Skazka-melonin kasvatus

Skazka-meloni luokitellaan F1-lajikkeeksi, koska sitä ei pidetä itsenäisenä lajikkeena, vaan pikemminkin hybridinä. Sille on ominaista poikkeuksellisen makea hedelmä, vaatimattomat viljelytekniikat, aikainen kypsyminen ja kyky istuttaa avokasveihin, kasvihuoneisiin tai muovin alle. Mutta sillä on muitakin erityispiirteitä ja etuja, jotka herättävät kuluttajien ja puutarhureiden huomion.

Kuka kehitti lajikkeen ja milloin?

Skazka-melonilajiketta pidetään suhteellisen uutena, koska sen ovat ristyttäneet vasta jalostajat ja se hyväksyttiin virallisesti viljelyyn vuonna 2001. Tämän lajikkeen tekijänoikeudet kuuluvat jalostajaryhmälle, johon kuuluvat K. E. Dyutin, S. D. Sokolov ja T. V. Sokolenko.

Lajikkeen rekisteröintihakemuksen numerolla 33975 jätti OOO SEMKO-JUNIOR -yhtiö 29. helmikuuta 2000.

Lajikkeen kuvaus

Kasvi on kiipeilevä lajike, mutta melko kompakti. Tukevien varsiensa ansiosta se voidaan jopa sitoa tukiin. Tärkeintä on varmistaa, etteivät keskikokoiset hedelmät putoa maahan.

Kasvin ja hedelmien erityispiirteet

Meloneille on ominaista pitkänomainen, pyöreä muoto ja kirkas, rikas keltainen sävy. Mutta on myös muita ominaisuuksia, jotka erottavat Skazkan muista lajikkeista:

• yhden hedelmän paino – 1–1,8 kg, mutta joskus se on enemmän;
• varsi – valkoisella verkolla;
• sellu – lisääntyneen mehukkuuden ja makeuden myötä purettaessa tuntuu rapeutta;
• massan väri – kermainen, erittäin herkkä;
• lehtien terät – hieman leikattu, keskikokoinen, vihreä;
• kuori – ohut, mikä on erityisen miellyttävää kuluttajille, koska se tuottaa vähän jätettä;
• ihon pinta – verkkoa on vähän;
• segmentointi – heikko;
• kuori sävy – klassinen keltainen;
• siemenpesä – keskikokoinen;
• luut – kapea soikea muoto, suuri, pieninä määrinä (noin 0,8-1,0%);
• tuoksu – keskiintensiteetti, melonimainen.

Koostumus, kaloripitoisuus ja hyödyt

Skazka-meloni ei ole vain maukas, vaan myös terveellinen: se sisältää B-, A-, C-, E- ja H-vitamiineja ja on myös runsaasti mineraaleja, kuten magnesiumia, kalsiumia, rautaa, fosforia ja sinkkiä.

Tämän hedelmän säännöllinen kulutus voi vahvistaa immuunijärjestelmää, parantaa aineenvaihduntaa, tarjota keholle välttämättömiä ravintoaineita ja jopa auttaa lievittämään stressiä.

100 g tätä melonia sisältää:

• 33 kcal energiaa;
• 0,6 g proteiiniyhdisteitä;
• 0,3 g rasvasoluja;
• 7,4 g hiilihydraatteja.

Melonin vitamiineilla on hyödyllinen vaikutus ihoon ja ne kosteuttavat sitä. Magnesium- ja kaliumhivenaineet ovat tärkeitä näöntarkkuuden ylläpitämiselle, kun taas kalsium on välttämätön luuston ja nivelten vahvistamiselle.

Ominaisuudet

Ennen lajikkeen istuttamista varmista, että se täyttää vaatimuksesi ja tarpeesi sekä kasvualueen.

Tarkoitus ja maku

Skazka-melonit erottuvat poikkeuksellisen maunsa ansiosta: niiden hedelmäliha on makeaa ja uskomattoman mehukasta. Sokeripitoisuus on jopa 10 %. Niitä suositellaan tuoreena nautittavaksi, mutta ne sopivat myös hillojen, säilöntätuotteiden, sokeroitujen hedelmien ja muiden makeisten valmistukseen.

Kypsymisaika

Tämä aikaisin kypsyvä lajike kypsyy noin kaksi kuukautta ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, ja hedelmät kypsyvät samanaikaisesti. Sadonkorjuuaika on heinäkuun lopulla tai elokuun alussa avomaan kylvöajankohdasta riippuen.

Tuottavuus

Keskimäärin 1 neliömetri voi tuottaa 2,0–2,5 kg meloneja, ja tätä lukua voidaan lisätä asianmukaisella hoidolla.

Kasvavat alueet

Satua viljellään kaikilla Venäjän alueilla aina Kaukoitään asti.

Itsensä viljelyn monimutkaisuus

Hybridin korkeiden maaperän laatuvaatimusten vuoksi meloninviljelijät aloittavat istutuspaikkojen valmistelun hyvissä ajoin etukäteen luomalla ravinneseoksilla kyllästettyjä penkkejä.

Ennen talvea, lokakuun viimeisinä päivinä, maaperä kaivetaan perusteellisesti läpi, puhdistetaan roskista ja rikkaruohoista ja poltetaan. Tuhkaa ja kalkkia lisätään maaperän rakenteen parantamiseksi, happamuuden vähentämiseksi ja suotuisan kasvuympäristön luomiseksi.

Kevään saapuessa maa kaivetaan uudelleen, jotta siitä tulee kuohkeaa ja hengittävää. Melonit istutetaan viileällä säällä muistaen ensin valmistaa siemenet.

Kylvötyöt

Melonien istuttamiseen käytetään kahta menetelmää:

• Taimimenetelmä on erityisen tärkeä epävakaan ilmaston alueille, kuten Uralille ja Siperiaan. Taimien korkealaatuinen maaperä on käsiteltävä mangaaniliuoksella tai voit käyttää valmista yleismaaseosta. Istutusastiat tulee valita huolellisesti; ne voivat olla puuta tai turvetta.
  Siemenet desinfioidaan liottamalla niitä aloe-mehussa tai vetyperoksidissa, minkä jälkeen ne on kuivattava ja sijoitettava valmistettuun maaperään.
  Taimien hoitoon kuuluu riittävä valo ja kastelu kahden viikon välein, kastelun keskittäminen juuriin ja lehtien ja varsien välttäminen. Kasvun stimuloijaa suositellaan taimien kehityksen nopeuttamiseksi ja immuunijärjestelmän vahvistamiseksi.
• Suora kylvö maahan tapahtuu kaikkien mahdollisten pakkasten jälkeen, yleensä toukokuun puolivälissä. Siemenet istutetaan avomaahan 65 x 145 cm:n välein ja kasvihuoneeseen 65-75 x 65-75 cm:n välein. Tuet asennetaan vastaamaan hybridin kasvaviin muotoilu- ja hoitotarpeisiin.
  Istutuksen jälkeen penkit multataan oljilla kosteuden säilyttämiseksi ja rikkaruohojen kasvun estämiseksi. Heti sen jälkeen kasvit kastellaan perusteellisesti suodatetulla vedellä ja kastellaan uudelleen viikon kuluttua.

Hoitotoimenpiteet

Skazka-hybridin vakiohoitoon kuuluu kastelu 3–5 päivän välein käyttäen 1,5–2 litraa vettä kasvia kohden. Kastelutiheyttä säädetään sääolosuhteiden mukaan. Veden sijaan käytetään viikoittain nokkospohjaista ravinneliuosta, joka myös suojaa kasveja tuholaisilta.

Melonikasvien monimutkaiseen lannoitukseen kuuluu orgaanisten (nestemäinen mullein, kananlanta) ja mineraalilannoitteiden (kuten Zdraven) käyttö. Skazkaa tulisi lannoittaa 10–15 päivän välein, alkaen kaksi viikkoa istutuksen jälkeen, vuorotellen juurilannoitetta lehtilannoituksella.

Viljelyn hienovaraisuudet ja tärkeimmät kohdat

Tämän lajikkeen viljely vaatii pensaan huolellista muotoilua, mikä on ratkaisevan tärkeää sadon ja hedelmien laadun kannalta. Kasvupaikasta riippumatta kasvi koulutetaan yhdeksi versoksi poistamalla kaikki sivuversot ja nipistämällä versot pois neljännen tai viidennen lehden jälkeen. Versojen kasvun ohjaamiseksi ne sidotaan tukiin.

Mitä muuta kannattaa kiinnittää huomiota:

• Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä mädäntymistä vastaan ​​on suositeltavaa sijoittaa puiset jalustat suurten hedelmien alle välttäen niiden kosketusta märän maaperän kanssa.
• Kun istutat Skazka-melonia kasvihuoneeseen, on tärkeää varmistaa säännöllinen ilmanvaihto, jotta vältetään epäsuotuisat muutokset mikroklimaatissa ja liiallisessa kosteudessa.
• Avoimessa maassa on suositeltavaa levittää kaliummonofosfaattia tavanomaisen lannoitteen lisäksi kerran tai kaksi vuodessa veden tasapainon ylläpitämiseksi ja hedelmien maun parantamiseksi.

Sairaudet ja tuholaiset

Lajike on enemmän tai vähemmän vastustuskykyinen ja sietää sairauksia ja tuholaisia, mutta joskus ilmenee seuraavia ongelmia:

• Tuholaiset. Melonikärpäsiä, jotka munivat toukkansa hedelmään, voidaan torjua ennaltaehkäisevästi saippualiuoksilla (100 g pyykkisaippuaa 10 litraan vettä) ja hoitona hyönteismyrkkyillä (kuten Aktara tai Iskra). Hämähäkkipunkkeja, jotka peittävät lehdet hienolla verkolla ja imevät niiden mehut, voidaan torjua herapohjaisilla suihkeilla.
• Sairaudet. Fusarium-hermostumisen torjumiseksi, joka ilmenee harmaana pinnoitteena pensaissa, käytetään sekä ennaltaehkäisevää kaliumlannoitusta että käsittelyä 1-prosenttisella Bordeaux-seoksen liuoksella.

Sadonkorjuu ja käyttö

Kirkkaan keltaiset ja tunnusomaisen tuoksuiset Skazka-melonit poimitaan kuivana aamuna. Poiminnan jälkeen ne pyyhitään huolellisesti ja säilytetään viileässä, pimeässä paikassa. Säilyvyyden pidentämiseksi hedelmät poistetaan osa varresta kiinni.

Melonia käytetään paitsi perinteisten jälkiruokien, kuten hyytelöiden, sorbettien ja marmeladien, myös ainutlaatuisten välipalojen ja juomien valmistukseen sen makean maun ansiosta. Välimeren maissa on suosittua tarjoilla makeaa melonia prosciutton kanssa, kevyesti mustapippurilla ripoteltuna ja ohuiksi viipaloidun lihan sisään käärittynä.

Lajikkeen edut ja haitat

Skazka-melonilajike sopii erinomaisesti kasvatukseen sekä avomaalla että muovipeitteiden alla. Tämä on vain yksi tämän lajikkeen monista eduista. Sen muita etuja ovat:

Haittoja ovat melonin hedelmälihan suhteellisen heikko aromi ja korkea sokeripitoisuus, jotka eivät välttämättä sovi vartaloaan tarkkaileville ja terveellisiä ruokailutottumuksia noudattaville. Tämän lajikkeen hedelmät eivät sovellu pitkän matkan kuljetukseen.

Miten valita hedelmiä ostaessaan?

Kun valitset Skazka-meloneja kaupasta, noudata näitä vinkkejä:

• Kiinnitä huomiota hedelmän kiinteyteen. Ihannetapauksessa melonin tulisi olla hieman pehmeämpi keskeltä kuin reunoilta.
• Kypsän melonin tulisi tuoksua miellyttävältä, ja siinä tulisi olla selviä makeuden ja hunajan vivahteita. Liian voimakas tuoksu voi viitata ylikypsyyteen, kun taas täydellinen aromin puute viittaa alikypsyyteen.
• Visuaalisesti melonin tulisi olla vapaa näkyvistä vaurioista: halkeamista, kolhuista ja naarmuista.
• Kypsän Skazka-melonin kuoren värin tulee olla kirkkaan keltainen ja tasainen, ilman vihreitä raitoja tai täpliä.

Arvostelut

Skazka-meloni on suosittu puutarhureiden keskuudessa paitsi helppokasvatuksensa ja erinomaisen makunsa, myös runsaan ravintosisältönsä ansiosta. Näiden hyödyllisten ainesosien rikastuttaminen kehossa on hyödyllistä paitsi kesällä myös talvella, mikä voidaan saavuttaa herkullisilla ja yksinkertaisilla säilykemelonivalmisteilla tai pakastetulla/kuivatulla melonimassalla.

Usein kysytyt kysymykset