Onko mustien satiinimustikoiden kasvattaminen tontillasi vaivan arvoista?

Black Satin -karhunvatukkalajike on laajalle levinnyt ja sitä viljellään usein vain kotipuutarhoissa, koska sitä ei vielä laajalti viljellä kaupallisesti. Tämän seurauksena tämän pensaan marjoja on harvoin saatavilla kaupallisesti. Pensaille on ominaista nopea kasvu ja koon kasvu vuosittain, minkä varmistaa tautien puuttuminen.

Valinnan historia

Tämä karhunvatukkalajike jalostettiin vuonna 1974 Marylandissa, Yhdysvalloissa sijaitsevan Northeast Zonal Research Centerin tutkijoiden toimesta brittiläisen tiedemiehen George Scottin johdolla. Käytetyt emolajikkeet olivat Darrow ja Thornfree.

Marjakasvien ominaispiirteet

Tämän lajikkeen erottuva piirre on piikkien puute. Oksat alkavat kasvaa pystysuunnassa 150 cm:n korkeuteen asti, sitten taipuvat ja muuttuvat vaakasuoriksi muistuttaen köynnöskasvia.

Yleistä tietoa pensaasta

Tälle puoliksi hiipivälle lajikkeelle ovat ominaisia ​​vahvat, tummanruskeat versot, jotka voivat kasvaa 500–700 cm pituisiksi. Muita ominaisuuksia:

• Jos versoja ei ole sidottu, ne putoavat maahan ja alkavat ryömiä sitä pitkin.
• Versot kasvavat noin 5–8 cm päivässä.
• Varret muodostavat valtavan määrän sivuversoja.
• Jäykkiä ja hauraita versoja on vaikea sitoa tai poistaa tuesta.
• Lehdet ovat suuria, syvän vihreitä, kämmenmäisiä – koostuvat kolmesta tai viidestä sahalaitaisesta segmentistä.
• Kukinta alkaa vaaleanpunaisilla-violeteilla kukilla, jotka muuttuvat ajan myötä valkoisiksi.
• Kukat kerätään 10-15 kappaleen kukintoihin.

Marjat

Hedelmät ovat keskikokoisia – 2,5–4,5 g, sivuversojen päissä ne voivat painaa jopa 8 g. Muita ominaispiirteitä:

• Hedelmät ovat pyöreitä, pitkänomaisia ​​ja kiiltävän mustia. Raa'at marjat muistuttavat ulkonäöltään kypsiä marjoja, mutta niiden maku on hapan. Täysin kypsinä marjat pehmenevät erittäin paljon, niistä tulee erittäin mehukkaita ja ne menettävät kuljetettavuuden.
• Hedelmät muodostuvat pieniksi 12–15 kappaleen rypäleiksi, joilla on kiiltävä pinta.
• Niitä on vaikea erottaa varresta.
• Maku on makea ja hieman hapokas.
• Sato kypsyy edellisen vuoden versojen päällä.

Maku on arvioitu 3,8:ksi viidestä, mutta kotimaiset puutarhurit arvioivat tämän lajikkeen usein listalla alhaisemmaksi, jotkut jopa antavat sille korkeintaan 2,5. Tämä luokitusero voi johtua siitä, että teknisessä kypsyysvaiheessa marjat näyttävät mauttomilta ja makeilta ja mauttomilta.

Tässä tilassa ne kuitenkin pysyvät kiinteinä ja helposti kuljetettavissa. Täysin kypsinä marjoista tulee paljon maukkaampia ja aromaattisempia, mutta ne myös pehmenevät niin paljon, että niiden kuljettaminen vaikeutuu.

Ominaisuudet

Black Satin -karhunvatukkalajike on tullut erittäin suosituksi ympäri maailmaa erottuvien ominaisuuksiensa ansiosta, joista monet muistuttavat emolajikkeensa Thornfreen ominaisuuksia.

Kukinta-aika ja sadonkorjuuaika

Pensaat kukkivat toukokuun lopulla tai kesäkuun alussa ja kestävät pitkään, usein muodostaen tertun, jossa on samanaikaisesti silmuja, vihreitä marjoja ja kypsiä marjoja. Lajike alkaa tuottaa hedelmiä parin kuukauden kuluttua ja jatkaa kypsymistä myöhään syksyyn asti. Kylmässä ilmastossa, ilman asianmukaisia ​​viljelykäytäntöjä, noin 12 % sadosta ei välttämättä ehdi kypsyä.

Satoindikaattorit, hedelmäkaudet

Se ylpeilee vaikuttavilla sadoilla. Täysikasvuiset neljästä viiteen vuotta vanhat pensaat tuottavat 11–17 kg marjoja, ja huolellisella viljelyllä tämä luku voi nousta 22–25 kg:aan pensasta kohden.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Karhunvatukat ovat arvokas vitamiinien ja hivenaineiden lähde ja sisältävät merkittävän määrän C-vitamiinia – enemmän kuin appelsiinit. Karhunvatukoissa olevalla niasiinilla on antiallergisia ominaisuuksia.

Se auttaa normalisoimaan hiilihydraattiaineenvaihduntaa ja sitä suositellaan diabeteksen, maksa-, sydän- ja ruoansulatuskanavan ongelmien sekä vaikeasti paranevien haavojen hoitoon. Mikroravinteet ovat välttämättömiä terveyden ja kehon asianmukaisen toiminnan ylläpitämiseksi.

Marjojen käyttöalue

Musta satiini paljastaa makunsa ja arominsa vasta täysin kypsänä. Marjat sopivat erinomaisesti säilöntään, ruoanlaittoon ja tuoreena syötäväksi.

Tautien/tuholaisten vastustuskyky

Lajike on vastustuskykyinen hyönteisille ja infektioille. Harmaan homeen estämiseksi marjat tulisi kuitenkin poimia säännöllisesti.

Positiiviset ja negatiiviset puolet

Mustalla satiinilla on useita etuja, mukaan lukien seuraavat:

Lajikkeella on kuitenkin myös haittoja:

Lisääntymismenetelmät

Lisäykseen soveltuvat kerros- eli apikaaliset versot, joista voidaan kasvattaa lukuisia nuoria taimia. Tehokkaisiin lisäysmenetelmiin kuuluvat vihreät ja juuripistokkaat sekä jakaminen.

Laskeutumissäännöt

Paras aika istuttaa on kevät (huhtikuun toisesta dekadista toukokuun toiseen dekadiin) tai syksy (syyskuun toisesta dekadista lokakuun ensimmäiseen dekadiin) alueen ilmasto-olosuhteista riippuen.

Tärkeitä huomioita:

• Istutuspaikkaa valittaessa on hyvä muistaa, että kasvi kasvaa nopeasti ja houkuttelee hyönteisiä kukillaan ja marjoillaan. Paikan tulisi olla hyvin valaistu ja varjoton, sillä se nopeuttaa sadon kypsymistä. Puhtaasti hiekkamaaperä ei sovellu, ja liiallinen kosteus voi vaikuttaa negatiivisesti juuriin.
• Ennen istutusta maaperä kaivetaan perusteellisesti ja puhdistetaan rikkaruohoista.
• Reikien välisen etäisyyden tulisi olla noin 2,5-3,5 m, ravinteita ja lannoitteita lisätään sinne.
• Taimet istutetaan kohtalaisen kosteaan, lämpimään maahan ja kastellaan hyvin istutuksen jälkeen. Sitten muodostetaan juurirengas ja multataan kompostilla ja turpeella.

Kasvin jälkihoito

Viljely vaatii tukien käyttöä köynnösten tukemiseksi, koska ne ovat melko pitkiä ja juurtuvat helposti joutuessaan kosketuksiin maan kanssa. Ilman asianmukaista pensaiden kasvatusta ja säännöllistä leikkausta köynnökset kasvavat pystysuunnassa ja taipuvat sitten kohti maata, mikä voi nopeasti johtaa läpäisemättömien tiheiköiden muodostumiseen.

Perushoito:

• Kastelu. Karhunvatukat tarvitsevat erityisesti säännöllistä ja runsasta kastelua, etenkin kukinnan ja marjojen muodostumisen aikana.
• Päällystys. Eri karhunvatukkalajikkeiden lannoitus on suositeltavaa aloittaa 3–4 vuotta istutuksen jälkeen. Mustan satiinin kohdalla, joka kehittää intensiivisesti lehdistöä, lannoitus alkaa kuitenkin seuraavana vuonna:
  • Keväällä tehdään typpilannoitusta;
  • käytä orastuksen alussa täydellistä mineraalikompleksia;
  • sitten elokuuhun asti kasvatettuja kasveja ruokitaan mullein-liuoksella (suhteessa 1:10) tai vihreällä lannoitteella (suhteessa 1:4) lisäämällä hiiltä;
  • Syyskuussa painopiste on fosforissa ja kaliumissa, joista vesiliukoinen kaliumonofosfaatti on tehokas.
• Multaamista. Maaperän pitämiseksi kosteana ja kuohkeana on parasta korvata irrotus happamalla turpeella tai kompostilla tehtävällä multaamisella. Tämä toimenpide tehdään sen jälkeen, kun köynnökset on asetettu tuille, toisen kerran sadonkorjuun jälkeen ja kolmannen kerran ennen talvehtimista.
• Leikkaus. Hedelmäkasvua varten jätä viisi vahvaa, kaksivuotiasta versoa ja lyhennä sivuvarret 35–40 cm:n pituisiksi. Heikot ja harventuneet versot poistetaan kokonaan. Hedelmäkasvun päätyttyä vanhat versot poistetaan ennen talvehtimista.

Valmistautuminen talveen

Ennen talvea poista kaikki vanhat, hedelmää tuottaneet oksat leikkaamalla ne tyvestä. Seuraavaksi irrota yksivuotiaat versot varovasti tuistaan, taivuta ne maahan ja kiinnitä ne. Suojaa pakkaselta peittämällä karhunvatukat ensin kuusenoksilla tai kuitukankaalla ja peittämällä sitten mullalla. Vaihtoehtoisesti voit rakentaa suojaavia tunneleita.

Sairaudet ja tuholaiset: ehkäisy ja torjunta

Musta satiini kärsii harvoin taudeista ja tuholaisista. Riskien minimoimiseksi vältä karhunvatukoiden istuttamista vadelmien, mansikoiden ja koisojen lähelle. Keväällä ja syksyllä tehtävät ennaltaehkäisevät käsittelyt kuparia sisältävillä tuotteilla riittävät.

Harmaa home voi olla ongelma mustille satiinimustikoille. Voit estää sen korjaamalla hedelmät kolmen päivän välein niiden kypsyessä.

Arvostelut

Black Satin ei sovellu laajamittaiseen viljelyyn sen keskinkertaisen maun vuoksi raa'ana tai ylikypsänä. Pienelle puutarhapalstalle tämä lajike on kuitenkin ihanteellinen, varsinkin jos voit korjata sadon kahdesti viikossa.

Usein kysytyt kysymykset