Banaanimeloni on suosittu lajike sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Sillä on mielenkiintoinen muoto ja erinomainen maku. Se on arvostettu lajikeominaisuuksiensa ja viljelyn helppouden vuoksi. Asianmukaisella hoidolla se tuottaa hyvän sadon ja suuria hedelmiä, joilla on tunnusomainen aromi.
Banaanimelonin historia
Se sisältyi käytännössä jokaiseen ennen vuotta 1900 julkaistuun siemenluetteloon, mikä todistaa sen pitkästä historiasta. Lajike saavutti suosiota vuonna 1885 ja herätti huomattavaa kiinnostusta Essexin maatalousyhdistyksessä syksyllä 1883.
Banaanimeloni ja banaanimeloni ovat kaksi eri lajiketta, joilla on joitakin eroja:
- Muoto ja koko. Banaanimeloni on tyypillisesti pitkänomainen ja kapea muotoinen, muistuttaen banaania, mistä johtuu sen nimi. Banaanimeloni voi olla pitkänomainen, mutta sen muoto on pyöreämpi, ja hedelmän koko voi vaihdella.
- Väri ja maku. Molemmilla lajikkeilla on keltainen kuori, mutta maku ja koostumus ovat hieman erilaiset. Banaanimelonilla on mausteinen ja makea maku, joka muistuttaa hieman banaania. Banaanimelonilla on samanlaisia ominaisuuksia, mutta maku ja koostumus vaihtelevat kasvuolosuhteiden mukaan.
- Tuottavuus ja vakaus. Niillä on erilainen satoaste ja vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan.
Molemmilla meloneilla on ainutlaatuiset ominaisuudet, ja valinta niiden välillä voi riippua makuelämyksistä ja halutuista agronomisista ominaisuuksista.
Kuvaus kasvista ja hedelmistä
Kasvi, jolla on pitkät, köynnöksiä sisältävät varret. Versot ovat suurten vihreiden, viisiliuskaisten lehtien peitossa. Kukat ovat vaaleankeltaisia. Hedelmät eivät ole kovin suuria, painavat 2–3 kg. Yksi kasvi tuottaa 2–8 pitkulaista hedelmää, joissa on sileä keltainen kuori.
Maku ja tarkoitus
Tärkein etu on sen maku. Malto on oranssinkeltainen ja siinä on miellyttävä banaanin tuoksu. Maku on erittäin makea ja täyteläinen.
Melonimassaa käytetään usein ruoanlaitossa ja erilaisten ruokien valmistuksessa:
- Viipaloi ja syö tuoreena virkistävänä välipalana tai jälkiruokana.
- Lisää hedelmäsalaattiin.
- Sitä käytetään mehujen, smoothieiden ja cocktailien, jälkiruokien: jäätelön, vanukkaiden, kermien ja piirakoiden valmistukseen.
Massaa käytetään hillojen, säilykkeiden ja kompottien valmistukseen. Banaanimelonia voidaan käyttää kastikkeiden ja dippikastikkeiden valmistukseen, jotka sopivat täydellisesti lihan, kalan tai kasvisten kanssa.
Kypsyminen ja saanto
Banaanit ovat keskikauden lajikkeita. Sadonkorjuu alkaa jo 90 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Asianmukaisella hoidolla sato voi olla 5–40 kg kasvia kohden.
Vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan
Jos hoitoa ei noudateta, kasvi voi olla altis erilaisille taudeille, kuten härmälle, lehtihomeelle, antraknoosille ja juurimädälle. Tämän ongelman torjumiseksi käsittele istutuksia sienitautien torjunta-aineilla.
Jos siemenet, maaperä tai työkalut saastuvat, sato voi saada kurkun mosaiikkiviruksen ja vesimelonin mosaiikkiviruksen tartunnan. Poista ja tuhoa tartunnan saaneet kasvit ja käsittele kasvualue kaliumpermanganaatilla.
Kasveja vahingoittavia tuholaisia ovat leikkomadot, pihtimadot ja melonikirvat. Niiden torjuntaan käytetään hyönteismyrkkyjä, kuten Actellicia ja Karbofosta.
Onko mahdollista kasvattaa Venäjällä?
Banaanimeloneja voidaan kasvattaa Venäjällä kasvihuoneissa tai avomaan istutusalustoilla lämpimämmillä alueilla. Tämä lajike vaatii pidemmän ja lämpimämmän kypsymiskauden. Maan kylmemmillä alueilla, joilla ilmasto-olosuhteet ovat epäsuotuisammat, suositellaan kasvihuoneviljelyä tai erityisiä suojakatoksia lämpimämmän ja suojaisemman ympäristön luomiseksi.
Maatalousteknologian hienovaraisuudet
Banaanimelonia voi kasvattaa kahdella tavalla: taimien avulla ja ilman niitä. Toista vaihtoehtoa käytetään pääasiassa eteläisillä alueilla, ja se on harvinainen. Tässä tapauksessa siemenet kylvetään toukokuun lopulla.
Kun kasvatet melonia, ota huomioon seuraavat näkökohdat:
- Valitse aurinkoinen istutuspaikka, jossa on hyvin vettä läpäisevä maaperä. Kylvä siemenet tai taimet hallanvaaran ohittua. Aseta kasvit noin 1,5–2 metrin päähän toisistaan.
- Ennen istutusta paranna maaperän hedelmällisyyttä lisäämällä kompostia tai humusta. Varmista, että maaperä on hyvin lämmennyt noin 18–20 °C:een.
- Kastele kasveja säännöllisesti, erityisesti kypsymisaikana. Poista rikkaruohot ja anna kasveille riittävästi tilaa levitä.
- Käytä tukirakenteita tai verkkoja estääksesi hedelmien taipumisen ja vaurioitumisen.
- Levitä kaliumia ja fosforia sisältäviä lannoitteita tukemaan kasvien tervettä kasvua ja kehitystä.
- Kaksi viikkoa istutuksen jälkeen levitä monimutkainen lannoite, jossa on paljon fosforia.
- Kukinta-aikana lisää kaliumlannoitteita hedelmien muodostumisen parantamiseksi.
- Hedelmien kypsymisen aikana toista kaliumlannoitteen käyttö makeuden lisäämiseksi.
Kun melonit ovat tennispallon kokoisia, sido ne säleikköön tai aseta niiden alle lautoja.
Mistä voin ostaa harvinaisen lajikkeen?
Harvinaisia melonilajikkeita, mukaan lukien banaanilajike, voi ostaa siemen- tai taimitoimittajilta. On olemassa lukuisia verkkokauppoja, jotka ovat erikoistuneet harvinaisiin ja eksoottisiin lajikkeisiin.
Voit ottaa yhteyttä paikallisiin maatalouskauppoihin, taimitarhoihin tai maanviljelijöiden toreille, joista voi löytyä harvinaisia melonilajikkeita tai taimia. Puutarhayhteisöt sosiaalisessa mediassa tai foorumeilla, joissa ihmiset usein jakavat toimittajien yhteystietoja, ovat tehokkaita.
Arvostelut
Banaanimeloni on suosittu lajike, jota sekä aloittelevat että kokeneet puutarhurit kasvattavat maassamme. Sille on ominaista taudinkestävyys ja tuholaiset hyökkäävät siihen harvoin. Tämä sato vaatii oikea-aikaista hoitoa, sillä se edistää vahvaa vastustuskykyä ja lisää satoa.