Kevätruis on harvoin käytetty lajike. Venäjällä suositaan talviruista, joka tuottaa korkeamman sadon. Kevätruista kylvetään vain poikkeustapauksissa – kun muut menetelmät eivät tuota satoa.
Kevätrukiin kuvaus
Kevätruis on rukiin kylvömuoto. Toisin kuin talviruis, joka kylvetään syksyllä ennen talvea, kevätruis kylvetään keväällä. Sana "kevät" tulee Yarilon nimestä, joka on aurinkoon ja luonnon heräämiseen liittyvä jumala. Kevätruis korjataan loppukesästä tai alkusyksystä.
Ruis on aggressiivinen kasvi, joka kykenee tukahduttamaan kaikki rikkaruohot. Ruispelloilla kasvaa vain ruiskukkia. Rukiin edut vehnään verrattuna, olipa kyseessä kevät tai talvi:
- joustavampi ja vaatimattomampi;
- korkeampi vastustuskyky tauteja ja tuholaisia vastaan;
- korkea vastustuskyky majoittumiselle;
- on tehokas viherlannoite – se parantaa maaperän rakennetta ja kuntoa;
- Aktiivinen kasvinsuojeluaine – torjuu rikkaruohoja.
Kevätrukiin kasvitieteellinen kuvaus:
- Juuristo. Kuituiset juuret tunkeutuvat 1–2 metrin syvyyteen. Se viihtyy monimutkaisissa maaperissä ja imee ravinteita tehokkaasti. Kasville on ominaista voimakas versominen. Yksi siemen voi tuottaa noin tusinan versoja, ja asianmukaisella hoidolla 5–10 kertaa enemmän.
- Varsi. Se on ontto putki, jossa on useita nivelväliä – 3–7. Varsi on kalju, suora ja karvainen vain juuri varren alapuolelta. Varren keskimääräinen korkeus on 0,8–1 m.
- Lehdet. Litteä lehti on 15–30 cm pitkä. Lehdet ovat kapeita, enintään 2,5 cm leveitä. Lehtilapa on usein päältä karvainen, mikä osoittaa sen kestävyyttä kosteusstressille.
- Kukinto. Tähkä on pitkänomainen, katkeamaton ja vahvavartinen. Se on 5–15 cm pitkä ja 0,8–1,2 cm leveä. Tähkän lehdykät ovat karkeat ja 3–5 cm pitkät. Kukkien ponnet, joissa on kolme heteitä, työntyvät ulos tähästä. Kukat pölyttyvät tuulen avulla.
- Maissi. Jyvä on pitkänomainen ja pitkulainen, ja siinä on pitkittäinen ura keskellä. Alkio on selvästi näkyvissä. Jyvän pinta on hieman ryppyinen. Rukiinjyvän koko on 4–10 mm pitkä ja 1,5–3,5 mm leveä. 1 000 jyvää painaa 12–45 g. Kevätrukiinjyvät ovat pienempiä kuin syysrukiinjyvät. Rukiinjyvät ovat kemialliselta koostumukseltaan samanlaisia kuin vehnänjyvät, mutta eroja on. Rukiinjyvissä on vähemmän proteiinia kuin vehnänjyvissä, mutta enemmän globuliineja ja albumiineja. Ne sisältävät myös vähemmän gluteenia, ja tämän gluteenin laatu on heikompi kuin vehnän. Jyvä voi olla väriltään keltainen, harmaanvihreä, ruskea tai punertava.
Kylvölle kysyntä
Kevätruista käytetään tyypillisesti korvaamaan jostain syystä vaurioitunut tai kadonnut syysruis. Kevätrukiin alhainen kysyntä on helposti selitettävissä: se on heikompaa kuin talviruis, tuottaa vähemmän satoa ja on vähemmän kestävä ympäristöhaasteille.
Ruis-sukuun kuuluu 10 lajia, mutta vain yhtä viljellään – ruista. Kaikki muut ovat villejä. Ruista on 39 lajiketta, mutta Venäjällä viljellään vain ruista. Kevätruis kattaa noin 1 % kaikesta Venäjän viljelymaasta.
Rukiin viljelyyn sopiva maasto ja ilmasto
Kannattava kasvattaa talviruista, koska se on pakkasenkestävä kasvi, joka tuottaa hyvän sadon. Se kestää helposti talvilämpötiloja jopa -35 °C:een asti. Jos talvi-ilmasto on kuitenkin erittäin ankara, talviruis ei selviä. Siksi kevätruiksella on kysyntää alueilla, joilla talvella on erittäin ankaria pakkasia, jotka estävät talvikasvien selviytymisen. Tästä syystä Kauko-Pohjolassa kevätruis kylvetään keväällä ja talviruisista luovutaan kokonaan.
Kevätruista viljellään riskialttiilla viljelykäytännöillä varustetuilla alueilla, kuten Transbaikaliassa, Keski-Siperiassa ja Jakutiassa (Sahan tasavallassa). Suurin osa kevätruispelloista sijaitsee Burjaatiassa ja Tšitan alueella, ja siellä viljellään ruista erityisesti talvikasvien uudelleenkylvöä varten.
Mitä lajikkeita on olemassa?
| Nimi | Kasvukausi (päivää) | Vastustuskyky majoittumiselle | Sato (c/ha) |
|---|---|---|---|
| Vjatka | 100 | Korkea | 40 |
| Onokhoyskaya | 130–140 | Matala | Ei määritelty |
| Svitanok | 120–130 | Matala | Ei määritelty |
Kevätrukilla ei ole suurta kysyntää maataloudessa, joten lajikkeita on vähän:
- Vjatka. Kokeellinen lajike, joka on kehitetty erityisesti Volgan-Vjatkan alueelle. Sitä käytetään uudelleenkylvöön, kun syysruis epäonnistuu. Se on keskikasvuinen lajike. Keskimääräinen kasvukausi on 100 päivää.
Lajike sietää hyvin alhaisia lämpötiloja, versoo tasaisesti, versoo nopeasti ja muodostaa putkimaisia. Jos kypsyminen tapahtuu sateisella säällä, tähkät ovat usein onttoja tai niissä on vain yksi jyvä. Suotuisissa olosuhteissa sato on 40 senttiä hehtaarilta. Lajike kestää hyvin lakoamista, eikä tautialttius ylitä talvilajikkeen alttiutta.
| Monipuolisuus | Vastustuskyky varren nokea vastaan | Härmän vastustuskyky |
|---|---|---|
| Vjatka | Korkea | Keskimäärin |
| Onokhoyskaya | Keskimäärin | Korkea |
| Svitanok | Korkea | Korkea |
- Onokhoyskaya. Burjatian jalostajien kehittämä lajike. Suunniteltu Itä-Siperian ankariin olosuhteisiin. Kasvi on korkea, 2,5–3 m korkea. Se on altis lakoutumiselle. Lehdet ovat kapeat ja versominen kohtalaista. Värjäys on suuri ja särmämäinen, ja jyvät ovat suuria. Kasvukausi kestää 130–140 päivää.
Jos kylvät siemenet toukokuussa, voit korjata sadon syyskuun loppuun mennessä. Jyvät ovat pitkänomaisia ja varisevat vain vähän. Väri on harmaanvihreä ja kellertävä. 1 000 jyvää painaa 24–30 g. Se sietää hyvin kevään kuivuutta ja hallaa. Sille on ominaista tasainen itävyys ja nopea kasvu kasvukauden alussa. Se torjuu tehokkaasti rikkaruohoja.
- Svitanok. Ukrainalainen Leningradskaya-lajikkeesta johdettu lajike. Sitä käytetään varalla talvikasvien uudelleenkylvössä. Kasvukausi on 120–130 päivää. Pensas on pysty, vahvavartinen ja lehdet vaaleanvihreät. Varren pituus on 8–10 cm. Kasvin korkeus on 1,2–1,6 m. Jyvät ovat suuria, 1 000 jyvää painaa 40 g. Se on erittäin vastustuskykyinen juurimädän, härmän ja lumihomeen suhteen. Haittapuolena on lakoutuminen. Lajikkeen erottuva piirre on sen korkea sato typpiköyhillä mailla.
Siementen valmistelu
Tasaisen itämisen ja hyvän sadon varmistamiseksi siemenet kylvetään viljelykäytäntöjen mukaisesti käsiteltyyn ja asianmukaisesti kylvöä varten valmisteltuun maaperään. Vain hyvin kehittyneet siemenet valitaan. Tämän varmistamiseksi siemenet testataan itävyyden varmistamiseksi laboratoriossa.
Siementen vähimmäislaatuindikaattorit:
- itävyysaste – 93–95 %;
- puhtaus – 98,5 %.
Rikkakasvien siementen hyväksyttävä määrä on 20 g rukiinjyväkiloa kohden. Ennen kylvöä siemenet kuivataan katoksen alla. Kuivaustilan tulee olla hyvin ilmastoitu ja siinä tulee olla suora auringonvalo. Kuivumisaika on 3–4 päivää. Kuivumisen nopeuttamiseksi vilja kuivataan kuivauskammioissa, joissa vilja lämmitetään 60 °C:seen, ja kuivausprosessi kestää vain 2,5 tuntia.
- ✓ Siementen kuivauslämpötilan ei tulisi ylittää 60 °C:ta itävyyden häviämisen välttämiseksi.
- ✓ Tehokkaan käsittelyn varmistamiseksi siementen kosteuspitoisuuden tulisi olla ennen käsittelyä enintään 14 %.
Kuivauksen jälkeen jyvät käsitellään peittauksella tautien ehkäisemiseksi ja versojen kasvun stimuloimiseksi. Edellisen vuoden sadon jyviä käytetään siemenenä.
Maaperän valmistelu
Maaperän valmistelu kevätrukille sisältää:
- Syksyn käsittely. Syys- ja lokakuussa kesanto valmistellaan, maa kynnetään ja muokataan jankkureella. Irrotussyvyys on 26–30 cm.
- Kevään käsittely. Maaperä äestetään 5 cm syvyyteen. Äestyksen tarkoituksena on rikkoa maan kuori ja tuhota versoja, hometta, rikkaruohojen siemeniä ja kuolleita kasvinjäänteitä. Äestys kevätkylvössä lisää kevätrukiin satoa 15–20 %.
- × Maaperän äestämistä ei suositella, kun kosteuspitoisuus on yli 70 %, jotta vältetään tiivistyminen.
- × Vältä typpilannoitteiden levittämistä pakkasten aikana, sillä se voi johtaa niiden huuhtoutumiseen.
Kylvöä edeltävän maanmuokkauksen aikana levitetään typpilannoitteita ja kylvön aikana fosforilannoitteita.
Optimaaliset kylvöajat
Kevätrukiin siemenet kylvetään keväällä. Kylvö tapahtuu toukokuun jälkipuoliskolla. Tarkka ajoitus ja kylvösyvyys riippuvat ilmasto-olosuhteista:
- Metsä-steppivyöhykkeellä kylvö alkaa toukokuun kolmannella viikolla.
- Steppevyöhykkeellä – toukokuun neljännellä viikolla.
- Kaukoidässä – 1.–20. toukokuuta.
- Siperiassa – 10.–20. toukokuuta.
- ✓ Maaperän on lämmettävä +5 °C:een kylvösyvyydessä kylvön aloittamiseksi.
- ✓ Kylvämiseen sopiva maan kosteus on 60–70 % maan kokonaiskosteuskapasiteetista.
Kylvöajat riippuvat myös lajikkeen varhaisesta kypsyydestä. Esimerkiksi Itä-Siperian tiloilla:
- varhain kypsyvä ruis kylvetään 15.–25. toukokuuta;
- kesken kauden – 5.–15. toukokuuta.
Jos maaperä on lämmennyt eikä pakkasia ole ennustettu, kylvö aloitetaan aikaisemmin.
Lasku
Ruis kylvetään yhdellä kolmesta tavasta:
- Yksityinen. Yleisin vaihtoehto mahdollistaa siementen tasaisen jakautumisen koko alueelle. Riviväli on 15–20 cm.
- Kapea rivi. Kylvömäärä rivikylvöön verrattuna kasvaa 10–15 %.
- Ylittää. Standardit ovat samanlaisia kuin kapearivisessä menetelmässä.
Optimaalinen kylvösyvyys metsä-arovyöhykkeellä on 5–6 cm ja arovyöhykkeellä 6–8 cm.
Hoito ja viljely
Kevätviljat, kuten ruis, imevät ravinteita nopeasti. Vaikka kevätruisilla on lyhyempi kasvukausi kuin syysruisilla, se kuluttaa yhtä paljon ravinteita. Kevätruis versoo hitaammin, ja sen juuristo on heikompi kuin syysruisilla. On tärkeää tarjota sille riittävästi ravinteita ja suojata sitä taudeilta ja tuholaisilta.
- • Lakkonkestävyyden lisäämiseksi on suositeltavaa käyttää kaliumlannoitteita orastumisvaiheessa.
- • Maaperän kosteuden säännöllinen seuranta kasvukauden aikana mahdollistaa kastelun optimoinnin.
Lannoitus ja käsittely
Kevätkasvien lannoitevaatimukset:
- Typpi. Typpilannoitteiden suurin tarve on orastumisen alussa. Orastumisen ja kukkaan puhkeamisen välisenä aikana kasvi imee 40 % kaikesta kasvukauden aikana kuluttamastaan typestä. Yhden viljatonnin tuottamiseen tarvitaan noin 30 kg typpilannoitetta. Typpilannoitteet levitetään kolmessa vaiheessa: keväällä viljelyn aikana, lysysympärysvaiheessa ja tähkävaiheessa.
- Fosfori. Kevätkasvit tarvitsevat eniten fosforia nopean kasvun aikana. Fosfori auttaa kehittämään vahvan juuriston, edistää suurten tähkien muodostumista ja aikaista kypsymistä. Fosfori ei tarjoa samaa sadonlisäystä kuin typpilannoitteet, mutta ilman sitä kasvit kehittyvät huonosti. Yhden viljatonnin tuottamiseen tarvitaan 11,5 kg fosforia. Fosforilannoitteita levitetään syksyllä syyskynttöjen aikana tai keväällä kylvöä edeltävän muokkauksen aikana.
- Kalium. Kevätkasvit tarvitsevat eniten kaliumia ensimmäisen kasvukauden aikana. Yhden viljatonnin tuottamiseen tarvitaan 25 kg kaliumia. Kaliumlannoitteet levitetään samalla tavalla kuin fosforilannoitteet – syksyllä tai keväällä.
Kevätruis lopettaa ravinteiden imeytymisen, kun se saavuttaa tähkäistymis- ja kukintavaiheen. Kevätrukiin viljelyyn käytettävien mineraalilannoitteiden tarkat määrät lasketaan tiettyjen olosuhteiden perusteella. Maaperän tyyppi, sen koostumus, edellinen sato ja suunniteltu sato ovat kaikki tärkeitä tekijöitä.
Rukiin viljelyssä tärkeä tehtävä on rikkaruohojen torjunta. Maaperän muokkaus sisältää seuraavat toimenpiteet:
- Riipaiseva. Se levitetään, kun taimet ovat 2–3-lehtivaiheessa. Jos äestys viivästyy ja rikkaruohot juurtuvat ja muodostavat aitoja lehtiä, tämän viljelytoimenpiteen vaikutus on vähäinen. Käytännössä äestystä käytetään rikkakasvien torjuntaan erittäin harvoin.
- Rikkakasvien torjunta-ainekäsittely. Tyyppi ja annos valitaan rikkakasvilajin mukaan. Kevätruis kasvaa nopeasti ja torjuu tehokkaasti rikkaruohoja, eikä torjunta-aineita aina tarvita. Jos rikkakasvien torjunta-aineita käytetään, ne tehdään orastumisvaiheessa. Aikainen levitys on vaarassa vahingoittaa satoa. Käsittelyn viivästyminen voi myös johtaa tähkien epämuodostumiin ja sadon vähenemiseen.
Rikkakasvien torjunta-aineet levitetään vesiliuoksina. Levitysajat ovat aikaisin aamulla tai myöhään illalla, enintään 20 °C:n lämpötilassa. Käytetään maahan ruiskutusta.
Tehokas menetelmä kevätkasvien viljelyyn on kuparin lehtilannoitus. Jos maaperän pH on yli 6,0, kasveja lannoitetaan mangaanilla. Paras aika levittää on 1–2-solmuisten kasvuvaiheessa. Suositeltu annos on 50 g kuparia/mangaania hehtaaria kohden.
Sairaudet, tuholaiset ja ehkäisy
Kasvitautien ja tuholaisten torjunta ja ennaltaehkäisy on avainasemassa korkean sadon saavuttamisessa. Yleisiä rukiin tauteja ja niiden torjuntatoimenpiteitä on lueteltu taulukossa 1.
Taulukko 1
| Tauti | Oireet | Valvonta- ja ehkäisytoimenpiteet |
| Varren noki | Varressa, lehdissä ja tähissä raitoja. Ne ovat aluksi lyijynkeltaisia, sitten ne itävät mustia itiöitä. |
|
| Cercosporella-juurimätä | Alapintaan ilmestyy täpliä. Kasvi murtuu ja juurtuu vaurioituneille alueille. Jyvät ovat alikehittyneitä. |
|
| Fusarium-juurimätä
| Rukiin verso- ja nivelvälit muuttuvat ruskeiksi, joskus jopa vaaleanpunaisiksi. Rungon kudos tuhoutuu ja kasvi kuolee. |
|
| Jauheliha
| Lehdet ja varret peittyvät valkoiseen pintaan, myöhemmin ilmestyy mustia täpliä. Kasvi kuolee. |
|
| Keltainen ruoste
| Lehtilavat ovat sitruunalaikkujen peitossa. Syynä on sieni. |
|
| Rhynchosporium
| Punaruskeiden raitojen ulkonäkö lehdillä. |
|
Kevätruis, kuten kaikki viljakasvit, tarvitsee suojaa tuholaisilta.
Ilman suojatoimenpiteitä satotappiot voivat olla jopa 15 %. Vaarallisimmat tuholaiset ja suojatoimenpiteet on lueteltu taulukossa 2.
Taulukko 2
| Tuholaiset | Suojatoimenpiteet |
| Raidallinen lehtisirkka | hyönteismyrkkyjä jyvän kukoistus- ja maidonkypsyysvaiheessa |
| Viljakirva | villiviljojen torjunta ja hyönteismyrkkyjen käyttö touko-kesäkuussa |
| Kilpikonna on haitallinen | vastustuskykyisten lajikkeiden valinta ja toukkien hyönteismyrkkykäsittely |
| Vehnäripsiäiset | alkusyksyn kyntö, kylvöä edeltävä muokkaus, viljelykierto ja tarvittaessa kemiallinen käsittely |
| Maakuoriainen | viljelykierto, erillinen sadonkorjuu ja nopea karhojen puinti |
| Raidallinen viljakirppukuoriainen | kevätviljojen nopea kylvö ja viljelykasvien hyönteismyrkkykäsittely kovakuoriaisten ilmestyessä talvehtimisesta |
| Harmaa jyväkoi | sängenmuokkaus ja kesantomaan aikainen kyntö, rivivälien muokkaus |
Sadonkorjuu
Rukiin puinnissa otetaan huomioon sadon taipumus ylikypsyä ja rikkoutua, joten on tärkeää aloittaa sadonkorjuukampanja ajoissa. Rukiin korjuun avain on ajoitus. Sadonkorjuun viivästyminen jopa 10 päivällä johtaa väistämättä merkittäviin satotappioihin. Toisaalta liian aikainen aloittaminen johtaa pienempään satoon, koska osa jyvistä on epäkypsää.
Viljan täysi kypsyys maitomaisesta vahavaiheesta kestää 10–20 päivää. Leikkuupuimurilla korjattaessa optimaalinen ajankohta on korjata täysin kypsä vilja. Siemeneksi käytettävien jyvien kosteuspitoisuuden ei tulisi ylittää 20 %.
Puintiaikaa valittaessa on tärkeää ottaa huomioon oljen kypsyysaste. Jos olki on kosteaa ja varret pitkiä, säädä puimuria vastaavasti. Märkä ja pitkä olki, joka kietoutuu rummun ympärille, vaikeuttaa puintia. Jos sato ei ole lakoutunut ja sää on suotuisa, puinti voidaan aloittaa, vaikka jyvä olisi vielä kypsä.
Välittömästi puinnin jälkeen vilja lähetetään viljanpuhdistamoon kuivattavaksi ja lajiteltavaksi. Sitten vilja saatetaan myyntikuntoon. Puinnin jälkeen olki poistetaan pellolta maaperän valmistelua varten tulevaa satoa varten.
Vaikka kevätruis on vähäistä, sillä on tärkeä rooli maataloustuotannossa. Kevätruislajikkeet mahdollistavat viljan viljelyn riskialttiilla viljelyalueilla ja tarjoavat satosuojaa talvirukiin hallan aiheuttamilta vaurioilta.