Miten ja milloin korjataan talvivehnä?

Runsaan syysvehnän sadon saamiseksi on tärkeää määrittää tarkasti viljan kypsyysaste. Tämä on olennaista tulevan sadon ajoituksen ja menetelmän suunnittelussa suotuisten sääolosuhteiden vallitessa, tarvittavien viljankorjuu- ja apulaitteiden valmistelussa sekä viljan korjuusta, kuljetuksesta ja varastoinnista vastaavien asiantuntijoiden nimeämisessä.

Miten määrittää talvivehnän korjuuaika?

Agronomit seuraavat syysvehnän kypsymistä ja kuntoa. He mittaavat jyvän kosteutta kosteusmittareilla ja kiinnittävät huomiota tulevan jyvän ulkonäköön ja rakenteeseen sekä päättävät sadonkorjuun aloitusajankohdan.

Vehnän kypsyysaste riippuu sen kosteuspitoisuudesta:

• Maidon kypsyys. Kosteustaso saavuttaa 60–70 %. Tämä tapahtuu 10–18 päivää kukinnan jälkeen. Jyvä saavuttaa sadonkorjuuta edeltävän kokonsa ja täyttää koko tähkän. Puristettaessa vapautuu valkoista, hyytelömäistä nestettä. Tänä aikana tähkä täyttyy ja kerää ravinteita.
• Vahan kypsyys. Ilmankosteus on 35–45 %. Tämä tapahtuu kaksi viikkoa maitomaisen vaiheen päättymisen jälkeen. Jyvä muuttuu vihreästä keltaiseksi, jolloin vain vako jää vihreäksi. Se on helposti leikattavissa kynnellä, mutta se ei murskaannu. Tämän vaiheen jälkeen jyvän sisäinen koostumus muistuttaa vahaa. Lehdet alkavat kuivua.
• Täysi kypsyys. Ilmankosteus on 12–20 %. Lehdet putoavat, jyvä kovettuu ja kuivuu ja alkaa murentua.

Voit mitata vehnän veden määrän kemiallisestiSe on tarkempi kuin kosteusmittarilla tehtävät mittaukset. Tee tämä seuraavasti:

1. 20 vehnäntähkää, joiden varsi on 20 cm, leikataan ja asetetaan 1-prosenttiseen eosiiniliuokseen.
2. Anna seistä 3 tuntia.
3. Tänä aikana kasvit muuttuvat punaisiksi, ja punaistumisen voimakkuus osoittaa jyvän kypsyyden. Mitä vaaleampi väri, sitä kypsempi jyvä on. Kun ravinteiden virtaus tähkään on lakannut, eli jyvä on täysin kypsä, vehnäntähkän väri pysyy käytännössä muuttumattomana kemiallisen kosteusmäärityksen jälkeen.

Viljan kosteus mitataan päivittäin vahakypsyyden saavuttaessa. Kun tavoitearvot saavuttavat 20–22 %, suoritetaan koepudotus. Tätä varten vilja niitetään pellon poikki vinottain lohkoina, minkä jälkeen se puidaan ja arvioidaan valmiuden osalta täyteen sadonkorjuuseen. Jos tulokset ovat positiivisia, vilja niitetään pellon reunoja pitkin ja viljelyala jaetaan yhtä suuriin osiin.

Sadonkorjuun ajoitus

Kun päätös sadonkorjuun aloittamisesta on tehty, sadonkorjuutoimet organisoidaan. Valitaan tarvittavat laitteet ja määrätään kokeneet ja pätevät työntekijät. Asiantuntijoiden työaikatauluja mukautetaan usein sen varmistamiseksi, että vilja puidaan mahdollisimman nopeasti.

Sadonkorjuu aloitetaan, kun jyvän kosteuspitoisuus on enintään 20 %. Sadonkorjuu on suoritettava 3–4 päivän kuluessa, muuten vehnä ylikypsyy ja alkaa murentua. Satotappiot voivat tällöin olla 40–60 %.

Talvivehnän korjuumenetelmät

Syysvehnän korjuumenetelmän valinta riippuu jyvän kypsyydestä, viljelykasvien rikkaruohojen määrästä, sääolosuhteista ja tilalla olevien laitteiden saatavuudesta.

Suora yhdistäminen

Leikkuupuimuri on monimutkainen maatalouskone, joka yhdistää kolmenlaisia ​​toimintoja: sadonkorjuun, puinnin ja viskauksen. Se leikkaa vehnän ja ohjaa sen liukuportaita pitkin puinti- ja erotteluosastolle. Siellä kasvi murskataan ja jyvät koputetaan. Jyvät ja pienet roskat putoavat pohjassa olevien aukkojen läpi seulalle, jossa ne erotellaan. Puintiosastolta olki, tyhjät tähkät ja jäljellä oleva jyvä siirretään olkiensiirtokammioon. Täällä olki heitetään lopulta pellolle, ja jyvät siirretään säiliöön. Sieltä ne puretaan kuorma-autoihin kuljetettavaksi puintialueelle ja viljavarastoihin.

Suora yhdistäminen on sopivinta, kun tähkien kypsyminen pellolla tapahtuu tasaisesti ja rikkaruohojen esiintyminen itse kasveissa on minimaalinen.

Suora puinti on yleisin korjuumenetelmä. Tätä vehnän korjuumenetelmää käytetään, kun jyvän kosteuspitoisuus on enintään 15 %. Työ tehdään DON-1500-, E-525-, E-527- ja muilla puimureilla. Näin ollen kaikki työ niitosta viljan puhdistamiseen tehdään yhdessä vaiheessa käyttäen yhtä laitetyyppiä. Puimureiden käyttö on lyhentänyt vehnän korjuuseen kuluvaa aikaa ja lisännyt sen bruttosatoa. Prosessista on tullut virtaviivaisempi.

Erillinen keräysmenetelmä

Kun vehnäpellot ovat runsaasti rikkaruohojen tai monivuotisten heinien peitossa, tiheästi kylvetyt tai kun tähkien kypsyminen on epätasaista koko sadossa, käytetään erillistä sadonkorjuuta. Tämä tulisi tehdä vahakypsyyden alussa, kun vehnän kosteuspitoisuus on 30–35 %. Tämä syysvehnän korjuumenetelmä tuottaa arvokkainta leivontaan soveltuvaa jyvää, jonka ravintoominaisuudet paranevat.

Ensin sato niitetään ja muodostetaan yksittäisiksi karhoiksi, jotka jätetään kuivumaan pellolle. Jotta karhot eivät koskettaisi maata kuivuessaan, kasvit leikataan 15–25 cm:n korkeudelta. Sitten, 2–3 päivän kuluttua, kun kosteuspitoisuus on laskenut 17–20 %:iin, noukimella varustettu puimuri noutaa karhot ja puii ne silppuamalla oljet. Vältä pitkiä taukoja näiden toimenpiteiden välillä, muuten jyvät voivat rikkoutua tai sääolosuhteet voivat huonontua. Työn jälkeen akanoiden kerääjät liikkuvat pellon poikki keräämään lisärehua eläimille.

Jakomenetelmän hyvät ja huonot puolet

Talvivehnän korjuumenetelmän positiivisia puolia ovat:

• korkealaatuisen leivontajyvän hankkiminen;
• tähkän itsestään irtoamiseen liittyvä jyvähävikki on minimaalinen;
• antaa sinun aloittaa siivouksen aikaisemmin;
• helpottaa puimurin työtä kasvin vihreän osan kuivumisen vuoksi.

Mutta erillisellä viljankorjuumenetelmällä on myös haittapuolensa:

• riippuvuus sääolosuhteista;
• suuren määrän ja tyyppisten laitteiden osallistuminen;
• kulujen nousu ja siten viljan hinnan nousu.

Yksivaiheinen sadonkorjuu

Yksivaiheista sadonkorjuuta käytetään aurinkoisella säällä tai neljä tuntia sateen jälkeen. Sen kustannukset ja energiankulutus ovat huomattavasti pienemmät kuin kaksivaiheisen (erillisen) sadonkorjuun. Tässä menetelmässä sato korjataan pelloilla olevilta siemenalueilta, koska itävyys on huomattavasti korkeampi kuin muilla sadonkorjuumenetelmillä.

Käytännössä käytetään yleisemmin sekakorjuumenetelmää. Sadonkorjuu alkaa kaksivaiheisena (erillisenä) prosessina, ja viljan kypsyessä tai sääolosuhteiden huonontuessa aloitetaan yksivaiheinen sadonkorjuu.

Saadun sadon määrä arvioidaan senttereinä viljaa hehtaaria kohden (senttinereinä/ha).

Katso video talvivehnän sadonkorjuusta:

Sadon varastointi

Vehnäsadon varastotilojen on oltava kuivia ja ne on käsiteltävä desinfiointiliuoksilla ennen viljan varastointia. Vilja varastoidaan irtotavarana.

Syysvehnän säilyvyyden takaamiseksi hyvä ilmanvaihtojärjestelmä on välttämätön. Varaston lämpötila pidetään 5–8 °C:ssa ja ilmankosteuden 65–70 %:ssa. Viljaa on sekoitettava säännöllisesti, jotta vältetään spontaani kuumeneminen ja mätäneminen.

Viljavaraston päätehtävänä on säilyttää viljan laatu ja massa.

Jos vehnän varastointitekniikka on virheellinen ja lämpötila nousee 11–15 °C:een, vilja on alttiina taudeille ja tuholaisille. Jos kosteustaso nousee ja viljaa ei sekoiteta kunnolla, se tiivistyy ja mätänee, jolloin siitä tulee käyttökelvotonta.

Siemenvehnän säilyvyysaika on enintään 12–14 kuukautta.

Jos kaikkia säilytyssääntöjä noudatetaan, viljaa voidaan säilyttää jopa 4 vuotta.

Säilytys kotona

Vehnän säilyttämiseen kotona tarvitaan metallilla vuorattu betonihuone. Kotona vehnänjyvät säilytetään pieninä erinä kangaspusseissa, jotka ripustetaan pään yläpuolelle. Myös lasisäiliöitä voidaan käyttää. Tässä tapauksessa on suositeltavaa kuivata jyvät huolellisesti auringossa ennen täyttöä ja seurata kosteutta huolellisesti varastoinnin aikana.

Suuret viljamäärät kaadetaan säkkeihin, jotka pinotaan puisille lavoille. Tämä estää kosteuden tunkeutumisen ja kertymisen.

Valitusta syysvehnän korjuumenetelmästä riippumatta sadonkorjuuprosessin ei tulisi kestää yli 5–7 päivää. Muuten merkittäviä jyvähävikkiä ei todennäköisesti voida välttää, ja myös sadon laatu heikkenee merkittävästi. Siksi on erittäin tärkeää arvioida realistisesti omat kykysi ja suhtautua sadonkorjuuprosessiin vastuullisesti.

Usein kysytyt kysymykset