Karhunvatukkalajikkeen "Giant" ominaisuudet ja sen kasvattamisen vivahteet

Jättiläiskarhunvatukka on korjaava lajike, jolla on suuren hedelmänsä lisäksi monia muita etuja, minkä vuoksi se on varsin suosittu puutarhureiden ja kesäasukkaiden keskuudessa. Kuitenkin vain ne puutarhurit, jotka ovat valmiita sietämään sen piikkejä, valitsevat tämän karhunvatukan.

Luomisen historia

Giant-lajike kuuluu ikivihreisiin lajikkeisiin, jotka ilmestyivät puutarhaviljelyyn viime vuosisadan lopulla. Nämä lajikkeet voivat tuottaa kaksi satoa kaudessa, koska hedelmät ilmestyvät samanaikaisesti kahdenlaisille oksille – yksi edelliseltä vuodelta ja yksi ensimmäiseltä.

Tämä ominaisuus mahdollistaa ikivihreän lajikkeen, kuten Giant-lajikkeen, viljelyn alueilla, joilla on erittäin ankarat talvet. Lisäksi kaikkien versojen leikkaaminen poistaa käytännössä kaikki karhunvatukan taudinaiheuttajat ja tuholaiset.

Blackberry Thornless Giant kehitettiin Yhdysvalloissa, missä se on erittäin suosittu. Tämän lajikkeen uskotaan olevan hybridi, joten sitä levitetään pääasiassa jakamalla.

Lajikkeen kuvaus

Jättiläiskarhunvatukan versot ovat leviäviä, pitkiä, tukevia, mutta helposti taivutettavia ja piikkien peittämiä. Pensas kasvaa 2–2,5 metrin korkuiseksi. Kukat ovat suuria, halkaisijaltaan 3–4 cm.

Marjat ja niiden maku

Jättiläiskarhunvatukka tuottaa erittäin suuria, purppuranmustia hedelmiä. Sillä on makea maku ja rikas, karhunvatukkamainen tuoksu (muistuttaa metsämarjoja), lähes ilman happamuutta. Hedelmä on pitkänomainen ja kartiomainen. Marjojen keskimääräinen paino on 9 g, ja jotkut yksilöt voivat painaa jopa 20 g.

Tuottavuus ja kypsymisaika

Jättiläiskarhunvatukkapensaat alkavat tuottaa hedelmää toisena vuonna. Ikuisesti satoa tuottava jättiläiskarhunvatukka kukkii kahdessa aallossa kesäkuusta syyskuuhun, ja hedelmöitys alkaa heinäkuussa. Hedelmäkausi kestää yleensä puolitoista kuukautta. Yksi pensas tuottaa 25–35 kg.

Hyvät ja huonot puolet

Jättiläiskarhunvatukalla on monia etuja, jotka osoittautuvat tärkeiksi lauhkeassa ilmastossa. Mutta ennen tämän lajikkeen istuttamista puutarhaasi on hyödyllistä tutustua kaikkiin sen etuihin ja haittoihin.

Istutuksen hienovaraisuudet

Jättiläiskarhunvatukalla on pitkät versot, jotka tarvitsevat tukea. Tätä lajiketta kasvatettaessa säleikkötuen käyttö on välttämätöntä.

Laskeutumisominaisuudet:

• Sivuston valitseminen. Sillä tulisi olla hyvä valaistus, mutta etelässä suositaan hieman varjoisia paikkoja. On parasta tarjota varjoa auringonpaisteen huipputuntien aikana, koska kasvi ei siedä paahtavaa aurinkoa hyvin. Auringonvalo voi aiheuttaa palovammoja lehtiin ja hedelmiin.
• Maaperä. Tämä lajike on vaativa maaperän koostumuksen ja rakenteen suhteen. Se suosii hedelmällistä mustamultaa, kevyttä ja irtonaista hiekka- tai savimaata. Savimaa, jopa erittäin ravinteikas, ei sovellu tälle viljelykasville alhaisen veden- ja ilmanläpäisevyytensä vuoksi; tällaisissa olosuhteissa kasvin juuret kuolevat. Soiset alangot ovat vasta-aiheisia. Maaperän tulee olla hieman tai neutraalisti hapan. Korkea kalkkikivipitoisuus on vaarallinen, koska se aiheuttaa kloroosia.
• Taimien valinta. On suositeltavaa ostaa useita taimia kerralla. Ihanteellinen ikä on yksi tai kaksi vuotta. Niillä tulisi olla vahva juuristo, yksivuotiailla hienot juuret ja kaksivuotiailla vähintään kolme noin 15 cm pituista juurta.
• Maihinnousuajat. Lauhkeassa ilmastossa karhunvatukan taimet suositellaan istutettavaksi keväällä, etelässä syksyllä. Tarkka ajoitus riippuu kunkin alueen erityisistä ilmasto-olosuhteista. Keväällä istutus tapahtuu ennen kasvukauden alkua ja syksyllä kuukautta ennen vakavan kylmän sään alkamista.
• Laskeutumisen hienovaraisuudet. Taimet istutetaan noin 30 cm syviin ja saman halkaisijan omaaviin kuoppiin. Vierekkäisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla 1–1,2 m. Rivien välisen leveyden tulee olla 2 m.

Leikkaus

Ennen leikkaamista puutarhurin on määriteltävä tavoitteensa. Ensimmäinen vaihtoehto on suuri sato kesän loppuun mennessä, toinen on kesäkuussa alkava hedelmäaalto. Ensimmäinen vaatii versojen täydellisen karsimisen, joka tehdään myöhään syksyllä; toinen vaatii talvisuojaa.

Aaltoilevan sadon aikaansaamiseksi talvea edeltävä leikkaus jätetään pois. Tämä työ tehdään vasta toisena vuonna, kesän lopussa, sadonkorjuun jälkeen. Pensaiden muokkaukset tehdään syksyllä, jolloin pensaalle jää 5–6 korvaavaa versoa.

Muita kasvavia ominaisuuksia

Asianmukaisella hoidolla jättiläiskarhunvatukka kantaa hedelmää kesän jälkipuoliskolla ja osan syksystä.

Hoitovivahteet:

• Kastelu. Tämä lajike vaatii säännöllistä kastelua, jota säädetään sääolosuhteiden mukaan. Kuumalla säällä kastelua tulisi lisätä useammin – 2–4 päivän välein. Ilman vettä hedelmät eivät ole yhtä suuria ja mehukkaita kuin lajikkeelta odotetaan. Liikakastelu on vasta-aiheista tälle lajikkeelle, koska se vaikuttaa negatiivisesti sadon määrään ja laatuun.
• Päällystys. Lannoitteita käytetään koko kauden ajan. Keväällä suositaan monimutkaisia ​​lannoitteita, kun taas kesällä kalium- ja fosforilannoitteita, koska ne ovat välttämättömiä suurten, makeiden marjojen muodostumiselle.
• Suoja talveksi. Tämä lajike on suhteellisen pakkaskestävä ja kestää jopa -30 °C:n pakkasia. Etelässä tämä lajike ei tarvitse eristystä. Alueilla, joilla on pakkasiset talvet, suoja on välttämätöntä. Leikkaamattomat versot poistetaan säleiköistä ja taivutetaan maahan. Ensin ne peitetään heinällä tai sahanpurulla ja sitten spunbondilla tai muulla sopivalla materiaalilla.
• Sairaudet. Lajikkeella on hyvä immuniteetti, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa pensaat voivat kärsiä sieni-infektioista. 3% Bordeaux'n seos auttaa estämään tämän ongelman. Kasvi voi myös kärsiä kloroosista, jota voidaan torjua monimutkaisilla lannoitteilla.
• Tuholaiset. Gigant-lajikkeen suurimmat uhat ovat kirvat, hämähäkkipunkit ja kukkakuoriaiset. Hyönteismyrkyt voivat auttaa torjumaan niitä: syksyllä kastele maaperä laimennetulla Aktaralla ja levitä aikaisin keväällä kaksi kertaa Fitovermia.

Jättiläiskarhunvatukoita levitetään useimmiten juurruttamalla latva tai pistokkailla.

Sadonkorjuu

Hedelmä korjataan kahdessa vaiheessa. Marjat kypsyvät suhteellisen tasaisesti, mutta eivät kaikki samaan aikaan. Kypsyys määräytyy maun ja irtoamiskyvyn perusteella. Jos hedelmä irtoaa helposti oksasta, se on kypsä; jos se vastustaa, se tarvitsee aikaa kypsyäkseen.

Marjat tulisi poimia niiden kypsyessä. Jos odotat kaikkien marjojen kypsymistä, jotkut niistä ylikypsyvät ja kuivuvat. On suositeltavaa poimia ne lämpimällä, aurinkoisella säällä. Marjat säilyvät jääkaapissa useita päiviä; ne voidaan myös pakastaa.

Hakemus

Jättiläiskarhunvatukoita syödään sekä tuoreina että jalostettuina. Niistä valmistetaan hilloja, säilykkeitä ja muita talvisäilykkeitä. Niistä saa myös erinomaisia ​​kompotteja, leivonnaisten täytteitä ja erilaisia ​​jälkiruokia. Suurista, makeista karhunvatukoista saa erinomaisia ​​liköörejä ja mehuja.

Jättiläiskarhunvatukat ovat voimakas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Säännöllinen kulutus vahvistaa vastustuskykyä ja parantaa aineenvaihduntaa. Karhunvatukkamehulla on antiseptisiä ominaisuuksia, joten se sopii haavan paranemiseen.

Arvostelut

Giant-lajike on tällä hetkellä paljon keskustelun kohteena. Koska se on tuontilajike ja suhteellisen uusi, siitä ei ole olemassa lopullista tietoa. Lisäksi sen kuvauksissa on ristiriitaisuuksia. Hedelmien koko on selvä – ne ovat todella suuria ja pitkulaisia ​​– mutta piikkien esiintyminen tai puuttuminen on vielä epäselvää.

Usein kysytyt kysymykset