Astrahanin vesimelonin ominaisuudet ja kasvatussäännöt

Astrahanin vesimeloni soveltuu viljelyyn koko maassa. Sille on ominaista suuret hedelmät ja mehukas malto. Se on helppohoitoinen ja kuivuuskestävä. Se säilyy pitkään ja on hyvin kuljetettavissa.

vesimelonilajike "Astrakhan"

Astrahanin vesimelonin siemenet

Kypsän Astrakhan-lajikkeen vesimelonin liha on erittäin makeaa, mehukasta ja aromaattista.

Valinnan historia

Astrahanilainen vesimeloni on kurpitsakasvien heimoon kuuluva yksivuotinen ruohokasvi. Astrahanilaisen vesimelonin edeltäjä jalostettiin vuonna 1560. Vuonna 1660 Romanovien dynastian tsaari Aleksei Mihailovitš piti Astrahanin vesimeloneista. Hän määräsi perustettavaksi tarvikkeita hoviin. Kokonaisia ​​plantaaseja perustettiin ensin Astrahaniin ja sitten Chugueviin Harkovin kuvernementissa.

Vuonna 1772 Pietari Suuri maistoi vesimelonia Astrahanissa ja ihastui. Hän määräsi sen viljelemään Moskovan lähellä. Aluksi kasvi epäonnistui kylmän ilmaston vuoksi. Vuosisataa myöhemmin jalostajat pystyivät sopeuttamaan vesimelonin viljelyyn pohjoisilla alueilla.

1800-luvun alussa Astrahanin vesimeloneja oli kahta lajiketta: suuria ja pieniä. Suurempia myytiin muiden alueiden asukkaille.

Ensimmäinen rekisteröity Astrahanin vesimelonilajike jalostettiin Vihannes- ja Melonikasvatusinstituutissa vuonna 1977 johtavan jalostajan K.E. Djutiinin ohjauksessa. Tämä lajike on edelleen suosittu. Se oli alun perin tarkoitettu viljelyyn Volgan, Uralin ja Keski-Venäjän alueilla.

Astrahanin vesimelonilajikkeen ominaisuudet

Kasvia kasvatetaan lähes kaikkialla maassa. Se viihtyy sekä ulkona että sisällä. Runsaasti aurinkoa on välttämätöntä täydelliselle kehitykselle. Jos asut ilmastovyöhykkeellä, jossa auringonpaiste on rajallista, on parasta istuttaa se kasvihuoneeseen.

Tämä kasvi on keskikesän lajike. Kypsyminen kestää 75–85 päivää. Kypsä hedelmä painaa 7,5–11 kg. Lajikkeelle on ominaista paksu, jopa 2,4 cm paksu kuori.

Juuristo koostuu keskellä olevasta, metrin syvyyteen ulottuvasta pääjuuresta ja lukuisista 20–30 cm syvyydessä sijaitsevista sivuversoista. Varsi leviää köynnöksen tavoin ja kasvaa jopa 4–5 metrin korkuiseksi. Siinä on haaroittuneita sivuversoja, joissa on harmaanvihreitä, leikattuja lehtiä. Nuoret lehdet ovat hieman karvaisia.

Sadonkorjuu tapahtuu elokuun lopulla tai syyskuun alussa. Yhdeltä hehtaarilta voidaan saada jopa 120 tonnin sato. Hedelmän säilyvyysaika on noin kolme kuukautta, eikä se menetä makuaan tai ravintoarvojaan. Vesimeloni sietää hyvin pitkän matkan kuljetusta.

Se on vähähuoltoinen ja vastustuskykyinen muille sukulaisille viljelykasveille tyypillisille taudeille. Kuivuuden aikana siihen kehittyy pieniä reikiä, mutta maku pysyy muuttumattomana.

Ulkonäkö ja sisäinen sisältö

Vesimeloni on pyöreä, joskus hieman pitkänomainen. Pinta on sileä. Väri on syvän vihreä, leveillä, vaaleilla pitkittäisillä viivoilla, jotka sulautuvat piikeiksi. Mitä suurempi niiden välinen kontrasti on, sitä intensiivisempi hedelmän maku on.

Malto on mehukas, maku makea ja koostumus hienorakeinen. Väri on syvän helakanpunainen. Siemenet ovat mustia tai vaaleanharmaita.

Lajikkeen edut ja haitat

Tätä lajiketta viljelevät monet puutarhurit. Sillä on monia etuja ja se vaatii vain vähän hoitoa.

Lajikkeen edut:

Haittoja:

Alla oleva video tarjoaa yleiskatsauksen Astrahanin vesimelonilajikkeesta:

Erinomaisen maunsa lisäksi hedelmä on erittäin terveellinen. Se sisältää runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Vesimelonia suositellaan moniin vaivoihin, ja se on yksinkertaisesti loistava janonsammuttaja.

Missä ja miten kasvattaa Astrahanin vesimelonia?

Se kasvaa savimaassa tai ravinteikkaassa hiekkaisessa savimaassa. Maaperä on neutraali tai hieman emäksinen. Korkeaa happamuutta voidaan vähentää lisäämällä kalkkia tai dolomiittia, mieluiten aikaisin syksyllä.

Istutuspaikan tulee olla tasainen eikä matalalla. Pohjavesitasoja on vältettävä.

Istutusalueesta riippuen sitä kasvatetaan kahdella tavalla:

• Siementen kylväminen suoraan avomaahan sopii paremmin eteläisille alueille, joilla on pitkät kesät. Istutusaika on toukokuun puolivälistä loppupuolelle.
• Taimien istuttamista suositellaan maan keskiosiin ja Moskovan alueelle, missä ilmasto on haastava ja kesät lyhyitä. Tämä tehdään, kun lämpötila ei ole laskenut alle 22–28 °C:n 1–2 viikkoon.

Vesimeloneja ei suositella istutettavan samaan paikkaan kahdesti peräkkäin. On parempi pitää vuosi taukoa ja kylvää maahan syysvehnää, perunoita ja palkokasveja. Kurkkua, kurpitsaa ja kaalia ei suositella.

Siementen itäminen

Etelä-maan alueilla siementen alustavaa valmistelua ei tarvita, vaan ne istutetaan suoraan maahan. Lauhkeassa ilmastossa kylvömateriaaliin on kuitenkin kiinnitettävä erityistä huomiota. Istutus tulisi aloittaa huhtikuun lopulla.

Valmisteluvaiheet:

• laimenna heikko kaliumpermanganaattiliuos;
• Aseta siemenet siihen yön yli - tämä desinfioi ja pehmentää kuorta ja auttaa myös kehittämään immuniteettia tuholaisia ​​vastaan;
• poista siemenet ja huuhtele juoksevan veden alla;
• levitä tasaisesti sideharsolle ja aseta lämpimään paikkaan, joka on hieman huoneenlämpötilan yläpuolella;
• Kostuta sideharso päivittäin lämpimällä vedellä ja pidä se kosteana, kunnes pieniä versoja ilmestyy.

Itujen itämiseen menee aikaa – noin 4–5 päivää. Itäneiden siementen on kovetuttava: laita ne jääkaappiin yön yli ja sitten tavalliseen paikkaansa päiväksi. Toista tämä sykli 2–3 kertaa.

Istuta nuoret taimet kuppiin. Tavalliset muoviruukut tai erikoisruukut turve- tai kookoskuituruukut toimivat. Ruukun leveyden tulisi olla noin 10 cm.

Ruukkujen täyttömaa on turvetta. Voit ostaa sitä tai tehdä sen itse.

Ota etukäteen yhtä suurina osina:

• nurmikkomaa;
• humus;
• joen hiekka.

Kaada heikko kaliumpermanganaattiliuos saadun seoksen päälle ja anna sen kuivua. Tämän jälkeen se on käyttövalmis.

Kuppiin istuttamisen tekniikka:

• tee kaadettuun maahan 3-4 cm syvä reikä;
• aseta 1 tai 2 siementä tiukasti sivulle;
• kaada vettä huoneenlämpöiseksi;
• peitä muovipussilla;
• Aseta lämpimään huoneeseen, jonka lämpötila on vakiona 23–25 astetta ja jossa on pääsy auringonvaloon.

3–4-lehtisten versojen pitäisi itää 5–7 päivässä. Tämän jälkeen ne tarvitsevat kasvamiseen 3 viikkoa.

Kasvukauden aikana lannoitetta on levitettävä kahdesti:

• 10 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen laimenna mullein vedellä suhteessa 1:10;
• 12 päivää ensimmäisen ruokinnan jälkeen levitä toinen.

Toisen ruokinnan valmistelu: lisää 1 litraan vettä:

• 50 g superfosfaattia;
• 30 g kaliumsulfaattia;
• 15 g ammoniumsulfaattia.

Järjestä ruukut niin, että vierekkäiset lehdet eivät kosketa toisiaan. Kuukauden kuluttua siementen itämisestä nuori taimi on valmis istutettavaksi kasvihuoneeseen tai avoin maa.

Taimien istuttaminen kasvihuoneeseen

Kasvihuone on pysyvä paikka vesimelonin kasvatukseen ja sadonkorjuuseen. Sen on täytettävä seuraavat vaatimukset:

• korkeus 1,7–2 m;
• materiaali polykarbonaatti;
• tuuletusaukkoja tulisi olla, mutta luonnoksia ei pitäisi sallia;
• Kylmillä alueilla tarvitaan lämmönlähde.

Välittömästi ennen istutusta desinfioi kasvihuoneen seinät Bordeaux-seoksella tai kuparisulfaattiliuoksella. Valmistele maaperä etukäteen syksyllä. Maaperän valmistelu vaatii kaivamisen 1/4 metrin syvyyteen ja lannoitteen lisäämisen.

Lannoitteen koostumus per neliömetri:

• 2 ämpärillistä lantaa;
• 3 ruokalusikallista nitrofoskaa;
• 1 ruokalusikallinen superfosfaattia.

Kasvihuoneessa istuttaminen:

• toukokuun loppu – kesäkuun alku;
• kaiva kuoppa, täytä se kompostilla, kastele se lämpimällä vedellä;
• aseta orgaaninen kuppi kasvin viereen tai poista koko multapaakku ituineen;
• Kupin tulisi nousta maanpinnan yläpuolelle 1-2 cm.

Vaatimukset taimien kasvattamiseen kasvihuoneessa:

• päivänvalon ei tulisi olla alle 12 tuntia; käytä keinovalaistusta lisävalaistukseen;
• kosteus enintään 60%;
• lämpötila ei ylitä +30 astetta;
• Kastele vain lämpimällä, laskeutuneella vedellä, välttäen kosketusta lehtiin.

Taimien istuttaminen maahan: vaiheittainen opas

Siemenet tai taimet istutetaan ulos. Paras aika on toukokuun loppu, jolloin lämpötilat pysyvät vakioina: päivällä 27–29 °C ja yöllä 18–19 °C. Maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään 15 °C.

Taimet on karaistettava 3–4 päivää ennen istutusta. Tätä varten ne on asetettava viileään huoneeseen, jonka lämpötila on enintään 15 celsiusastetta, useiksi tunneiksi. Kastele taimia runsaasti ennen istutusta.

Istutus tehdään riveihin:

• niiden välinen etäisyys on 1 m;
• taimien välillä 0,8 m;
• kuopan syvyys on 7-8 cm.

Suorita maihinnousu aikaisin aamulla.

Vaiheittainen istutuskaavio:

• Poista verso ja multapaakku ruukusta ja aseta se valmistettuun kuoppaan.
• Juuripaakun tulisi olla 1 cm maanpinnan yläpuolella.
• Istutuksen jälkeen kastele kuoppa taimen kanssa ja ripottele päälle multaa.
• Lisää hiekkaa tai humusta multaa.
• Peitä itu tarvittaessa kalvolla tai muovikupilla, johon on tehty reikiä.

Optimaaliset olosuhteet hyvälle kasvulle

Kasvien hoitoon kuuluu suotuisten kasvuolosuhteiden luominen.

Kosteus ja kastelu

Laajan, syvälle ulottuvan ja lähellä pintaa olevan juuristonsa ansiosta kasvi saa jatkuvasti kosteutta. Älä kuitenkaan rajoita kastelua, etenkään kuivina kausina.

Kastele päivittäin tai joka toinen päivä. Veden tulee olla lämmintä ja laskeutunutta. Kastele juurista välttäen kasvin vihreitä osia.

Maaperän lannoitus

Vesimelonin kasvupaikasta ja maaperän kunnosta riippuen sinun on säädettävä lannoitusta:

• eteläisillä alueilla, joilla on hallitseva määrä mustaa maaperää, vesimeloni ei juurikaan tarvitse lisäravinteita kasvuun;
• Keski- ja itäisillä alueilla lannoitus on välttämätöntä.

Rehun koostumuksen tulisi sisältää:

• typpi lehtien kasvuun ja hedelmöitymiseen, sillä sen puute johtaa kasvin yleiseen kalpeuteen, versojen harvenemiseen ja hitaampaan kasvuun;
• Kalium normaalia kasvua ja lisääntynyttä vastustuskykyä tauteja vastaan.

Lisälannoitus on tarpeen kukinta-aikoina. Valmiit seokset, jotka sisältävät:

• magnesium - sen puutos ilmenee täplien ilmestymisenä lehdille, eivätkä hedelmät kypsy hyvin;
• kalsium - pieni määrä aiheuttaa munasarjan kuihtumista;
• Kaliumin puutos näkyy vähäisenä kukkien määränä.

Lannoittamista suositellaan myös hedelmien puhkeamisen jälkeen. Jos maaperässä on vähän booria, hedelmöittynyt hedelmä kuolee. Puutos voidaan havaita hedelmissä näkyvistä keltaisista juovista.

Hedelmien kypsymisen aikana tarvitaan lannoitteita. Sopivia ovat monimutkaiset lannoitteet tai ammoniumnitraatti. Se valmistetaan nopeudella 2 g / 1 litra vettä. Tätä lannoitetta levitetään 2-3 kertaa kuukaudessa. Voidaan käyttää myös kananlannan ja mädäntyneen lannan liuoksia.

Lämpötila ja valaistus

Kasvi tarvitsee täyden päivänvalon. Kasvupaikan tulisi olla tasaisen lämmin, etenkin alkukesästä. Vältä varjoa. Valitse etelään tai kaakkoon päin oleva kasvupaikka. Pilvinen sää hidastaa kasvua. Ihanteellinen lämpötila kasvulle on 30–40 celsiusastetta. Istutuspaikka tulee suojata kylmiltä tuulilta ja vedolta.

Miten marjan kypsyys määritetään?

Vesimelonit kypsyvät elokuun lopulla ja syyskuun alussa. Kypsyyden määrittämiseksi kiinnitä huomiota seuraaviin seikkoihin:

• kuoren pinnalla on kiiltävä kiilto valolle altistettuna;
• perianth on kuivunut;
• varsi on ohentunut ja kuiva, karvat ovat pudonneet siitä;
• tylsä ​​ääni hedelmää napautettaessa;
• kovaa puristettaessa kuuluu lievä rätinä;
• Vesimelonin se puoli, jolla se makasi, oli keltainen ja hieman lommoinen.

Kypsä vesimeloni ei uppoa veteen.

Sadonkorjuu ja varastointi

Hedelmät leikataan viiniköynnöksestä varren mukana. Ne korjataan varovasti, jotta kuori ei vahingoitu. Jos hedelmät on tarkoitus varastoida pitkään, sadonkorjuu tapahtuu viikkoa ennen lopullista kypsymistä.

Vesimelonit tulee säilyttää viileässä paikassa, enintään 10 °C:n lämpötilassa, poissa suorasta auringonvalosta. Säilytystilan tulee olla kuiva, eikä sen kosteuden tule olla yli 70–75 %. Muita hedelmiä ja vihanneksia ei tule säilyttää lähellä.

Vesimeloneja voi myös ripustaa verkkopusseihin tai asettaa puisille lavoille ja peittää oljilla.

Sairaudet ja tuholaiset

Astrahanin vesimelonilla on hyvä vastustuskyky yleisiä sairauksia vastaan. Infektiot johtuvat yleensä riittämättömästä hoidosta.

Sairaustyypit ja niiden torjuntamenetelmät:

• Antraknoosi. Kasvin vihreisiin osiin ilmestyy tummia, pyöreitä täpliä. Syy: Liiallinen ilmankosteus. Alenna lämpötilaa ja tuuleta kasvihuonetta.
• Harmaa mätä. Hedelmässä näkyy harmaa kerros. Malto muuttuu vetiseksi. Syy: Liikakastelu sallii taudinaiheuttajan tunkeutua kasviin maaperästä. Leikkaa pois kaikki sairastuneet osat. Suihkuta kasvia liuoksella, jossa on 2 g kuparisulfaattia, 10 g ureaa ja 1 g sinkkisulfiittia.
• Fusarium. Sieni hyökkää taimien tyvikasvuun ja juuriin. Syy: tunkeutuminen maaperästä. Tuhoa tartunnan saaneet taimet.
• Melonikirva. Vaikuttaa lehtien alapintaan. Syy: Liiallinen kosteus. Puhdista lehdet kostealla liinalla. Käsittele tuhkalla, johon on sekoitettu tupakkapölyä.

Arvostelut

Astrahanin vesimeloni soveltuu kasvatettavaksi millä tahansa alueella. On tärkeää valita oikea istutuspaikka ja kiinnittää erityistä huomiota hoitoon kaikissa kasvuvaiheissa. Alueilla, joilla on viileät kesät, sitä voidaan kasvattaa kasvihuoneessa.

Usein kysytyt kysymykset