Kultainen maissi on suosittu sato monien puutarhureiden ja herkkusuiden keskuudessa. Sen ainutlaatuinen maku ja suuret tähkät tekevät tästä lajikkeesta yhden satoisimmista. Asianmukainen viljely ja hoito takaavat kasveille vahvan vastustuskyvyn ja korkealaatuiset jyvät.
Lajikkeen esittely
Golden Cob -maissi on varhain kypsyvä sokerimaissilajike, joka merkittiin valtionrekisteriin vuonna 2017. Kirjoittajat ovat V. G. Kachainik, M. N. Gulkin, S. V. Matyunina ja O. A. Karmanova Agrofirm Aelita LLC:stä.
Kasvi kasvaa jopa 2 metrin korkuiseksi ja sillä on vihreät lehdet. Muita ominaispiirteitä:
- Alempi korva sijaitsee 75-80 cm:n korkeudella maanpinnasta.
- Maissintähkät ovat muodoltaan hieman kartiomaisia, noin 22 cm pitkiä ja painavat noin 240 g.
- Maissi sisältää jopa 18 riviä suuria, hyvin muodostuneita keltaisia jyviä.
- Maissit ovat tiiviisti yhdessä, mikä antaa niille esteettisen ulkonäön.
- Jyvillä on ohut ja pehmeä kuori, ja niiden rakenne on erittäin pehmeä ja miellyttävä maulle.
- Maku on erinomainen, erityisesti keitettynä, mikä selittyy jyvien korkealla sokeripitoisuudella.
Kasvibiologia
Golden Cob -maissilla on useita koko viljelykasville tyypillisiä ominaisuuksia. Kuten muillakin lajikkeilla, tällä lajikkeella on hyvin kehittynyt juuristo, joka kykenee tunkeutumaan syvälle maaperään imeäkseen vettä ja ravinteita.
Valaistus
Maissi on valoa rakastava kasvi, joka siirtyy nopeimmin generatiiviseen kehitysvaiheeseen päivän pituudella 8–9 tuntia. Päivänvalon ylittäessä 12–14 tuntia vegetatiivinen vaihe ja koko jakso pidentyvät.
Siksi pohjoisille alueille tarkoitetut hybridit on geneettisesti sopeutettava pitkän päivän olosuhteisiin. Sama lajike tuottaa enemmän nivelväliä ja lehtiä pohjoisilla alueilla kuin eteläisillä.
Maaperä
Maissi kasvaa hyvin keskikovalla ja kevyellä savisella, hiekkaisella ja hiekkaisella maalla, joiden alla on moreenimultaa, sekä turvepohjaisilla mailla, joissa on paljon humusta.
Huonosti viljellyt, raskaat savimaat ja hiekan alla olevat hiekkamaat eivät sovellu maissin viljelyyn. Maaperän vaatimukset liittyvät läheisesti ilmasto-olosuhteisiin.
Lämpötilaolosuhteet
Maissi voi kuolla, kun lämpötila laskee -2–-4 °C:een. Optimaalinen lämpötila sen kasvulle ja kehitykselle on 15–24 °C.
Kasvavat taimet
Maissin kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta se vaatii puutarhurilta jonkin verran huomiota. Maaperän valmistelu ja oikeanlainen kylvö ovat välttämättömiä.
- ✓ Maissin siementen kylvölle optimaalisen maaperän lämpötilan tulisi olla vähintään +10 °C.
- ✓ Kasvien välisen etäisyyden taimia istutettaessa tulisi olla 30–40 cm ja rivien välillä 60–70 cm, jotta kasvulle on riittävästi tilaa.
Kylvömaa
Kylvä maissinjyvät paperi- tai turvekuppeihin, jotka on täytetty ravinnepitoisella turpeen, kompostin ja hiekan seoksella suhteessa 1:2:1. Lisää tuhkaa noin 400 g per 10 kg seosta tai käytä yleiskäyttöön tarkoitettua kasvimultaa.
Siementen kylvö
Maissin kasvatus taimista on yleistä pohjoisilla alueilla, missä tavanomainen kylvö estää maissin kypsymisen. Tähkät kypsyvät 70–90 päivässä. Maahan istutettaessa käytä 30 päivän ikäisiä taimia. Istuta ne 3 cm syvyyteen ja ripottele hiekalla.
Kymmenen päivää ennen taimien istuttamista maahan, lannoita ja kastele niitä runsaasti. Itäneet siemenet voidaan kylvää: tätä varten aseta sienitautien torjunta-aineella käsitellyt siemenet kostealle harsokangalle tai suodatinpaperille muutama päivä ennen istutusta.
Maataloustekniikka
Kasvin sato ja vastustuskyky riippuvat sen hoidosta. On tärkeää noudattaa yksinkertaisia viljelykäytäntöjä, jotta kasvit palkitsevat sinut suurilla ja laadukkailla tähillä.
Istuttaminen
Kun maissin taimia istutetaan avomaahan, niillä tulisi olla hyvin kehittynyt juuristo. Älä pidä taimia sisällä pidempään kuin kolmen aidon lehden vaiheeseen. Avomaahan istutettaessa taimia istutetaan hieman syvemmälle kuin missä ne kasvoivat ruukuissa.
Kasvien hoito ja muodostuminen
Jotkut maissilajikkeet ovat alttiita tuottamaan runsaasti sivuversoja, jotka kuluttavat ravinteita ja estävät täysikasvuisen maissin kehittymisen. Siksi on suositeltavaa poistaa kaikki sivuversot ja jättää vain 2–4 päätähkää.
- Ensimmäinen lannoitus tulisi suorittaa, kun 3-4 lehteä ilmestyy, käyttäen monimutkaista mineraalilannoitetta.
- Toinen lannoitus tulisi suorittaa 6-8 lehtivaiheessa, mieluiten orgaanisilla lannoitteilla.
- Kolmas lannoitus tulisi suorittaa tähkien muodostumisen alussa kalium-fosforilannoitteilla.
Lannoitteet ja kastikkeet
Maissi reagoi hyvin orgaanisiin lannoitteisiin, kuten kompostiin, kanan- ja lehmänlantaan sekä mädäntyneeseen lannan. Nämä lisäaineet edistävät kasvua ja kehitystä. Myös nestemäiset epäorgaaniset lannoitteet, kuten kalium, superfosfaatti ja ammoniumnitraatti, edistävät positiivisia tuloksia.
- × Vältä maaperän liikakastelua, sillä se voi johtaa juurimätään.
- × Älä käytä liikaa typpilannoitteita, sillä se voi johtaa vihreän massan kasvun lisääntymiseen tähkien muodostumisen kustannuksella.
Lannoita maaperä, kun varteen ilmestyy kuusi lehteä. Maissi arvostaa kitkemistä ja möyhentämistä, joten tee tämä vähintään kolme kertaa kasvukauden aikana. Viimeisen kitkemisen ei tulisi olla liian syvää, jotta vältetään satunnaisten juurien vaurioituminen.
Kasvien mädäntäminen kerran tai kaksi auttaa stimuloimaan sivujuurten kasvua, mikä vahvistaa vartta ja estää maissin nukahtamisen. Poista sivuversot, sillä ne voivat hidastaa tähkien kasvua ja kypsymistä.
Arvostelut
Kultainen maissi on puutarhan helmi ja herkullisten kulinaaristen herkkujen lähde. Sen mehukkaat, makeat tähkät lisäävät ainutlaatuisen aromin ja maun moniin ruokiin. Helppoviljelyn ja korkean sadon ansiosta tästä lajikkeesta on tullut erittäin suosittu sekä aloittelevien että kokeneiden puutarhureiden keskuudessa. Asianmukainen hoito on välttämätöntä.