Asterina-karhunvatukan ominaisuudet ja sen kasvattamisen perusteet

Asterina-karhunvatukka houkuttelee puutarhureita varhaisella kypsymisellään, runsassatoisuudellaan ja piikittömällä versollaan. Sen kompaktit pensaat ovat helppohoitoisia, ja suuret, makeat marjat sopivat täydellisesti sekä tuoreena nautittavaksi että säilömiseen. Tämä lajike on vastustuskykyinen useimmille taudeille, sopeutuu hyvin ja on monikäyttöinen, joten se on erinomainen valinta yksityisiin puutarhoihin.

Valinnan historia

Lajikkeen kehitti sveitsiläinen jalostaja Peter Hauenstein. Hänen tavoitteenaan oli luoda piikitön karhunvatukka, jolla olisi rikas, jälkiruokamainen maku. Hän saavutti tavoitteensa.

Asterina-karhunvatukkalajikkeen ulkoinen kuvaus

Kasvi on kompakti ja pystykasvuinen, ja versot voivat kasvaa jopa 2 metrin korkeuteen. Erottuvia ominaisuuksia:

• Pensaat ovat siistit eivätkä leviä, joten niitä on helppo hoitaa.
• Lehdet ovat keskikokoisia, teräväkärkisiä ja sahalaitaisia, vaaleanvihreitä ja karheita koskettaessa.

• Maanpäällisen osan versot elävät kaksi vuotta.
• Joka kausi nuoria versoja nousee juurien lepotilassa olevista silmuista, jotka toisena vuonna tuottavat jopa 40 cm pitkiä sivuhaaroja, joiden päissä muodostuu pystysuunnassa suuntautuneita racemose-kukintoja.
• Asterinan kukat ovat suuria, halkaisijaltaan jopa 2 cm, valkoisilla terälehdillä. Ne ovat itsepölyttäviä, mikä varmistaa tasaisen sadon myös arvaamattomalla säällä.
• Marjat ovat suuria, noin 7 gramman painoisia ja pyöreitä tai soikeita. Ne ovat aluksi punertavia, sitten ne muuttuvat syvän mustiksi, kiiltäviksi ja aromaattisiksi.
• Hedelmän maku on makea ja miellyttävä.

Asterina-karhunvatukan ominaisuudet

Ennen viljelykasvin valitsemista on tärkeää tutkia sen tärkeimmät ominaisuudet. Tämä auttaa sinua arvioimaan objektiivisesti sen keskeisiä suorituskykyindikaattoreita ja vertaamaan niitä muihin lajikkeisiin. Lisäksi lajikkeen ominaisuuksien tunteminen auttaa sinua luomaan oikeat olosuhteet sen onnistuneelle viljelylle ja täyteläiselle sadolle.

Kukinta-aika, kypsymisaika ja sato

Asterina on varhainen karhunvatukkalajike. Kukinta alkaa kesäkuun alkupuoliskolla ja jatkuu elokuun loppuun, ensimmäiset marjat kypsyvät jo heinäkuun puolivälissä. Hedelmäaika on pitkä, jopa kaksi kuukautta, joten sadosta voi nauttia koko kesän.

Pensaat tuottavat tasaisesti 3–7 kg marjoja kaudessa – lopullinen sato riippuu hedelmäversojen määrästä. Kypsät hedelmät pysyvät hyvin oksissa putoamatta tai menettämättä ulkonäköään.

Pakkasen- ja kuivuudenkestävyys

Kasvi on sopeutunut hyvin kuumiin ilmastoihin ja sietää kuivuutta. Pitkittyneiden kuivuusjaksojen aikana kasvi kuitenkin vaatii kastelua, erityisesti kukinnan ja hedelmöittymisen aikana, jolloin säännöllinen kastelu on välttämätöntä.

Lajikkeella on keskimääräinen pakkaskestävyys: pensaat kestävät jopa -20 °C:n pakkasia vahingoittumatta. Alueilla, joilla on ankarammat talvet, kuten maan keski- ja pohjoisosissa, tarvitaan talvisuojaa jäätymisen estämiseksi.

Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan

Tälle lajikkeelle on ominaista korkea vastustuskyky useimmille yleisille taudeille. Karhunvatukat ovat vastustuskykyisiä ruosteelle, härmäälle, harmaalle homeelle ja valkolaikuille. Antraknoosin riski on kuitenkin olemassa.

Laskeutumisominaisuudet

Karhunvatukoiden kasvattaminen ei vaadi paljon vaivaa – jopa aloittelija pystyy siihen, jos hän hallitsee hoidon perusperiaatteet. Tärkeintä on taimien istuttaminen oikein. Voit oppia kaikki istutuksen vivahteet täältä. Tässä.

Ajoitus ja paikan valinta

Karhunvatukoiden optimaalinen istutusaika on kevät, koska kasvit juurtuvat nopeammin ja kehittyvät aktiivisesti. Eteläisillä alueilla, joilla on leudot talvet, myös syksyllä istuttaminen on mahdollista. Tässä tapauksessa on tärkeää huolehtia taimien talvisuojauksesta hyvissä ajoin etukäteen.

Perusvaatimukset:

• Istutuspaikan tulee olla hyvin valaistu, lämmin ja suojattu tuulelta.
• Savimainen, hyvin vettä läpäisevä ja neutraalin pH:n omaava maaperä on ihanteellinen. Seisovavesiset, emäksiset tai kalkkipitoiset alueet eivät sovellu.

Ennen istutusta maaperä on valmisteltava huolellisesti:

• poista rikkaruohot juurineen;
• tasoita pinta;
• säädä happamuutta tarvittaessa;
• kaivaa maata syvälle.

Istutusmateriaalin valinta ja valmistelu

Varmistaaksesi viljelystä halutut tulokset, osta taimia hyvämaineisilta taimitarhoilta tai erikoistuneilta tiloilta. Jos ostat torilta, kysy myyjältä selvennystä lajikkeesta. Epävarmat tai epämääräiset vastaukset ovat syy kieltäytyä ostoksesta. Yksivuotiset kasvit viihtyvät paremmin.

Hyvän taimen tulisi täyttää seuraavat kriteerit:

• on vahvat, voimakkaat versot;
• on hyvin kehittynyt juuristo;
• sisältävät vähintään kaksi paksua versoa, joiden halkaisija on 5 cm;
• tyveen tulisi muodostua lepotilassa oleva silmu.

Istutuskaavio

Valmistele ravinneseos etukäteen. Tätä varten sekoita hedelmällinen maaperä 10 kg:aan humusta tai kompostia, lisää 20–30 g superfosfaattia, 30–40 g kaliumsulfaattia tai 50–60 g puutuhkaa. Jos maaperä on hapan, lisää vielä 50–70 g kalkkia.

Vaiheittaiset ohjeet:

1. Tarkista juuristo: poista vaurioituneet ja liian pitkät juuret, leikkaa tarvittaessa.
2. Jos juuret ovat hieman kuivia, liota niitä kasvustimulaattorissa 2-3 tuntia.
3. Kaiva istutuskuopat, joiden koko on noin 50–70 × 50–70 cm.
4. Aseta valmistettu seos jokaisen reiän pohjalle, täytä vedellä ja odota, kunnes se imeytyy.
5. Aseta taimi varovasti ja levitä juuret tasaisesti.
6. Täytä kuoppa istutusseoksella ravistaen kasvia varovasti niin, että seos laskeutuu juurien väliin.
7. Ripottele päälle multaa ja tiivistä se hyvin. Varren tyvessä olevan silmun tulee haudata 2–3 cm syvyyteen.
8. Tee kastelureikä pensaan ympärille ja lisää 5–7 litraa vettä.
9. Peitä puunrungon ympyrä 10 cm:n kerroksella turpeella, oljilla, humuksella, sahanpurulla jne.
10. Istutuksen jälkeen versot leikataan noin 20 cm:n korkeuteen maanpinnasta.

Hoito-ohjeet

Karhunvatukoiden asianmukainen hoito on avain terveeseen kasvuun ja runsaaseen satoon. Säännölliset viljelykäytännöt takaavat vahvan immuunijärjestelmän ja runsaan sadon. Opi kasvattamaan tätä marjasatoa oikein puutarhassasi. Tässä.

Tärkeimmät tapahtumat

Karhunvatukat tarvitsevat tukea, ja säleikkö on paras vaihtoehto. Asenna vähintään 2 metrin korkuiset pylväät tai tukevat putket rivin molemmille puolille noin 10 metrin välein. Venytä niiden väliin kolme riviä lankaa ja kiinnitä versot huolellisesti niihin. Nuorten taimien tukeminen ei ole tarpeen.

Muita tärkeitä menettelytapoja:

• Oikeanlainen leikkaaminen on yhtä tärkeää. Asterina alkaa kantaa hedelmää toisena vuonna istutuksen jälkeen. Kun keskimmäiset versot saavuttavat yli 100 cm pituuden, nipistä latvoja 10–15 cm taaksepäin. Leikkaa sivuoksat, kun ne saavuttavat noin 50 cm pituuden, mutta ei aikaisemmin.
  Keväällä poista jäätyneet latvat eläviin silmuihin asti, ja syksyllä poista kuivat, vaurioituneet ja heikot versot sekä vanhat oksat, jotka eivät ole enää tuottaneet hedelmää. Tämän seurauksena syksyn leikkauksen jälkeen jäljelle jää vain vahvat nuoret oksat.

• Kiinnitä erityistä huomiota kasteluun. Kastele säännöllisesti ensimmäisten 1,5 kuukauden ajan istutuksen jälkeen. Kun pensaat ovat vakiintuneet, kastele niitä noin kerran viikossa ja säännöllisesti hedelmäkauden aikana sadonkorjuuseen asti.
• Karhunvatukat eivät siedä rikkaruohoja hyvin, joten pidä alue puhtaana.
• Helpottaaksesi hoitoa, multaa pensaiden alla oleva maa – tämä auttaa säilyttämään kosteutta, estää rikkaruohojen kasvua ja vähentää tarvetta usein toistuvalle muokkaamiselle. Multaa rivien välit 6–7 kertaa kaudessa.
• Levitä keväällä lannoitteita: typpilannoitteita (ureaa, ammoniumnitraattia tai orgaanista ainesta) vuosittain, kaliumlannoitteita vuosittain ja fosforilannoitteita kolmen vuoden välein.

Sadonkorjuu ja varastointi

Asterinan marjat alkavat kypsyä kesäkuun lopulla tai heinäkuun alussa, ja marjat kypsyvät vähitellen eivätkä kaikki kerralla. Poimi kypsät, purppuranmustat marjat ja käsittele niitä varovasti, jotta ne eivät vahingoitu. Käytä pieniä astioita ja säilytä ne heti viileässä paikassa tai ainakin suojaa niitä suoralta auringonvalolta.

Hyödyllisiä vinkkejä:

• Lajittele ja poista kaikki mustelmaiset, vaurioituneet tai homeiset hedelmät, jotka voivat pilata koko sadon. Älä pese hedelmiä ennen varastointia; on parasta tehdä se juuri ennen syömistä.
• Pakasta marjat irrottamalla ne varsista, huuhtelemalla ne juoksevan veden alla, levittämällä ne puhtaalle pyyhkeelle ja kuivaamalla huolellisesti. Pakasta ne erityisellä menetelmällä: levitä ne yhteen kerrokseen tasaiselle alustalle – tarjottimelle, levylle tai paksulle pahville – ja aseta ne pakastimeen.
  Kun ne ovat täysin jäätyneet, siirrä ne säilytysastiaan ja palauta pakastimeen.
  Asettele marjat erissä, sillä uudelleenpakastusta ei suositella. Ennen pakastamista poista mahdolliset hyönteiset liottamalla karhunvatukoita kylmässä vedessä 5–10 minuuttia ja kuivaa ne sitten huolellisesti. Ne säilyvät jopa 3 vuotta.
• Yhtä hyödyllinen säilytystapa on marjojen jauhaminen sokerin kanssa – jopa hieman vaurioituneet marjat sopivat tähän tarkoitukseen. Käytä 1 kg sokeria per 1 kg marjoja, sekoita huolellisesti ja anna seistä viileässä, pimeässä paikassa 10–12 tuntia. Siirrä sitten seos purkkeihin tai säilytysalustoihin. Tuotetta voidaan säilyttää jääkaapissa, kellarissa tai pakastimessa, mikä pidentää sen säilyvyyttä – jopa 6 kuukautta.

Jääkaapissa tuoreena säilytettynä karhunvatukat säilyttävät tuoreutensa ja makunsa jopa 20 päivää.

Valmistautuminen talveen

Syksyllä on tärkeää valmistella pensaat huolellisesti talveksi. Noudata seuraavia ohjeita:

• Leikkaaminen: poista jo hedelmöittyneet oksat, leikkaa pois tautien tai tuholaisten saastuttamat versot juuresta jättämättä tyviä. Poista heikot ja ohuet vihreät versot. Talvehtimiseen tarkoitetut nuoret oksat ovat noin kolme neljäsosaa pituisia.
  Leikkaamisen jälkeen pensaassa tulisi olla vähintään seitsemän vahvaa nuorta versoa. Kerää kaikki kasvijätteet, mukaan lukien kate, ja polta ne alueen ulkopuolella taudin leviämisen estämiseksi.
• Löysää maaperää pensaiden ympärillä, lisää humus- ja kaliumlannoitteita, kostuta hyvin ja peitä sitten paksulla multakerroksella.
• Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä suihkuta Bordeaux'n seoksella. Jos lämpötila muuttuu äkillisesti, poista oksat varovasti tuistaan, taivuta ne maahan ja peitä ne suojataksesi niitä pakkaselta.

Voit saada lisätietoja marjakasvien valmistamisesta talveksi. Tässä.

Lisääntymismenetelmät

Voit itse lisätä karhunvatukan taimien määrää. Lisäysmenetelmiä on useita:

• Juurenimurit. Nämä ovat nuoria versoja, jotka kehittyvät kasvin juurista. Ne yleensä poistetaan ahtautumisen estämiseksi, mutta ne tarjoavat erinomaista, ilmaista taimimateriaalia lisääntymiseen.
  Toukokuussa kaiva maasta 10–15 cm korkeita versoja mullan kera ja istuta ne pysyvälle paikalleen. Valitse vahvimmat yksivuotiaat taimet, joiden versot ovat yli 10 mm paksuja ja juuret vähintään 20 cm pitkiä.

• Vihreät pistokkaat. Tätä menetelmää käytetään lajikkeen ominaisuuksien säilyttämiseen. Leikkaa verson yläosa pois kahdella viimeisellä silmulla ja muodosta pistokas, jossa on yksi silmu ja yksi lehti.
  Käsittele kasvun stimulaattoreilla ja istuta seokseen, jossa on yhtä paljon hiekkaa ja turvetta, pieniin astioihin (esimerkiksi paperikuppeihin tai kalvosylintereihin).
  Luo kalvon alle mikroilmasto, jonka lämpötila on 22–25 °C, maaperän kosteus 90 % ja ilman kosteus 100 %. Kuukauden kuluttua taimet istutetaan avomaahan.

• Jakamalla pensas. Tätä menetelmää käytetään emokasvin uudelleenistutuksessa. Kaiva se ylös, erottele nuoret, vahvat ja hyvin kehittyneet juuristot omaavat versot ja siirrä ne uuteen paikkaan. Jätä emokasviin muutama nuori verso ja poista vanhemmat versot.

Sairaudet ja tuholaiset

Asterina-karhunvatukalle on ominaista hyvä vastustuskyky tauteja ja tuholaisia ​​vastaan, mutta se on joskus altis ongelmille. Antraknoosi on sienitauti, joka vaikuttaa koko kasviin, erityisesti lehtiin.

Pääasialliset vaikeudet:

• Tauti kehittyy usein sateiden, liiallisen kastelun ja korkean kosteuden myötä.
• Lehtilapoihin suonien ja reunojen varrella ilmestyy harmaita täpliä, joissa on violetti reunus, ja sitten muodostuu reikiä.
• Myös hedelmät kärsivät: niihin ilmestyy ruskeita tai harmaita haavaumia, ne kehittyvät huonosti ja putoavat.

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä poista kaikki vaurioituneet oksat keväällä, ja jos tautia havaitaan, käsittele pensaat sienitautien torjunta-aineilla ohjeiden mukaisesti. Syksyllä, leikkaamisen ja maaperän muokkaamisen jälkeen, ruiskuta Bordeaux-seoksella.

Levitä sienitautien torjunta-aineita kolme kertaa vuodessa:

• ennen kukintaa;
• kun versot saavuttavat 40 cm;
• sadonkorjuun jälkeen.

Antraknoosin lisäksi karhunvatukkoihin voivat vaikuttaa ruskeat ja valkoiset täplät, ruoste ja fyllostiktoosi – kaikkia näitä sienitauteja hoidetaan samalla tavalla kuin antraknoosia.

Myös tuholaiset voivat aiheuttaa vakavaa vahinkoa. Virustartunnat leviävät usein hyönteisten välityksellä, joten ennaltaehkäisy on tärkeää.

Keskeiset suositukset:

• Jos kirvoja löytyy, leikkaa ja polta vaurioituneet versot.
• Keväällä ennaltaehkäisevästi, ennen kuin mahla alkaa virrata, käytä 1-prosenttista Nitrafen-liuosta.
• Tautien ja tuholaisten tartunnan riskin vähentämiseksi istuta karhunvatukat kauas vadelmista ja mansikoista, jotka ovat niiden sukulaisia.

Hyvät ja huonot puolet

Arvostelut

Asterina-karhunvatukka yhdistää viljelyn helppouden erinomaiseen marjojen makuun. Se tuottaa tasaisesti hedelmiä ja on tuottoisa. Piikittömät köynnökset tekevät sadonkorjuusta kätevää ja helppoa. Tämä ominaisuuksien tasapaino tekee lajikkeesta houkuttelevan hedelmien ystäville ja puutarhanhoitajille.