Kotimaassa kasvatettu kaura, joka on runsas vitamiinien, kivennäisaineiden ja ravinteiden lähde, on lemmikkien suosikkiherkku, ja idätetty kaura on hyödyllistä ihmisille. Tämän viljan kasvattaminen kotona on melko yksinkertaista.
Kauran kasvattaminen kotona ikkunalaudalla (lemmikkieläinten ruoho)
Kauraa voi kasvattaa lemmikkien terveelliseksi herkuksi kolmella tavalla.
| Nimi | Kasvatusmenetelmä | Aika ensimmäisten versojen ilmestymiseen | Kastelutiheys |
|---|---|---|---|
| Vermikuliitissa | Mineraaliaineen käyttö | 3 päivää | 2 kertaa viikossa |
| Substraatissa | Tavallisen maaperän käyttö taimille | 5 päivää | Tarpeen mukaan |
| Harsossa | Harso- ja petrimaljojen käyttö | Viikko | Pidä sideharso kosteana |
Vermikuliitissa
Vermikuliitti on mineraaliaine, jota puutarhurit usein käyttävät kasvualustana. Sen tärkein etu on kyky imeä itseensä viisi kertaa oman painonsa verran vettä. Vermikuliittia myydään puutarhakaupoissa.
Kauran kasvatustekniikka tällä menetelmällä on yksinkertainen:
- Jyviä ja vermikuliittia liotetaan pari tuntia.
- Kosteudella kyllästetty mineraalisubstraatti kaadetaan itämistä varten valmistettuun astiaan siten, että reunaan jää noin 3 cm.
- Kauraa kylvetään.
- Astiat kääritään muovikelmuun ja jätetään ikkunalaudalle.
- Kun jyvät ovat itäneet, kalvo poistetaan.
Ensimmäisiä versoja voi odottaa kolmen päivän kuluessa, ja parin päivän kuluttua lemmikkisi voi alkaa nauttia vitamiinipitoisesta herkusta. Kastele versoja kahdesti viikossa ja poista ylimääräinen vesi.
Substraatissa
Kauran kasvattaminen kasvualustassa on aivan yhtä yksinkertaista: osta vain tavallista taimimultaa puutarhakaupasta. Voit myös käyttää puutarhasi ravinnemultaa.
Kylvöalgoritmi:
- Kasvuastia täytetään ohuella mullakerroksella ja kastellaan.
- Kaura kylvetään siten, että jyvät sijoitetaan melko lähelle toisiaan.
- Lisää multaa päälle, kunnes se peittää siemenet kokonaan. Älä täytä astiaa reunalle asti, muuten multa valuu ulos, kun versot nousevat esiin.
- Kastele maaperä uudelleen haalealla vedellä, mutta ei runsaasti.
- Kääri säiliö kalvoon kasvihuoneilmiön luomiseksi ja aseta se varjoisaan, mutta lämpimään paikkaan.
- Kun idut ovat kuoriutuneet, poista kalvo ja siirrä säiliö ikkunalaudalle.
Viiden päivän kuluttua lemmikkisi voi nauttia terveestä ruohosta.
Harsossa
Tämä kaurankasvatusmenetelmä sopii niille, joilla on kotona muovisia petrimaljoja. Tarvitset kaksi: toinen (leveämpi) toimii tarjottimena ja toinen kasvatusastiana. Pistele toisen pohja useita kertoja naskalilla. Aseta lävistetty petrimalja tarjottimen päälle.
Itämisen nopeuttamiseksi liota kauraa: kaada jyvät mihin tahansa astiaan, peitä kostealla harsokangalla, kääri muovikelmuun ja jätä lämpimään paikkaan, kunnes idut ilmestyvät. Kun idät ovat itäneet, kylvä siemenet seuraavasti:
- Taita harso 3 tai 4 kerrokseen.
- Aseta rei'itettyyn petrimaljaan.
- Harso kostutetaan ja jyvät asetetaan sen päälle.
- Kupin rakenne on peitetty kalvolla.
Kauraa kasvatetaan sideharsossa viikon ajan. Siksi, jotta lemmikkisi saa aina tuoretta ruohoa ruokavaliossaan, kylvä kauraa 7–8 päivän välein. Kulhossa olevan sideharson tulee pysyä kosteana. Leikatut vihreät hienonnetaan ja lisätään ruokaan.
Kauraa, joka on kasvatettu maatalouskemikaaleilla käsitellyistä siemenistä, ei tule syöttää eläimille. Vältä viljan korjaamista pellolta tai sen ostamista viljelijöiltä. Käsittelemätöntä kauraa, joka on tarkoitettu idätykseen, myydään erikoisliikkeissä ja verkossa.
- ✓ Viljan on oltava erityisesti idätykseen tarkoitettua eikä sitä saa käsitellä kemikaaleilla.
- ✓ Tarkista vilja homeen tai vaurioiden varalta ennen käyttöä.
Itäneet kaurahiutaleet sisältävät kissoille ja koirille välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vahvistavat luukudosta ja palauttavat turkin kiillon. Yrtti normalisoi ruoansulatusta, auttaa ripuliin ja ummetukseen sekä auttaa poistamaan karvapalloja ruoansulatuskanavasta. Kaurapuuro on erityisen hyödyllistä tiineille kissoille.
Kaurahiutaleiden itäminen kotona
Kauran idut sopivat sekä eläinten että ihmisten ravinnoksi. Tätä terveellistä ainesosaa lisätään salaatteihin, leivonnaisiin, pirtelöihin ja puuroon. Idut ovat runsas proteiinin ja kivennäisaineiden lähde, jotka vahvistavat immuunijärjestelmää ja parantavat veren koostumusta.
- • Itämisen nopeuttamiseksi jyviä voidaan liottaa etukäteen lämpimässä vedessä 8–12 tuntia.
- • Lämpötilan pitäminen 20–22 °C:ssa edistää tasaista itämistä.
Vain varhaisimmat, enintään 4–5 mm pitkät idut, jotka eivät vielä itä vihreitä lehtiä, ovat syötäviä. Kolmen päivän kasvun jälkeen kaurasta tulee syömäkelvotonta, se saa kitkerän maun, sitä on vaikea sulattaa ihmisen ruoansulatuskanavassa ja se voi aiheuttaa turvotusta ja ruokamyrkytyksiä.
Ruokakäyttöön tarkoitettua idätystä varten osta samaa pakattua kauraa, jota käytetään karjanrehun kasvattamiseen. Toisin kuin sadonkorjuuta varten kylvetty vilja, sitä ei käsitellä kemikaaleilla.
Kauran itämisalgoritmi:
- Vilja lajitellaan ja pestään hanan alla.
- Kaada syvään astiaan, täytä vedellä muutaman senttimetrin verran jyvämassan pinnan yläpuolelle ja anna turvota 10 tuntia.
- Liotetut kaurahiutaleet pestään uudelleen ja kaadetaan leveään, tasapohjaiseen astiaan. Kerroksen ei tulisi olla paksumpi kuin kaksi jyvää.
- Sekä viljamassan alle että sen päälle ne asettavat kosteaa sideharsoa taitettuna useisiin kerroksiin.
- Aseta astia lämpimään paikkaan, kunnes idut ilmestyvät, ja siirrä se sitten jääkaappiin. Viileämmät olosuhteet hidastavat itujen kasvua, jolloin ne säilyvät syötävinä pidempään.
- × Liian paksun viljakerroksen käyttö voi johtaa hapenpuutteeseen ja mätänemiseen.
- × Itujen riittämätön ilmanvaihto lisää homeen kehittymisen riskiä.
Itäneet kaurahiutaleet on parasta säilyttää lasiastiassa. Tuuleta ituja päivittäin estääksesi niitä mätänemästä.
Kauran idut ovat vasta-aiheisia potilaille, joilla on peptinen haava tai akuutti gastriitti. Näissä tiloissa kuitupitoinen tuote sulaa huonosti eikä kulje suoliston läpi, mikä pahentaa tulehdusta.
Kauran kasvattaminen kotona lemmikkien ruoaksi tai kivennäis- ja vitamiinilisäksi ihmisten ruokavalioon on yksinkertaista eikä vie paljon aikaa. Valitse paras menetelmä mehikasvien tai itäneiden jyvien tuottamiseen käyttämällä erikoistunutta istutusmateriaalia.