Kaikki mustikoista: kasvitieteellinen kuvaus, kasvu ja niiden kasvattaminen itse

Mustikat ovat lehtipuita pensaita. Ne kuuluvat Ericaceae-heimoon, Vaccinium-sukuun ja lajityyppiin. Niiden tärkeimmät sukulaiset ovat mustikat ja puolukat, joihin ne usein sekoitetaan. Ne viihtyvät pohjoisilla alueilla, metsäisillä, vuoristoisilla, turvemailla ja soisilla alueilla. Kasvaessaan ne muodostavat laajoja soita.

Mikä on mustikka?

Toisin kuin samankaltaisilla pensailla, mustikoilla on todella laaja nimien kirjo. Latinaksi ne tunnetaan nimellä Vaccínium uliginósum, ja yleiskielessä ja populaaritieteellisessä kirjallisuudessa ne tunnetaan myös nimillä juoppo, gonoboi, sinirypäle, typerys, juoppo, hölmö, mustikka, golubets, vesijuoppo, tiainen, suomustika, suomustika, kääpiömustika, gonobob ja niin edelleen.

Kasvitieteellinen kuvaus

Pensasmustika on haaroittunut kasvi, joka voi olla joko pensas tai varsipensas, jolle on ominaista seuraavat ulkonäköominaisuudet:

• Bush. Sen korkeus riippuu päälajista ja vaihtelee 30–250 cm:n välillä. Varsi leviää harvoin (lajikkeesta riippuen). Se on puumainen aina latvaan asti, toisin kuin mustikat, jotka usein sekoitetaan mustikoihin. Molemmilla kasveilla on samanlaiset lehdet, mutta mustikan varsi on vaaleampi.
  Lehdet ovat 2–3 cm pitkiä, pitkulaisia ​​tai vastapuikeita, ja niissä on tiivistynyt lehtilapa. Kasvukauden aikana ne ovat vihreitä, mutta muuttuvat punertaviksi syksyllä ja putoavat nopeasti.
• Juuristo. Juuret ovat kuituiset, joten niiltä puuttuu karvaisia ​​ulokkeita. Ravinteet imeytyvät sienimykorritsan kautta.
• Marjat. Niillä on sininen tai sinertävä sävy, eivätkä ne estä karistamista, joten hedelmiä voi nähdä paljailla oksilla varustetuissa pensaissa jopa pakkasten jälkeen. Mallon mehu on vaaleansininen, kuten myös itse hedelmäliha. Marjat ovat pyöreitä, sinertävänharmaapintaisia. Hedelmä on noin 1–1,2 cm pitkä.
• Kukat. Niillä on viisihampainen muoto, roikkuva kasvutapa ja ne ovat kooltaan pieniä. Teriö on vaaleanpunainen tai lumivalkoinen. Ruukku on muodoltaan katkaistu (mustikoilla on pyöreä, sileäreunainen ruukku).

Hedelmä, sato ja sadonkorjuu

Maamme puutarhoissa kasvatetut mustikat kypsyvät keskikesällä – etelässä aikaisemmin, pohjoisessa 2–3 viikkoa myöhemmin. Myös hedelmäsaanto riippuu lajikkeesta: varhaiset marjat kypsyvät heinäkuun puolivälissä, myöhäiset saman kuukauden lopussa. Kasvukausi kestää syyskuun puoliväliin asti, joten sato kypsyy epätasaisesti.

Sato on melko korkea, mutta riippuu myös lajikkeesta. Keskimäärin yksi pensas voi tuottaa noin 5–7 kg. Ensimmäinen kukinta tapahtuu kasvin kolmantena elinvuotena, ja marjat voidaan korjata 5–6 vuotta istutuksen jälkeen.

Hedelmät kerätään eri kypsyysasteissa:

• Jos sato on kuljetettava myyntiin tai säilöttävä talveksi, marjat poimitaan puolikypsinä;
• Jos aiot syödä sen tuoreena 3-4 päivän kuluessa, niin silloin, kun hedelmästä tulee mehukas ja pehmeä.

Mustikatyypit

Mustikat jaetaan kahteen päätyyppiin, joilla molemmilla on omat lajikkeensa. Millaisia ​​mustikoita on olemassa?

• Yleinen (Vaccinium uliginosum). Kasville on ominaista erittäin haaroittunut ja matala pensas, ja ne saavuttavat tyypillisesti 70–100 cm:n korkeuden puutarhoissa ja 30–50 cm:n korkeuden luonnossa. Hedelmäaika on noin 75–80 vuotta. Ensimmäiset marjat korjataan 6–10 vuoden iässä.
• Korkea (Vaccinium corymbosum). Tämä on tavallisen mustikan alalaji, mutta pensas kasvaa noin kahden metrin korkuiseksi ja saman levyiseksi. Se tuottaa poikkeuksellisen makeita marjoja. Ensimmäinen sato tapahtuu neljä vuotta istutuksen jälkeen.
  Toisin kuin edellinen lajike, marjat ovat hieman suurempia, juuristo ei pidä soisista alueista eikä siedä -25 asteen pakkasia.

Mustikalajikkeita on monia, sekä tavallisia että pensasmustikoita, mutta yleisimmin viljellyt ovat seuraavat:

• Sinivihreä;
• Herttua;
• Patriootti;
• Sinikulta;
• Elisabet;
• Denis sininen.

Yläosa parhaat mustikkalajikkeet esitellään seuraavassa artikkelissamme.

Koostumus ja kaloripitoisuus

Muskat sisältävät valtavan määrän ravintoaineita vain 55 kaloria kohden. Esimerkiksi 100 grammaa mustikoita sisältää:

• 0,74 g proteiinia;
• 0,33 g rasvaa;
• 14,5 g hiilihydraatteja;
• 84,2 g vettä;
• 0,24 g tuhkaa.

Hyödyllisistä aineista mainitaan erityisesti C-, B3-, B4-, B5-, E- ja K-vitamiinit, magnesium, fosfori, kalium, kalsium, natrium jne. Lisäksi marja sisältää seuraavia:

• kuitu;
• orgaaniset hapot, klorogeeniset, triterpeeni;
• pektiinit;
• antosyaanit;
• flavonolit;
• leukoantosyaanit;
• katekiinit.

Mustikoiden terveyshyödyt

Mustikan koostumuksen perusteella kasvilla on useita lääkinnällisiä ominaisuuksia. Sitä käytetään useilla aloilla – lääketieteessä, kansanlääkkeissä, ruoanlaitossa, kosmetologiassa ja muualla.

Mustikoiden hyödyt ihmisille

Jos syöt mustikoita päivittäin, ne ovat erittäin hyödyllisiä koko keholle:

• Naisille. Parantaa ihon sävyä ja kuntoa, ehkäisee ikääntymistä, palauttaa kynsien ja hiusten rakenteen sekä vähentää suonikohjujen riskiä raskauden aikana.
• Miehille. Normalisoi urogenitaalisen järjestelmän toimintaa, käytetään eturauhastulehdukseen, parantaa näköä ja kestävyyttä.
• Lapsille. Marjojen antaminen lapselle kiihdyttää kaikkien kehon rakenteiden kehitystä. Lisäksi hyödylliset aineet vahvistavat immuunijärjestelmää, suojaavat viruksilta ja edistävät aktiivisuutta.
  
  Mustikoita voidaan antaa ensimmäistä kertaa 12 kuukauden iästä alkaen ja ruoansulatuskanavan ongelmien sattuessa 3 vuoden iästä alkaen.

Kulinaarisia käyttötarkoituksia

Koska mustikat ovat täysin syötäviä ja myrkyttömiä, niitä syödään yleisesti sekä raakana että prosessoituina. Kulinaarinen käyttö:

• Tuorepuristettu mehu – voi alentaa sokeritasoja ja vahvistaa verisuonia;
• hillo, marmeladi ja marmeladi – yhdistelmä puolukoiden, mustikoiden ja karpaloiden kanssa on hyväksyttävä;
• viini;
• kastike liharuokiin;
• piirakat, leivonnaiset;
• salaatteja.

Käyttö lääketieteessä

Myös perinteinen lääketiede tunnustaa mustikat lääkkeeksi ja siten täydentämään perinteistä hoitoa. Niitä suositellaan seuraaviin vaivoihin:

• masennushäiriöt;
• vilustuminen;
• mahalaukun nuha;
• pyeliitti;
• diabetes mellitus;
• sydän- ja verenkiertoelimistön sairaudet;
• muistinmenetys;
• psykomotoristen toimintojen rikkominen.

Kansanlääketieteessä

Kansanlääketieteessä käytetään marjojen lisäksi myös kasvin lehtiä. Niistä valmistetaan haudukkeita, keitteitä ja teetä. Joitakin ominaisuuksia:

• Tee. Sen valmistamiseksi tarvitset 250 ml kiehuvaa vettä ja 20 g marjoja tai lehtiä. On parasta antaa sen hautua termospullossa 40–60 minuuttia. On suositeltavaa juoda se 1 teelusikallisen hunajan kanssa.
• Keittäminen. Valmistukseen tarvitset 250 ml kiehuvaa vettä ja 50 g lehtiä, jotka voidaan korvata nuorilla versoilla. Keitä seosta hiljalleen 30 minuuttia.
• Tinktuura. Se valmistetaan samalla tavalla kuin keittäminen, mutta sitä ei tule keittää, vaan antaa hautua termospullossa noin 6-8 tuntia.

Painonpudotukseen

Mustikkamehu auttaa neutraloimaan kertyneen viskeraalisen rasvan. Lisäksi sen ravintoaineet estävät uusien rasvakertymien muodostumista. Tämä vaikutus saavutetaan kiihdyttämällä aineenvaihduntaa, erityisesti lipidien, hiilihydraattien ja rasvojen aineenvaihduntaa.

Kosmetologiassa

Kosmetologit suosittelevat myös mustikkaa marjauutteena. Se auttaa vähentämään hienoja ryppyjä, tarjoaa antioksidanttisen suojan ja suojaa haitallisilta UV-säteiltä.

Saatavilla on myös kasvin siemenistä valmistettuja tuotteita – niistä valmistetaan karkeaa jauhetta, jota käytetään kuorintana. Kotona marjoja voidaan käyttää naamioihin, pesuuutteisiin tai tonic-kylpyyn.

Mustikan vaaralliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Mustikat eivät ole allergisoiva tuote, mutta ne ovat kuitenkin kiellettyjä seuraavissa tapauksissa:

• raskaus, imetys, yksilöllinen intoleranssi – allerginen reaktio on mahdollinen;
• verenohennuslääkkeiden ottaminen (se päinvastoin sitoutuu);
• sappitiedyskinesia (vaikuttaa sapen ulosvirtaukseen).

Kuinka istuttaa mustikoita oikein?

Ennen istutusta on tärkeää suorittaa useita valmistelutoimenpiteitä, joiden ansiosta pensas juurtuu nopeasti ja alkaa kehittyä nopeasti.

Taimet

Istutusmateriaalin on oltava korkealaatuista. Parhaat taimet ovat 2–3-vuotiaita. Niillä tulisi olla vahvat, kaksivuotiaat oksat ja yksivuotias kasvu. Mitä tulisi välttää:

• homeen, tautien, tuholaisten esiintyminen;
• kierretyt lehdet;
• täplät;
• merkkejä kuihtumisesta;
• katkenneet juuret.

Ennen istutusta avoimeen maahan, muista valmistaa nuoret pensaat:

• Tarkasta juuristo. Jos juuret ovat sotkeutuneet tai ylöspäin kaareutuneet, suorista ne varovasti.
• Jos ostit taimen, jolla on suljettu juuristo, kostuta maaperä ennen istutusta, muuten et pysty suoristamaan versoja.
• Tarvittaessa liota taimi juurtumisaineessa.

Laskeutumispaikka

Mustikkapensaasi kasvupaikka määrää kasvin terveyden, tulevan sadon ja sadon, joten kiinnitä huomiota seuraaviin kriteereihin:

• kulttuuri vaatii paljon auringonvaloa, joten kaikki varjostus on poissuljettu;
• luonnoksia tulisi välttää;
• Mustikat rakastavat korkeaa kosteutta, mutta eivät siedä liiallista veden kertymistä, joten jos pohjavesi on lähellä, asenna viemäröintijärjestelmä istutusreikään;
• optimaalinen puoli rakennuksiin nähden on etelä;
• hyvä vaihtoehto on pieni korkeus;
• lähellä olevat korkeat puut ovat kiellettyjä, muuten ne luovat ei-toivottuja varjoja;
• Hyviä naapureita ovat atsalea, karpalo, puolukka ja alppiruusu.

Istutuspäivät

Mustikoita voi istuttaa joko keväällä tai syksyllä, mutta ensimmäinen on parempi vaihtoehto. Tämä johtuu siitä, että pensas sopeutuu helpommin, juurtuu nopeammin ja mikä tärkeintä, sillä on aikaa juurtua. Jos taimi istutetaan syksyllä, se voi kasvaa sairaaksi ja heikentyä, koska nuoret kasvit kestävät vähemmän äkillisiä kylmyydenjaksoja.

Jos päätät istuttaa mustikoita keväällä, tee se ennen silmujen avautumista; jos syksyllä, tee se heti sadonkorjuun jälkeen puutarhassa.

Venäjän alueestasi riippuen huomioi seuraavat istutusajat:

• Moskovan alue ja Keski-Venäjä – 10.–20. huhtikuuta;
• Uralit, Siperia, Leningradin alue – toukokuun ensimmäiset päivät;
• Kuban, Kaukasus – maaliskuun viimeiset päivät.

Muista, että maaperän lämpötilan on oltava jatkuvasti vähintään +5 °C. Lumen on oltava täysin sulanut.

Istutuskuoppa

Istutuspaikka valmistellaan vähintään 2–3 viikkoa ennen istutusta. Istutuskuopan mitat riippuvat maaperän tyypistä:

• jos maaperä on kevyt, käytetään 40x50 cm:n kuviota;
• jos se on painava – 30x70 cm (tässä tapauksessa on asennettava noin 7–10 cm:n kerroksella varustettu salaojitusjärjestelmä).

Kuinka valmistaa reikä:

1. Poista nurmikko.
2. Asenna reunat kuopan sisään. Ne voivat olla liuskekivi-, muovi-, tiili- tai metallilevypaloista. Ne estävät happaman maa-ainesseoksen huuhtoutumisen kuopasta ja mahdollistavat tavallisen mullan tunkeutumisen.
3. Tarvittaessa levitä salaojituskerros murskatusta tiilestä, paisutetusta savesta, perliitistä tai kivistä. Mustikoille asiantuntijat suosittelevat havupuiden kuoren palojen käyttöä, sillä hajoaminen johtaa maaperän happamoitumiseen.
4. Lisää kasvualusta. Vaihtoehtoja on kaksi: kaupasta ostettu tai itse tehty. Tätä varten sekoita kaksi osaa männynneulasia ja jokihiekkaa ja lisää sitten kuusi osaa nummien turvetta.

Pidä istutusreikien välinen etäisyys oikeana. Tämä riippuu pensaan tyypistä:

• matalakasvuinen – vähintään 80 cm, enintään 100 cm;
• korkea – 120 cm - 150 cm.

Maaperä

Mustikan mullan tärkein vaatimus on korkea pH-arvo. Optimaaliset parametrit vaihtelevat pH:n välillä 2,5–4,5. Tämä tarkoittaa, että maaperän tulisi olla hiekkapitoista, hiekkaista tai turvepitoista maaperää.

Jos maaperä ei täytä vaatimuksia, se on happamoitettava keinotekoisesti; muuten kasvi ei kanna satoa ja sen vastustuskyky heikkenee. Tämän seurauksena kehittyy sairauksia, jotka tappavat kasvin.

Mustikoiden istuttaminen askel askeleelta

Kun istutusreiän multaseos on laskeutunut, aloita valmiiksi valmistettujen taimien istutus.

Kuinka tehdä se oikein:

1. Reiän sisäpuolelle luo pieni kumpu keskelle.
2. Aseta pensas päälle ja levitä juuriversot kumpujen kaikille puolille.
3. Täytä kuoppa samalla mullalla kuin ojassa. Yritä ravistella runkoa varovasti, jotta multaseos jakautuu tasaisemmin.
4. Tiivistä pinta kämmenilläsi. Voit poistaa mahdolliset ilmataskut taputtamalla.
5. Tee pieni reikä rungon lähelle. Kaada siihen noin 30–40 litraa vettä. Tee tämä vähitellen estääksesi maaperän eroosion – lisää ensin 5 litraa vettä, lisää sitten sama määrä uudelleen, kun se on imeytynyt, ja niin edelleen.
6. Ripottele päälle männynneulaskattetta. Kerros 6–7 cm.

Katso seuraava video saadaksesi lisätietoja siitä, miten kokeneet puutarhurit istuttavat mustikoita:

Mustikoiden hoito

Mustikoiden kasvattaminen ei ole haasteetonta, sillä monenlaiset hoitotoimenpiteet ovat välttämättömiä. Vaikka voit tietenkin jättää osan niistä huomiotta, et saa kunnollista satoa, ja puu on altis taudeille ja tuholaisille.

Löysääminen ja kitkeminen

Mustikan juuret tarvitsevat happea, jota on saatavilla vasta, kun puunrungon ympärillä olevaa maata on irrotettu. Tee tämä yhdessä rikkaruohojen kitkemisen kanssa varmistaen, että kaikki ravinteet pääsevät kasviin, eivätkä rikkaruohoihin.

Kastelu

Jos mustikkapensaalla ei ole tarpeeksi kosteutta maaperässä, se alkaa kärsiä kuivuudesta. Tämä pätee erityisesti kahteen ensimmäiseen kuukauteen istutuksen jälkeen, koska juuristo ei ole vielä täysin sopeutunut uuteen ympäristöönsä. Tänä aikana lisää laskeutunutta vettä lähes päivittäin.

Noudatathan jatkossa näitä sääntöjä:

• sateisilla sääolosuhteilla älä kastele pensaita ollenkaan, mutta jos sää on lämmin ja kuiva, kostuta ne 3 päivän välein lisäämällä 10–12 litraa nestettä;
• Aktiivisen hedelmästyksen aikana (heinäkuusta elokuuhun-syyskuuhun) mustikat vaativat runsaasti kastelua - 20-30 litraa vettä 2-3 päivän välein.

Kuivuuden aikana kastelu on välttämätöntä, mukaan lukien vihreiden lehtien ruiskuttaminen. Tähän on varattu tiettyjä aikoja: klo 12.00–13.00 ja 15.00–16.00.

Maaperän happamuuden taso

Lähes 95 % kaikista viljelykasveista pitää neutraalista pH-arvosta, mutta mustikat eivät. Siksi on tärkeää seurata tätä tasoa tarkasti. On monia tapoja nostaa tätä tasoa. Kuinka happamoida maaperää mustikoita varten:

• Sitruunahappo. Mustikoita kasteltaessa käytä sitruunahappoa, vain 5 g (1 tl) 3 litraan vettä, mikä riittää 1 neliömetrin alueelle. Tämä on pohjimmiltaan nuoren kasvin annos, mutta aikuiselle kasville sinun on lisättävä 10 litraan vettä 2 tl sitruunahappoa.
• Oksaalihappo. Se stimuloi pensaiden kasvua ja happamoi maaperää. Laimenna 5 g 10 litraan vettä. Tämä on suositeltu annos yhdelle pensaalle.
• Etikka. Tarvitset pöytälajikkeen, jonka pitoisuus on 9 %. 10 litraan vettä tarvitset 100–150 ml etikkaa maaperän happamuudesta riippuen.
  Äärimmäiseen happamoitumiseen käytä 200–250 ml samaa vesimäärää kohden. Tätä käytetään, jos pensas nuutuu nopeasti neutraalin maaperän vuoksi.
• Elektrolyytti. Vaikka tuote on tarkoitettu autoille, elektrolyyttiä käytetään myös mustikoiden kanssa. Se koostuu rikkihaposta ja tislatusta vedestä, mutta nämä aineet eivät vahingoita kasveja. Ominaisuudet:
  • jos sekoitat 10 litraan tavallista vettä, riittää, että kaadat 10–15 ml elektrolyyttiä;
  • Jos käytät kalkkivettä, lisää annostusta 20 tai 30 ml:aan;
  • Kaada vain juurialueelle varmistaen, että neste ei joudu kosketuksiin rungon tai lehtien kanssa.
  Elektrolyytin käytön riskit maaperän happamoittamiseksi

  • × Älä koskaan levitä elektrolyyttiä suoraan kasvin lehdille tai varsille, sillä se voi aiheuttaa kemiallisia palovammoja.
  • × Vältä suositellun elektrolyyttiannoksen ylittämistä, sillä se voi lisätä maaperän happamuutta dramaattisesti haitalliselle tasolle.
• Suolakurkku. Maaperän happamoittamisen lisäksi kurkkuliemi nopeuttaa pensaiden ja hedelmien kehitystä ja auttaa torjumaan pihtimatoja ja surviaissääskiä. Tällä liuoksella kastelu on sallittua kerran kuukaudessa, koska se sisältää hapon lisäksi suolaa.
  Laimenna suolaliuos yhdestä kolmen litran purkista 10 litraan vettä.
• Turve. Vältä kansanlääkkeiden, kuten sitruunahapon ja etikan, käyttöä ostamalla tai etsimällä metsästä korkean nummialueen turvetta. Se soveltuu maaperän happamoittamiseen – sen pH on enintään 4,5.
  Älä sekoita korkean nummialueen turvetta matalan nummialueen tai siirtymäkauden turpeeseen, sillä muut turpetyypit eivät sovellu mustikoille. Ominaisuudet:
  • Turvetta löytyy kosteista metsistä, soista, jokien tulvatasangoista jne.;
  • kasvatettu lajike koostuu kasvillisuudesta, sammaleesta ja humuksesta;
  • On tärkeää sekoittaa tämä turve pieneen määrään hiekkaa, männynneulasia tai kuusen tai männyn sahanpurua;
  • Se on helppo tunnistaa – väri on ruskehtava, punertava tai kastanjanruskea, rakenne on huokoinen.

Top dressing

Mustikat eivät vaadi voimakasta hedelmällisyyttä, mutta ne vaativat säännöllistä lannoitusta. On tärkeää levittää mineraaleja kolme kertaa:

• silmujen turpoamisen aikana;
• kukinnan aikana;
• kesäkuuta 20. päivän jälkeen.

Käytetään monimutkaisia ​​valmisteita, kuten Azofoskaa, Florovitia ja Fertik Universalia. Annostus riippuu pensaan iästä. Vuodenajan mukaan on tarpeen:

• 2 vuoden iässä 1 rkl;
• 3-vuotiaana 2 rkl;
• 4 – 4 rkl;
• 5–8 rkl;
• klo 6 jne. – 16 rkl.

Mustikoiden leikkaaminen

Pensaita on leikattava niiden tihentyessä. Myös terveystoimenpiteet ovat tärkeitä, eli kaikki jäätyneet, katkenneet ja sairaat oksat on poistettava keväällä ja syksyllä. Mustikan muotoilu on kuitenkin ratkaisevan tärkeää. Tässä on muutamia vinkkejä:

• 2–5 vuoden iässä luuranko vahvistuu, joten leikkaa pois heikentyneet versot ja maanpintaa koskettavat alimmat versot.
• 5-6 vuoden kuluttua käytä jotakin seuraavista menetelmistä:
  • hedelmän suurentamiseksi poista 5-vuotiaat versot kannosta;
  • Sadon lisäämiseksi leikkaa pois 6-vuotiaat oksat.

Talvisuoja

Mustikat eivät pelkää toistuvia pakkasia, sillä niiden kukat sietävät helposti jopa -6–7 celsiusasteen lämpötiloja. Talvella useimpien lajikkeiden enimmäislämpötila on kuitenkin -30–35 celsiusastetta. Tähän tarvitaan runsaasti lunta. Ilman sitä pensas jäätyy.

Siksi asiantuntijat suosittelevat mustikoiden peittämistä tällä tavalla:

• käytä agrokuitua tai säkkikangasta;
• peitä paksulla kuusen oksien kerroksella;
• Mäki ylös korkean nummen turpeella tai puun sahanpurulla.

Mistä ymmärtää, mitä mustikoista puuttuu?

Jos pensaastasi puuttuu ravinteita, kiinnitä huomiota seuraaviin negatiivisiin merkkeihin:

• lehtien kellastuminen, kasvun heikkeneminen – typen puute;
• läiskien muodostuminen, kuoleminen, mustuminen – alhainen kaliumpitoisuus;
• lehtien muodonmuutos – ei kalsiumia;
• lehtien reunat muuttuvat punaisiksi – magnesiumin puute;
• violetin sävyn muodostuminen vihreään massaan - lisää fosforia;
• vihreiden suonien muodostuminen kellastuneille lehdille syksyllä on raudan puute;
• lehtien kellastuminen keväällä ja kesällä – boorin puute;
• Lehtien valkaisu - vähärikkinen, joka säätelee maaperän happamuutta.

Ravinteiden täydentämiseksi käytä monimutkaisia ​​lannoitteita – sinkkiä, ammoniumia, kaliumia ja muita sulfaatteja.

Sairaudet ja tuholaiset

Mustikat ovat alttiimpia virus- ja sienitaudeille. Näitä ovat mosaiikkilaikku, punalaikku, kääpiömädäntymä, phomopsis, varsisyöpä, harmaamädäntymä ja valkolaikku. Hoitona käytetään tehokkaita sienitautien torjunta-aineita, kuten Topsin, Euparen ja Bordeaux'n sekoitusta.

Tuholaisia ​​ovat punkit, kirvat, lehtikääryleet ja silkkitoukat. Näitä torjutaan hyönteismyrkkyillä. Linnut ovat erityisen yleisiä, ja ne vaativat ansoja tai karkotteita.

Mustikan lisääntyminen

Mustikan pensaat lisääntyvät eri tavoin, jokaisella on omat ominaisuutensa:

• Siemenet. Prosessi on pitkä ja työvoimavaltainen, eikä lajikeominaisuuksia säilytetä, joten jalostajat käyttävät menetelmää uusien lajikkeiden kehittämiseen. Se näyttää tältä:
  • siemenet kerätään ylikypsistä hedelmistä ja kuivataan sitten;
  • sitten ne istutetaan astioihin taimien saamiseksi;
  • sitten ne siirretään kasvihuoneeseen ja taimien muodostumisen jälkeen ne istutetaan avoimeen maahan (1,5–2 vuoden kuluttua).
• Jakamalla pensas. Tämä menetelmä on nopea, mutta työläs, koska sinun on poistettava pensas maaperästä, jaettava se useisiin osiin ja istutettava jokainen erikseen.
• Pistokkailla. Vahva pistokas on leikattava pensaasta, juurrutettava talven aikana ja istutettava puutarhaan keväällä.
• Kerrostamalla. Tätä menetelmää käytetään vain pensaisiin, joissa on taipuisia versoja. Kaksi tai useampi alempi oksa tulee taivuttaa maahan, kiinnittää ja antaa niiden juurtua. Tämän jälkeen ne leikataan emopensaasta oksasaksilla ja istutetaan avomaahan.
• Juuriversot. Ilman pensaan kaivamista varsi leikataan pois juuren mukana ja siirretään välittömästi pysyvään paikkaan.

Säilytys

Valitse marjat, jotka eivät ole täysin kypsiä, tasaisen värisiä ja vahingoittumattomia, jotta ne säilyvät pitkään. Älä koskaan pese mustikoita, sillä se poistaa suojaavan vahakerroksen ja pilaa marjat.

Säilytysohjeet:

• jääkaapin hyllyllä – enintään 4 viikkoa;
• pakastimessa – noin 6 kuukautta;
• kuivatussa muodossa - lähes vuosi;
• huoneessa – 7–10 päivää.

Miksi se kuivuu eikä kanna hedelmää?

Joskus mustikkapensaat alkavat kuivua nopeasti ja lopettavat hedelmien tuottamisen. Tähän on monia syitä:

• Maatalousteknologian rikkominen. Se liittyy aina istutus- ja hoitovirheisiin. Nimittäin:
  • paljon varjoa;
  • kosteuden puute;
  • ravinteiden puute;
  • liian emäksinen maaperä;
  • jäätyminen;
  • huono salaojitus;
  • virheellinen leikkaus;
  • multakerrosta ei ole.
• Sairaudet. Kaikki sairaudet eivät ilmene välittömästi, joten jos et ole rikkonut maatalouskäytäntöjä, seuraavat olosuhteet ovat todennäköisesti syyllisiä:
  • lyhytkasvuisuus;
  • nekroottinen tiputtelu, punarengaspikkely, kaksoispikkelytys;
  • langanpehmeys;
  • kantasolusyöpä;
  • monilioosi;
  • mosaiikki.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi kastele pensaita säännöllisesti, levitä mineraalilannoitteita, happamoi maaperäseosta, tee saniteettileikkaus, ruiskuta sienitautien torjunta-aineilla ennaltaehkäisevästi ja tarkasta oksat usein.

Mustikka-arvostelut

Mustikoiden kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa edes aloitteleville puutarhureille. Tärkeintä on noudattaa tarkasti istutusmalleja, viljelyvaatimuksia ja hoitaa kasveja oikea-aikaisesti. Vain silloin mustikat palkitsevat sinut runsaalla herkullisten marjojen sadolla.

Usein kysytyt kysymykset