Hunajamaissi on venäläisten jalostajien uusi lajike, joka on nopeasti saavuttanut suosiota paikallisten puutarhureiden ja maissinharrastajien keskuudessa. Tämä lajike yhdistää täydellisesti helppohoitoisuuden erinomaiseen makuun.
Lajikkeen kuvaus
Mesimaissi on keskikokoinen kasvi, joka kasvaa 130–155 cm korkeaksi. Tähkien koko riippuu pitkälti hoidon laadusta – mitä parempi hoito, sitä suurempi ja maukkaampi maissi kypsyy. Tähkien pituus on 14–17 cm ja paino 180–240 g. Jyvät ovat kellanoranssinvärisiä, ohut ja murea kuori, ja hedelmäliha on erittäin mehukas.
Tarkoitus ja maku
Hunajamaissia viljellään tuoreena kulutukseen. Sitä myös pakastetaan, säilytetään ja käytetään keitoissa ja pääruoissa. Tällä lajikkeella on erinomainen maku ja suuret, makeat jyvät.
Kypsymisaika ja saanto
Hunajamaissi on runsassatoinen ja aikaisin kypsyvä makea maissilajike. Itämisestä tähkän kypsymiseen kuluu 75–90 päivää. Asianmukaisella hoidolla sato tuottaa 45–55 senttiä hehtaarilta. Tämä lämpöä rakastava lajike soveltuu avomaan viljelyyn.
Hyvät ja huonot puolet
Hunajamaissi on maanviljelijöiden ja puutarhureiden suosiossa hyvästä syystä – tällä herkullisella lajikkeella on monia etuja, joita maissin ystävät eivät jätä huomaamatta. Edut:
Tämän lajikkeen ainoa haittapuoli on sen kylmänsietokyvyttömyys.
Maissin istutus
Hunajamaissia voidaan kasvattaa kylvämällä avomaahan tai käyttämällä taimia. Hyvän sadon varmistamiseksi on tärkeää istuttaa se oikein ja oikeaan aikaan. Auringonkukat ovat maissin parhaita seuralaiskasveja, sillä niitä käytetään usein reunuskasveina tai erottimina lajikkeiden välillä.
- ✓ Maaperän pH-arvon tulisi olla 6,0–6,8 optimaalisen kasvun saavuttamiseksi.
- ✓ Maaperän on oltava hyvin kuivattu, jotta vesi ei pysähtyisi.
Avoimessa maassa istuttamisen ominaisuudet:
- Maissi istutetaan avoimille, hyvin valaistuille alueille. Ihanteellinen maaperä on hedelmällinen ja ilmaa ja vettä läpäisevä. Medovaya-lajikkeen istuttamista muiden lajikkeiden lähelle ei suositella, koska se heikentää jyvien makua.
- × Vältä istuttamista kylmään maahan, lämpötilan tulisi olla vähintään 10 °C.
- × Vältä maissin istuttamista tomaattien tai perunoiden jälkeen yleisten tuholaisten vuoksi.
- Istutusta varten kaiva kuoppia 50 cm välein. Jätä rivien väliin 70 cm.
- Istutusajat riippuvat ilmastosta ja sääolosuhteista. Maissi kylvetään yleensä ulos toukokuun puolivälissä.
- Siemenet esiidätetään. Ensin ne asetetaan paperille ja pidetään hyvin valoisassa paikassa 5 päivää. Sitten ne upotetaan kasvustimulaattoriin tai lämpimään, vaaleanpunaiseen kaliumpermanganaattiliuokseen.
- Raskaaseen maahan istutettaessa siemenet kylvetään 4 cm syvyyteen ja kevyempään maahan 8 cm syvyyteen. Kylvetyt siemenet peitetään mullalla ja kastellaan, mutta ei liikaa kasteltavaa.
Maissin taimet kylvetään toukokuun alussa. Kylvämiseen käytetään tavallisia tai turveruukkuja. Ruukut, kasetit tai muut astiat täytetään ravinnealustalla, joka on valmistettu sekoittamalla hedelmällistä multaa ja kompostia suhteessa 1:1.
Huoneenlämmössä itäneet siemenet istutetaan 3-4 cm syvyyteen. Maaperä kostutetaan kevyesti ja siemenastiat sijoitetaan lämpimään, aurinkoiseen paikkaan. Kesäkuun alussa valmiit taimet istutetaan maahan. Taimet poistetaan varovasti astioista ja asetetaan kuoppien keskelle, minkä jälkeen ne kastellaan laskeutuneella vedellä.
Hoito-ominaisuudet
Maissin hoito ei ole vaikeaa, jos se istutetaan oikein, kasvit kasvavat ja kehittyvät menestyksekkäästi, ja tärkeintä on tarjota niille oikea-aikainen kastelu ja lannoitus.
Kuinka hoitaa maissia:
- Kastelua tehdään säännöllisesti. Tämä on erityisen tärkeää tähkien muodostumisvaiheessa. Kastele maissia niin, että maaperä ei kuivu, mutta ei myöskään kastu liikaa.
- Kastelun jälkeen, kun maaperä kuivuu, sängyt irrotetaan ja rikkaruohot poistetaan samanaikaisesti.
- Muutamaa viikkoa istutuksen jälkeen levitetään typpipitoisia lannoitteita; ilman niitä kasvin lehdet kellastuvat ja kuivuvat. Kesän aikana maissia lannoitetaan useita kertoja fosforilla ja orgaanisilla lannoitteilla. Myös sinkkiä sisältäviä lannoitteita suositellaan. Jos lehtien kärjet palavat, kasveista puuttuu kaliumia; jos lehtien terät muuttuvat punaisiksi, ne tarvitsevat fosforia.
- ✓ Korkea herkkyys sinkin puutteelle, joka ilmenee valkoisina raidoina lehdissä.
- ✓ Vaatii useammin kastelua tähkänmuodostuksen aikana verrattuna muihin lajikkeisiin.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Lajike on erittäin vastustuskykyinen useille taudeille, mutta epäsuotuisissa olosuhteissa se voi olla altis tietyille taudeille, kuten noelle, fusariumille, irtonokelle ja muille. Maaperän käsittely sienitautien torjunta-aineilla ja siementen käsittely voivat auttaa ehkäisemään näitä.
Lajike ei ole altis hyönteistuholaisille, mutta jos niitä esiintyy, sitä voivat hyökätä juurikirvat, varsiporaajat, ruotsankärpäset, pihtimadot jne. Näiden tuholaisten torjumiseksi käsittele maaperä, siemenet ja kasvit hyönteismyrkkyvalmisteilla.
- × Sadonkorjuu sateisella säällä voi johtaa sienitautien kehittymiseen.
- × Sadonkorjuun viivästyttäminen yli 10 päivää kypsymisen jälkeen vähentää jyvän sokeripitoisuutta.
Sadonkorjuu
Tähkät kypsyvät noin kolme viikkoa ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tarkista kypsyys murskaamalla jyvät sormien välissä; jos ulos tihkuu vetistä nestettä, maissi ei ole vielä kypsä. Sadonkorjuu alkaa, kun jyvät ovat maitomaisia; tähkät ovat valmiita poimittavaksi.
Arvostelut
Hunajamaissi on merkittävä lajike, joka houkuttelee viljelijöitä erinomaisella maullaan ja upealla ulkonäöllään. Tämä maissi sopii mihin tahansa tarkoitukseen – sitä voidaan kasvattaa ruoaksi, myyntiin tai jalostukseen.