuva paikka, jossa ei ole seisovaa vettä, on ihanteellinen. Etelään päin oleva paikka, joka ei kuitenkaan ole alttiina voimakkaille tuulille, on ihanteellinen. Alavat alueet ja erittäin happamat maaperät eivät sovellu.
• Mansikat kasvavat parhaiten palkokasvien, retiisien, porkkanoiden, punajuurien, sipulien ja valkosipulin jälkeen. Samoille taudeille alttiita ei-toivottuja esiasteita kuin Zenga Zengana, ovat mustaherukat, vadelmat ja karviaiset.

Maaperän valmistelu

Vaikka lajike on maaperän suhteen vaatimaton, sillä on omat mieltymyksensä – se kasvaa parhaiten savimailla, joilla on neutraali reaktio.

Maaperän valmistelumenettely:

1. Puhdista alue rikkaruohoista. Jos maaperässä on saksärpästen toukkia, pihatuhoja tai muita tuholaisia, käsittele sitä ammoniakkiliuoksella – liuota 10 ml ämpäriin vettä.
2. Kaiva maa 2–4 ​​viikkoa ennen istutusta. Lannoitetta lisätään kaivamisen aikana seuraavalla määrällä neliömetriä kohden:
   • humus – 5-6 kg;
   • superfosfaatti – 40 g;
   • kaliumlannoitteet – 20 g.
3. Tarkista maaperän happamuus. Jos se on liian korkea, lisää dolomiittijauhoja 300–600 g neliömetriä kohden. Jauhojen sijaan voit lisätä liitua tai tuhkaa 100–300 g ja 1–1,5 kg neliömetriä kohden.

Voit määrittää happamuuden itse tutkimalla punajuurien lehtiä – happamassa maaperässä ne peittyvät tummanpunaisiin täpliin.

Puutuhkaa voidaan käyttää kaliumlannoitteena, mutta kaliumkloridia ei suositella – mansikat ovat liian herkkiä kloorille.

Istutusmallit

Zenga Zengana -lajikkeen taimet istutetaan tyypillisten mansikkakuvioiden mukaisesti:

• Yhden rivin. Rivien välinen etäisyys on 70 cm. Vierekkäisten pensaiden välillä riveissä – 20 cm.
• Kaksirivinen. Yhteen penkkiin istutetaan useita rivejä. Jätä penkkien väliin 70 cm, rivien väliin 30 cm ja pensaiden väliin 20 cm.

Mansikankasvatuksessa katemateriaalin käyttö on erittäin suosittua. Istutuskuvio on sama – rivit – mutta multa peitetään mustalla muovilla. Jotta juuret eivät ylikuumene muovin alla, multa peitetään olkikerroksella.

Istuttaminen

Optimaaliset lämpötilaolosuhteet taimien istuttamiseen avoimessa maassa:

• ilma – +15 - +20 °C;
• maaperä – noin +15 °C.

Istutettavaksi valitaan terveet ja hyvin kehittyneet taimet. Jätetään noin 5–7 lehteä ja loput poimitaan. Optimaalinen juurien pituus on 8–10 cm; pidemmät juuret leikataan. Ennen istutusta taimien juuret asetetaan kasvustimulaattoriin.

Istutusjärjestys:

1. Valmisteltuihin penkkeihin kaiva kuoppia taimien lukumäärää vastaava määrä. Syvyys on noin 15 cm. Jokaiseen kuoppaan muodostetaan pieni maavalli.
2. Taimi lasketaan reikään, juuret varovasti suoristetaan.
3. Peitä juuret mullalla ja tiivistä se käsin. Taimen kasvupisteen tulee olla maanpinnan tasolla. Jos kasvupiste on liian syvä, pensaat alkavat mätänemään.
4. Jokainen reikä kastellaan lämpimällä vedellä - noin 1 litra per pensas.
5. On suositeltavaa multaa maaperä humuksella, oljella tai sahanpurulla. Vältä lehtien, sammaleen tai vastaleikatun ruohon käyttöä. Katekerroksen tulisi olla noin 10 cm paksu.

Hoito-ominaisuudet

Zenga Zengana -mansikan hoitaminen ei ole erityisen vaikeaa. On vain tärkeää noudattaa kaikkia hoito-ohjeita tarkasti.

Kastelu

Lajike viihtyy kosteudessa, joten viljelmiä kastellaan säännöllisesti – 1–2 viikon välein. Sääolosuhteet ja sademäärät otetaan huomioon. Kuumalla säällä kasteluväliä lisätään.

Kasteltaessa maata tulee kostuttaa 20–30 cm syvyyteen. Levitä vettä niin, etteivät pisarat putoa lehdille. Paras aika kastella on aamulla. Tärkein kastelu tapahtuu ennen kukintaa ja sitten tarpeen mukaan.

Top dressing

Mansikoita lannoitetaan orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Lannoitus aloitetaan aikaisin keväällä. Lannoituksessa on tärkeää olla liioittelematta typpilannoitteiden kanssa. Näitä levitetään keväällä, koska ne stimuloivat lehtien kasvua. Liiallinen typpi vaikuttaa negatiivisesti satoon.

Suosittelemme, että luet myös artikkelin aiheesta mansikoiden kevätruokinta.

Mansikoiden lannoitusajat ja -tyypit Zenga Zengana:

Aika	Käytetyt lannoitteet
Varhainen kevät	Typpilannoitteet, kuten urea, edistävät lehtien kasvua. Liuoksen valmistamiseksi käytä 30 g / 10 litraa vettä.
Ensimmäisten lehtien ulkonäkö	Kastelu mulleinilla lisäämällä ammoniumsulfaattia.
Toukokuun alussa	Monimutkaisten mineraalilannoitteiden levitys.
Ennen kukintaa	Kaliumpohjaiset liuokset – kaliumnitraatti, kaliumsulfaatti (2 ruokalusikallista 10 litraan). Voit kastella istutuksia tuhkaliuoksella.
Sadonkorjuun jälkeen	Fosforilannoitteet – ammofossi, superfosfaatti, diammoniumfosfaatti – lisäävät marjojen satoa ensi vuonna.

Kaliumlannoitteet parantavat marjojen makua.

Irrottaminen, kitkeminen ja multaaminen

Maaperä irrotetaan ennen jokaista kastelua ja kastelun jälkeen – katteeksiMaaperään ripotellaan yleensä sahanpurua – 5 cm kerros. Rikkaruohot poistetaan irrotuksen yhteydessä.

Tehokkain möyhennys tehdään keväällä, kun maaperä on runsassulamisveden lähde. Maaperä möyhennetään rivien väliltä 10 cm syvyyteen. Lähempänä pensaita möyhennyssyvyys on pienempi juuriston vaurioitumisen välttämiseksi. möyhennyksen aikana pensaita möyhennetään kevyesti juurien peittämiseksi.

Valmistautuminen talveen

Talveen valmistautuminen koostuu useista maatalouden toimenpiteistä:

• Alue kitketään ja löysätään huolellisesti.
• Istutuksia ruiskutetaan tuholaisia ​​ja tauteja torjuvilla yhdisteillä.
• Kaikki jänteet ja lehdet leikataan pois.
• Ripottele istutus paksulla katekerroksella – sahanpurua tai turvetta. Olkea voi käyttää siellä, missä on vähän lunta, ja kuusenoksia alueilla, joilla on ankarat talvet.

Talvehtimisen jälkeen istutukset on puhdistettava – multaa ja rikkaruohoja poistetaan.

Ensimmäisen vuoden pensaat peitetään talveksi kokonaan havupuiden oksilla. Vaihtoehtoisesti ne voidaan pingottaa agrotex- tai spunbond-kehyksen päälle. Näitä ei tule istuttaa riveihin, koska maa jäätyy nopeasti.

Lisääntymismenetelmät

Puutarhurit levittävät Zenga Zengana -mansikoita useimmiten jakamalla. Haluttaessa tätä lajiketta voidaan kuitenkin levittää millä tahansa olemassa olevista menetelmistä:

• Pensaan jakaminen. Paras vaihtoehto: kaiva nelivuotias kasvi maasta, leikkaa pois kuolleet lehdet, liota juuret vedessä ja kun ne pehmenevät, jaa pensas useisiin osiin – lohkoihin.
• Viikset ja ruusukkeet. Tämä menetelmä ei tuota paljon taimia rönsyjen rajallisen määrän vuoksi. Versot eli rönsyt ilmestyvät heinäkuussa ja juurtuvat muodostaen pienen ruusukkeen. Versot valitaan tuottoisimmista pensaista. Maaperä irrotetaan ja kastellaan, mikä edistää kahden ensimmäisen ruusukkeen kehitystä. Rönsy leikataan sitten pois, jotta se ei ime ravinteita emopensaasta. Kun versot ovat kehittyneet riittävästi, ne kaivetaan ylös ja istutetaan uudelleen.
• Siemenet. Zengan kukat ovat emikukkia. Hedelmästä on mahdotonta saada siemenmateriaalia, joka vastaisi emokasvin ominaisuuksia. Vain Zenganin hybridi ja sen pölyttäjät voivat kasvaa. Lisäysprosessi on vakio:
  • Siemenet kerrostetaan liottamalla ja säilyttämällä niitä jääkaapissa +5 °C:ssa kaksi viikkoa. Siemenet kostutetaan säännöllisesti, jotta ne eivät kuivu.
  • Siemenet kylvetään astiaan ja peitetään muovikelmulla. Kun ituja ilmestyy, kalvo poistetaan.
  • Kasvit istutetaan maahan, kun pensaisiin ilmestyy 3–5 lehteä.

Vinkkejä Zenga Zengana -lajikkeen pölyttämiseen

Lajike tuottaa vain emikukkia eikä voi tuottaa hedelmiä ilman pölyttäjiä. Pölyttäjälajikkeet on istutettava Zenga Zenganan viereen. Pölytystä varten valitaan mansikoita, jotka kukkivat samaan aikaan kuin Zenga – toukokuun jälkipuoliskolla.

Tautien ja tuholaisten torjunta

Tämän vanhan saksalaisen lajikkeen pääasiallinen uhka on mansikkapunkki. Zenga Zenganin vaarallisin tauti on harmaahome.

Zenga Zengana -lajikkeen tuholaiset ja taudit sekä toimenpiteet niiden torjumiseksi:

Tuholaiset/taudit	Oireet/aiheutuneet vahingot	Miten taistella?
Mansikan punkki	Paljaalla silmällä näkymätön hyönteinen hyökkää lehtiin, aiheuttaen niiden epämuodostumista, ruskistumista ja kuivumista. Pensaiden kasvu hidastuu ja marjoista tulee pieniä.	Hämähäkkipunkkien estämiseksi suihkuta kasveja 70-prosenttisella kolloidisella rikkiliuoksella. Jos hämähäkkipunkit ovat jo hyökänneet kasveihin, käsittele niitä hyönteismyrkkyillä, kuten Iskra M tai Actellic.
Harmaa home	Sieni-infektio, joka voi tuhota 90 % sadosta. Marjat peittyvät tummaan kerrokseen ja mätänevät.	Poista vaurioituneet lehdet tai kokonaiset pensaat ajoissa. Suihkuta kemikaaleilla - Aspirin-B, Switch, 1% Bordeaux'n seos.
Booraksi-piste	Lehtien reunoille ilmestyy ruskeita täpliä. Ne suurenevat ja yhdistyvät suuremmiksi täpliksi, ja lehdet kuivuvat.	Käsittele viljelykasveja Oxychomilla ja Bordeaux'n seoksella. Levitä 3 % ennen silmujen puhkeamista, 1 % ennen kukintaa ja sadonkorjuun jälkeen.

Puutarhurit käyttävät usein sinappiliuosta harmaan homeen torjuntaan. Liuota 50 grammaa kuivaa sinappia 5 litraan kuumaa vettä. Anna seistä kaksi päivää ja laimenna sitten vedellä suhteessa 1:1.

Harmaan homeen ja hämähäkkipunkkien aiheuttamat vahingot voivat olla katastrofaalisia, joten on tärkeää ehkäistä ongelma ajoissa. Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:

• estää istutusten sakeutumista;
• kitkeä rikkaruohot ajoissa;
• maaperän hapettumisen poistaminen;
• istuta valkosipuli rivien väliin;
• multaa istutukset oljilla;
• Sadonkorjuun jälkeen leikkaa lehdet;
• tuhoaa sairastuneet marjat ajoissa;
• estää marjoja koskettamasta maata.

Marjojen kerääminen ja varastointi

Lajike on kehitetty kaupalliseen käyttöön, joten ei ole yllättävää, että se kestää kuljetusta hyvin. Marjat vaativat kuitenkin edelleen maksimaalista huomiota sadonkorjuun ja varastoinnin aikana.

Vinkkejä siivoukseen ja säilytykseen:

• Marjat on parasta poimia aamulla tai illalla ja aina kuivalla säällä. Mutta jos sataa ja marjat ovat kypsiä, ne on silti poimittava – muuten ne mätänevät tai etanat vahingoittavat niitä.
• Vain kypsät marjat kerätään; raa'illa hedelmillä on huonompi maku ja tuoksu.
• On tärkeää aloittaa sadonkorjuu ajoissa – ylikypsyneet marjat pilaantuvat hyvin nopeasti.
• Marjat poimitaan verholehdet ja lyhyt ”häntä” mukana – silloin ne eivät menetä makuaan pitkään aikaan.
• Marjat kerätään suoraan säilytysastioihin, jotta niitä ei tarvitse siirtää tarpeettomasti.
• Mädäntyneet tai muut sairaudet vaurioittavat vialliset marjat hävitetään välittömästi.
• Jotta marjat eivät murskaantuisi, pinoa ne enintään kolmeen kerrokseen. Valitse hyvin tuulettuvia astioita, kuten pahvi- tai muovilaatikoita. Säilytä marjat viileässä paikassa.

Tätä lajiketta on helppo kasvattaa, joten jopa aloittelijat voivat kokeilla sitä. Zenga Zenganin suurin ongelma on harmaahome. Jos puutarhurit ryhtyvät kaikkiin tarvittaviin toimenpiteisiin tämän ongelman estämiseksi, he voivat odottaa runsasta herkullisten marjojen satoa.

Usein kysytyt kysymykset