Kuuvesimelonilla on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta: sen uskomaton hedelmälihan väri ja epätavallinen kuoren väri. Tämä lajike jaetaan edelleen kolmeen tyyppiin alkuperämaansa mukaan. Vaikka hybridin löytäminen myynnistä on lähes mahdotonta, monet ihmiset himoitsevat näitä epätavallisia hedelmiä. Juuri tästä syystä puutarhurimme viljelevät tätä lajiketta.
Miksi sitä kutsuttiin nimellä "Kuuvesimeloni"?
Tärkein syy vesimelonin kutsumiseen kuuvesimeloniksi on se, että se muistuttaa kuuta halkaistuna, sillä hybridin hedelmäliha on täysin keltainen. Mutta on olemassa toinenkin syy: yhdellä kuuvesimelonilajikkeella on kuori, joka muistuttaa taivasta tähtineen ja kuuneen.
Alkuperä
Kuuvesimeloni on kasvatettu Espanjassa, Thaimaassa ja Venäjällä. Kotimaisen lajikkeen, joka on laajalle levinnyt maassamme, kehitti meloninkasvattaja Sergei Dmitrievich Sokolov Astrahanin meloni- ja vihannesviljelyn tutkimuslaitoksessa.
Risteytykseen kirjoittaja käytti yleistä astrahanilaista vesimelonia ja villilajiketta, jolla oli luonnostaan kellertävä hedelmäliha. Tutkimus ja kokeet kestivät lähes 10 vuotta, ja jalostaja saavutti lopulta halutun tuloksen.
Venäläinen Lunar-vesimeloni on tällä hetkellä maailman kymmenen parhaan jalostussaavutuksen joukossa. Lajike rekisteröitiin vuonna 2007.
Kuun vesimeloni: Tyypit
| Nimi | Hedelmän muoto | Kuori väri | Sellun maku |
|---|---|---|---|
| espanjaa | Pyöristetty | Tummanvihreä vaaleilla täplillä | Makea, mangon ja sitruunan vivahteilla |
| thaimaalainen | Soikea pitkänomainen | Tummanvihreä vaaleilla täplillä | Vähemmän makea, 5 % sokeria |
| venäjä | Elliptinen, leveä | Vaaleanvihreä tummilla raidoilla | Erittäin makea, sokeripitoisuus 13 % |
Kuuhybridi jaetaan kolmeen tyyppiin: espanjalaiseen, thaimaalaiseen ja venäläiseen. Kahdella ensimmäisellä on ainutlaatuinen ulkokuori – tummanvihreä tausta, jossa on tähtiä muistuttavia vaaleita täpliä ja yksi suuri ympyrä, joka symboloi täysikuuta.
Niiden väliset erot ovat:
- Espanjalaiset jalostivat keltaisen, pyöreän vesimelonin.
- Thaimaalaiset keksivät soikean, pitkänomaisen muodon marjoja.
Venäläisen version osalta hybridimme kuori on vakio. Venäläisen kuuvesimelonin ominaisuudet:
- pensas on keskikokoista kiipeilytyyppiä, koska varret eivät ole kovin pitkiä;
- lehdet ovat klassisen vihreän sävyisiä, keskikokoisia ja niissä on useita leikkauksia;
- yhdelle pensaalle voi kasvaa enintään 4 hedelmää;
- yhden marjan paino on 2–3 kg;
- muoto – elliptinen, leveä;
- ihon väri on pääasiassa vaaleanvihreä ja raidat ovat hyvin tummia;
- ihon kuvio on kapea ja epätasainen raita;
- iho on ohut;
- marjan pinta on sileä ja tasainen;
- massan väri on sitruunankeltainen, runsaasti kirkas;
- massan rakenne on erittäin mehukas, sokerinen ja pehmeä;
- Siemenet ovat liian pieniä, ruskeita ja niitä on paljon.
Astrakhan Moon -veselonit ovat kotoisin Astrahanista, mutta niitä pyritään nyt kasvattamaan myös maan muilla alueilla. Tämä johtuu siitä, että hedelmän kuori on hyvin ohut ja vaurioituu helposti kuljetuksen aikana. Tämän vuoksi kuljettajien on pakattava jokainen marja yksittäisiin, pehmustettuihin astioihin, mikä nostaa vesimelonien hintaa merkittävästi.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Astrahanista kotoisin olevaa kuuvesimelonia pidetään vitamiinirikkaana hedelmänä – sen hedelmäliha sisältää merkittäviä määriä PP-, C-, B2- ja B1-vitamiineja. Se sisältää myös lukuisia mineraaleja, glukoosia, fruktoosia ja muita mineraaleja. Siksi tätä lajiketta suositellaan ihmisille, joilla on turvotusta, sydänvaivoja ja verisuonisairauksia.
Ominaisuus:
- sato – neliömetriltä voidaan kerätä 1,5–2 kg tai enemmän;
- kasvuolosuhteet – sängyissä, kasvihuoneessa tai kalvon alla;
- kypsymisaika on varhainen, 70–90 päivää itien muodostumisen jälkeen, mutta jos olosuhteet ovat suotuisimmat, aika lyhenee 20 päivään;
- säilyvyysaika – ei ylitä yhtä kuukautta;
- Hedelmän koko on yleensä noin 3 kg, mutta jos jätät vain 3 munasarjaa yhteen pensaaseen, tulos on yllättävä - marjat painavat 5-6 kg.
Makuominaisuudet
Toisin kuin tavallisissa punaisissa vesimeloneissa, kuuhybridivesimelonille on ominaista korkeampi makeus ja sokeripitoisuus. Esimerkiksi jälkimmäisessä on keskimäärin 8–10 %, kun taas keltaisessa hedelmässä on 13 %. Thaimaalaisessa vesimelonissa sitä vastoin on vain 5 %.
Massalla on ainutlaatuinen ja epätavallinen maku, koska vesimelonin maun lisäksi se sisältää myös mangon ja sitruunan vivahteita.
Hakemus
Kotimaista kuumelonia syödään perinteisesti raakana tavalliseen tapaan. Kotikokkimme ja kokkimme käyttävät kuitenkin hedelmälihaa hilloihin, säilykkeisiin, mehuihin, jälkiruokiin sekä alkoholipitoisiin ja alkoholittomiin cocktaileihin. Kuorista voi tehdä herkullisen sokeroidun hedelmän.
Thaimaassa hedelmälihaa käytetään janon sammuttajana makeuttamattoman mehun muodossa. Sitä käytetään jopa mausteisten kastikkeiden valmistukseen, joita tarjoillaan lihan, riisin ja kalan kanssa.
Laskeutumisominaisuudet
Tämä eksoottinen vesimeloni ei ole erityisen vaativa kasvattaa, mutta se vaatii jonkin verran huomiota. Joten harkitse seuraavia asioita:
- Siemenet kylvetään taimia varten huhtikuun lopulla. Jos kylvetään etelään ja suoraan avomaahan, tämä aikataulu viivästyy parilla viikolla. Siksi optimaalinen aika on ennen 15. toukokuuta. Taimien uudelleenistutus tapahtuu kuukautta myöhemmin.
- Optimaalinen etäisyys pensaiden välillä on 80–100 cm, ja rivien välillä etäisyyden tulisi olla suurempi – noin 200–300 cm.
- Paikan tulisi olla mahdollisimman aurinkoinen ja tilava, mutta vältä vetoja ja matalia alueita, joissa vesi seisoo.
- Erityistä huomiota kiinnitetään maaperän rakenteeseen ja koostumukseen. Sen ei tulisi sisältää suuria määriä savea, koska juuristo ulottuu 100 cm syvyyteen. Happamuuden tulee olla neutraali ja koostumuksen hedelmällinen (tarvitaan sekä orgaanisia että mineraaliravinteita).
- Läheisyys on erittäin tärkeä tekijä, koska kuumeloni ristipölyttää helposti. Siksi kurpitsojen ja muiden melonien istuttaminen kuumelonin lähelle on kielletty.
- ✓ Varmista, että siemenillä on laatusertifikaatti ja että ne ovat GOST-standardien mukaisia.
- ✓ Tarkista siementen viimeinen käyttöpäivä, sillä vanhoilla siemenillä voi olla alhainen itävyys.
Maatalousteknologian hienovaraisuudet
Lunny-vesimelonilajikkeen hoitaminen on helppoa, koska se vaatii vain kaikkein perushoitoa. Pidä kuitenkin mielessä seuraavat viljelyohjeet:
- Kastelu. Vaikka Lunar-hybridi viihtyy kosteudessa, se vaatii kohtuullista kastelua. Jokaiseen pensaaseen tulisi lisätä noin 6–8 litraa laskeutunutta vettä kerran viikossa. Kun hedelmät ovat täysin muodostuneet ja sadonkorjuuseen on noin 10 päivää, kastelu lopetetaan kokonaan.
- Päällystys. Niitä käytetään ennen kukintaa, silmujen muodostumisen aikana sekä munasarjojen ja hedelmien muodostumisen aikana. Käytetään ostettuja mineraalilannoitteita sekä ureaa, humusta, kompostia ja lahoavaa lantaa.
- Sukkanauha. Kuumelonin köynnökset eivät ole kovin pitkiä, mutta ne on parasta sitoa, mikä säästää huomattavasti tilaa. Jos aiot tehdä näin, lyhennä istutusten välistä etäisyyttä 20–30 cm.
- Leikkaaminen, puristaminen. Nämä toimenpiteet ovat välttämättömiä, koska ylimääräiset versot vievät kasvilta kaikki ravinteet ja kosteuden. Sivuversot ja heikentyneet varret on poistettava.
- Ennen kukintaa levitä monimutkainen mineraalilannoite.
- Lisää orastumisen aikana lannoitetta, jossa on paljon fosforia.
- Munasarjojen muodostamisessa käytetään kaliumlannoitteita.
Vesimelonien sadonkorjuu ja varastointi
Kypsät kuuselonit korjataan heinäkuun puolivälissä ilmasto-olosuhteista ja vallitsevasta säästä riippuen. Vältä marjojen poimimista köynnöksistä sadonkorjuun aikana, varsinkin jos pensaissa on vielä raakoja yksilöitä. On parasta käyttää oksasaksia. On tärkeää jättää pieni, kuiva varsi.
Näitä hybridejä voidaan säilyttää noin kuukauden ajan, mutta vain viileissä olosuhteissa. Kellari tai kellaritila, jossa lämpötila vaihtelee 0–+3 celsiusasteen välillä, sopii tähän tarkoitukseen ihanteellisesti.
Arvostelut
Lunar-vesimelonilajike on uusi Venäjän pääalueilla, mutta se on jo vähitellen kasvattamassa suosiotaan. Tämä johtuu paitsi sen epätavallisesta sitruunankeltaisesta sävystä myös sen helppohoitoisuudesta jopa pohjoisilla alueilla. Tärkeintä on noudattaa klassisia istutus- ja hoito-ohjeita, mikä johtaa hyvään satoon tästä epätavallisesta hedelmästä.