Kevätvehnän viljelyn, hoidon ja korjuun ominaisuudet

Vilja on pitkään ollut ensisijainen ravinnonlähde paitsi ihmisille myös tuotantoeläimille. Siksi viljanviljely on välttämätöntä kaikkialla maailmassa. Venäjällä kevätvehnä on erityisen suosittua ja sitä löytyy lähes kaikkialta: Itä- ja Länsi-Siperiasta, Keski-Venäjältä sekä etelä- ja länsiosista.

Kevätviljat kylvetään keväällä ja sato korjataan loppukesästä. Talviviljat kylvetään syksyllä, koska tämä lajike kestää leutoja talvia, ja jyvä kypsyy keväällä tai alkukesällä. Jos talvet ovat ankaria, talvilajikkeet eivät kuitenkaan selviä, joten Siperiassa käytetään kevätvehnää, joka kylvetään keväällä.

Yleiset käsitteet

Kevätvehnästä on tullut laajalle levinnyttä sen laajan luettelon merkittävien etujen ja lyhyen luettelon vähäisten haittojen ansiosta. Tätä yksi- tai kaksivuotista kasvia käytetään laajalti vakuutuskasvina syysvehnän kylvöyn ja uudelleenkylvöön, kun merkittävä määrä taimia kuolee syksyn ja talven aikana.

Ominaisuus

Kevätvehnä on Poaceae-heimoon (heinäkasvit) kuuluva ruohokasvi. Sen juuristo kehittyy väsymättä lähes koko kasvukauden ajan; kukintaan mennessä se voi kasvaa jopa puolitoista metriä pitkäksi. Se koostuu useiden juurien ja nivelten järjestelmästä, jotka tukevat tukevasti varsia, jotka kasvavat 30 senttimetristä 1,5 metriin. Keskimäärin yksi kasvi voi tuottaa noin 10 vartta.

Kevätvehnän lehdet ovat melko kapeita, harvoin yli kahden senttimetrin levyisiä. Ne ovat litteitä, usein lineaarisia, yhdensuuntaisilla suonilla, runsassäikeisillä ja karheilla kosketuksilla.

Kasvin kukinto on monimutkainen, pysty, 4–15 senttimetrin pituinen tähkä, joka lajikkeesta ja muunnoksesta riippuen voi olla joko soikea tai pitkulainen. Kunkin tähkän akselilla on jopa 1,5 senttimetrin pituisia suomuja. Kevätvehnän tähkät ovat yksittäin kiinnittyneet akseliin kahdella identtisellä, enintään 2 senttimetrin pituisella rivillä, ja niissä on useita tiiviisti toisistaan ​​​​sijaitsevia kukkia (noin 4–5). Niitä on saatavilla useissa väreissä koko lämpimän spektrin alueella: vaaleankeltainen, kultainen ja vaalean viininpunainen.

Kukassa on kaksi suomua, kaksi kalvoa, kolme heteitä ja emiä sekä kaksi luottia. Kun kasvit ovat täysin kypsiä, niistä kehittyy hedelmiä, jotka ovat eripainoisia jyviä, jotka on peitetty siemenkuorella. Jyvien väri vaihtelee myös kevätvehnälajikkeesta riippuen ja voi olla maitomainen keltainen, syvän beige tai punertava.

Hyvät ja huonot puolet

Kevätvehnän suosio ja välttämättömyys johtuvat seuraavista syistä: edut viljat:

Haittoja Muroissa on myös:

Lajikkeet ja tyypit

Kevätvehnä jaetaan kahteen päälajikkeeseen: pehmeään ja kovaan, jotka molemmat vaativat erilaiset olosuhteet optimaalisen kasvun saavuttamiseksi. Jalostuksen edistymisen ansiosta tästä viljelykasvista on nykyään olemassa lukuisia lajikkeita, ja tämä määrä kasvaa vuosittain.

Pehmeä

Pehmeälle kevätvehnälle on ominaista ohuet, ontot varret ja tärkkelyspitoiset, lasimaiset tai puolilasimaiset jyvät. Tämä kasvilajike viihtyy alueilla, joilla on jatkuvasti korkea kosteus, koska se sietää kuivuutta huonommin. Lisäksi pehmeällä kevätvehnällä on alhaisemmat maaperän hedelmällisyysvaatimukset ja se on vähemmän altis rikkaruohojen vaurioille kuin kovat vehnälajikkeet.

Pehmeä kevätvehnä on yleisin viljelykasvi IVY-maissa, minkä vuoksi lajikkeita on tällä hetkellä lukuisia. Suosituimmat ja kysytyimmät lajikkeet ovat seuraavat, jotka ovat sopeutuneet erilaisiin maaperiin ja kasvuolosuhteisiin:

• Daria. Sillä on lyhyt kasvukausi, korkea satoisuus, hyvä vastustuskyky härmää vastaan ​​ja vastustuskyky lakomiseen. Se on kuitenkin melko altis ruskoruosteelle.
• Dobrynja. Tämä lajike taas on käytännössä vastustuskykyinen lakoamiselle, sillä on hyvä kuivuudenkesto ja sen jyvistä saatava jauho on erinomaista laatua. Dobrynjan haittoihin kuuluvat lisääntynyt alttius kovalle noelle, irtonaiselle noelle ja ruskoruosteelle.
• Irgina. Melko suosittu lajike Etelä-Venäjällä, jolle on ominaista aikainen kypsyminen ja korkea sato. Lajikkeen lakoimiskestävyys mahdollistaa sen viljelyn menestyksekkäästi erityisen tuulisilla pelloilla.
• Lada. Se on aikaisin kypsyvä, runsassatoinen lajike, jolla on lisääntynyt vastustuskyky härmää vastaan. Toisin kuin edeltäjänsä, Lada on kuitenkin altis lakoutumiselle eikä viihdy alueilla, joilla on pitkiä sateita.
• Prioksky. Tämä aikaisin kypsyvä ja runsassatoinen lajike ei sovellu viljelyyn pitkittyneistä kuivuuksista kärsivillä alueilla. Se kärsii usein viljojen bakteeritaudeista, jotka vaativat erityistä huomiota.

Kiinteä

Kovat kevätvehnän lajikkeet erottuvat paksuseinäisistä varsista ja pienistä, kovista jyvistä. Tämä lajike viihtyy mannerilmastossa, jossa on lyhyet, kuumat ja kuivat kesät. Tästä syystä kovia lajikkeita esiintyy yleisimmin Altaissa, Orenburgin alueella ja Pohjois-Kazakstanissa.

Kevätvehnä sietää tavallista vehnää paremmin ilmakehän kuivuutta ja kuumia tuulia. Kasvilla on kuitenkin korkeammat maaperän kosteusvaatimukset.

Nykyään on saatavilla useita kevätdurumvehnän lajikkeita. Tietyn lajikkeen valinta riippuu viljelyalueen ilmastosta, käytettävissä olevista viljelyresursseista ja -menetelmistä sekä alueella aiemmin viljellyistä viljelykasveista. Siksi yleisimmin viljellään seuraavia lajikkeita:

• Bezenchukin aro. Tälle kevätvehnälajikkeelle on ominaista keskikypsyys ja lakoimiskestävyys. Se sietää myös hyvin kuivuutta ja sillä on erinomainen jauhon laatu.
• Bezenchukin meripihka. Se ylpeilee erinomaisella sadolla ja paremmalla makoilunkestävyydellä. Lajikkeella on keskikestävä kasvukausi.
• Naštšadok. Tämä lajike on läpimurto jalostuksessa, ja se on suunniteltu teolliseen viljelyyn. Sen erityispiirteisiin kuuluu kyky imeä suurempia määriä lannoitetta menettämättä jyvien lasiaisuutta. Samalla Nashchadok on yksi vaativimmista lajikkeista kastelun ja keinokastelun suhteen, mutta se palkitsee kasvin korkealla ja yhtä laadukkaalla sadolla.
• Orenburgskaja 10. Ihanteellinen lajike aloittelijoille, se on keskitason lajike. Se tarjoaa keskitasoa: kasvukauden kestävyyden, kuivuudenkestävyyden, lehtien rikkoutumisen ja lakomisen kestävyyden.
• Harkovskaja 39. Tämä lajike on todellinen lahja viljelijöille, jotka etsivät korkealaatuista jauhoa. Sen jyvät ovat meripihkanvärisiä ja lasiaisia. Se kestää kohtalaisesti lakoamista, härmää, nokea ja ruotsinhomesientä. Se on kuitenkin erittäin kestävä irtonaista nokea ja ruskoruostetta vastaan. Se sietää myös hyvin kuivuutta.

Kasvava

Kevätvehnä ei ole helppo kasvattaa. Siksi hyvän ja laadukkaan sadon varmistamiseksi on tärkeää valmistella siemenet ja maaperä asianmukaisesti ennen kylvöä sekä huolehtia kylvön jälkeisestä hoidosta.

Edeltäjät

Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kasveihin, joita on aiemmin kasvatettu mahdollisella kevätvehnän istutusalueella:

• Rypsi, syysvehnä, palkokasvit ja monivuotiset heinät ovat parhaita valintoja kasvien edeltäjiksi.
• Jos valittua maata on aiemmin käytetty ohran viljelyyn, on parempi valita toinen sijainti, koska muuten sato voi olla heikko ja jyvien gluteenipitoisuus alhainen.
• Myös kevätvehnän uudelleenistutusta tulisi välttää: juurimädän esiintyvyys kasveissa kasvaa 50 prosenttia tai enemmän.

Kun kevätvehnää istutetaan sopivien edeltäjien jälkeen, on mahdollista rajoittaa sato vain syksyn kyntöön (ilman sängenmuokkausta), ja rikkaruohoista vapailla pelloilla (esimerkiksi jos niillä on aiemmin kasvatettu sokerijuurikasta tai perunaa ja korjattu yksinkertaisella työkalulla) pelkkä sängenmuokkaus ilman syväkyntöä riittää.

Maaperän valmistelu

Maaperän valmistelu kevätvehnän kylvöä varten alkaa maaperän koostumuksen valinnalla. Vilja kasvaa parhaiten chernozem-maissa, mutta noudattamalla tarkasti kaikkia viljelykäytäntöjä voidaan saada korkea sato myös harmaametsä- ja turvemaista. Tässä vaiheessa käytetään myös lannoitteita.

Maaperän käsittelytyöt:

• Neitsyt- ja kesantomailla valmistelutoimenpiteiden perustana on auraus ja aurauskoukut, joiden syvyys on noin 20–25 senttimetriä.
• Kevyellä kastanjalla ja emäksisellä maaperällä kyntäminen 10–15 senttimetrin syvennyksellä on tehokkaampaa.
• Alueet, joilla on paksu nurmipintakerros, vaativat alustavan kiekonleikkauksen ennen kyntöä.
• Kesannon ajoituksella on myös merkittävä vaikutus satoon. Aikainen kesantokyntö elo- ja syyskuussa lisää vehnän satoa yleensä 10–15 % tai enemmän, lukuun ottamatta kevyitä maaperiä, joilla myöhäisempi kyntö on tehokkaampaa.

Maaperän valmistelu riippuu myös alueesta, jolla kevätvehnää kasvatetaan:

• Kylmän syksyn leimaavilla pohjoisilla alueilla suositellaan neitsytmaan varhaista muokkausta. Kylvettyjen monivuotisten heinien varhainen (heinä-elokuu) muokkaus antaa merkittävän edun tulevan sadon määrän ja laadun kannalta.
• Alueilla, joilla on ankarat ja vähälumiset talvet, on suositeltavaa suorittaa kesä-syksyinen kesantomaan äestys, mikä edistää maaperän kosteuden säilymistä (10-20%) keväällä.
• Alueilla, joilla syksy on kohtalainen mutta pitkä (etelä- ja kaakkoisalueet), paras vaikutus saavutetaan nurmikon syksyn kynnöllä, mikä tarjoaa lisää nurmikonleikkausta.
• Kuivilla aroalueilla lumen pidättäminen on erityisen tärkeää kevätvehnän sadon lisäämiseksi, mikä voidaan helposti saavuttaa suojaavalla metsitystyöllä.

Syyskyntö auttaa keräämään riittävästi kosteutta maaperään, mikä luo optimaaliset olosuhteet kevätvehnän aikaisempaan kylvöön. Syvempi syyskyntö varmistaa merkittävän sadon kasvun.

Siementen valmistelu

Oikein valmistetut siemenet ovat ratkaiseva askel kevätvehnän onnistuneessa kasvatuksessa. Siementen valmisteluun kuuluu kaksi vaihetta:

1. Desinfektio. Tämä vaihe on pakollinen. Se on välttämätön siementen pinnalla ja sisällä olevien taudinaiheuttajien tuhoamiseksi ja niiden suojaamiseksi maaperästä leviäviltä loisilta ja taudeilta. Desinfiointi voidaan suorittaa kuivilla, puolikuivalla tai märkämenetelmillä; hydrofobointi on erityisen tehokasta. Tehokkaimmat siemenkäsittelyt ovat flutriafoli, karbendatsiimi, tebukonatsoli, mankotsebi, tritikonaatsoli, ipkonatsoli, fludioksoniili, dinikonatsoli-M, benomyl, imidaklopridi, Vitavax ja Fundatsoli.
2. Lämmitys. Tämä on suositeltu, mutta ei pakollinen valmisteluvaihe. Tätä varten jätä siemenet ulos suoraan auringonvaloon 3–4 päiväksi. Alhaisessa lämpötilassa tai kun valoa ei ole riittävästi, voit laittaa siemenet kuivaimeen pariksi tunniksi varmistaen hyvän ilmankierron ja tasaisen 50 °C:n lämpötilan.

Lannoitteet

Tämä kasvi tarvitsee kipeästi korkealaatuista lannoitetta vahvan kasvun ja nopean kehityksen saavuttamiseksi, joten lisälannoitus on välttämätöntä. Tätä varten käytetään typen, fosforin, kaliumin ja orgaanisten lannoitteiden yhdistelmää:

• atsofoska;
• ammoniakkivesi;
• kalsiumnitraatti;
• nitroammofoska;
• nitrofoska;
• vedetön ammoniakki;
• komposti;
• lanta;
• turvetta tai muita.

Käytetyn lannoitteen määrä riippuu myös monista tekijöistä: kevätvehnän lajikkeesta, maaperän koostumuksesta, ilmasto-olosuhteista ja edeltävistä viljelykasveista. Keskimäärin 1 000 kilogramman jyvän ja saman määrän oljen tuottamiseen tarvitaan noin 40 kilogrammaa typpeä, 20 kilogrammaa kaliumia ja 10 kilogrammaa fosforia.

Kylvö

Kevätvehnän kylvöaika ei riipu niinkään kalenterikuukaudesta kuin säätekijöistä, sillä kevätkausi vaihtelee Venäjällä. Itäminen tapahtuu, kun maaperä lämpenee 1–2 celsiusasteeseen, kun taas aktiivinen kehitys ja taimettuminen tapahtuvat 4–5 celsiusasteessa.

Nousevat versot kestävät pieniä lämpötilanvaihteluita – jopa -10 °C:n pakkaset eivät aiheuta taimille merkittävää vahinkoa.

Useimmat kevätvehnälajikkeet tulisi kylvää maan kypsymisen viiden ensimmäisen päivän aikana, kun maan lämpötila saavuttaa 2 °C. Liian myöhäinen kylvö voi kuitenkin vähentää satoa ainakin neljänneksellä sen potentiaalisesta sadosta.

Parhaat kevätvehnän kylvömenetelmät ovat kapea- tai ristikkäiskylvö. Kylvösyvyys ja käytettyjen siementen määrä riippuvat alueen sademäärästä:

• Kohtalaisen tai korkean kosteuden omaavilla alueilla siemenet kylvetään maaperään 3–5 senttimetrin syvyyteen. Suositeltu istutusmäärä on 500–650 siementä maaperän neliömetriä kohden.
• Kuivilla ja tuulisilla alueilla tämä luku on 6-8 senttimetriä. Yhden neliömetrin kylvämiseen tarvitaan 300–450 siementä.

Annetut luvut voivat vaihdella kylvöpaikan koosta ja sääolosuhteista riippuen. Siksi tarvittavaa siemenmäärää määritettäessä on pidettävä mielessä, että vain 60–70 % kaikista siemenistä itää.

Näin ollen kevätvehnän kylvönopeus on keskimäärin 12–23 grammaa siemeniä neliömetriä kohden.

Pyörivä ja riipaiseva

Maaperän tiivistäminen heti kevätvehnän kylvön jälkeen on erityisen tärkeää kuivilla alueilla. Tämä toimenpide tehdään erityyppisillä jyrillä, jotka auttavat tasoittamaan pellon pintaa ja rikkomaan muodostuneita kokkareita.

Tapauksissa, joissa sateen jälkeen muodostuu maaperän kuori, on tarpeen äestää maaperä.

Yhdessä nämä viljelykäytännöt mahdollistavat sadon helpon tunkeutumisen maaperään ja tarjoavat samalla luotettavan suojan epäsuotuisilta sääolosuhteilta.

Rikkakasvien torjunta

Oikea-aikainen rikkakasvien torjunta on avain terveisiin kasveihin ja sitä kautta runsaaseen satoon. Tehokkain lähestymistapa on kohdennettu rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö, jossa tuote valitaan tietyn rikkakasvilajin ja alueellisen ilmaston perusteella:

• Roundup ja Hurricane ovat yleislääkkeitä, joita käytetään vaihtoehtona kohdennetuille lääkkeille;
• Attribut on tehokas valmiste kaksikotisten rikkaruohojen ja sohvaheinän torjuntaan;
• 2,4-dikloorifenoksietikka- ja 2-metyyli-4-kloorifenoksietikkahapot ovat välttämättömiä yksivuotisten kaksisirkkaisten rikkaruohojen torjunnassa.

Durumvehnän viljelyssä suositellaan kastelua. Kastelujärjestelmä valitaan ilmasto-olosuhteiden ja maaperän koostumuksen perusteella.

Sadonkorjuu

Sopivaksi sadonkorjuuajaksi katsotaan viikko sadon biologisen kypsyyden jälkeen. Tämä tapahtuu kesällä, ja sadonkorjuu tulisi aloittaa kirkkaalla ja kuivalla säällä, sillä puintiaikana satava sade voi vahingoittaa kasvia ja edistää tauteja.

Viljankorjuun viivästyttämistä ei suositella: viivästys voi johtaa viljan vaurioitumiseen mädätysinfektioiden, jyvien irtoamisen ja varren painumisen vuoksi, mikä paitsi vaikeuttaa myöhempää sadonkorjuuta myös vähentää merkittävästi lopullista satoa.

Kevätvehnän korjuuseen käytetään laajalti kahta menetelmää:

1. Erillinen menetelmä. Se on tehokkainta ja perustelluinta pelloilla, joilla on paljon rikkaruohoja, epätasaisen viljan kypsymisen alueilla ja alueilla, joilla on aiemmin kasvanut monivuotisia heiniä.
   Vilja niitetään karhoiksi, kun kevätvehnän kosteuspitoisuus on noin 30–35 %. Kolmesta viiteen päivään karhoiksi niittämisen jälkeen, kun kosteuspitoisuus on 17–18 %, karhot korjataan puimureilla. Jaettu sato tuottaa erinomaisia ​​tuloksia, kun varren korkeus on vähintään 65 senttimetriä ja kylvötiheys on hyvä (vähintään 270 kasvia neliömetriä kohden).
2. SuorakorjuumenetelmäTämä menetelmä on järkevä epävakaissa sääolosuhteissa. Puimureita käytetään sadon niittämiseen ja välittömään puintiin. Tuloksena oleva olki kerätään sitten kasoihin. Tämän menetelmän etuna erilliseen sadonkorjuuseen verrattuna on minimaalinen jyvähävikki, kun taas haittana on korkea rikkaruohopitoisuus.

Sadonkorjuun jälkeen vilja lähetetään elevoille ja viljankuivureille, ja oljet kerätään pellolta. Sadonkorjuun jälkeen pelto muokataan syksyllä 10–15 senttimetrin syvyyteen.

Mahdollisia ongelmia

Vaikka kevätvehnällä on synnynnäinen hyvä vastustuskyky viljatauteja vastaan, sitä voivat poikkeustapauksissa saada sairaudet, kuten:

• septoria;
• jauheliha;
• ruskea ja varsi ruoste;
• lumi hometta;
• juurimätä.

Seuraavat lääkkeet ovat osoittautuneet tehokkaiksi edellä mainittujen ongelmien torjunnassa:

• Albiitti;
• Alto Super;
• Bravo;
• Karbetsiimi;
• Prozaro;
• Rex-kaksikko;
• Kallistaa;
• Fitolaviini;
• Foliikki.

Loisten joukossa kevätvehnään vaikuttavat hyönteiset, kuten:

• tuhma kilpikonna;
• viljakuoriainen;
• viljakoi;
• ripsiäiset;
• Ruotsalaiset ja hesseniläiset perhot.

Hyönteismyrkyt ovat tehokkaita niiden torjunnassa:

• Päätös;
• Decis-extra;
• Sumi-alfa ja muut.

Kevätvehnä on sato, joka vaatii viljelijältä useita valmistelutoimenpiteitä ja hoitotoimenpiteitä varmistaakseen voimakkaan kasvun, terveet versot ja korkealaatuiset jyvät. Noudattamalla kaikkia vaatimuksia ja ohjeita taataan kuitenkin erinomainen sato sekä määrällisesti että laadullisesti.

Usein kysytyt kysymykset